애피타이저/메인 또는 메인/디저트
ENTREE/PLAT ou PLAT/DESSERT
두 가지 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 중에서 선택할 수 있는 점심 세트입니다. 빠르고 완벽한 점심 식사에 이상적입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
Lou Tiap
Lou Tiap
식사 시간입니다 점심 식사 시간입니다...
저녁 식사 시간 (점심)
점심 식사 시간입니다. 일요일 및 공휴일 제외.
애피타이저/메인/디저트
ENTREE/PLAT /DESSERT
애피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함된 점심 세트입니다. 점심 메뉴 전체를 맛볼 수 있습니다.
€26.50
≈ ₩44,963
0
와인 한 잔 (12cl)
Verre de vin (12cl)
부터
식사와 함께 곁들일 수 있도록 하우스에서 선정한 와인 한 잔. 현재 제공되는 레드, 화이트 또는 로제 와인 중에서 선택 가능합니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
테이블당 카스탈리 플랫 또는 탄산수
Eau castalie plate ou pétillante par convive
테이블에 제공되는 마이크로 필터링 물, 플랫 또는 탄산수 버전으로 제공됩니다. 병에 담긴 물에 대한 친환경 대안입니다.
€1.80
≈ ₩3,054
0
애피타이저 (점심)
점심 세트 메뉴 선택
수제 염소 치즈 넴, 배
Nem de chèvre artisanal, poire
신선한 염소 치즈로 속을 채운 바삭한 롤. 배와의 조합은 섬세한 단짠맛을 더합니다. 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.
0
마리제 스타일의 툴루즈 빵, 큰 빵
Thourin Lomagnol comme chez Marise, gros pain
가스코뉴 지방의 전통적인 마늘과 계란 수프. 시골 빵과 함께 제공됩니다. 풍미가 풍부하고 편안한 현지 요리입니다.
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메인 요리 (점심)
점심 세트 메뉴 선택
계란을 입혀 황금빛으로 튀긴 흰살 생선, 달팽이 향 버터, 야채 타야텔레
Crème brûlée aux épinards, riz de Camargue et Basquaise
시금치를 넣은 짭짤한 크렘 브륄레 버전. 카마르그 쌀과 피망, 토마토를 곁들인 바스크 스타일 가니쉬와 함께 제공됩니다.
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계란을 입혀 황금빛으로 튀긴 대구, 달팽이 버터, 야채 타야텔레
Aiglefin doré à l'oeuf, beurre de cagouilles, tagliatelles de légumes
팬에 황금빛으로 구운 흰살 생선 필레, 달팽이(카유유) 향 버터와 함께 제공됩니다. 채를 썬 야채와 함께 제공됩니다.
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바스크 스타일의 기니포울트 수프림과 카마르그 쌀
Suprême de pintade à la Basquaise et riz de Camargue
바스크 지방의 전형적인 피망과 토마토 소스로 조리한 귀한 가금류 요리. 카마르그 쌀과 함께 제공됩니다.
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디저트 (점심)
점심 세트 메뉴 선택
따뜻한 초콜릿 무스
Mousse chaude au chocolat
따뜻하게 제공되는 초콜릿 무스로, 가볍고 녹는 듯한 식감을 선사합니다. 코코아 맛이 풍부합니다.
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바닐라 부르봉 크리미 라이스 푸딩
Riz au lait crémeux à la vanille Bourbon
달콤한 우유에 바닐라 부르봉으로 향을 더해 천천히 익힌 클래식 라이스 디저트. 부드럽고 편안한 식감입니다.
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생우유로 만든 농가 치즈 생넥테르, 잎 위에
Saint Nectaire fermier au lait cru sur ses feuilles
생우유로 만든 비가열 압착 치즈. 헤이즐넛과 테루아르의 풍미를 제공합니다.
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저녁 식사 시간 (저녁)
저녁 식사 시간입니다.
애피타이저/메인 또는 메인/디저트
ENTREE/PLAT ou PLAT/DESSERT
두 가지 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 중에서 선택할 수 있는 저녁 식사 세트입니다. 저녁 식사를 위한 유연한 옵션입니다.
€31
≈ ₩52,599
0
애피타이저/메인/디저트
ENTREE/PLAT /DESSERT
애피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함된 저녁 식사 메뉴입니다. 셰프의 요리를 맛보기에 이상적입니다.
€39.50
≈ ₩67,021
0
애피타이저/메인/치즈/디저트
ENTREE/PLAT /FROMAGE/DESSERT
애피타이저, 메인 요리, 치즈, 디저트가 포함된 가장 완벽한 세트입니다. 완벽한 미식 식사를 원하는 미식가에게 적합합니다.
€41
≈ ₩69,566
0
테이블당 카스탈리 플랫 또는 탄산수
Eau castalie plate ou pétillante par convive
테이블에 제공되는 마이크로 필터링 물, 플랫 또는 탄산수 버전으로 제공됩니다.
€1.80
≈ ₩3,054
0
애피타이저 (저녁)
거위 간을 곁들인 녹색 렌틸콩 프레스 « 조이유 »
Pressée de lentilles vertes au foie gras de canard « Joyeux »
녹색 렌틸콩과 거위 간 테린. 풍부한 식감과 소박하고 세련된 맛의 조화를 제공합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
신선한 시금치를 넣은 크렘 브륄레
Crème brûlée aux épinards frais
시금치를 넣은 짭짤한 커스터드 크림에 캐러멜화된 크러스트. 단짠맛과 질감의 조화를 이루는 독창적인 애피타이저입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
메인 요리 (저녁)
바바리 오리, 구운 배, 로크포르 치즈, 밀하스
Canette de Barbarie, poire Williams grillée, Roquefort, milhas
부드러운 오리 고기, 구운 배와 로크포르 치즈 소스와 함께 제공됩니다. 전통 옥수수 팬케이크인 밀하스와 함께 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
0
뼈째 구운 브르타뉴산 곱슬 가오리 날개, 보타르가, 헤이즐넛과 레몬 버터 소스
Aile de raie bouclée Bretonne rôtie à l'os, poutargue, meunière à la noisette et citron
뼈째 구운 가오리 날개, 레몬 버터 소스와 보타르가(말린 생선알)와 함께 제공됩니다. 해산물 풍미와 풍부함.
€23
≈ ₩39,025
0
라귀올 호박 티안, 양파 꽃, 툴루즈 빵
Tian de courgette au Laguiole, fleur d'oignon, thourin Lomagnol
라귀올 치즈를 곁들인 호박 그라탱, 꽃 모양으로 튀긴 양파와 현지 마늘 수프와 함께 제공됩니다. 든든한 채식 요리입니다.
€23
≈ ₩39,025
0
디저트 (저녁)
크리미한 라이스 푸딩, 바닐라 호박, 라이스 밀크 무스
Riz crémeux, potimarron à la vanille, mousse de lait de riz
바닐라 향이 나는 호박과 함께하는 라이스 푸딩 기반의 독창적인 디저트. 가벼운 무스로 마무리됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
다크 초콜릿 구아나하 그랑 크뤼 "분 분" 무스, 바닐라 부르봉 아이스크림
Mousse chaude « minute » au chocolat noir Guanaja grand cru, glace à la vanille Bourbon
주문 즉시 준비되는 진한 다크 초콜릿 무스, 따뜻하게 제공됩니다. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어 따뜻함과 차가움의 대비를 이룹니다.
€10
≈ ₩16,967
0
수제 염소 치즈 넴, 헤이즐넛, 배
Nem de chèvre artisanal, noisette et poire
치즈와 달콤한 디저트 사이의 식사 마무리를 위한 헤이즐넛과 배를 곁들인 치즈 넴의 디저트 버전입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
카솔레 주변
카솔레 주변
카솔레 메뉴
Menu Cassoulet
호두 샐러드, 라귀올 치즈 조각
툴루즈 스타일 카솔레, 타르베 콩, 4가지 육류
바닐라 아이스크림, 아쟁 자두, 아르마냑
남서부의 상징적인 요리인 카솔레를 기념하는 완전한 메뉴입니다. 애피타이저 샐러드, 육류와 콩이 풍부한 카솔레, 자두와 아르마냑 아이스크림 디저트가 포함됩니다.
€38
≈ ₩64,476
0
함께 나누거나 혼자 드세요!
재고 및 가용성에 따라...
생산자의 육가공품 플래터
Planche de charcuteries de nos producteurs
지역 생산자의 육가공품 모음 (햄, 소시지, 테린). 아페리티프를 나누기에 이상적입니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
훈제 또는 절인 연어 플래터, 수제
Planche de Saumon mariné ou fumé, maison
현지에서 준비한 훈제 또는 절인 연어 슬라이스. 플래터에 제공되어 가벼운 시식에 적합합니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
이달의 치즈 3종 플래터
Planche de trois fromages du moment
숙성된 치즈 3종으로, 계절에 따라 달라집니다. 와인과 함께 곁들일 빵과 함께 제공됩니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
그리고... 팔을 들어 올리세요 (음료)
레 제 뒨 비뉴 또는 피셰 뒤 모망
LES JEUNES VIGNES ou PICHET DU MOMENT
잔 또는 피처로 제공되는 테이블 와인. 젊고 마시기 쉬운 와인으로, 레드, 화이트 또는 로제 와인으로 제공됩니다.
€3.50~
≈ ₩5,939
100% 샤르도네 - 펠레
100% CHARDONNAY - PELLEHAUT
IGP 코트 드 가스코뉴
가스코뉴 지방에서 생산된 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인. 100% 샤르도네 품종으로 감귤류와 흰 꽃 향이 납니다.
€6~
≈ ₩10,180
카페 설피트!
CA SULFIT !
AOP 베르주락 – 무첨가. 레드 또는 화이트 - 유기농
베르주락 원산지의 무첨가 유기농 와인. 과일 본연의 맛을 표현하는 내추럴 와인입니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
라 알루마 - 소비뇽
L'HALUMAT - Sauvignon
VdF – 무첨가. 로제 - 유기농
소비뇽 품종으로 만든 무첨가 유기농 로제 와인. 신선하고 향긋하며 아페리티프로 이상적입니다.
€8~
≈ ₩13,574
투케이네 가바레스 – 피올레 앙가제
TUCAYNE GABARES – FIOLLE ENGAGEE
Saint Sardos AOC & VdF. 레드, 로제, 화이트 - 유기농
유기농 Saint Sardos AOC 와인 및 프랑스 와인. 여러 가지 크기와 색상으로 제공됩니다.
€6~
≈ ₩10,180
카페 안바사 - 유기농
CAFE ANBASSA - AB
모하메드 알리 고마, 모카 헤어룸 – 에티오피아
에티오피아 스페셜티 커피, 모카 헤어룸 품종. 섬세하고 향긋한 커피로, 재우림 또는 두 번째 서빙 옵션이 제공됩니다.
€2.60~
≈ ₩4,412
카페 가스콘
CAFE GASCON
커피 1잔과 아르마냑 1방울을 넣어 드세요!
커피와 함께 아르마냑 소량을 넣어 드실 수 있습니다. 현지 전통 소화 및 활력 음료입니다.
€5.60
≈ ₩9,502
0
키르 톨로산
KIR TOLOSAN
...
클래식 키르의 변형인 현지 아페리티프. 화이트 와인과 블랙커런트 또는 바이올렛 크림(툴루즈 스타일)의 혼합.
€7
≈ ₩11,877
0
아메리카노, 오렌지 와인
AMERICANO, VIN d'ORANGE
10cl
캄파리, 베르무트, 소다 기반 칵테일 또는 오렌지 향 와인. 쓴맛과 상쾌한 음료입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
나이프메이커, 위스키
KNIFEMAKER, WHISKY
4cl
4cl 위스키 한 잔. 곡물 기반 증류주.
€7.80
≈ ₩13,235
0
푸스-라피에르 펫-냇
POUSSE-RAPIERE PET-NAT
12cl
아르마냑 리큐어와 천연 스파클링 와인을 베이스로 한 가스코뉴 칵테일. 쓴 오렌지 맛과 섬세한 거품.
€9
≈ ₩15,271
0
핑크 파스타가, 파스티스, 툴루즈 옐로우
PINK PASTAGA, PASTIS, TOULOUSAIN JAUNE
4cl
아니스 또는 파스티스, 신선한 물과 함께 제공되는 아니스 아페리티프. '툴루즈'는 현지 변형입니다.
€7.80
≈ ₩13,235
0
버진 모히토 – 사과 로즈
VIRGIN MOJITO – APPLE ROSE
라임/민트 또는 사과/라즈베리. 20cl
상쾌한 무알코올 칵테일. 클래식 라임-민트 또는 과일 사과-라즈베리 버전으로 제공됩니다.
€7.50
≈ ₩12,726
0
마이크로 필터링 탄산수 (목테일)
EAU GAZEUSE MICRO-FILTRÉE (MOCKTAIL)
현장에서 필터링된 탄산수, 상쾌한 베이스로 사용할 수 있습니다.
0
블랑슈 모히토, 진 피즈 톨로산
MOJITO à la BLANCHE, GIN FIZZ TOLOSAN
블랑슈 다르마냑 또는 진. 12cl
블랑슈 다르마냑 또는 툴루즈 진과 같은 현지 증류주를 사용한 재해석 칵테일.
€12.50
≈ ₩21,209
0
아르마냑 XO, 배 48°, 비에 프륀
ARMAGNAC XO, POIRE 48°, VIELLE PRUNE
4cl
고급 소화주 컬렉션. 숙성된 아르마냑 또는 강한 과일 브랜디.
€12.50
≈ ₩21,209
0
아르마냑 델라트르 드 테나레즈
ARMAGNAC DELATRE DE TENAREZE
숙성 또는 위니 블랑. 4cl
테나레즈 지역의 고급 아르마냑. 오랜 숙성으로 인한 풍부하고 복합적인 향을 제공합니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
카스탈리 마이크로 필터링 물
EAU CASTALIE micro-filtrée
테이블당 플랫 또는 탄산수 무제한. (10세 미만 무료)
테이블당 무제한 필터링 물. 플랫 또는 탄산수 제공.
€1.80
≈ ₩3,054
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.8
Google Maps 평점 277개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
