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MÔM

4.2

(840) (Google)

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4.2
840 reviews (Google)
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Tapas
开胃菜
沙拉
开胃酒
葡萄酒
啤酒 / 苹果酒
咖啡馆
Tapas

下午 5 点至晚上 9 点

什锦蔬菜沙拉

Assiette de crudités

精选时令生蔬菜(如胡萝卜、黄瓜、萝卜),新鲜供应。配以清淡的蘸酱。健康脆口的分享选择。

17
$20.00

夏季松露鱼子酱和吐司

Tarama à la truffe d'été et toasts

一种奶油状的鱼子酱(tarama)酱,带有夏季松露的香气。带有海鲜味和浓郁的味道,以及独特的泥土气息。配以酥脆的烤面包。

24
$28.00

熟食拼盘

Planche de charcuteries

(夏季松露火腿 +2€)

各种风干肉类和腌制肉类。通常包括生火腿、香肠和其他猪肉特色菜。非常适合搭配葡萄酒。

25~

熟食和奶酪混合拼盘

Planche mixte charcuteries et fromages

(夏季松露火腿 +2€)

一个大型拼盘,结合了精选的熟食和陈年奶酪。提供各种质地和风味。非常适合团体品尝。

28~

烤奶酪火腿三明治

Croque-monsieur

(夏季松露火腿 +2€)

热火腿奶酪三明治,烤至金黄酥脆,奶酪融化。外酥内软。法式小酒馆的经典之作。

24~

炸迷你马苏里拉奶酪,手工香醋酱

Mini mozzas panées, crème balsamique maison

炸面包屑小马苏里拉奶酪球。热食,配以香醋酱以增加酸度。外脆内软。

18
$21.00

Stracciatella,夏季松露调味酱,烤榛子,吐司

Stracciatella, condiment truffe d'été, noisettes torréfiées, toasts

布拉塔奶酪的奶油心(stracciatella)配松露调味酱。撒上烤榛子增加脆感。可搭配吐司食用。

18
$21.00

Kemia 拼盘

Assiette Kemia

(鹰嘴豆泥、自制橄榄酱、夏季松露鱼子酱、自制黄瓜酱)

地中海蘸酱精选:鹰嘴豆泥(hummus)、橄榄酱(tapenade)、鱼子酱(tarama)和黄瓜酸奶(tzatziki)。配面包。适合品尝各种口味。

26
$30.00

黄油萝卜片

Assiette de radis beurre

新鲜的粉色萝卜配半咸黄油和面包。简单的法式经典开胃小吃,清爽可口。萝卜的辛辣与黄油的甜美形成对比。

11
$13.00

馅料贻贝,香蒜黄油

Moules farcies, beurre persillé

烤贻贝,配以蒜香欧芹黄油(蜗牛风格)。味道浓郁,带有香草和蒜香味。直接在壳中趁热食用。

17
$20.00
开胃菜

Vitello tonnato 和 capers alcaparrones

Vitello tonnato et câpres alcaparrones

薄切冷牛肉片,淋上金枪鱼、凤尾鱼和刺山柑的奶油酱。一款意大利起源的菜肴,美味而精致。配以大刺山柑。

19
$22.00

小份三文鱼鞑靼配芥末和飞鱼籽

Petit tartare de saumon au wasabi et œufs tobiko

切成小块的生三文鱼,用芥末调味,带有轻微的辛辣味,并撒上飞鱼籽(tobiko)增加脆感。新鲜微辣。

18
$21.00

红薯照烧,芝麻和辣味蛋黄酱

Tataki de patates douces au sésame et mayonnaise épicée

纯素

半熟的红薯片,日式照烧风格,裹满芝麻。配以辣味蛋黄酱。一款入口即化、风味十足的纯素菜肴。

14
$16.00

韭葱海苔冻糕,魔鬼蛋和夏季松露油醋汁

Mosaïque de poireaux au nori, œuf mimosa et vinaigrette truffe d'été

纯素

压制韭葱配海苔,配以魔鬼蛋风格的配菜(根据图标可能为素食版本)和松露油醋汁。一款美观而精致的菜肴。

16
$19.00

水波蛋配西班牙辣香肠辣椒酱

Œufs pochés et coulis de poivrons au chorizo Bellota

用优质西班牙辣香肠和辣椒酱烹制的溏心水波蛋。浓郁微辣的组合。

15
$17.00

绿芦笋,烟熏三文鱼,细香葱奶油酥皮点心

Feuilleté aux asperges vertes, saumon fumé, crème ciboulette

酥脆的酥皮点心,配以绿芦笋和烟熏三文鱼。淋上香草鲜奶油。一款口感层次丰富的优雅开胃菜。

19
$22.00

牛心番茄片,布拉塔奶酪和“杏仁”香蒜酱

Emincé de tomate cœur de bœuf, burrata et pesto “aux amandes”

多汁的番茄片配一球奶油般的意大利奶酪(布拉塔)。用自制杏仁香蒜酱调味。清新,充满夏日气息。

19
$22.00

自制鹅肝配陈年威士忌和吐司

Foie gras maison au vieux whiskey et toasts

本地制作的鸭肝酱,用陈年威士忌腌制。入口即化,味道浓郁。配热吐司。

28
$32.00
沙拉

热山羊奶酪吐司沙拉,配蜂蜜和核桃

Salade de chèvre chaud sur toasts, miel et noix

热山羊奶酪吐司沙拉,淋上蜂蜜,撒上核桃。经典的法式甜咸口味。

24
$28.00

地中海沙拉

Salade méditerranéenne

布格麦,蜜饯柠檬,罗勒,薄荷西葫芦炸丸子和 scamorza 奶酪

全能沙拉,以碎小麦(布格麦)为基底,配以蔬菜炸丸子和烟熏意大利奶酪(scamorza)。带有柠檬和新鲜香草的香气。

25
$29.00

凯撒沙拉

Salade Caesar

炸鸡柳,培根,面包丁,凤尾鱼酱

罗马生菜配酥脆的炸鸡柳、培根和面包丁。淋上传统的凯撒沙拉酱,含有凤尾鱼和帕玛森芝士。

28
$32.00

北欧沙拉

Salade nordique

腌制虾、烟熏三文鱼、水波蛋、甜菜根油醋汁

什锦海鲜沙拉(虾、三文鱼)和溏心蛋。用色彩鲜艳、甜美的甜菜根油醋汁调味。

29
$34.00

异国风情沙拉

Salade exotique

牛油果、芒果、虾和“黑虎”大虾配咖喱

清爽沙拉,混合了奶油牛油果、甜芒果和咖喱香辣海鲜。甜、咸、辣的口味组合。

30
$35.00
开胃酒

Ricard, Ricard 新鲜香草 2厘升

Ricard, Ricard plantes fraîches 2cl

Pastis,一种典型的法国茴香味利口酒。用水和冰块稀释饮用。浓烈的甘草和茴香味道。

5
$6.00

Lillet Blanc, Rouge, Rosé

Lillet Blanc, Rouge, Rosé

波尔多葡萄酒与水果利口酒混合的开胃酒。甜美,果味浓郁,略带苦味。冰镇饮用,常配橙子或柠檬片。

8
$9.00

Lillet Rosé Tonic / Lillet Blanc Tonic

Lillet Rosé Tonic / Lillet Blanc Tonic

清爽的鸡尾酒,混合了 Lillet(葡萄酒开胃酒)和汤力水。气泡感强,略带苦味。

11
$13.00

Spritz

Spritz

流行的意大利鸡尾酒,以普罗塞克起泡酒、苦酒(如 Aperol 或 Campari)和苏打水为基底。鲜橙色,气泡感强,酸甜可口。

13
$15.00

基尔酒

Kir

黑醋栗,桃子

法式传统鸡尾酒,由干白葡萄酒和黑醋栗(或桃子)利口酒制成。甜美果味浓郁。

8~

皇家基尔酒

Kir royal

黑醋栗,桃子

节日的 Kir 版本,用起泡酒代替白葡萄酒制作。气泡感强,优雅而甜美。

15~

金巴利,波特酒,马提尼

Campari, Porto, Martini

经典开胃酒精选:意大利苦酒(金巴利)、葡萄牙加强酒(波特酒)或意大利味美思酒(马提尼)。可加冰饮用。

8
$9.00

百利甜酒,Get 27,Get 31

Baileys, Get 27, Get 31

餐后利口酒或开胃利口酒:爱尔兰奶油威士忌(百利甜酒)或胡椒薄荷利口酒(Get 27/31)。甜而浓烈。

12
$14.00

Manzana, Limoncello

Manzana, Limoncello

水果利口酒:青苹果(Manzana)或柠檬(Limoncello)。非常甜,果味浓郁,冰镇饮用。

9
$10.00
葡萄酒
波尔多

AOP 波尔多 superiore Château Rambaud

AOP Bordeaux supérieur Château Rambaud

波尔多红葡萄酒。通常结构感强,带有红色和黑色水果的香气。非常适合搭配肉类。

7~

AOP 上梅多克,Moulin de la Lagune 2015

AOP Haut Médoc, Moulin de la Lagune 2015

梅多克产区的优雅红葡萄酒。2015 年份备受赞誉。单宁细腻,香气复杂。

10~

AOP 格拉夫 Château Lagrange 2016

AOP Graves Château Lagrange 2016

格拉夫产区的红葡萄酒。平衡感好,带有该风土特有的烟熏味。

8~

AOP 穆利斯 Château Dutruch grand Poujeau 2014

AOP Moulis Château Dutruch grand Poujeau 2014

穆利斯-梅多克产区的浓郁复杂的红葡萄酒。非常适合搭配丰盛的菜肴。

72~

AOP 上梅多克 Echo de Lynch Bages 2008

AOP Pauillac Echo de Lynch Bages 2008

著名 Château Lynch-Bages 的副牌酒。一款强劲而精致的 Pauillac。

97~

AOP 圣朱利安四级庄,Château Branaire Ducru 2006

AOP Saint Julien 4ème GCC, Château Branaire Ducru 2006

圣朱利安列级庄。成熟的红葡萄酒,带有成熟的三级香气。

119~

AOP 圣朱利安 Clos du Marquis 2000

AOP Saint Julien Clos du Marquis 2000

圣朱利安产区的珍贵红葡萄酒,2000 年份非凡。复杂而悠长。

148~

AOP 上梅多克 Château Sociando Mallet 2005

AOP Haut Médoc Château Sociando Mallet 2005

上梅多克的标志性红葡萄酒。2005 年份因其陈年潜力而备受追捧。

135~

AOP 波美侯,Il de Saint Pierre 2015

AOP Pomerol, Il de Saint Pierre 2015

波美侯产区的红葡萄酒,以梅洛为主。圆润、丝滑、果味浓郁。

75~

AOP 玛歌,Sirène de Giscours 2015

AOP Margaux, Sirène de Giscours 2015

玛歌产区的红葡萄酒。女性化,芬芳。

80~

AOP 圣爱斯泰夫,Château Ormes de Pez 2012

AOP Saint Estèphe, Château Ormes de Pez 2012

圣爱斯泰夫产区的红葡萄酒。浓郁,单宁结构良好。

90~

AOP 圣埃美隆特级庄,350° de Bellevue 2014

AOP Saint Emilion Grand Cru, 350° de Bellevue 2014

圣埃美隆特级庄。浓郁而丰厚的葡萄酒。

97~

AOP 圣埃美隆山 Château Gadet Plaisance 2016

AOP Montagne Saint Emilion, Château Gadet Plaisance 2016

波尔多右岸产区柔顺、果味浓郁的红葡萄酒。

9~
勃艮第

AOP 博讷 Domaine des Terregelesses 2018

AOP Beaunes Domaine des Terregelesses 2018

勃艮第红葡萄酒(黑皮诺)。细腻而优雅。

11~

AOP 默尔索一级庄,Les Puillets Château de Santenay 2016

AOP Mercurey 1er Cru, Les Puillets Château de Santenay 2016

勃艮第一级庄。结构感强的红葡萄酒,带有浓郁的红色水果香气。

82~

AOP 上勃艮第丘夜丘 Prosper Maufoux 2018

AOP Hautes Cotes de Nuit Prosper Maufoux 2018

夜丘产区的红葡萄酒。清新而轻盈。

9~

AOP 沃恩-罗曼尼 Albert Bichot 2017

AOP Vosne Romanée Albert Bichot 2017

勃艮第产区的珍贵红葡萄酒。丝滑,辛辣,非常细腻。

128~

AOP 波玛 Clos des Ursulines 2015

AOP Pommard Clos des Ursulines 2015

波玛产区的强劲、单宁丰富的红葡萄酒。浓郁且适合陈年。

97~

AOP 热夫雷-香贝丹 Régis Bouvier 2018

AOP Gevrey Chambertin Régis Bouvier 2018

勃艮第名庄红葡萄酒。浓郁,肉质感强,复杂。

109~
博若莱

AOP 布鲁伊 Les Verdières

AOP Brouilly Les Verdières

博若莱特级园,采用佳美葡萄酿造。果味浓郁,柔顺,易于饮用。

7~

AOP 圣阿穆尔 aux Anges

AOP Saint Amour aux Anges

博若莱的浪漫特级园。轻盈芳香的红葡萄酒。

8~
罗讷河谷

AOP 圣约瑟夫 Le Grand Pompée Paul Jaboulet Ainé

AOP Saint Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Ainé

北罗讷河谷红葡萄酒(西拉)。辛辣,胡椒味,结构感强。

63~

AOP 罗讷河丘 Chapoutier Belle Ruche

AOP Côtes du Rhône Chapoutier Belle Ruche

罗讷河谷经典红葡萄酒。丰厚,果味浓郁。

8~

AOP 克罗泽-埃尔米塔日 Les Meysonniers Chapoutier

AOP Crozes Hermitage Les Meysonniers Chapoutier

罗讷河谷红葡萄酒(西拉)。带有红色水果和甜香料的香气。

9~
卢瓦尔河谷

AOP 希农 Les Galets Domaine Plouzeau

AOP Chinon Les Galets Domaine Plouzeau

卢瓦尔河谷红葡萄酒(品丽珠)。果味浓郁,带有典型的青椒味。

7~

AOP 桑塞尔 La Mercy Dieu

AOP Sancerre La Mercy Dieu

桑塞尔红葡萄酒(黑皮诺)。轻盈,果味浓郁,优雅。

8~
啤酒 / 苹果酒

生啤 - Heineken

Bière pression - Heineken

经典拉格金啤酒,生啤供应。清爽均衡。

6~

生啤 - Affligem

Bière pression - Affligem

比利时金黄艾尔啤酒。比普通拉格啤酒更浓郁、更烈。

7~

生啤 - Blanche Edelweiss

Bière pression - Blanche Edelweiss

带有柑橘和香料香气的白啤酒。浑浊,非常解渴。

7~

瓶装啤酒 - Desperados

Bière bouteille - Desperados

龙舌兰风味的金啤酒。甜美而节日的气息。

7
$8.00

瓶装啤酒 - Corona

Bière bouteille - Corona

清淡的墨西哥金啤酒。传统上配青柠角饮用。

8
$9.00

苹果酒 “Appie” - Le Brut, Le Poiré, Le Rosé

Cidre « Appie » - Le Brut, Le Poiré, Le Rosé

现代法式手工苹果酒。气泡感强,果味浓郁,有苹果(干型)、梨或桃红版本。

8
$9.00
咖啡馆

Lavazza 浓缩咖啡

Expresso Lavazza

意大利式短而浓缩的咖啡。浓郁芳香。

3
$3.00

双份浓缩咖啡,大杯拿铁,热巧克力

Double expresso, grand crème, chocolat chaud

可选:双份浓缩咖啡,大杯绵密拿铁或甜热巧克力。

6
$7.00

卡布奇诺,维也纳咖啡

Cappucino, viennois

咖啡配奶泡(卡布奇诺)或鲜奶油(维也纳咖啡)。

7
$8.00

大吉岭,绿茶,锡兰茶,伯爵茶

Darjeeling, thé vert, ceylan, earl grey

经典茶品精选。红茶、绿茶或佛手柑香茶。

5
$6.00

花草茶

Infusions

不含茶碱的草本热饮(如马鞭草或薄荷)。

5
$6.00

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