Lou Tiap

メイン料理2品またはメイン料理とデザートをお選びいただけるランチコース。ランチに素早く、しかし満足感のある食事に最適です。

前菜、メイン、デザートが含まれるランチコース。ランチメニュー全体を試すのに最適です。

ハウスセレクトのグラスワイン。赤、白、ロゼをご用意しております。

テーブルで提供されるマイクロフィルター水。プレーンまたはスパークリングをご用意。ボトル水の環境に優しい代替品です。

ディナーコースでは、2つのメイン料理またはメイン料理とデザートをお選びいただけます。夜の食事に柔軟なオプションです。

前菜、メイン、デザートが含まれるディナーコース。シェフの料理を堪能するのに最適です。

前菜、メイン、チーズ、デザートが含まれる最も充実したコース。本格的な美食体験を求めるグルメに最適です。

テーブルで提供されるマイクロフィルター水。プレーンまたはスパークリングをご用意。

南西フランスの象徴的な料理、カスレを称えるフルコース。前菜のサラダ、肉と豆たっぷりのカスレ、そしてプルーンとアルマニャックのアイスデザートが含まれます。

地元の生産者によるシャルキュトリーの盛り合わせ（ハム、ソーセージ、テリーヌ）。シェアする食前酒に最適です。

店内で調理したサーモンスライス、マリネまたはスモーク。ボードに乗せて提供され、軽いテイスティングに最適です。

熟成させた3種類のチーズの盛り合わせ。季節により内容が変わります。ワインに合うパンと共にお出しします。

グラスまたはピッチャーで提供されるテーブルワイン。若々しく飲みやすいワインで、赤、白、ロゼがあります。

ガスコーニュ産、辛口でフルーティーな白ワイン。100%シャルドネ種で、柑橘類と白い花の香りがします。

ベルジュラック産、無添加亜硫酸塩のオーガニックワイン。果実本来の味を表現したナチュラルワイン。

ソーヴィニヨン種ベースの無添加オーガニックロゼワイン。フレッシュでアロマティック、食前酒に最適です。

サン・サルドとヴァン・ド・フランス AOC、オーガニック農業由来。様々なフォーマットと色があります。

エチオピア産スペシャルティコーヒー、モカ・ヘイリールーム種。繊細でアロマティックなコーヒーで、再抽出またはセカンドサービスも可能です。

アルマニャックを少量加えていただくコーヒー。消化を助け、元気づける地元の伝統。

地元の食前酒、キールのバリエーション。白ワインとクレーム・ド・カシスまたは（典型的なトゥールーズ風）バイオレットのリキュールを混ぜたもの。

カンパリ、ベルモット、ソーダをベースにしたカクテル、またはオレンジ風味のワイン。苦味があり爽やかなドリンクです。

4clのウイスキー。穀物をベースにした蒸留酒。

アルマニャックリキュールとナチュラルスパークリングワインをベースにしたガスコーニュカクテル。ビターオレンジの風味と細かい泡。

アニスリキュールまたはパスティス、冷たい水と共に出されるアニス風味の食前酒。「トゥルザン」は地元のバリエーションです。

爽やかなノンアルコールカクテル。クラシックなレモンミントまたはフルーティーなアップルフランボワーズをご用意。

その場でろ過したスパークリングウォーター。爽やかなベースとしてもお使いいただけます。

ブランシュ・ダルマニャックやトゥールーズ産ジンなどの地元のスピリッツを使用した、アレンジカクテル。

高級食後酒セレクション。熟成アルマニャックまたはパワフルなフルーツブランデー。

テナレーズ地方産の高級アルマニャック。長期熟成による豊かで複雑なアロマが特徴です。

テーブル用のろ過水飲み放題。プレーンまたはスパークリングをご用意。