호박 벨루테 VELOUTÉ DE POTIMARRON 밤 맛이 나는 부드러운 호박으로 만든 크리미한 수프. 크리미하고 벨벳 같은 질감. 따뜻하게 즐기기 좋으며 가을에 이상적입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
상추 심 COEUR DE LAITUE 가장 부드럽고 바삭한 상추의 중심 잎. 신선하게 제공되며 가벼운 드레싱과 함께 제공됩니다. 간단하고 채식인 전채 요리. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
통 아보카도 & 올리브 레몬 오일 AVOCAT ENTIER & HUILE D'OLIVE CITRON 올리브 오일과 레몬으로만 양념한 통 아보카도. 크리미한 식감과 풍부한 풍미. 숟가락으로 즐기세요. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
치커리 비네그레트 ENDIVES VINAIGRETTE 올리브 오일 또는 로크포르 소스 신선하고 바삭하며 약간 쓴맛이 나는 치커리 샐러드. 간단한 드레싱 또는 풍부한 블루 치즈 로크포르 소스와 함께 제공됩니다. €19~ ≈ ₩32,238 담기0
로메인 심 버전 시저 CAESAR VERSION COEUR DE ROMAINE 로메인 상추의 심만 사용하여 더욱 바삭하게 재해석한 시저 샐러드. 크리미한 시저 드레싱, 파르메산 치즈, 크루통과 함께 제공됩니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
아티초크 카르파치오 & 트러플 비네그레트 CARPACCIO D'ARTICHAUTS & VINAIGRETTE À LA TRUFFE ** 절인 생 아티초크 슬라이스. 트러플 향 드레싱으로 양념. 바삭한 식감과 섬세한 헤이즐넛 풍미. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
주노 토마토 & 부라타 TOMATES JOUNO & BURRATA 신선한 토마토 샐러드와 크리미한 이탈리아 치즈 (부라타) 한 스쿱. 달콤하고 톡 쏘는 맛의 조화. 올리브 오일 한 방울과 함께 즐기세요. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
퀴노아, 케일, 석류 & 아보카도 QUINOA, KALE, GRENADE & AVOCAT 퀴노아, 케일, 석류, 아보카도를 곁들인 건강 샐러드. 바삭하고 부드러운 다양한 식감. 신선하고 영양가 있습니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
파리 - 그리스: 오이, 토마토, 올리브 & 페타 PARIS - GRÈCE : CONCOMBRE, TOMATES, OLIVES & FETA 오이, 토마토, 올리브, 페타 치즈를 곁들인 그리스식 샐러드. 고전적인 지중해의 신선함, 짭짤하고 톡 쏘는 맛. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
게살 로메인 샐러드 TOURTEAU EN SALADE ROMAINE 로메인 상추 샐러드 위에 제공되는 게살. 게의 섬세한 바다 풍미와 상추의 바삭함이 어우러집니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
랍스터 & 상추 심 HOMARD & COEUR DE LAITUE *** 상추 심과 함께 제공되는 랍스터 조각. 갑각류의 부드러움과 채소의 신선함을 결합한 고급 전채 요리. €44 ≈ ₩74,656 − 0 +
흰살 생선 티라디토, 녹색 고추 & 유자 TIRADITO DE POISSON BLANC, PIMENT VERT & YUZU 페루 스타일 (티라디토)로 준비된 얇게 썬 생선. 녹색 고추와 유자 (일본 감귤류)로 양념하여 생생하고 매콤한 맛. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
참치 카르파치오 & 참깨 CARPACCIO DE THON & SÉSAME 참깨를 뿌린 얇게 썬 생 참치. 부드러운 식감과 참깨의 구운 맛으로 향상된 바다 풍미. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
올리브 오일 & 바질 새우 CREVETTES À L' HUILE D' OLIVE & BASILIC 올리브 오일과 신선한 바질로 간단히 준비한 새우. 향긋한 지중해 풍미. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
훈제 연어 SAUMON FUMÉ 오이 크림 * 딜 크림과 함께 제공되는 훈제 연어 슬라이스. 생선 특유의 기름진 맛은 크림의 신선함으로 균형을 이룹니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
트러플 피자 & 여름 트러플 크림 PIZZETTA À LA TRUFFE & CRÈME DE TRUFFE D'ÉTÉ ** 트러플 크림과 여름 트러플로 채워진 작은 얇은 도우 피자. 바삭하고 풍부하며 강렬한 향. €45 ≈ ₩76,353 − 0 +
작은 넴 LES PETITS NEMS 치킨 또는 야채 * 치킨 또는 야채로 채워진 바삭한 튀긴 롤. 따뜻하게 제공되며, 종종 샐러드와 민트와 함께 제공됩니다. 바삭한 식감. €22~ ≈ ₩37,328 담기0
스파게티 볼로네제 스타일 오징어 CALAMARS COMME DES « SPAGHETTI BOLOGNAISE » 스파게티처럼 얇게 썬 오징어, 볼로네제 스타일 소스와 함께 제공. 클래식 이탈리아 요리의 독창적이고 파스타 없는 버전. €45 ≈ ₩76,353 − 0 +
6개의 큰 « 라 메종 발렌틴 » 달팽이 6 GROS ESCARGOTS DE « LA MAISON VALENTIN » 크고 통통한 부르고뉴 달팽이, 전통적인 마늘 버터 파슬리로 준비. 껍질에 담아 따뜻하게 제공됩니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
푸아그라 & 토스트 FOIE GRAS & TOASTS 풍부하고 부드러운 거위 또는 오리 푸아그라 테린. 토스트한 빵 조각과 함께 제공되어 발라 먹기 좋습니다. €34 ≈ ₩57,689 − 0 +
타라 TARAMA 플레인 또는 트러플 향 ** 유화된 어란을 베이스로 한 크리미한 특선 요리. 플레인(흰색) 또는 트러플 향으로 제공됩니다. 빵이나 블리니에 발라 드세요. €14~ ≈ ₩23,754 담기0
6개의 특별한 « 오스트라 레갈 » 넘버 3 굴 6 HUÎTRES « OSTRA REGAL » SPÉCIALES N°3 * 고품질의 껍질 굴, 통통하고 바다 풍미. 얼음 위에 날것으로 제공됩니다. 견과류 향이 나는 강렬한 바다 풍미. €45 ≈ ₩76,353 − 0 +
오세트라 임페리얼 캐비어 CAVIAR OSCIETRE IMPÉRIAL 50g / 125g 알이 단단하고 황금빛인 오세트라 철갑상어 알. 버터와 견과류 풍미가 나는 복합적인 맛. 고급 요리로 차갑게 제공됩니다. €160~ ≈ ₩271,478 담기0
벨루가 불가리아 캐비어 CAVIAR BÉLUGA BULGARE 50g / 125g 가장 고급스러운 캐비어, 벨루가 철갑상어에서 나옵니다. 매우 크리미한 질감과 섬세한 맛의 큰 회색 알갱이. €520~ ≈ ₩882,302 담기0
매콤한 토마토 바질 리가토니 RIGATONI TOMATE BASILIC LÉGÈREMENT ÉPICÉES 바질 토마토 소스와 약간의 고추로 곁들인 튜브 파스타. 클래식하고 향긋한 이탈리아 파스타 요리. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
트러플 라비올리 RAVIOLES À LA TRUFFE ** 트러플 크림 소스와 함께 제공되는 작은 속 채운 파스타. 숲의 향이 나는 풍부하고 우아한 요리. €49 ≈ ₩83,140 − 0 +
황금빛 관자, 시금치 싹 NOIX DE SAINT JACQUES DORÉES, POUSSES D'ÉPINARD 팬에 구운 관자, 어린 시금치와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 바다의 은은한 풍미. €42 ≈ ₩71,263 − 0 +
도미 스테이크, 소렐 소스 DOS DE SAUMON SAUCE OSEILLE 구운 연어 스테이크, 톡 쏘는 허브인 소렐을 곁들인 크리미한 소스. 프랑스 요리의 클래식. €34 ≈ ₩57,689 − 0 +
라 벨 솔 뫼니에르 LA BELLE SOLE MEUNIÈRE 버터, 레몬, 파슬리로 구운 통 생선. 섬세하고 부드러운 살코기. 프랑스 요리의 대단한 클래식. €90 ≈ ₩152,706 − 0 +
베네치아 스타일 소고기 카르파치오 CARPACCIO DE BOEUF COMME À VENISE 클래식 소스 (주로 가벼운 마요네즈 또는 레몬)로 양념한 얇게 썬 생 소고기. 신선하고 부드러운 요리. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
생 소고기 타르타르 TARTARE DE BOEUF CRU 다진 생 소고기, 케이퍼, 양파, 양념으로 준비. 부드러운 식감으로 신선하게 제공됩니다. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
소고기 안심 FILET DE BOEUF 베아네즈 소스 또는 후추 소스 부드럽고 살코기인 소고기 조각, 구이 또는 팬 프라이. 선택 가능한 소스와 함께 제공: 베아네즈 (버터와 허브) 또는 크리미한 후추 소스. €49~ ≈ ₩83,140 담기0
골든 닭 가슴살 스테이크 SUPRÊME DE VOLAILLE DORÉ MINUTE 카레 & 망고 처트니 부드럽게 익힌 닭 가슴살. 카레 소스와 달콤 짭짤한 망고 처트니와 함께 제공됩니다. €31 ≈ ₩52,599 − 0 +
치킨 베이컨 또는 훈제 연어 클럽 샌드위치 CLUB SANDWICH POULET BACON OU SAUMON FUMÉ 구운 식빵을 사용한 샌드위치, 선택 가능한 속 재료 (치킨/베이컨 또는 훈제 연어)와 바삭한 채소. 일반적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다. €36~ ≈ ₩61,082 담기0
아보카도 타르틴 & 수란 TARTINE D'AVOCAT & OEUF POCHÉ 으깬 아보카도 또는 슬라이스 아보카도와 흘러내리는 노른자의 수란으로 속을 채운 빵 조각. 건강하고 맛있는 요리. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
에그 베네딕트 EGGS BENEDICTS ( 베이컨 또는 연어 ) 잉글리시 머핀 위에 수란과 크리미한 홀랜데즈 소스를 곁들인 수란. 베이컨 또는 연어와 함께 제공됩니다. €24~ ≈ ₩40,722 담기0
흰자 오믈렛, 시금치 OMELETTE BLANCHE, ÉPINARD 흰자 계란과 시금치만으로 만든 가벼운 오믈렛. 건강하고 단백질이 풍부한 옵션. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
원하는 대로 계란 OEUFS COMME VOUS LE SOUHAITEZ 선호하는 방식으로 준비된 계란 (스크램블, 프라이, 수란 등). 간단하고 맞춤형입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
염소 치즈 « 생트 모르 드 투렌 » GOAT CHEESE « SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE » 세로 모양의 프랑스 염소 치즈, 호밀 빨대가 통과함. 부드러운 질감과 특징적인 염소 맛. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
파블로바 & 레드 베리 PAVLOVA & RED BERRIES 바삭하고 부드러운 머랭을 베이스로 한 디저트, 크림과 베리류로 장식. 가볍고 달콤합니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
애플 타르트 & 피스타치오 아이스크림 APPLE TART & PISTACHIO ICE CREAM 피스타치오 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되는 클래식 애플 타르트. 따뜻함과 차가움, 과일과 크림의 대비. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
치즈케이크 & 라즈베리 CHEESECAKE & RASPBERRIES * 비스킷 베이스 위에 크리미한 크림치즈 케이크, 라즈베리 곁들임. 풍부하고 톡 쏘는 맛. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
부드러운 쿠키, 초콜릿 소스 & 바닐라 아이스크림 SOFT COOKIE, CHOCOLATE SAUCE & VANILLA ICE CREAM 부드러운 쿠키, 초콜릿 소스와 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공. 맛있고 어린 시절의 맛을 떠올리게 하는 디저트. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
프렌치 토스트 « 하우스 스페셜티 » FRENCH TOAST « HOUSE SPECIALITY » 프렌치 토스트 (빵을 적셔 팬에 구운 브리오슈), 하우스 스페셜티. 부드럽고 황금빛이며 달콤합니다. €40 ≈ ₩67,869 − 0 +
제철 소르베 또는 아이스크림 SEASONAL SORBET OR ICE CREAM 제철 과일 아이스크림 또는 소르베 셀렉션. 식사를 마무리하기에 신선하고 가볍습니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +