



오후 5시에서 9시 사이
생야채 샐러드
Assiette de crudités
제철 생 야채 모음 (당근, 오이, 무 등)을 신선하게 제공합니다. 가벼운 딥 소스와 함께 제공됩니다. 건강하고 바삭한 공유 옵션입니다.
여름 트러플 타라마와 토스트
Tarama à la truffe d'été et toasts
생선알 (타라마)을 베이스로 한 크리미한 페이스트에 여름 트러플 향을 더했습니다. 해산물 맛이 풍부하고 독특한 흙 향이 납니다. 바삭한 토스트와 함께 제공됩니다.
샤퀴테리 플래터
Planche de charcuteries
(여름 트러플 햄 +2€)
다양한 건조 육류 및 염장육 모음. 일반적으로 생햄, 소시지 및 기타 돼지고기 특선 요리가 포함됩니다. 와인과 함께 즐기기에 좋습니다.
샤퀴테리 및 치즈 혼합 플래터
Planche mixte charcuteries et fromages
(여름 트러플 햄 +2€)
숙성된 샤퀴테리와 치즈 모음. 다양한 질감과 맛을 제공합니다. 그룹 시식에 이상적입니다.
크로크 무슈
Croque-monsieur
(여름 트러플 햄 +2€)
햄과 치즈를 넣은 따뜻한 샌드위치, 황금빛으로 바삭하고 녹을 때까지 구웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 프랑스 브라세리의 클래식입니다.
튀긴 미니 모짜렐라, 수제 발사믹 크림
Mini mozzas panées, crème balsamique maison
튀긴 모짜렐라 볼. 산미를 더하기 위해 발사믹 식초 환원액과 함께 뜨겁게 제공됩니다. 녹는 듯하고 바삭합니다.
스트라치아텔라, 여름 트러플 조미료, 구운 헤이즐넛, 토스트
Stracciatella, condiment truffe d'été, noisettes torréfiées, toasts
부라타의 크리미한 속 (스트라치아텔라)에 트러플 조미료를 곁들입니다. 바삭함을 더하기 위해 구운 헤이즐넛을 곁들입니다. 토스트와 함께 즐기세요.
케미아 플래터
Assiette Kemia
(후무스, 수제 타페나드, 여름 트러플 타라마, 수제 차지키)
지중해식 딥 모음: 병아리콩 (후무스), 올리브 (타페나드), 생선알 (타라마) 및 오이 요거트 (차지키). 빵과 함께 제공됩니다. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
무 버터 슬라이스
Assiette de radis beurre
신선한 핑크 무를 반염 버터와 빵과 함께 제공합니다. 간단하고 상쾌한 전통 프랑스 애피타이저. 무의 톡 쏘는 맛과 버터의 부드러움이 대조를 이룹니다.
홍합 요리, 파슬리 버터
Moules farcies, beurre persillé
오븐에 구운 홍합에 마늘과 파슬리 버터 (달팽이 스타일)를 채웠습니다. 풍부하고 허브 향이 나며 마늘 향이 납니다. 껍질째 뜨겁게 즐기세요.
비텔로 토나토와 카파르로네 케이퍼
Vitello tonnato et câpres alcaparrones
차가운 송아지 고기 슬라이스에 참치, 멸치, 케이퍼로 만든 크리미한 소스를 곁들입니다. 이탈리아 요리로, 맛있고 섬세합니다. 큰 줄기 케이퍼와 함께 제공됩니다.
와사비와 날치알을 곁들인 작은 연어 타르타르
Petit tartare de saumon au wasabi et œufs tobiko
작게 썬 생 연어를 와사비로 양념하여 약간의 매콤함과 토비코 (날치알)로 바삭함을 더했습니다. 신선하고 약간 매콤합니다.
참깨 고구마 타타키와 매콤한 마요네즈
Tataki de patates douces au sésame et mayonnaise épicée
비건
반쯤 익힌 고구마 슬라이스를 타타키 스타일로 구워 참깨를 입혔습니다. 매콤한 마요네즈를 곁들입니다. 녹는 듯 부드럽고 맛있는 비건 요리입니다.
김을 곁들인 대파 모자이크, 미모사 계란, 여름 트러플 비네그레트
Mosaïque de poireaux au nori, œuf mimosa et vinaigrette truffe d'été
비건
김을 곁들인 대파 테린, 미모사 계란 스타일 가니쉬 (아이콘에 따라 비건 옵션 가능) 및 트러플 비네그레트. 미학적이고 세련된 요리입니다.
수란과 벨로타 초리소 피망 쿨리
Œufs pochés et coulis de poivrons au chorizo Bellota
끓는 물에 익힌 계란으로 노른자가 흘러내리며, 최고급 스페인 초리소와 피망 소스를 곁들입니다. 풍부하고 약간 매콤한 맛의 조화입니다.
녹색 아스파라거스, 훈제 연어, 차이브 크림을 채운 퍼프 페이스트리
Feuilleté aux asperges vertes, saumon fumé, crème ciboulette
바삭한 퍼프 페이스트리에 녹색 아스파라거스와 훈제 연어를 채웠습니다. 허브 크림을 곁들였습니다. 질감의 조화가 돋보이는 우아한 애피타이저입니다.
비프 하트 토마토 슬라이스, 부라타, "아몬드" 페스토
Emincé de tomate cœur de bœuf, burrata et pesto “aux amandes”
육질 좋은 토마토 슬라이스에 크리미한 이탈리아 치즈 (부라타) 한 스쿱을 곁들입니다. 직접 만든 아몬드 페스토로 양념했습니다. 신선하고 여름에 어울립니다.
수제 푸아그라와 올드 위스키, 토스트
Foie gras maison au vieux whiskey et toasts
숙성 위스키로 마리네이드한 수제 오리 푸아그라 테린. 녹는 듯한 질감과 풍부한 맛. 따뜻한 토스트와 함께 제공됩니다.
따뜻한 염소 치즈 토스트 샐러드, 꿀과 호두
Salade de chèvre chaud sur toasts, miel et noix
구운 염소 치즈 토스트, 꿀과 호두를 뿌린 샐러드. 달콤하고 짭짤한 프랑스 클래식입니다.
지중해식 샐러드
Salade méditerranéenne
불구르, 절인 레몬, 바질, 민트 애호박 팔라펠, 스카모르자
으깬 밀 (불구르)을 베이스로 한 샐러드에 야채 팔라펠과 훈제 이탈리아 치즈 (스카모르자)를 곁들입니다. 레몬과 신선한 허브 향이 납니다.
시저 샐러드
Salade Caesar
튀긴 닭고기 핑거, 베이컨, 크루통, 멸치 소스
로메인 상추에 바삭하게 튀긴 닭고기, 베이컨, 크루통을 곁들입니다. 전통적인 크리미한 시저 소스 (멸치와 파르미지아노 치즈)를 뿌렸습니다.
북유럽 샐러드
Salade nordique
마리네이드한 새우, 훈제 연어, 수란, 비트 비네그레트
해산물 (새우, 연어)과 노른자가 흘러내리는 계란을 곁들인 종합 샐러드. 다채롭고 부드러운 비트 비네그레트로 양념했습니다.
이국적인 샐러드
Salade exotique
아보카도, 망고, 새우, 블랙 타이거 새우와 카레
크리미한 아보카도, 달콤한 망고, 매콤한 카레 새우를 섞은 신선한 샐러드. 달콤하고 짭짤하고 매콤한 맛의 조화입니다.
리카르, 리카르 프레쉬 허브 2cl
Ricard, Ricard plantes fraîches 2cl
파스티스, 전형적인 프랑스 아니스 리큐르. 차가운 물과 얼음으로 희석해서 마십니다. 강한 감초와 아니스 맛이 납니다.
릴레 블랑, 루즈, 로제
Lillet Blanc, Rouge, Rosé
보르도 와인에 과일 리큐르를 섞은 아페리티프. 달콤하고 과일 향이 나며 약간 씁니다. 매우 차갑게 제공되며 종종 오렌지 또는 레몬 슬라이스를 곁들입니다.
릴레 로제 토닉 / 릴레 블랑 토닉
Lillet Rosé Tonic / Lillet Blanc Tonic
릴레 (와인 아페리티프)와 토닉을 섞은 상쾌한 칵테일. 탄산이 있고 약간 씁니다.
스프리츠
Spritz
프로세코, 비터 (아페롤 또는 캄파리 등) 및 탄산수를 베이스로 한 인기 있는 이탈리아 칵테일. 밝은 오렌지색, 탄산이 있고 새콤달콤합니다.
키르
Kir
블랙커런트, 복숭아
화이트 와인과 블랙커런트 (또는 복숭아) 크림으로 만든 전통 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.
키르 로얄
Kir royal
블랙커런트, 복숭아
샴페인을 사용한 키르의 축제 버전. 탄산이 있고 우아하며 달콤합니다.
캄파리, 포트, 마티니
Campari, Porto, Martini
클래식 아페리티프 셀렉션: 이탈리아 비터 (캄파리), 포르투갈 강화 와인 (포트) 또는 이탈리아 베르무트 (마티니). 얼음과 함께 즐기세요.
베일리스, 겟 27, 겟 31
Baileys, Get 27, Get 31
디제스티프 또는 아페리티프 리큐르: 아일랜드 위스키 크림 (베일리스) 또는 페퍼민트 리큐르 (겟 27/31). 달콤하고 강렬합니다.
만자나, 리몬첼로
Manzana, Limoncello
과일 리큐르: 청사과 (만자나) 또는 레몬 (리몬첼로). 매우 달콤하고 과일 향이 나며 차갑게 제공됩니다.
AOP 보르도 수페리외르 샤토 랑보
AOP Bordeaux supérieur Château Rambaud
보르도 지역의 레드 와인. 일반적으로 붉은 과일과 검은 과일 향이 나는 구조감이 있습니다. 육류와 잘 어울립니다.
AOP 오 메독, 물랭 드 라 라군 2015
AOP Haut Médoc, Moulin de la Lagune 2015
메독 지역의 우아한 레드 와인. 2015 빈티지는 유명하며, 섬세한 타닌과 복합적인 향을 자랑합니다.
AOP 그라브 샤토 라그랑주 2016
AOP Graves Château Lagrange 2016
그라브 지역의 레드 와인. 테루아의 특징인 훈제 향과 균형 잡힌 풍미를 느낄 수 있습니다.
AOP 물리스 샤토 뒤트뤼 그랑 푸제 2014
AOP Moulis Château Dutruch grand Poujeau 2014
물리스-메독 지역의 강하고 복합적인 레드 와인. 풍부한 요리와 잘 어울립니다.
AOP 오 메독 에코 드 리치 바주 2008
AOP Pauillac Echo de Lynch Bages 2008
유명한 샤토 리치 바주스의 세컨드 와인. 강력하고 세련된 오 메독 와인입니다.
AOP 생 줄리앙 4ème GCC, 샤토 브라네 뒤크뤼 2006
AOP Saint Julien 4ème GCC, Château Branaire Ducru 2006
생 줄리앙 그랑 크뤼 클라세. 숙성된 레드 와인으로 복합적인 향이 발달했습니다.
AOP 생 줄리앙 클로 뒤 마르퀴 2000
AOP Saint Julien Clos du Marquis 2000
생 줄리앙 지역의 고급 와인, 2000 빈티지는 예외적입니다. 복합적이고 긴 여운을 남깁니다.
AOP 오 메독 샤토 소시앙 말레 2005
AOP Haut Médoc Château Sociando Mallet 2005
오 메독 지역의 상징적인 레드 와인. 2005 빈티지는 숙성 잠재력으로 매우 인기가 많습니다.
AOP 포메롤, 일 드 생 피에르 2015
AOP Pomerol, Il de Saint Pierre 2015
메를로가 지배적인 포메롤 지역의 레드 와인. 둥글고 벨벳 같으며 과일 향이 납니다.
AOP 마르고, 시렌 드 기스쿠르 2015
AOP Margaux, Sirène de Giscours 2015
마르고 지역의 레드 와인. 여성스럽고 향기롭습니다.
AOP 생 에스테프, 샤토 오르므 드 페즈 2012
AOP Saint Estèphe, Château Ormes de Pez 2012
생 에스테프 지역의 레드 와인. 견고하고 좋은 타닌 구조를 가지고 있습니다.
AOP 생 테밀리옹 그랑 크뤼, 350° 드 벨뷰 2014
AOP Saint Emilion Grand Cru, 350° de Bellevue 2014
생테밀리옹 그랑 크뤼. 풍부하고 관대한 와인입니다.
AOP 몽타뉴 생 테밀리옹, 샤토 가데 플랑스 2016
AOP Montagne Saint Emilion, Château Gadet Plaisance 2016
보르도 우안의 부드럽고 과일 향이 나는 레드 와인.
AOP 본느 도멘 데 테레젤레스 2018
AOP Beaunes Domaine des Terregelesses 2018
부르고뉴 지역의 화이트 와인 (피노 누아). 섬세하고 우아합니다.
AOP 메르퀴레 1er Cru, 레 퓌예 샤토 드 상테네 2016
AOP Mercurey 1er Cru, Les Puillets Château de Santenay 2016
부르고뉴 프리미에 크뤼. 붉은 과일 향이 강한 구조감 있는 레드 와인입니다.
AOP 오트 코트 드 뉘 프로스페르 마우프로 2018
AOP Hautes Cotes de Nuit Prosper Maufoux 2018
뉘 지역의 레드 와인. 신선하고 가볍습니다.
AOP 보스네 로망 알베르 비쇼 2017
AOP Vosne Romanée Albert Bichot 2017
부르고뉴 지역의 고급 레드 와인. 벨벳 같고 향신료 맛이 나며 매우 섬세합니다.
AOP 포마르 클로 데 우르술린 2015
AOP Pommard Clos des Ursulines 2015
포마르 지역의 강하고 타닌이 풍부한 레드 와인. 견고하고 숙성 잠재력이 있습니다.
AOP 제브레 샹베르탱 레지 부비에 2018
AOP Gevrey Chambertin Régis Bouvier 2018
부르고뉴의 그랑 와인. 풍부하고 육질이 좋으며 복합적입니다.
AOP 브뤼이 레 베르디에르
AOP Brouilly Les Verdières
가메를 베이스로 한 보졸레 크뤼. 과일 향이 나고 부드러우며 친근합니다.
AOP 생 아모르 오 앙주
AOP Saint Amour aux Anges
보졸레의 로맨틱 크뤼. 가볍고 향기로운 레드 와인입니다.
AOP 생 조셉 르 그랑 퐁페 폴 자불레 아이네
AOP Saint Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Ainé
북부 론 계곡의 레드 와인 (시라). 향신료 맛, 후추 맛, 구조감이 있습니다.
AOP 코트 뒤 론 샤푸티에 벨 뤼슈
AOP Côtes du Rhône Chapoutier Belle Ruche
론 계곡의 클래식 레드 와인. 풍부하고 과일 향이 납니다.
AOP 크로즈 에르미타주 레 메조니에 샤푸티에
AOP Crozes Hermitage Les Meysonniers Chapoutier
론 계곡의 레드 와인 (시라). 붉은 과일과 달콤한 향신료 향이 납니다.
AOP 친온 레 갈레 도멘 플루조
AOP Chinon Les Galets Domaine Plouzeau
루아르 지역의 레드 와인 (카베르네 프랑). 과일 향과 피망 향이 특징입니다.
AOP 상세르 라 메르시 디외
AOP Sancerre La Mercy Dieu
상세르 지역의 레드 와인 (피노 누아). 가볍고 과일 향이 나며 우아합니다.
생맥주 - 하이네켄
Bière pression - Heineken
생맥주로 제공되는 클래식 금발 라거 맥주. 상쾌하고 균형 잡힌 맛입니다.
생맥주 - 아피젬
Bière pression - Affligem
벨기에 수도원 금발 맥주. 일반 라거보다 풍부하고 강합니다.
생맥주 - 블랑 에델바이스
Bière pression - Blanche Edelweiss
감귤류와 향신료 향이 나는 금발 맥주. 탁하고 매우 갈증 해소에 좋습니다.
병 맥주 - 데스페라도스
Bière bouteille - Desperados
데킬라 향이 나는 과일 맥주. 달콤하고 축제 분위기의 맛입니다.
병 맥주 - 코로나
Bière bouteille - Corona
가벼운 멕시코 금발 맥주. 전통적으로 라임 조각과 함께 제공됩니다.
시드르 "아피" - 르 브뤼, 르 푸아레, 르 로제
Cidre « Appie » - Le Brut, Le Poiré, Le Rosé
현대적인 프랑스 수제 시드르. 탄산이 있고 과일 향이 나며, 사과 (브뤼), 배 또는 로제 버전으로 제공됩니다.
에스프레소 라바짜
Expresso Lavazza
이탈리아식 짧고 진한 에스프레소. 강렬하고 풍부한 향입니다.
더블 에스프레소, 그랑 크렘, 핫 초콜릿
Double expresso, grand crème, chocolat chaud
선택 사항: 더블 에스프레소, 크리미한 그랑 카페 라떼 또는 달콤한 핫 초콜릿.
카푸치노, 비엔나
Cappucino, viennois
카푸치노 또는 비엔나 커피 (휘핑 크림 포함).
다즐링, 녹차, 실론, 얼그레이
Darjeeling, thé vert, ceylan, earl grey
클래식 티 셀렉션. 홍차, 녹차 또는 베르가못 향이 나는 차.
인퓨전
Infusions
차나 카페인이 없는 허브 음료 (버베나 또는 민트 등).
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
840명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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