ピッカーニャのポーション＋キャッサバ
Portion de Picanha + Manioc
ランプ肉のソテー、キャッサバ添え
ピッカーニャ（ブラジル風ランプ肉、ランプ肉の希少部位）のポーション、キャッサバ添え。特徴的な脂身の層を持つ風味豊かな肉です。アペリティフに最適です。
€16
≈ ¥2,899
0
Mineirinho Bar
Mineirinho Bar
ポーション
ピッカーニャのポーション
Portion de picanha
ランプ肉のソテー、ファロファ（キャッサバ粉）またはサラダ添え
ピッカーニャ（ランプ肉の希少部位）のグリル。ピッカーニャはブラジル人に最も愛されている肉で、柔らかくジューシーです。お好みの付け合わせをお選びください。
€14~
≈ ¥2,537
フェイジョン・トロペイロ
Feijão tropeiro
調理済みのピンクココナッツ豆、卵、玉ねぎ、豚肉ステーキ、スモークベーコン、キャッサバ粉
「トロペイロ」（ラバ使い）の伝統的な料理。豆、キャッサバ粉、卵、様々な豚肉を混ぜ合わせたボリューム満点の料理。素朴でスモーキーな味わいです。
€12
≈ ¥2,174
0
リンギーサのポーション
Portion de linguiça
スモークソーセージ、玉ねぎとピーマンのソテー
ブラジル風スモークソーセージ（リンギーサ）をカットしてスパイスと共にソテーしたもの。スモーキーでスパイシーな味わい、しっかりした食感。ビールのお供に最適です。
€9
≈ ¥1,631
0
トッレシモのポーション
Portion de Torresmo
揚げた豚バラ肉
豚バラ肉をカリカリになるまで揚げたもので、ポークスクラッチに似ています。塩味、脂っこさ、カリカリ感が特徴。ブラジルのバーの定番です。
€11
≈ ¥1,993
0
パン・デ・ケイジョ
Pão de queijo
オーブンで焼いたチーズパン10個
キャッサバ粉で作られたブラジルのチーズパン。外はカリカリ、中はもちもち。自然にグルテンフリーで非常に人気があります。
€12
≈ ¥2,174
0
フライドキャッサバまたは茹でキャッサバ
Manioc Frit ou Cuite à l'eau
キャッサバの根を揚げたもの（太いフライドポテト風）または茹でたもの。キャッサバはジャガイモに似た、よりはっきりした風味を持つ、密で粉っぽい食感です。
€7.50~
≈ ¥1,359
フライドポテト
Frites de pomme de terre
クラシックなフライドポテトのポーション。黄金色でカリカリです。
€6
≈ ¥1,087
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本日のクリーミースープ
Velouté du moment
その日のインスピレーションで作られたクリーミーなスープ。材料についてはサーバーにお尋ねください。
€6
≈ ¥1,087
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メインディッシュ
伝統的なフェイジョアーダ
Feijoada Traditionnelle
ブラジル国民食、煮込み料理、黒豆、豚肉、ご飯、ファロファ（キャッサバ粉）、クーベ（ブラジル風ケール）、オレンジ添え
ブラジルの国民食。塩漬け・燻製された豚肉と黒豆を煮込んだ濃厚なシチュー。ご飯、キャッサバ粉（ファロファ）、ソテーしたケール、オレンジ（口直し用）と共に提供されます。
€20
≈ ¥3,624
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フェイジョアーダ・ヴィーガン
Feijoada Vegan
煮込み料理、黒豆、季節の野菜、ご飯、ファロファ（キャッサバ粉）、クーベ（ブラジル風ケール）、オレンジ、ミックスサラダ
フェイジョアーダのヴィーガンバージョン。肉の代わりに季節の野菜と共に煮込んだ黒豆のシチュー。伝統的な付け合わせ（ご飯、ファロファ、ケール、オレンジ）と共に提供されます。
€18
≈ ¥3,261
0
ピッカーニャ（アンガス種）
Picanha (Angus)
ランプ肉のソテー、玉ねぎとピーマンと共に、ご飯、黒豆、ファロファ（キャッサバ粉）、ミックスサラダ添え
柔らかく人気の牛肉、ピッカーニャをメインにしたフルプレート。肉は玉ねぎとピーマンでソテーされます。ご飯、黒豆、ファロファ（キャッサバ粉）と共に、ブラジル風の完全な食事を提供します。
€24
≈ ¥4,348
0
フェイジョン・トロペイロ・コン・オーヴォ
Feijão Tropeiro Com Ovo
スモークソーセージ、ピンクココナッツ豆、卵、ファロファ（キャッサバ粉）、豚バラ肉、玉ねぎ
豆、キャッサバ粉、卵、スモークソーセージ、豚肉を混ぜ合わせた、ボリューム満点で素朴な料理。ブラジル（ミナスジェライス州）の田舎の味覚が詰まった一品です。
€20
≈ ¥3,624
0
コロッケ
コシーニャ
Coxinhas
マリネした鶏肉を詰めたコロッケ6個
水滴型のコロッケ。柔らかい生地と、味付けしたほぐし鶏のフィリングで作られています。パン粉をつけて揚げています。
€7.50
≈ ¥1,359
0
チーズボール
Bolinhas de queijo
モッツァレラと玉ねぎを詰めたコロッケ6個
チーズフリッター。外はカリカリ、中はとろけるモッツァレラと玉ねぎの風味が特徴です。
€7.50
≈ ¥1,359
0
エビのリゾール
Risoles de camarão
エビを詰めたコロッケ6個
クリーミーなエビのフィリングを詰めた、半月型の揚げ物。黄金色でカリカリに揚がっています。
€7.50
≈ ¥1,359
0
野菜のリゾール
Risoles de légumes
野菜を詰めたコロッケ6個
味付け野菜を詰めた、半月型の揚げ物。風味豊かなベジタリアンオプションです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
牛肉のリゾール
Risoles de carne
牛肉を詰めたコロッケ6個
挽肉とスパイスで味付けした牛肉を詰めた、半月型の揚げ物。ブラジルのストリートフードの定番です。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ボリニョ・デ・バカリャウ
Bolinho de bacalhau
タラのコロッケ5個
ポルトガル風/ブラジル風タラのフリッター。塩抜きしたタラとジャガイモを混ぜて黄金色に揚げたもの。塩味と繊細な繊維質の食感が特徴です。
€7.50
≈ ¥1,359
0
コロッケ14個ミックス＋キャッサバ
Mixte de 14 Croquettes + manioc
提供するすべてのコロッケのミックス＋キャッサバ
鶏肉、チーズ、肉、エビ、タラなど、すべてのコロッケの盛り合わせにフライドキャッサバを添えた大皿。
€15
≈ ¥2,718
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デザート
アサイー 小サイズ
Açaí Petit format
アサイーソルベ、粉ミルク、グラノーラ、バナナ、コンデンスミルク添え
アマゾン産のダークパープルのアサイーベリーをベースにしたソルベ。抗酸化物質が豊富です。ブラジル風にバナナ、カリカリのグラノーラ、コンデンスミルクと共に提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
アサイー 大サイズ
Açaí Grand format
アサイーソルベ、粉ミルク、グラノーラ、バナナ、コンデンスミルク添え
アサイーソルベのラージサイズ。ベリーとチョコレートの中間のようなユニークな味わいで、甘くてカリカリしたトッピング（グラノーラ、バナナ、粉ミルク）と共に提供されます。
€9.50
≈ ¥1,721
0
プジン・デ・レイテ
PUDIM DE LEITE
カスタードプリンとキャラメル
コンデンスミルクで作られたブラジルのキャラメルプリン。濃厚でクリーミー、非常に滑らかなテクスチャーで、液体キャラメルがかかっています。
€5
≈ ¥906
0
ブリガデイロのトリオ
Trio de Brigadeiros
コンデンスミルク、バター、ココアで作ったチョコレートトリュフ
ブラジルで最も有名な菓子。コンデンスミルクとココアで作られた小さなとろけるトリュフで、チョコレートスプリンクルをまぶしています。非常に甘くクリーミーです。
€4
≈ ¥725
0
アルコールカクテル
カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム、サトウキビ、砕いた氷
ブラジルの国民的カクテル。ライムと砂糖を潰し、カシャッサ（サトウキビ蒸留酒）と砕いた氷で混ぜたもの。フレッシュで酸味があります。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カイピリーニャ・フルータス
Caipirinha Frutas
カシャッサ、季節のフルーツ、ジュース、サトウキビ
純粋なライムの代わりに季節のフルーツを使用したカイピリーニャのフルーティーなバリエーション。甘く香りが良いです。
€8
≈ ¥1,449
0
カイピリーニャ・ジンジャー
Caipirinha Ginger
カシャッサ、ライム、フレッシュジンジャー、ジンジャーエール、サトウキビ
フレッシュジンジャーとジンジャーエールでアクセントを加えたカイピリーニャ。柑橘系のブレンドにスパイシーでピリッとした風味を加えます。
€8
≈ ¥1,449
0
カイピリーニャ Mサイズ
Caipirinha Taille M
クラシックなカイピリーニャのミディアムサイズで、より楽しめます。
€10.50
≈ ¥1,902
0
カイピリーニャ Lサイズ
Caipirinha Taille L
クラシックなカイピリーニャのラージサイズで、愛好家に最適です。
€13
≈ ¥2,355
0
カイピロスカ
Caipiroska
ポリアコフ・ウォッカ、ライム、サトウキビ
カシャッサの代わりにウォッカを使用したカイピリーニャのバリエーション。よりニュートラルでクリスタルのような味わいで、ライムの風味を引き立てます。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カイピロスカ・フルータス
Caipiroska Frutas
ポリアコフ・ウォッカ、季節のフルーツ、サトウキビ
季節のフルーツで作られたカイピロスカ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
バチーダ
Batida
パッションフルーツ、ココナッツ、マンゴー。カシャッサ、コンデンスミルク、フルーツ
カシャッサ、フルーツ、コンデンスミルクで作られた、クリーミーなブラジル風カクテル。アルコール入りスムージーのような滑らかなテクスチャーです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ノンアルコールカクテル
ヴァージン・カイピリーニャ
Virgin Caipirinha
ライム、アップルジュース
カイピリーニャのノンアルコールバージョン。アップルジュースや炭酸水を使用してアルコールを置き換え、ライムの爽やかさを保ちます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ヴァージン・モヒート
Virgin Mojito
ライム、アップルジュース、フレッシュミント、サトウキビ、ペリエ
ラム抜きモヒート。ミント、ライム、炭酸水をたっぷり使った、非常に爽やかなカクテルです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ヴァージン・ピニャ・コラーダ
Virgin Piña Colada
ココナッツジュース、パイナップルジュース
パイナップルとココナッツをブレンドした、クリーミーなノンアルコールトロピカルカクテル。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ジンジャーソフト
Ginger Soft
フレッシュジンジャー、ジンジャーエール、ミネラルウォーター、ライム、サトウキビ
フレッシュジンジャーとライムを中心とした、非常に喉を潤すノンアルコール飲料。
€6.50
≈ ¥1,178
0
その他のアルコールカクテル
モヒート
Mojito
セントジェームズラム、ライム、フレッシュミント、サトウキビ、ペリエ
ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水で作られたクラシックなキューバカクテル。非常に人気があり爽やかです。
€8
≈ ¥1,449
0
モヒート・フルータス
Mojito Frutas
セントジェームズラム、季節のフルーツ、ジュース、フレッシュミント、サトウキビ
季節のフルーツを加えたモヒートのバリエーション。
€8.60
≈ ¥1,558
0
ピニャ・コラーダ
Piña Colada
セントジェームズラム、ココナッツジュース、パイナップルジュース
ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースをベースにした、甘くてクリーミーなトロピカルカクテル。
€7.50
≈ ¥1,359
0
キューバ・リブレ
Cuba Libre
セントジェームズラム、ライム、コーラ
ラム、コーラ、ライムを少量加えた、シンプルで効果的なロングドリンク。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ジン・トニック
Gin Tonic
ゴードンズ・ジンまたはボンベイ・サファイア（9€）、ライム、シュウェップス
ジンとトニックウォーターをベースにしたクラシックカクテル、ライム添え。苦味があり爽やかです。
€9~
≈ ¥1,631
ティ・ポンチ
Ti Ponch
フランス領アンティル諸島の伝統的な飲み物。アグリコールラムを、少量のサトウキビとライムの皮で「ドライ」に提供します。
€7
≈ ¥1,268
0
ワイン
赤
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhone
ローヌ川流域産のフランス赤ワイン。一般的にフルーティーでスパイシーです。
€4~
≈ ¥725
ボルドー
Bordeuax
ボルドー産赤ワイン。構造がありタンニンが効いています。
€5~
≈ ¥906
ポルタ・ダ・ラヴェッサ
Porta da Ravessa
アレンテージョ地方産のポルトガルワイン。しばしば丸みがありフルーティーです。
€5~
≈ ¥906
ロゼ
季節のロゼ
Rosé du moment
店が選んだロゼワイン。フレッシュで軽やかです。
€5~
≈ ¥906
白
シャルドネ
Chardonnay
シャルドネ種から作られた、辛口でアロマティックな白ワイン。
€5~
≈ ¥906
ヴィーニョ・ヴェルデ・アヴェレーダ
Vinho Verde Aveleda
若いポルトガル白ワイン（「ヴィーニョ・ヴェルデ」）。非常にフレッシュで、わずかに発泡性があり、生き生きとしています。
€5~
≈ ¥906
シャンパン（ニコラ）
Champagne (Nicolas)
フランスの高級スパークリングワイン。お祝いに最適でエレガントです。
€80~
≈ ¥14,494
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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