호박 타르트
Tortino di zucca
밤, 카치오카발로 퐁듀, 크루스코 고추
달콤한 호박을 베이스로 한 부드러운 타르트로, 밤이 더해졌습니다. 풍미 있는 현지 치즈인 카치오카발로 퐁듀와 바삭한 크루스코 고추와 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
MANGIO la cucina come a casa
MANGIO la cucina come a casa
모든 파스타는 돌로 제분한 유기농 밀가루로 직접 만듭니다. 영업 시간 월 19:30 - 22:30 화-토 12:30 - 14:30 | 18:30 - 22:30 일 12:45 - 15:00
★ 4.7
(690)
$$일반적이에요
애피타이저
짭짤한 타르틀레트
Tartelletta salata
시칠리아 브로콜리, 글레이즈 당근, 구운 파, 카치오리코타
브로콜리와 글레이즈 당근 같은 제철 채소로 속을 채운 부드러운 타르트. 남부 이탈리아의 전형적인 강판 치즈인 카치오리코타로 마무리됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
루카니아 애피타이저
Antipasto alla lucana
몰리테르노 카네스트라토 IGP 6개월 숙성, 스트라치나타 카치오타, 달콤한 루카노 살라미, 루카노 소프레사타, 루카노 절임 채소, 람파치오니, 펜넬 루카노 비스킷
바실리카타의 전통적인 육류 및 치즈 플래터로, 현지 육가공품과 숙성 치즈가 포함됩니다. 람파치오니(쓴맛 나는 야생 양파)와 펜넬 맛의 짭짤한 비스킷 같은 특선 요리도 포함됩니다.
€11
≈ ₩18,664
0
소고기 타르타르
Tartare di manzo
칼로 썬 소고기, 바삭한 케이퍼, 고추 크림
칼로 곱게 썬 생 소고기. 짭짤한 맛을 위해 케이퍼와 루카니아의 전형적인 달콤하고 훈제된 건고추 크림으로 맛을 냈습니다.
€13
≈ ₩22,058
0
참치 세비체
Ceviche di ricciola
참치(*), 아보카도, 무, 당근, 코코넛 밀크, 파 향 오일
신선하고 이국적인 스타일로 코코넛 밀크에 마리네이드한 생선회. 크리미한 질감을 위해 바삭한 채소와 아보카도를 곁들입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
구운 문어
Polpo rosticciato
문어(*), 브레이즈 라디치오와 잠두
겉은 바삭하게 구운 문어 다리. 약간 쓴맛 나는 구운 라디치오와 달콤한 잠두 퓨레와 함께 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
이바노의 파스타
모든 파스타는 돌로 제분한 유기농 밀가루로 직접 만듭니다
까르보나라
Carbonara
스파게토네, 계란, 페코리노, 관찰레, 후추
풍부하고 크리미한 로마의 클래식 파스타 요리. 계란과 페코리노 치즈로 만든 소스에 바삭한 관찰레와 넉넉한 후추로 맛을 냈습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
이바노 스타일 까초 에 페페 스파게토네
Spaghettone cacio e pepe alla Ivano
까초 에 페페, 크루스코 고추 가루
페코리노 치즈와 블랙 페퍼 크림을 곁들인 두꺼운 파스타. 이 버전에는 달콤하고 훈제된 맛을 위해 크루스코 고추 가루가 추가되었습니다.
€13
≈ ₩22,058
0
파에사니 프리줄리
Frizzuli paesani
루카노 소시지, 프리지텔리, 카치오리코타, 튀긴 빵가루
이 지역의 전통적인 긴 파스타로, 현지 소시지와 달콤한 청고추로 맛을 냅니다. 짭짤한 치즈와 바삭하게 튀긴 빵가루로 마무리됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
감자 뇨케티
Gnocchetti di patate
애호박과 아몬드 페스토, 대구, 부서진 크루스코 고추
부드러운 감자 뇨케티를 가벼운 애호박 소스로 맛을 냈습니다. 대구(염장 생선)와 바삭한 고추 부스러기를 곁들입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
파파르델레
Pappardelle
관찰레, 스틸리아노 피스타치오, 피아베
돼지고기 관찰레와 피아베 치즈로 맛을 낸 긴 계란 파스타. 현지 피스타치오의 바삭함과 독특한 맛으로 풍성함을 더했습니다.
€13
≈ ₩22,058
0
라스카텔리
Rascatelli
시금치, 카치오리코타, 감초
스트라치나티와 유사한, 현지에서 나는 오목한 짧은 파스타. 시금치와 치즈로 맛을 내고, 예상치 못한 아니스의 향이 가미되었습니다.
€13
≈ ₩22,058
0
하우스 스파게토네
Spaghettone della casa
마늘, 오일, 랑구스틴(*), 크루스코 고추
마늘, 오일, 랑구스틴으로 맛을 낸 간단하지만 맛있는 양념을 곁들인 두꺼운 스파게토니. 크루스코 고추가 색과 바삭함을 더합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
파케리
Paccheri
문어 라구(*)
두꺼운 튜브 모양의 파스타에 풍부한 해산물 소스를 곁들입니다. 문어를 천천히 익혀 부드럽고 맛있는 라구를 만듭니다.
€14
≈ ₩23,754
0
그 다음으로...
가지 완자
Polpette di melanzane
가지, 병아리콩 후무스, 시금치, 크루스코 고추
가지로 만든 채식 완자, 속은 부드럽습니다. 병아리콩 크림 위에 쓴맛 나는 시금치와 달콤한 고추를 곁들여 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
루카니아 햄버거
Hamburger lucano
스코토나 다진 고기 200g, 루카노 카치오카발로, 캐러멜 처리한 적양파, 크루스코 고추 마요네즈, 믹스트 칼라, 구운 감자
풍부한 현지 소고기 햄버거에 녹는 카치오카발로 치즈. 달콤한 양파와 특별한 마요네즈로 맛을 내고 구운 감자와 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
저온 조리 대구
Baccalà cotto a bassa temperatura
대구(*), 감자, 크루스코 고추, 튀긴 빵가루, 올리브 크럼블
낮은 온도에서 천천히 조리하여 촉촉함을 유지한 대구 필레. 올리브, 감자, 그리고 빼놓을 수 없는 크루스코 고추와 같은 지중해 풍미를 곁들입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
바다 농어 필레
Filetto di ombrina
바다 농어(*), 호박과 오렌지 처트니, 순무 잎
달콤하고 신맛 나는 호박과 오렌지 소스와 함께 제공되는 섬세한 맛의 생선. 순무 잎은 약간 쓴맛의 대비를 더합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
BBQ 소스 돼지 갈비
Ribs di maiale in salsa BBQ
BBQ 소스 돼지 갈비, 구운 감자
미국식 바베큐 소스로 글레이즈한 돼지 갈비, 달콤하고 훈제된 맛. 고기는 부드럽고 맛있으며 감자 사이드와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
크루스키 스튜
Spezzatino con i cruschi
돼지고기, 크루스코 고추, 브루스케타
바삭한 건고추와 함께 끓인 전통 돼지고기 스튜. 빵에 곁들여 먹기 좋은 소박하고 맛있는 요리입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
아글리아니코 브레이즈
Brasato all'Aglianico
카펠로 델 프레테, 시칠리아 브로콜리 크림, 시금치
현지 아글리아니코 레드 와인에 오랫동안 끓인 고급 소고기 부위. 고기는 매우 부드럽고 맛이 풍부하며 녹색 채소를 곁들입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
소고기 타글리아타
Tagliata di manzo
덴마크산 등심 스테이크 300g, 구운 감자
고품질 소고기 스테이크를 구워 얇게 썬 것. 단순하고 육즙이 풍부하며 구운 감자를 곁들입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
사이드 디쉬 및 서비스
제철 사이드 디쉬
Contorni di stagione
다양한 방식으로 준비된 제철 신선 채소. 당일 메뉴는 직원에게 문의하세요.
€5~
≈ ₩8,484
빵
Pane
식사에 곁들일 신선한 빵 한 조각.
€1.50
≈ ₩2,545
0
커버 차지
Coperto
1인당 서비스 및 테이블 세팅 비용.
€1
≈ ₩1,697
0
마지막으로...
하우스 티라미수
Tiramisù della casa
셰프의 기분에 따라 준비
커피에 적신 사보야르와 마스카포네 크림으로 만든 크리미한 디저트. 셰프의 개인적인 버전입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
화이트 와인
비그날리 바실리카타 IGP
Vignali Basilicata IGP
칸티네 디 베노사 – 바실리카타 – 13°
바실리카타의 화이트 와인, 일반적으로 신선하고 꽃 향이 납니다. 가벼운 요리와 생선에 곁들이기 좋습니다.
€19
≈ ₩32,238
0
그로티노 디 로카노바 DOP
Grottino di Roccanova DOP
칸티네 데 비아세 – 바실리카타 – 13°
로카노바 지역의 과일 향이 나는 전형적인 특징을 가진 균형 잡히고 지속적인 맛의 현지 DOP 화이트 와인.
€20
≈ ₩33,935
0
오토도디치 – 팔랑기나 IGP
Ottododici – Falanghina IGP
칸티네 마리노 – 바실리카타 – 13°
루카니아 팔랑기나, 신선하고 산도가 뛰어나며 시트러스 향이 나는 화이트 와인. 아페리티프로나 해산물과 잘 어울립니다.
€20
≈ ₩33,935
0
피플 – 프라스카티 수페리오레 DOCG
People – Frascati superiore DOCG
포지오 레 볼피 – 라치오 – 13°
라치오의 화이트 와인, 드라이하고 짭짤한 맛. 흰 과일과 꽃 향이 나며 테이블에서 매우 다양하게 활용됩니다.
€21
≈ ₩35,631
0
피노 그리지오 DOC
Pinot Grigio DOC
피긴 콜리오 – 14°
풀리아노 피노 그리지오, 구조감 있고 우아함. 배와 아몬드 향이 나는 풍부한 맛.
€21
≈ ₩35,631
0
리볼라 gialla DOC
Ribolla Gialla DOC
피긴 콜리오 – 파비아 디 우디네 – 13°
신선하고 미네랄 풍부한 프리울리 화이트 와인. 기분 좋은 산도와 꽃 향이 특징입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
내추럴 화이트 와인
마조 – 카타라토
Majo – Cataratto
아. 아그. 아스타 – 시칠리아 – 12°
카타라토 품종으로 만든 시칠리아 내추럴 와인. 소박하고 진정한 맛으로, 시트러스와 지중해 관목 숲 향이 납니다.
€24
≈ ₩40,722
0
그레코랑주 – 그레코
Grecorange – Greco
아. 아그. 스타파 – 움브리아 – 11.5°
껍질과 함께 침용시킨 그레코 품종으로 만든 오렌지 와인. 호박색을 띠며 복합적이고 타닌감 있으며 스파이시한 맛.
€24
≈ ₩40,722
0
베스플리치토 – 마테르비
Vesplicito – Matervi
아. 아그. 베스파이올라 – 베네토 – 12.5°
신선하고 생기 넘치는 베네토 내추럴 화이트 와인. 종종 여과되지 않아 베스파이올라 포도의 순수한 특성을 표현합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
일 트루비아노 – 트레비아노 침용
Il Trubiano – Trebbiano Macerato
코네스타빌레 델라 스타파 – 움브리아 – 12°
껍질과 함께 침용시킨 트레비아노, 오렌지 와인 스타일. 잘 익은 과일과 흙 향이 나는 강렬하고 구조감 있는 맛.
€26
≈ ₩44,115
0
쉬르 리 알피노
Sur Lie Alpino
아. 아그. 푸를라니 – 트렌토 – 11.5°
병 속에서 효모와 함께 재발효된(쉬르 리) 스파클링 와인. 드라이하고 탁하며 효모와 사과 향이 나는 상쾌한 맛.
€24
≈ ₩40,722
0
코라지오
Coraggio
포데레 사시 – 라치오 – 11°
라치오의 내추럴 화이트 와인, 가볍고 마시기 좋습니다. 최소한의 개입으로 수작업으로 생산되었습니다.
€24
≈ ₩40,722
0
레드 와인
비그날리 바실리카타 IGP
Vignali Basilicata IGP
칸티네 디 베노사 – 바실리카타 – 13.5°
바실리카타의 레드 와인, 아마도 아글리아니코 베이스. 베리류와 향신료 향이 나는 풍부한 와인.
€19
≈ ₩32,238
0
아파시멘토 도미니 베네티 IGT
Appassimento Domini Veneti IGT
파시토 2023 – 베네토 – 14°
부분적으로 건조시킨 포도로 만든 베네토 레드 와인. 부드럽고 둥글며 잘 익은 과일과 잼 맛이 풍부합니다.
€20
≈ ₩33,935
0
오토도디치 – 카베르네 소비뇽 & 메를로 IGP
Ottododici – Cabernet e Merlot IGP
칸티네 마리노 – 바실리카타 – 13.5°
바실리카타에서 재배된 국제적인 카베르네 소비뇽과 메를로 블렌드. 카베르네 소비뇽의 구조감과 메를로의 부드러움을 결합합니다.
€20
≈ ₩33,935
0
침베르노 – 아글리아니코 델 불투레
Zimberno – Aglianico del Vulture
칸티네 라루체 – 바실리카타 – 13°
남부의 위대한 레드 와인인 아글리아니코 델 불투레. 체리와 블랙 페퍼 향이 나는 타닌감 있고 미네랄 풍부한 와인.
€21
≈ ₩35,631
0
팔코 라나리오 – 몬테팔코 DOC
Falco Lanario – Montefalco DOC
베네데티 & 그리 – 움브리아 – 13.5°
풍부한 움브리아 레드 와인, 일반적으로 사그란티노 블렌드. 강렬하고 흙 향이 나며 붉은 고기와 잘 어울립니다.
€21
≈ ₩35,631
0
피노 누아 IGT
Pinot nero IGT
이탈로 체스콘 – 베네토 – 12.5°
북부 이탈리아 피노 누아, 우아하고 섬세함. 옅은 색과 커런트, 라즈베리 향이 섬세합니다.
€21
≈ ₩35,631
0
와인 (선택)
라디카토 로쏘 아글리아니코 카베르네 IGP
Radicato Rosso Aglianico Cabernet IGP
칸티네 조이아 알 네그로 – 바실리카타 – 14°
강력한 아글리아니코와 카베르네 소비뇽 블렌드. 구조감 있고 복합적인 와인으로, 강한 타닌을 가지고 있습니다.
€23
≈ ₩39,025
0
스가르도 피에로 프리미티보 IGP
Sguardo Fiero Primitivo IGP
칸티네 조이아 알 네그로 – 바실리카타 – 13°
따뜻하고 감싸주는 듯한 루카노 프리미티보. 자두, 잼, 달콤한 향신료 향이 풍부합니다.
€23
≈ ₩39,025
0
가지치기 – 아글리아니코 델 불투레
Taglio del tralcio – Aglianico del Vulture
레 만프레디 – 바실리카타 – 14.5°
부분적으로 포도나무에서 건조시킨(가지치기) 깊이 있는 아글리아니코. 매우 농축되고 부드러우며 지속적인 맛.
€25
≈ ₩42,418
0
게살두 – 아글리아니코 델 불투레 DOC
Gesualdo – Aglianico del Vulture DOC
칸티네 다 베노사 – 바실리카타 – 14°
고전적이고 고풍스러운 아글리아니코. 제비꽃과 어두운 과일 향의 우아한 부케, 숙성 잠재력이 좋습니다.
€27
≈ ₩45,812
0
발폴리첼라 클라시코 수페리오레
Valpolicella Classico superiore
도미니 베네티 – 베네토 – 13.5°
우아하고 스파이시한 베로나 레드 와인. 중간 정도의 바디감에 전형적인 체리와 후추 향이 납니다.
€29
≈ ₩49,205
0
DOC 레퍼토리 – 아글리아니코 델 불투레
Repertorio DOC – Aglianico del Vulture
칸티네 델 노타이오 – 바실리카타 – 14°
투파 동굴에서 숙성된 이 지역의 가장 유명한 와인 중 하나. 복합적이고 발사믹하며 미네랄 풍부.
€36
≈ ₩61,082
0
마테마티코 – 2020
Matematico – 2020
칸티나 디 베노사 – 바실리카타 – 14.5°
중요하고 구조감 있는 레드 와인, 종종 보르도 블렌드 또는 리제르바 아글리아니코. 특별한 날에 이상적입니다.
€43
≈ ₩72,960
0
로에로 아르네이스 DOCG
Roero Arneis DOCG
벨콜레 – 피에몬테 – 13°
피에몬테 화이트 와인, 우아하고 향긋함. 배, 살구, 흰 꽃 향과 마지막에 아몬드 향이 납니다.
€21
≈ ₩35,631
0
쿠카이오네 – 베르멘티노 디 갈루라 DOCG
Cucaione – Vermentino di Gallura DOCG
피에로 만치니 – 사르데냐 – 13.5°
개성 있는 사르데냐 베르멘티노, 짭짤하고 미네랄 풍부. 바다와 지중해 관목 숲을 연상시킵니다.
€21
≈ ₩35,631
0
루가나 DOC
Lugana DOC
도미니 베네티 – 베네토 – 12.5°
신선하고 부드러운 가르다 호수 화이트 와인. 시트러스와 열대 과일 향.
€23
≈ ₩39,025
0
메초치엘로 샤르도네 IGP
Mezzocielo Chardonnay IGP
칸티네 조이아 알 네그로 – 바실리카타 – 13.5°
바실리카타에서 재배된 샤르도네. 구조감 있고 버터 풍미가 나는 과일 향의 화이트 와인.
€23
≈ ₩39,025
0
파파베로 – 로사토 아글리아니코 델 불투레
Papavero – Rosato Aglianico del Vulture
칸티네 라루체 – 바실리카타 – 13.5°
아글리아니코 품종으로 만든 로제 와인. 화이트 와인처럼 신선하지만 가벼운 레드 와인의 구조감과 딸기 향이 납니다.
€23
≈ ₩39,025
0
일 펠리미나레
Il Preliminare
칸티네 델 노타이오 – 바실리카타 – 13°
흰색으로 양조한 아글리아니코 품종의 화이트 와인 (블랑 드 누아). 독특하고 신선하며 짭짤한 맛.
€23
≈ ₩39,025
0
아임에 2022 – 페코리노 수페리오레
Aimè 2022 – Pecorino Superiore
유기농 와인 – 아브루초 DOC – 13.5°
유기농 아브루초 페코리노. 산도가 좋고 시트러스와 발사믹 향이 나는 화이트 와인.
€23
≈ ₩39,025
0
오토도디치 IGP 리제르바 IGP
Ottododici IGP Riserva IGP
칸티네 마리노 – 바실리카타 – 13.5°
리제르바 버전, 아마도 오크 숙성. 복합적이고 오래가는 와인.
€25
≈ ₩42,418
0
망지오 칵테일
클래식 스프리츠
Spritz Classico
아페롤/캄파리, 프로세코, 소다
알코올 도수 12°
이탈리아 최고의 아페리티프 칵테일. 탄산이 있고 약간 쓴맛과 단맛이 나며 얼음과 오렌지와 함께 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
스프리츠 루카노
Spritz Lucano
루카노 아페리티프, 프로세코, 탄산수, 레몬
알코올 도수 13°
아마로 루카노를 사용하는 스프리츠의 현지 변형. 허브와 캐러멜 맛이 거품으로 균형을 이룹니다.
€8
≈ ₩13,574
0
아메리카노
Americano
캄파리, 레드 베르무트, 소다
알코올 도수 16°
달콤한 베르무트와 비터 베이스의 클래식한 식전 칵테일. 향긋하고 쌉싸름하며 상쾌합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
진 토닉
Gin tonic
토닉 워터, 진, 레몬
알코올 도수 18°
드라이하고 갈증을 해소하는 롱 드링크. 진의 주니퍼 향이 토닉의 쓴맛과 조화를 이룹니다.
€7
≈ ₩11,877
0
미-마 밀라노 마테라
MI-MA Milano Matera
캄파리, 루카노 아페리티프, 레드 베르무트
알코올 도수 16°
밀라노의 캄파리와 마테라의 아페리티프를 결합한 퓨전 칵테일. 복합적이고 스파이시하며 현지 네그로니와 유사합니다.
€8
≈ ₩13,574
0
일 레비
il Levi
진, 레드 베르무트, 루카노 민트 아페리티프, 앙고스투라
알코올 도수 22°
강렬하고 향긋한 칵테일. 아페리티프의 민트 향이 진의 따뜻함과 베르무트의 단맛을 균형 있게 잡아줍니다.
€8
≈ ₩13,574
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.7
Google Maps 평점 690개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
