menufans

마구로비토 신나카미세 거리 지점

Magurobito Shin-Nakamise Street Branch

에도마에 초밥을 더 가깝게

세트 메뉴

프리미엄 니기리 초밥
上にぎり Premium Nigiri Sushi
엄선된 재료를 사용한 니기리 초밥 세트. 신선한 해산물의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 간장을 살짝 찍어 맛보세요.
¥2,200 ≈ ₩20,603
디럭스 니기리 초밥
特上にぎり Deluxe Nigiri Sushi
고급 재료를 포함한 호화로운 니기리 초밥 모듬. 특별한 식사에 최적입니다. 재료 종류가 다양하여 여러 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,950 ≈ ₩27,627
철화덮밥 (참치 사시미 덮밥)
鉄火丼 Tuna Sashimi Rice Bowl
초밥 위에 신선한 참치 적신을 덮은 덮밥. 참치의 진한 맛과 초밥의 궁합이 좋습니다. 와사비 간장을 뿌려 먹습니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
해산물 덮밥
海鮮丼 Seafood Rice Bowl
다양한 종류의 해산물을 모아 만든 호화로운 덮밥. 한 번에 여러 종류의 사시미를 즐길 수 있습니다. 보기에도 화려합니다.
¥2,600 ≈ ₩24,349
홋카이도 연어와 연어알 덮밥
北海親子丼 Hokkaido Salmon and Salmon Egg Rice Bowl
연어 사시미와 연어알을 듬뿍 올린 덮밥. 연어와 연어알의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 진한 연어알의 식감이 포인트.
¥2,950 ≈ ₩27,627
치라시 스시 (다양한 사시미와 계란)
バラちらし丼 Chirashi Sushi with Various Sashimi and Egg
주사위 모양으로 썬 해산물, 계란, 오이 등을 흩뿌린 덮밥. 다양한 재료의 식감과 맛이 섞이는 즐거운 요리.
¥1,600 ≈ ₩14,984

추천 3종 모듬

⑦ 참치 3종 모듬 (지방이 많은 참치·중간 지방 참치·적신)
⑦ まぐろ三点盛り (大とろ・中とろ・赤身) Assortment of Three Tuna Sushi (Fatty Tuna, Medium Fatty Tuna, Lean Tuna)
참치의 다른 부위(기름진 오토로, 중간 정도의 중토로, 담백한 아카미)를 맛볼 수 있는 세트입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
⑧ 흰살 생선 3종 모듬
⑧ 白身三点盛り Assortment of Three White-fleshed Fish Sushi
담백하고 고급스러운 맛의 흰살 생선 3종 니기리 세트. 생선 본연의 섬세한 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
⑨ 조개 3종 모듬
⑨ 貝の三点盛り Assortment of Three Shellfish Sushi
오독오독한 식감과 바다 향이 특징인 조개류 3종 세트.
¥1,100 ≈ ₩10,301
⑩ 연어 3종 모듬
⑩ サーモン三点盛り Assortment of Three Salmon Sushi
인기 있는 연어를 다른 조리법이나 부위로 즐기는 3개 세트. 기름진 단맛이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
⑪ 등푸른 생선 3종 모듬
⑪ ひかり三点盛り Assortment of Three Silver Skinned Fish Sushi
전갱이나 꽁치 등 등푸른 생선 3종 세트. 특유의 감칠맛과 생강, 파 등의 향신료가 잘 어울립니다.
¥650 ≈ ₩6,087

사시미

특선 참치 3종 모듬 사시미
特選まぐろ三種盛 Assortment of Three Special Tuna Sashimi
최고급 참치 사시미 모듬. 기름진 맛과 적신의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥2,700 ≈ ₩25,285
지방이 많은 참치
大とろ Fatty Tuna
참치 중 가장 기름진 부위의 사시미. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 단맛이 특징입니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
중간 지방 참치
中とろ Medium Fatty Tuna
적신과 지방의 균형이 절묘한 참치 사시미. 적당히 진한 맛이 인기입니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
적신
赤身 Lean Tuna
기름이 적고, 참치 본연의 철분 함유 감칠맛을 맛볼 수 있는 부위. 산뜻합니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
모듬 2~3인분
盛り合せ 二〜三人前 Assortment (2-3 servings)
제철 해산물을 모아 만든 호화로운 사시미 세트. 여러 명이 함께 나누기에 좋습니다.
¥5,000 ≈ ₩46,825

단품/안주

절임 채소 모듬
おしんこ盛り合わせ Assortment of Pickled Vegetables
일본 전통 절임 모듬. 산뜻하며, 젓가락 휴식이나 술안주로 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
마늘 바지락 볶음
あさりニンニク Garlic Clams
바지락을 마늘에 볶은, 향긋하고 식욕을 돋우는 요리.
¥600 ≈ ₩5,619
게 내장
カニミソ Crab Paste
게 내장의 진한 풍미를 즐길 수 있는 군칸말이.
¥500 ≈ ₩4,682
매실 소금에 버무린 얇게 썬 상어 연골
梅水晶 Thinly Sliced Shark Cartilage dressed with Salted Plum Paste
상어 연골을 매실 소금에 버무린 별미. 오독오독한 식감과 새콤함이 특징입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
문어와 미역 초회
タコとワカメの酢の物 Cooked Octopus and Wakame Seaweed Salad
문어와 미역을 단촛물에 버무린 산뜻한 요리.
¥500 ≈ ₩4,682
초회 모듬
酢の物盛り合わせ Assortment of Vinegared Dishes
해산물이나 채소의 초회 모듬.
¥1,200 ≈ ₩11,238
조림 은대구
銀ダラ煮つけ Simmered Black Cod
기름진 은대구를 달콤 짭짤한 간장 소스로 졸인 요리. 살은 통통하고 부드럽습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
오늘의 사이쿄 야키
本日の西京焼き Saikyo Yaki of the Day
생선을 달콤한 사이쿄 된장에 절여 구운 전통 요리. 된장의 구수한 향과 단맛이 특징입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
고래고기 베이컨
鯨ベーコン Whale Meat Bacon
고래고기를 베이컨처럼 가공한 것. 독특한 식감과 감칠맛이 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555

니기리 초밥 (握り)

지방이 많은 참치
大とろ Fatty Tuna
가장 기름진 참치 부위입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
중간 지방 참치
中とろ Medium Fatty Tuna
적신의 감칠맛과 기름의 단맛의 균형이 좋은 부위.
¥450 ≈ ₩4,214
⑭ 프리미엄 참치 (적신)
⑭ 上まぐろ (赤身) Premium Tuna (Lean)
고급 참치 적신.
¥250 ≈ ₩2,341
⑮ 양념 참치
⑮ づけまぐろ Marinated Tuna
간장 베이스 소스에 절인 참치. 끈적이는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
⑯ 피조개
⑯ 赤貝 Red Clam
선명한 색과 독특한 향이 특징인 조개.
¥450 ≈ ₩4,214
⑰ 전복
⑰ あわび Abalone
오독오독한 강한 식감과 바다 향을 즐길 수 있는 고급 조개.
¥400 ≈ ₩3,746
⑱ 북방조개
⑱ ほっき貝 Surf Clam
단맛이 있고, 씹을수록 맛이 퍼지는 조개.
¥400 ≈ ₩3,746
⑳ 가리비
⑳ ほたて Scallop
부드럽고 단맛이 강한 조개.
¥450 ≈ ₩4,214
㉑ 피조개
㉑ 平貝 Pen Shell
큰 가리비 관자로, 단단한 섬유질 식감이 있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
㉒ 넙치
㉒ ひらめ Flounder
흰살 생선의 대표격. 담백하고 고급스러운 맛.
¥300 ≈ ₩2,809
㉓ 방어
㉓ かんぱち Amberjack
기름지고 진한 맛의 흰살 생선.
¥250 ≈ ₩2,341
㉔ 전갱이
㉔ しまあじ White Trevally
전갱이과에 속하며 고급 생선으로 여겨집니다. 기름과 감칠맛의 균형이 좋습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
㉕ 참돔
㉕ 真鯛 Red Snapper
일본에서 축하 자리에서도 먹는 대표적인 흰살 생선.
¥250 ≈ ₩2,341
㉖ 붕장어
㉖ あなご Conger Eel
푹 익혀 부드럽게 만든 붕장어에 달콤한 소스를 얹은 초밥.
¥300 ≈ ₩2,809
㉗ 복어
㉗ ふぐ Blowfish
탄력 있는 식감과 담백한 감칠맛이 특징인 흰살 생선.
¥250 ≈ ₩2,341
㉘ 가자미 지느러미
㉘ カレイのエンガワ Flounder's Fin
넙치나 가자미의 지느러미 근육 부분. 기름지고 오독오독한 독특한 식감.
¥250 ≈ ₩2,341
㉙ 오로라 연어
㉙ オーロラサーモン Aurora Salmon
기름진 브랜드 연어.
¥250 ≈ ₩2,341
㉚ 샤브샤브 연어
㉚ しゃぶしゃぶサーモン Shabu-shabu Salmon
연어를 살짝 데쳐 식감과 단맛을 끌어낸 것.
¥250 ≈ ₩2,341
㉛ 구운 연어
㉛ あぶりサーモン Seared Salmon
연어 표면을 구워 향긋함을 더한 것.
¥250 ≈ ₩2,341
㉜ 전갱이
㉜ あじ Horse Mackerel
대표적인 등푸른 생선. 생강이나 파와 함께 먹는 경우가 많습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
㉝ 전갱이
㉝ いわし Sardine
기름지고 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 있는 등푸른 생선.
¥250 ≈ ₩2,341
㉞ 전갱이 (고하다)
㉞ こはだ Gizzard Shad (Kohada)
식초에 절여 먹는 경우가 많은, 에도마에 초밥의 대표적인 재료.
¥250 ≈ ₩2,341
㉟ 고등어 초회
㉟ 〆さば Pickled Mackerel
고등어를 식초에 절인 것. 산미와 생선 감칠맛의 균형이 좋습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
㊱ 금오징어
㊱ すみいか Golden Cuttlefish
씹기 좋은 식감과 단맛이 특징인 오징어.
¥250 ≈ ₩2,341
㊲ 오징어
㊲ いか Kisslip Cuttlefish
일반적인 오징어 니기리.
¥150 ≈ ₩1,405
㊳ 생문어
㊳ 生たこ Fresh Octopus
삶지 않은 생문어. 빨판의 오독오독한 식감과 단맛이 있습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
㊴ 삶은 문어
㊴ たこ Boiled Octopus
삶은 문어. 적당한 탄력과 감칠맛이 있습니다.
¥150 ≈ ₩1,405
㊵ 생고래고기
㊵ 生くじら Fresh Whale Meat
생 고래고기. 붉은 살코기 같은 진한 맛.
¥300 ≈ ₩2,809
㊶ 고래고기 베이컨
㊶ 鯨ベーコン Whale Meat Bacon
고래고기 지방 등을 가공한 것.
¥350 ≈ ₩3,278
㊷ 단새우
㊷ 甘えび Sweet Shrimp
부드러운 식감과 강한 단맛이 특징인 생새우.
¥250 ≈ ₩2,341
㊸ 새우
㊸ えび Shrimp
삶은 새우. 탱글탱글한 식감.
¥250 ≈ ₩2,341
㊹ 계란
㊹ たまご Egg
다시마 육수를 섞어 구운 계란말이 초밥. 달콤한 맛.
¥100 ≈ ₩936
㊺ 보탄 새우
㊺ ボタン海老 Botan Shrimp
큰 새우로, 진한 단맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있는 고급 식재료.
¥550 ≈ ₩5,151
㊻ 알 다시마
㊻ 子持ち昆布 Herring Roe on Kelp
다시마에 청어알이 붙어 있는 것. 톡톡 터지는 식감이 특징입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
㊼ 날치알
㊼ 数の子 Herring Roe
청어알 소금 절임. 오독오독한 식감.
¥300 ≈ ₩2,809

초밥 롤 (마키모노·군칸)

㊸ 성게알 군칸
㊽ うに軍艦 Sea Urchin Gunkan
진하고 크리미한 성게알을 김으로 말아 만든 군칸말이.
¥700 ≈ ₩6,555
㊸ 연어알 군칸
㊾ いくら軍艦 Salmon Egg Gunkan
톡 터지는 식감과 진한 맛을 즐길 수 있는 연어알 군칸말이.
¥450 ≈ ₩4,214
㊿ 다진 참치와 파 군칸
㊿ ねぎとろ軍艦 Minced Tuna and Leek Gunkan
다진 참치와 파를 섞은 군칸말이.
¥250 ≈ ₩2,341
51 게 내장 군칸
51 かにみそ軍艦 Crab Paste Gunkan
게 내장의 진한 풍미를 즐길 수 있는 군칸말이.
¥250 ≈ ₩2,341
52 매실 소금에 버무린 상어 연골 군칸
52 梅水晶軍艦 Shark Cartilage with Salted Plum Paste Gunkan
매실 소금에 버무린 상어 연골을 올린 군칸말이.
¥200 ≈ ₩1,873
53 마요네즈 샐러드 군칸
53 マヨサラ軍艦 Mayonnaise Dressed Salad Gunkan
해산물 샐러드 등을 마요네즈에 버무린 군칸말이.
¥100 ≈ ₩936
54 다진 참치와 파 롤
54 ねぎとろ巻 Minced Tuna and Leek Roll
다진 참치와 파를 말아 만든 호소마키.
¥450 ≈ ₩4,214
55 다진 참치와 단무지 롤
55 とろたく巻 Minced Tuna and Pickled Daikon Radish Roll
참치와 단무지를 함께 말아 만든 것. 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
56 새우와 오이 롤
56 えびきゅう巻 Shrimp and Cucumber Roll
새우와 오이를 말아 만든 초밥.
¥450 ≈ ₩4,214
57 붕장어와 오이 롤
57 穴きゅう巻 Conger Eel and Cucumber Roll
찐 붕장어와 오이를 말아 만든 초밥. 달콤한 소스가 잘 어울립니다.
¥450 ≈ ₩4,214
55 참치 사시미 롤
58 鉄火巻 Tuna Sashimi Roll
참치 적신을 말아 만든 기본 호소마키.
¥450 ≈ ₩4,214
59 오이 롤
59 かっぱ巻 Cucumber Roll
채 썬 오이를 말아 만든 산뜻한 초밥.
¥350 ≈ ₩3,278
60 간표 (말린 박) 롤
60 かんぴょう巻 Kanpyo (Dried Gourd) Roll
달콤 짭짤하게 조린 간표(박 열매)를 말아 만든 전통 초밥.
¥350 ≈ ₩3,278
59 오시נק오 롤 (절임 롤)
61 おしんこ巻 Pickle Roll
일본식 절임(단무지 등)을 말아 만든 초밥.
¥350 ≈ ₩3,278
54 낫토 롤
62 納豆巻 Natto (Fermented Soy Beans) Roll
낫토를 말아 만든 초밥. 독특한 향과 끈적임이 있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
63 타카나 명란젓 롤
63 高菜明太巻 Cod and Pollock Roe Roll
명란젓과 타카나 절임을 말아 만든 초밥. 매콤하고 짭짤합니다.
¥350 ≈ ₩3,278

음료

생맥주 아사히 수퍼 드라이
ビール アサヒスーパードライ 生 Draft Beer Asahi Super Dry
일본을 대표하는 생맥주. 깔끔하고 드라이한 맛이 특징입니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
사워
サワー Sour
위스키 하이볼 레몬 사워 우롱 하이 녹차 하이
소주나 위스키를 탄산수나 차로 희석한 알코올 음료.
¥500~ ≈ ₩4,682
소주 (증류주)
焼酎 Shochu (Distilled spirit)
일본 증류주. 보리나 고구마 등 원료에서 유래한 향을 즐길 수 있습니다.
¥700~ ≈ ₩6,555
소프트 드링크
ソフトドリンク Soft Drink
논알코올 맥주 ¥500 콜라 ¥400 오렌지 주스 ¥400 진저에일 ¥400 우롱차 ¥400
알코올을 함유하지 않은 음료.
¥400~ ≈ ₩3,746
사케
日本酒 Sake
쌀을 발효시켜 만드는 일본 전통 술. 각지의 지역 술.
¥900~ ≈ ₩8,428
데운 사케
燗酒 Warm Sake
후모토이
데운 사케. 쌀의 감칠맛이 살아나 몸이 따뜻해집니다.
¥500~ ≈ ₩4,682

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 985개
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