上にぎり Premium Nigiri Sushi
厳選されたネタを使用した握り寿司のセット。新鮮な魚介の旨味を堪能できる。醤油を少しつけて味わう。
¥2,200
≈
0
Magurobito Shin-Nakamise Street Branch
Magurobito Shin-Nakamise Street Branch
江戸前寿司をもっと身近に Maguro-bito
Set Menu (セットメニュー)
特上にぎり Deluxe Nigiri Sushi
高級食材を含む贅沢な握り寿司の盛り合わせ。特別な食事に最適。ネタの種類が豊富で様々な味を楽しめる。
¥2,950
≈
0
鉄火丼 Tuna Sashimi Rice Bowl
酢飯の上に新鮮なマグロの赤身を敷き詰めた丼。マグロの濃厚な味と酢飯の相性が抜群。わさび醤油を回しかけて食べる。
¥2,200
≈
0
海鮮丼 Seafood Rice Bowl
様々な種類の魚介類を盛り込んだ豪華な丼。一度に多種類の刺身を楽しめる。見た目も鮮やか。
¥2,600
≈
0
北海親子丼 Hokkaido Salmon and Salmon Egg Rice Bowl
サーモンの刺身とイクラをたっぷりと乗せた丼。鮭の親子の旨味が口いっぱいに広がる。濃厚なイクラの食感がアクセント。
¥2,950
≈
0
バラちらし丼 Chirashi Sushi with Various Sashimi and Egg
賽の目に切った魚介、玉子、きゅうりなどを散りばめた丼。様々な具材の食感と味わいが混ざり合う楽しい一品。
¥1,600
≈
0
House Specials Assortment (こだわり三点盛り)
⑦ まぐろ三点盛り (大とろ・中とろ・赤身)
Assortment of Three Tuna Sushi (Fatty Tuna, Medium Fatty Tuna, Lean Tuna)
マグロの異なる部位（脂の乗った大トロ、程よい中トロ、さっぱりした赤身）を食べ比べできるセット。
¥900
≈
0
⑧ 白身三点盛り
Assortment of Three White-fleshed Fish Sushi
淡白で上品な味わいの白身魚3種の握りセット。魚本来の繊細な甘みを楽しめる。
¥750
≈
0
⑨ 貝の三点盛り
Assortment of Three Shellfish Sushi
コリコリとした食感と磯の香りが特徴の貝類3種のセット。
¥1,100
≈
0
⑩ サーモン三点盛り
Assortment of Three Salmon Sushi
人気のサーモンを異なる調理法や部位で楽しむ3貫セット。脂の甘みが特徴。
¥700
≈
0
⑪ ひかり三点盛り
Assortment of Three Silver Skinned Fish Sushi
アジやイワシなどの青魚（光り物）3種のセット。特有の旨味と生姜やネギの薬味が合う。
¥650
≈
0
Sashimi (おさしみ)
特選まぐろ三種盛
Assortment of Three Special Tuna Sashimi
最高級のマグロの刺身盛り合わせ。脂の乗りと赤身の旨味を存分に楽しめる。
¥2,700
≈
0
大とろ
Fatty Tuna
マグロの中で最も脂が乗った部位の刺身。口の中でとろけるような食感と濃厚な甘みが特徴。
¥3,000
≈
0
中とろ
Medium Fatty Tuna
赤身と脂身のバランスが絶妙なマグロの刺身。程よい濃厚さが人気。
¥2,500
≈
0
赤身
Lean Tuna
脂が少なく、マグロ本来の鉄分を含んだ旨味を味わえる部位。さっぱりとしている。
¥1,300
≈
0
盛り合せ 二〜三人前
Assortment (2-3 servings)
旬の魚介類を盛り合わせた豪華な刺身セット。複数人でのシェアに最適。
¥5,000
≈
0
A La Carte / Appetizer (一品・おつまみ)
おしんこ盛り合わせ
Assortment of Pickled Vegetables
日本の伝統的な漬物の盛り合わせ。さっぱりとしており、箸休めやお酒のつまみに最適。
¥500
≈
0
あさりニンニク
Garlic Clams
アサリをニンニクで炒めた、香り豊かで食欲をそそる一品。
¥600
≈
0
カニミソ
Crab Paste
カニの内臓のペースト。濃厚で独特な磯の風味があり、日本酒によく合う。
¥500
≈
0
梅水晶
Thinly Sliced Shark Cartilage dressed with Salted Plum Paste
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。コリコリとした食感と酸味が特徴。
¥400
≈
0
タコとワカメの酢の物
Cooked Octopus and Wakame Seaweed Salad
タコとワカメを甘酢で和えたさっぱりとした料理。
¥500
≈
0
酢の物盛り合わせ
Assortment of Vinegared Dishes
魚介や野菜の酢の物の盛り合わせ。
¥1,200
≈
0
銀ダラ煮つけ
Simmered Black Cod
脂の乗った銀ダラを甘辛い醤油誰で煮込んだ料理。身はふっくらとして柔らかい。
¥1,200
≈
0
本日の西京焼き
Saikyo Yaki of the Day
魚を甘い西京味噌に漬け込んで焼いた伝統料理。味噌の風ばしい香りと甘みが特徴。
¥1,200
≈
0
鯨ベーコン
Whale Meat Bacon
クジラの肉をベーコン状に加工したもの。独特の食感と旨味がある。
¥700
≈
0
Nigiri Sushi (握り)
大とろ Fatty Tuna
最も脂が乗ったマグロの部位。
¥550
≈
0
中とろ Medium Fatty Tuna
赤身の旨味と脂の甘みのバランスが良い部位。
¥450
≈
0
⑭ 上まぐろ (赤身) Premium Tuna (Lean)
上質なマグロの赤身。
¥250
≈
0
⑮ づけまぐろ Marinated Tuna
醤油ベースのタレに漬け込んだマグロ。ねっとりとした食感が楽しめる。
¥250
≈
0
⑯ 赤貝 Red Clam
鮮やかな色と独特の香りが特徴の貝。
¥450
≈
0
⑰ あわび Abalone
コリコリとした強い歯ごたえと磯の香りが楽しめる高級貝。
¥400
≈
0
⑱ ほっき貝 Surf Clam
甘みがあり、噛むほどに味が広がる貝。
¥400
≈
0
⑳ ほたて Scallop
柔らかく甘みが強い貝。
¥450
≈
0
㉑ 平貝 Pen Shell
大きな貝柱で、しっかりとした繊維質の食感がある。
¥350
≈
0
㉒ ひらめ Flounder
白身魚の代表格。淡白で上品な味わい。
¥300
≈
0
㉓ かんぱち Amberjack
脂が乗っており、コクのある味わいの白身魚。
¥250
≈
0
㉔ しまあじ White Trevally
アジの仲間で、高級魚とされる。脂と旨味のバランスが良い。
¥300
≈
0
㉕ 真鯛 Red Snapper
日本ではお祝いの席でも食べられる代表的な白身魚。
¥250
≈
0
㉖ あなご Conger Eel
煮込んで柔らかくしたアナゴに甘いタレをかけた寿司。
¥300
≈
0
㉗ ふぐ Blowfish
弾力のある食感と淡白な旨味が特徴の白身魚。
¥250
≈
0
㉘ カレイのエンガワ Flounder's Fin
ヒラメやカレイのヒレの筋肉部分。脂が乗っておりコリコリとした独特の食感。
¥250
≈
0
㉙ オーロラサーモン Aurora Salmon
脂の乗りが良いブランドサーモン。
¥250
≈
0
㉚ しゃぶしゃぶサーモン Shabu-shabu Salmon
サーモンを軽く湯通しして、食感と甘みを引き出したもの。
¥250
≈
0
㉛ あぶりサーモン Seared Salmon
サーモンの表面を炙り、香ばしさを加えたもの。
¥250
≈
0
㉜ あじ Horse Mackerel
代表的な青魚。生姜やネギと一緒に食べることが多い。
¥250
≈
0
㉝ いわし Sardine
脂が乗っており、口の中でとろけるような柔らかさのある青魚。
¥250
≈
0
㉞ こはだ Gizzard Shad (Kohada)
酢で締めて食べることが多い、江戸前寿司の代表的なネタ。
¥250
≈
0
㉟ 〆さば Pickled Mackerel
サバを酢で締めたもの。酸味と魚の旨味のバランスが良い。
¥250
≈
0
㊱ すみいか Golden Cuttlefish
歯切れの良い食感と甘みが特徴のイカ。
¥250
≈
0
㊲ いか Kisslip Cuttlefish
一般的なイカの握り。
¥150
≈
0
㊳ 生たこ Fresh Octopus
茹でていない生のタコ。吸盤のコリコリとした食感と甘みがある。
¥250
≈
0
㊴ たこ Boiled Octopus
茹でたタコ。適度な弾力と旨味がある。
¥150
≈
0
㊵ 生くじら Fresh Whale Meat
生のクジラ肉。赤身肉のような濃厚な味わい。
¥300
≈
0
㊶ 鯨ベーコン Whale Meat Bacon
クジラの脂身部分などを加工したもの。
¥350
≈
0
㊷ 甘えび Sweet Shrimp
とろりとした食感と強い甘みが特徴の生のエビ。
¥250
≈
0
㊸ えび Shrimp
茹でたエビ。プリプリとした食感。
¥250
≈
0
㊹ たまご Egg
出汁を混ぜて焼いた卵焼きの寿司。甘めの味付け。
¥100
≈
0
㊺ ボタン海老 Botan Shrimp
大型のエビで、濃厚な甘みとプリプリとした食感が楽しめる高級食材。
¥550
≈
0
㊻ 子持ち昆布 Herring Roe on Kelp
昆布にニシンの卵が付着したもの。プチプチとした食感が特徴。
¥300
≈
0
㊼ 数の子 Herring Roe
ニシンの卵の塩漬け。コリコリとした食感。
¥300
≈
0
Sushi Roll (巻もの・軍艦)
㊽ うに軍艦 Sea Urchin Gunkan
濃厚でクリーミーなウニを海苔で巻いた軍艦巻き。
¥700
≈
0
㊾ いくら軍艦 Salmon Egg Gunkan
プチっと弾ける食感と濃厚な味が楽しめるイクラの軍艦巻き。
¥450
≈
0
㊿ ねぎとろ軍艦 Minced Tuna and Leek Gunkan
マグロのたたきとネギを合わせた軍艦巻き。
¥250
≈
0
51 かにみそ軍艦 Crab Paste Gunkan
カニミソの濃厚な風味を楽しめる軍艦巻き。
¥250
≈
0
52 梅水晶軍艦 Shark Cartilage with Salted Plum Paste Gunkan
梅水晶（サメ軟骨の梅肉和え）を乗せた軍艦巻き。
¥200
≈
0
53 マヨサラ軍艦 Mayonnaise Dressed Salad Gunkan
シーフードサラダ等をマヨネーズで和えた軍艦巻き。
¥100
≈
0
54 ねぎとろ巻 Minced Tuna and Leek Roll
マグロのたたきとネギを巻いた細巻き。
¥450
≈
0
55 とろたく巻 Minced Tuna and Pickled Daikon Radish Roll
マグロの脂身と沢庵（たくあん）を一緒に巻いたもの。食感の対比が楽しめる。
¥450
≈
0
56 えびきゅう巻 Shrimp and Cucumber Roll
エビとキュウリを巻いた寿司。
¥450
≈
0
57 穴きゅう巻 Conger Eel and Cucumber Roll
煮穴子とキュウリを巻いた寿司。甘いタレが合う。
¥450
≈
0
58 鉄火巻 Tuna Sashimi Roll
マグロの赤身を巻いた定番の細巻き。
¥450
≈
0
59 かっぱ巻 Cucumber Roll
千切りにしたキュウリを巻いたさっぱりとした寿司。
¥350
≈
0
60 かんぴょう巻 Kanpyo (Dried Gourd) Roll
甘辛く煮たかんぴょう（夕顔の実）を巻いた伝統的な寿司。
¥350
≈
0
61 おしんこ巻 Pickle Roll
日本の漬物（たくあん等）を巻いた寿司。
¥350
≈
0
62 納豆巻 Natto (Fermented Soy Beans) Roll
納豆を巻いた寿司。独特の香りと粘りがある。
¥350
≈
0
63 高菜明太巻 Cod and Pollock Roe Roll
明太子と高菜漬けを巻いた寿司。ピリ辛で塩気がある。
¥350
≈
0
Drinks (ドリンク)
ビール アサヒスーパードライ 生
Draft Beer Asahi Super Dry
日本の代表的な生ビール。キレのある辛口な味わい。
¥500~
≈
サワー Sour
ウイスキーハイボール Whisky Highball
レモンサワー Lemon Sour
ウーロンハイ Shochu and Oolong Tea
緑茶ハイ Shochu and Green Tea
焼酎やウイスキーを炭酸水やお茶で割ったアルコール飲料。
¥500~
≈
焼酎 Shochu (Distilled spirit)
日本の蒸留酒。麦や芋などの原料由来の香りが楽しめる。
¥700~
≈
ソフトドリンク Soft Drink
ノンアルコールビール Non-alcoholic Beer ¥500
コーラ Coke ¥400
オレンジジュース Orange Juice ¥400
ジンジャーエール Ginger Ale ¥400
ウーロン茶 Oolong Tea ¥400
アルコールを含まない飲料。
¥400~
≈
日本酒 Sake
米を発酵させて作る日本の伝統的なお酒。各地の地酒。
¥900~
≈
燗酒 Warm Sake
麓井 Fumotoi
温めた日本酒。米の旨味が引き立ち、体が温まる。
¥500~
≈
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
Google Mapsの評価985件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
