Mineirinho Bar

카사바와 함께 제공되는 피칸냐(브라질 소고기 부위, 럼스테이크 조각) 한 접시. 고기는 특징적인 지방층으로 풍미가 좋습니다. 애피타이저로 나누기에 이상적입니다.

구운 피칸냐 조각(럼스테이크 조각). 피칸냐는 브라질 사람들이 가장 좋아하는 부드럽고 육즙이 풍부한 고기입니다. 원하는 곁들임과 함께 제공됩니다.

'트로페이루'(노새꾼)의 전통 요리. 콩, 카사바 가루, 계란, 다양한 돼지고기를 푸짐하게 섞은 요리. 소박하고 훈제된 맛.

훈제 브라질 소시지(링귀사)를 조각내어 향신료와 함께 볶은 것. 훈제되고 매콤한 맛, 단단한 질감. 맥주와 함께 즐기기에 좋습니다.

매우 바삭하게 튀긴 돼지 뱃살. 껍질 튀김과 유사합니다. 짭짤하고 기름지며 바삭합니다. 브라질 바의 클래식입니다.

카사바 전분으로 만든 브라질 치즈 빵. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 자연적으로 글루텐 프리이며 매우 인기가 있습니다.

카사바 뿌리. 튀기거나(두꺼운 감자튀김 스타일) 삶아서 제공됩니다. 카사바는 감자와 비슷하지만 더 독특한 맛을 가진 밀도 높고 가루 같은 질감을 가지고 있습니다.

클래식 감자튀김 한 접시. 황금빛으로 바삭하게 튀겨졌습니다.

그날의 영감에 따라 준비된 크리미한 수프. 서버에게 재료를 문의하세요.

브라질의 국민 요리. 검은콩과 짭짤하고 훈제된 돼지고기 조각으로 만든 풍부한 스튜. 쌀, 카사바 가루(파로파), 볶은 케일, 입맛을 돋우는 오렌지와 함께 제공됩니다.

페이조아다의 채식 버전. 고기 대신 제철 채소를 넣고 끓인 검은콩 스튜. 전통적인 곁들임(쌀, 파로파, 케일, 오렌지)과 함께 제공됩니다.

피칸냐를 중심으로 한 완전한 접시, 부드럽고 귀한 소고기 부위. 고기는 양파와 피망과 함께 볶아집니다. 쌀, 검은콩, 파로파와 함께 제공되어 완전한 브라질 식사를 즐길 수 있습니다.

콩, 카사바 가루, 계란, 훈제 소시지, 돼지고기를 섞은 완전하고 소박한 요리. 브라질 시골(미나스 제라이스)의 푸짐한 맛.

물방울 모양의 크로켓, 부드러운 반죽과 양념한 닭고기 속으로 채워져 있습니다. 빵가루를 입혀 튀겼습니다.

치즈 튀김. 겉은 바삭하고 속은 녹는 모짜렐라와 양파 향이 납니다.

크리미한 새우 속으로 채워진 초승달 모양의 튀김. 황금빛으로 바삭하게 튀겨졌습니다.

양념한 야채로 속을 채운 초승달 모양의 튀김. 맛있는 채식 옵션입니다.

다진 소고기로 속을 채운 초승달 모양의 튀김. 브라질 길거리 음식의 클래식입니다.

포르투갈/브라질 스타일의 대구 튀김. 염장 대구와 감자를 섞어 황금빛으로 튀긴 것. 짭짤한 맛과 섬세한 섬유질 질감.

모든 크로켓(닭고기, 치즈, 고기, 새우, 대구)과 튀긴 카사바를 곁들인 대형 시식 플래터.

아마존 아사이 베리 소르베, 짙은 보라색이며 항산화 성분이 풍부합니다. 바나나, 바삭한 그래놀라, 연유와 함께 브라질 스타일로 제공됩니다.

아사이 소르베의 대형 버전. 레드 베리류와 초콜릿의 독특한 맛, 달콤하고 바삭한 토핑(그래놀라, 바나나, 분유)과 함께 제공됩니다.

연유로 만든 브라질 캐러멜 푸딩. 밀도 높고 크리미하며 매우 부드러운 질감, 액체 캐러멜을 뿌린 것.

브라질에서 가장 유명한 과자. 연유와 코코아로 만든 작은 녹는 트러플, 초콜릿 스프링클로 굴린 것. 매우 달콤하고 크리미합니다.

브라질의 국민 칵테일. 라임과 설탕을 카샤사(사탕수수 증류주) 및 으깬 얼음과 함께 으깬 혼합물. 신선하고 산뜻합니다.

순수한 라임 대신 제철 과일을 사용하는 카이피리냐의 과일 버전. 달콤하고 향긋합니다.

신선한 생강과 생강 주스로 카이피리냐를 강화했습니다. 라임 혼합물에 매콤하고 톡 쏘는 맛을 더합니다.

클래식 카이피리냐의 중간 사이즈 버전, 더 큰 즐거움을 위해.

클래식 카이피리냐의 대형 버전, 애호가에게 이상적입니다.

카샤사 대신 보드카를 사용한 카이피리냐 변형. 더 중성적이고 결정적인 맛으로 라임의 맛을 강조합니다.

제철 신선한 과일로 만든 카이피로스카.

카샤사, 과일, 연유를 섞어 만든 크리미한 브라질 칵테일. 알코올 스무디와 유사한 크리미한 질감.

라임의 신선함을 유지하면서 알코올 대신 사과 주스나 탄산수를 사용하는 카이피리냐의 무알코올 버전.

무알코올 모히토, 민트, 라임, 탄산수로 매우 상쾌합니다.

파인애플과 코코넛을 섞은 크리미한 무알코올 열대 칵테일.

신선한 생강과 라임 중심의 매우 갈증 해소 음료.

럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 클래식 쿠바 칵테일. 매우 인기 있고 상쾌합니다.

제철 신선한 과일을 추가한 모히토 변형.

럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 베이스로 한 달콤하고 크리미한 열대 칵테일.

럼, 콜라, 라임 약간을 섞은 간단하고 효과적인 롱 드링크.

진과 토닉 워터를 베이스로 한 클래식 칵테일, 라임과 함께 제공됩니다. 쓴맛과 상쾌함.

프랑스 서인도 제도의 전통 음료. 농업용 럼을 설탕과 라임 껍질만 약간 넣고 '스트레이트'로 제공합니다.