Marzo Saint-Germain

Name: Marzo Saint-Germain
Address: 파리
Price range: €7 - €23

채식 스페셜 (채식 요리) 🌿

★ 4.4 (837)

안티파스티

마늘과 끝 / 화이트 / 마리나라

AGLIO e BASTA / BIANCA / MARINARA

마늘과 올리브 오일 / 로즈마리와 꽃 소금 / 토마토와 마늘 피자 🌿

애피타이저로 좋은 클래식하고 심플한 세 가지 피자. 마늘, 로즈마리 화이트 피자('비앙카'), 토마토 클래식('마리나라') 중에서 선택하세요. 얇고 바삭한 도우에 풍미가 가득합니다.

€13 ≈ ₩22,058

콜로네타 라르도

LARDO di COLONNATA

로즈마리, 올리브 오일, 호두, 얇게 썬 콜로네타 라드를 곁들인 피자

콜로네타 라르도(대리석에서 숙성된 지방이 풍부하고 부드러운 이탈리아 라드)를 곁들인 고급스러운 화이트 피자. 아삭한 호두와 향긋한 로즈마리로 장식했습니다. 풍부하고 녹는 듯한 맛입니다.

€19 ≈ ₩32,238

루꼴라와 파르미지아노

RUCOLA & PARMIGIANO

루꼴라와 파르미지아노 🌿

후추 향이 나는 루꼴라 잎과 짭짤한 파르미지아노 치즈 조각으로 만든 간단하고 신선한 샐러드. 재료의 맛을 살리기 위해 가볍게 양념했습니다. 가벼운 애피타이저로 좋습니다.

€7 ≈ ₩11,877

파로 숲 수프

ZUPPA di PORRI

부추와 감자 수프, 콜로네타 라르도, 타임

부드럽고 편안한 부드러운 맛의 부추와 감자 벨루테 수프. 콜로네타 라드의 풍부함과 타임 향으로 풍미를 더했습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

브레사올라와 푼타렐레

BRESAOLA e PUNTARELLA

훈제 브레사올라, 푼타렐레(이탈리아 치커리), 호두, 레몬 멸치 올리브 오일

바삭하고 약간 쓴맛이 나는 치커리인 푼타렐레와 함께 제공되는 건조 쇠고기(브레사올라) 절임 접시. 레몬과 멸치로 만든 상큼한 비네그레트와 호두로 양념했습니다.

€16 ≈ ₩27,148

홍합과 고르곤졸라

COZZE e GORGONZOLA

파르미지아노 크림과 고르곤졸라 홍합

이탈리아 치즈(고르곤졸라, 파르미지아노) 크림 소스에 홍합을 곁들였습니다. 강렬한 해산물과 치즈 맛의 대담한 조합입니다.

€11 ≈ ₩18,664

폴포 인페르노

POLPO INFERNO

매운 토마토 소스에 문어를 천천히 끓이고 마늘빵을 곁들였습니다.

부드러운 문어를 토마토 소스와 고추로 오랫동안 끓였습니다. 바삭한 마늘빵과 함께 제공됩니다. 매콤한 맛이 좋은 풍미 가득한 요리입니다.

€21 ≈ ₩35,631

부라타와 시금치

BURRATA e SPINACI

부라타와 볶은 시금치 🌿

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 파스타 치즈(부라타)를 팬에 볶은 시금치와 함께 제공합니다. 차가운 신선한 치즈와 따뜻한 채소의 조화가 일품입니다.

€17 ≈ ₩28,845

스트라차텔라와 피노키오나 브루스케타

BRUSCHETTA STRACCIATELLA e FINOCCHIONA

구운 빵, 부라타 속, 펜넬 살라미, 올리브 타페나드

구운 빵에 스트라차텔라(부라타의 크리미한 속), 피노키오나(펜넬 토스카나 살라미), 올리브 타페나드를 곁들였습니다. 바삭하고 크리미하며 향긋합니다.

€12 ≈ ₩20,361

카르파초 치프리아니

CARPACCIO CIPRIANI

얇게 썬 생 소고기, 마르조 머스타드, 버섯, 시금치 새싹, 파르미지아노 치즈

마리네이드한 얇게 썬 생 소고기 카르파초에 수제 머스타드 소스, 생 버섯, 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다. 해리 바 클래식 레시피에서 영감을 받은 신선하고 섬세한 맛입니다.

€17 ≈ ₩28,845

구운 호박과 스펙

ZUCCA ARROSTO e SPECK

피자 오븐에 구운 호박, 스트라차텔라, 스펙, 구운 호두, 신선한 타임

부드럽게 구운 호박에 크리미한 치즈(스트라차텔라)와 훈제 생햄(스펙)을 곁들였습니다. 호두가 바삭함을 더합니다. 달콤하고 짭짤한 가을 맛입니다.

€14 ≈ ₩23,754

버팔로 모짜렐라와 혼합 이탈리아 육가공품

MOZZARELLA di BUFALA e SALUMI MISTI

버팔로 모짜렐라와 다양한 이탈리아 육가공품

신선한 버팔로 모짜렐라 한 스쿱과 다양한 이탈리아 육가공품 셀렉션으로 구성된 클래식 테이스팅 플레이트. 나누기 좋습니다.

€18 ≈ ₩30,541

가지 파르미지아나

PARMIGIANA di MELANZANE

가지 그라탕, 토마토, 모짜렐라, 바질, 파르미지아노 🌿

튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 함께 구운 그라탕. 부드럽고 풍부하며 오븐에 구워냈습니다.

€16 ≈ ₩27,148

파스타

라구 라자냐

LASAGNE al RAGÙ

수제

고기 소스(볼로네제)와 베샤멜 소스를 겹겹이 쌓은 수제 생 파스타. 클래식하고 풍부하며 편안한 파스타 요리입니다.

€17 ≈ ₩28,845

피자

마르게리타

MARGHERITA

토마토 소스, 피오르 디 라테, 바질 🌿

클래식 나폴리 피자의 정수. 토마토 베이스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 신선한 바질. 단순하고 균형 잡힌 맛입니다.

€15 ≈ ₩25,451

리피에노 "진정한 칼초네"

RIPIENO "Il vero calzone"

토마토 소스, 피오르 디 라테, 스트라차텔라, 허브 햄, 파르미지아노 치즈, 바질

토마토 소스, 치즈(모짜렐라와 스트라차텔라), 햄을 채운 칼초네 피자. 오븐에 구워 겉은 황금빛, 속은 부드럽습니다.

€18 ≈ ₩30,541

소렌티나

SORRENTINA

토마토 소스, 신선한 부팔라 모짜렐라, 방울토마토, 바질 🌿

더 크리미한 버팔로 모짜렐라와 신선한 방울토마토를 추가한 마르게리타 변형. 유제품의 신선한 맛입니다.

€19 ≈ ₩32,238

카프라

CAPRA

염소 치즈, 꿀, 로즈마리 🌿

염소 치즈, 꿀을 뿌리고 로즈마리로 향을 낸 달콤하고 짭짤한 화이트 피자. 부드럽고 향긋한 맛입니다.

€18 ≈ ₩30,541

칼라브레제

CALABRESE

훈제 가지 페스토, 부팔라 프로볼라(훈제 모짜렐라), 'nduja(매운 소시지 페이스트)

남부 이탈리아의 맛을 담은 피자. 가지 페스토 베이스, 훈제 치즈, 'nduja(매운 스프레드 소시지). 훈제되고 매콤한 맛입니다.

€19 ≈ ₩32,238

피오렌티나

FIORENTINA

피오르 디 라테, 허브 햄, 시금치 새싹, 절인 아티초크, 파르미지아노 치즈 조각

햄, 신선한 시금치, 부드러운 아티초크를 곁들인 피자. 파르미지아노 치즈로 마무리했습니다. 채소와 풍미가 풍부한 조합입니다.

€18 ≈ ₩30,541

푼타렐레

PUNTARELLA

로즈마리 화이트 피자, 구운 후: 푼타렐레, 멸치, 스트라차텔라, 타گیا스카 올리브

구운 후 신선한 재료를 곁들인 화이트 피자: 아삭한 푼타렐레 치커리, 짭짤한 멸치, 크리미한 치즈, 올리브. 차가움과 따뜻함의 조화.

€18 ≈ ₩30,541

그리치아

GRICIA

훈제 프로볼라, 페코리노, 바삭한 관찰레, 으깬 후추

파스타 '그리치아'에서 영감을 받았습니다. 훈제 치즈, 페코리노(양젖 치즈), 바삭한 돼지 볼살(관찰레), 후추를 듬뿍 넣은 화이트 피자. 풍부하고 맛이 좋습니다.

€17 ≈ ₩28,845

크루다이올라

CRUDAIOLA

토마토 소스, 피오르 디 라테, 방울토마토, 훈제 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈

구운 후 브레사올라(건조 쇠고기), 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 토마토 피자. 피자 베이스에도 불구하고 가볍고 신선합니다.

€19 ≈ ₩32,238

미르코

MIRKO

토마토 소스, 피오르 디 라테, 고르곤졸라, 스피아나타(매운 살라미), 신선한 버섯, 바질

매콤한 스피아나타 살라미, 강한 고르곤졸라 치즈, 부드러운 버섯을 결합한 풍미 가득한 피자. 풍부하고 복합적인 맛입니다.

€17 ≈ ₩28,845

위험한

PERICOLOSA

토마토 소스, 피오르 디 라테, 'nduja(매운 소시지 페이스트), 붉은 양파

매운맛 때문에 '위험한' 피자. 부드럽고 매콤한 'nduja와 붉은 양파를 곁들였습니다. 매운맛 애호가를 위한 메뉴입니다.

€18 ≈ ₩30,541

푸타네스카

PUTTANESCA

토마토 소스, 마늘, 케이퍼, 멸치, 타گیا스카 올리브, 오레가노

치즈 없는 피자. 짭짤한 멸치, 케이퍼, 올리브, 마늘 등 푸타네스카 소스의 강렬한 풍미. 매우 향긋하고 감칠맛이 납니다.

€19 ≈ ₩32,238

트러플

TARTUFO

피오르 디 라테, 블랙 트러플 크림, 버섯, 루꼴라 🌿

블랙 트러플 크림과 버섯을 곁들인 고급스러운 화이트 피자. 신선한 루꼴라로 마무리했습니다. 강력한 흙과 트러플 향입니다.

€23 ≈ ₩39,025

돌치

스크로피노

SGROPPINO

레몬 소르베, 프로세코, 보드카

베네치아식 디저트 칵테일. 레몬 소르베, 보드카, 프로세코를 섞어 만든 것입니다. 크리미하고 차갑고 상쾌하며 종종 소화제로 마십니다.

€13 ≈ ₩22,058

마달레나

MADDALENA

초콜릿 피자

초콜릿 스프레드 또는 녹인 초콜릿을 곁들인 디저트 피자. 탐스럽고 나누기 좋습니다.

€13 ≈ ₩22,058

마르조 초콜릿 무스

MOUSSE al CIOCCOLATO "MARZO"

가볍고 폭신한 수제 초콜릿 무스. 코코아가 풍부한 클래식 디저트입니다.

€11 ≈ ₩18,664

캐러멜화된 자몽

POMPELMO CARAMELLATO

장작 오븐에 캐러멜화한 핑크 자몽

설탕을 뿌리고 캐러멜화될 때까지 구운 자몽 반쪽. 쓴맛, 단맛, 따뜻한 맛입니다.

€9 ≈ ₩15,271

피스타치오 판도로

PANDORO al PISTACCHIO

베로나 브리오슈, 피스타치오 크림

전통적인 이탈리아 크리스마스 브리오슈인 판도로 슬라이스에 크리미한 피스타치오 크림을 곁들였습니다. 달콤하고 버터 같은 맛입니다.

€12 ≈ ₩20,361

아마레나 판나코타

PANNA COTTA all' AMARENA

바닐라 젤리 디저트 크림에 시럽과 아마레나 체리(절인 타트 체리)를 뿌렸습니다. 부드러운 질감과 달콤하고 톡 쏘는 맛입니다.

€11 ≈ ₩18,664

다이 다이

DAI DAI

아이스크림 4개

이탈리아에서 유명한 초콜릿 코팅 아이스크림 조각. 커피와 함께 나누기 좋은 달콤한 마무리입니다.

€13 ≈ ₩22,058

아포가토

AFFOGATO

포체토의 피오르 디 라테 아이스크림 두 스쿱에 뜨거운 커피를 부었습니다.

우유 아이스크림(피오르 디 라테) 위에 뜨거운 에스프레소를 부어 제공하는 클래식 디저트. 뜨겁고 차가운 맛, 쓴맛과 단맛의 조화가 일품입니다.

€12 ≈ ₩20,361

포체토 아이스크림 & 소르베

GELATI & SORBETTI POZZETTO

선택한 아이스크림 2 스쿱

장인이 만든 아이스크림 또는 소르베 두 스쿱. 초콜릿-헤이즐넛(지안두자) 또는 레몬과 같은 클래식 이탈리아 맛 중에서 선택하세요.

€12~ ≈ ₩20,361

티라미수

TIRAMISÙ

가장 유명한 이탈리아 디저트. 커피에 적신 비스킷, 크리미한 마스카포네, 코코아 파우더. 풍부하고 부드럽습니다.

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 837개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

★ 4.7

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)