마크스 도쿄

Name: 마크스 도쿄
Address: 1 Chome-23-14 Meguro, Meguro City, 도쿄
Price range: ¥500 - ¥9500

Mark's Tokyo

마크스에서는 일본 전역의 농부들이 재배한 현지 식재료를 사용하는 데 자부심을 느낍니다. 우리는 제철에 가장 잘 익은 채소를 받고, 농부들이 보내주는 것에 따라 계절 메뉴를 만듭니다. 해산물은 도요스 어시장에서 직접 공급받으며, 육류 단백질은 혼슈와 규슈 시골의 소규모 농가에서 공급받습니다.

★ 4.9 (166) 📍 1 Chome-23-14 Meguro, Meguro City

셰프 오마카세 코스

Chef's Omakase Course

오늘의 수프, 해산물, 파스타, 육류, 디저트

제철 일본 식재료를 사용한 셰프가 엄선한 코스 메뉴. 수프, 해산물, 파스타, 육류 메인, 디저트 등 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 당일 최고의 신선한 농산물을 경험할 수 있는 좋은 방법입니다.

¥9,500 ≈ ₩88,967

오늘의 메뉴

연근탕

Lotus Root Soup

일본 요리에서 흔히 볼 수 있는 뿌리채소인 렌콘(연근)으로 만든 수프. 순하고 흙내음 나는 맛과 녹말 질감을 가지고 있습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

이와테현산 연어, 나노하나, 유자 딜 소스

Iwate Pref Salmon, Nanohana, Yuzu Dill Sauce

이와테현산 연어에 나노하나(유채꽃)와 시트러스 허브 소스를 곁들였습니다. 지방이 많은 생선은 약간 쓴 나물과 상큼한 유자 향으로 균형을 이룹니다.

수제 페투치니 시소 바질 페스토 소스

Homemade Fettuccine Shiso Basil Pesto Sauce

갓 만든 납작한 파스타 면에 녹색 페스토 소스를 버무렸습니다. 페스토에는 바질 대신 또는 바질과 함께 시소(일본 깻잎)를 사용하여 독특하고 향긋하며 민트 허브 향이 나는 맛을 냅니다.

쿠로게 와규 등심 스테이크 아빠 스테이크 소스

Kuroge Wagyu Sirloin Steak Dad's Steak Sauce

풍부한 마블링과 부드러움으로 유명한 쿠로게 와규(일본 흑우)로 만든 스테이크. 특별한 하우스 소스와 함께 제공됩니다. 고급 소고기 요리입니다.

오늘의 아이스크림

Today's Ice Cream

디저트로 제공되는 매일 바뀌는 아이스크림. 시원하고 달콤합니다.

무알콜 음료

무알콜 스파클링 와인

Non-Alcoholic Sparkling Wine

알코올 없이 스파클링 와인을 흉내 낸 탄산 포도 음료. 상큼하고 톡 쏘며 시원합니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

무알콜 맥주

Non-Alcoholic Beer

알코올 0%의 맥주 맛 음료. 일반 맥주의 홉의 쓴맛과 탄산을 그대로 유지합니다.

¥700 ≈ ₩6,555

진저 에일

Ginger Ale

생강 맛의 달콤한 탄산 청량음료. 톡 쏘고 순한 맛.

¥500 ≈ ₩4,682

오렌지 주스

Orange Juice

오렌지로 만든 과일 주스. 달콤하고 톡 쏘는 맛.

¥500 ≈ ₩4,682

포도 주스

Grape Juice

포도에서 추출한 주스. 달콤하고 과일 향이 납니다.

¥500 ≈ ₩4,682

우롱차

Oolong Tea

부분적으로 산화된 전통 중국 차. 녹차와 홍차 사이의 복합적이고 우디한 풍미를 가지고 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

녹차

Green Tea

산화되지 않은 잎으로 만든 일본 차. 풀 향이 나고 상쾌하며 약간 씁니다.

¥500 ≈ ₩4,682

스파클링 워터

Sparkling Water

탄산수.

¥500 ≈ ₩4,682

커피

Coffee

브루잉 커피.

¥500 ≈ ₩4,682

허브차

Herbal Tea

허브, 향신료 또는 과일로 만든 차. 카페인이 없고 향이 좋습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

럭셔리 카드 회원 특별 코스 와인 페어링

식스 클로브 샤르도네 나파 밸리, 2020

Six Cloves Chardonnay Napa Valley, 2020

캘리포니아 나파 밸리산 화이트 와인. 이 지역의 샤르도네는 일반적으로 오크와 열대 과일 향이 나는 풀바디 와인입니다.

나카이 빈야드 샤르도네 러시안 리버 밸리, 2016

Nakai Vineyards Chardonnay Russian River Valley, 2016

러시안 리버 밸리산 숙성 화이트 와인. 복합적인 과일 향과 숙성 향이 날 가능성이 높습니다.

프리맨 와이너리 피노 누아 소노마 코스트, 2021

Freeman Winery Pinot Noir Sonoma Coast, 2021

소노마 코스트산 레드 와인. 피노 누아는 가볍거나 중간 정도의 바디감을 가지며 붉은 베리 향과 밝은 산도를 특징으로 합니다.

식스 클로브 "마그놀리아" 소노마 카운티, 2019

Six Cloves "Magnolia" Sonoma County, 2019

소노마 카운티산 레드 와인 블렌드 또는 단일 품종 와인.

엔젤스 앤 카우보이 스파클링 소노마 카운티, 2021 패션프루트 미모사

Passion Fruit Mimosa with Angels and Cowboy Sparkling Sonoma County, 2021

소노마 카운티의 스파클링 와인과 패션프루트를 섞은 칵테일. 달콤하고 새콤하며 톡 쏘는 맛입니다.

럭셔리 카드 회원 특별 코스 무알콜 와인 페어링

샤토 카츠누마 "블랑" 카츠누마, 야마나시

Chateau Katsunuma "Blanc" Katsunuma, Yamanashi

일본 최고의 와인 산지인 야마나시현에서 생산된 무알콜 화이트 와인 대안.

워터브룩 와이너리 샤르도네 러시안 리버 밸리, 캘리포니아

Waterbrook Winery Chardonnay Russian River Valley, California

샤르도네 스타일의 무알콜 화이트 와인.

샤토 카츠누마 "루즈" 카츠누마, 야마나시

Chateau Katsunuma "Rouge" Katsunuma, Yamanashi

일본 야마나시현산 무알콜 레드 와인 대안.

워터브룩 와이너리 카베르네 소비뇽 러시안 리버 밸리, 캘리포니아

Waterbrook Winery Cabernet Sauvignon Russian River Valley, California

카베르네 소비뇽 스타일의 무알콜 레드 와인. 일반적으로 풀바디 풍미 프로필을 가지고 있습니다.

무알콜 스파클링 와인 패션프루트 미모사

Passion Fruit Mimosa with Non Alcoholic Sparkling Wine

무알콜 스파클링 와인과 패션프루트 주스로 만든 모크테일. 과일 향이 나고 상쾌합니다.

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매장 정보

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4.9

Google Maps 평점 166개

📍 1 Chome-23-14 Meguro, Meguro City

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