잠두와 치코리
Fave e Cicoria
팬에 볶은 치코리로 제공되는 잠두 퓌레입니다. 달콤하고 쓴맛의 대조를 이루는 로마 전통의 소박한 요리입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
L'Osteria della Trippa
L'Osteria della Trippa
반 접시는 전체 가격으로 계산됩니다.
애피타이저
양파와 피망을 곁들인 코라텔라
Coratella con Cipolla e Peperoni
양파와 피망으로 요리한 양고기 내장(심장, 폐, 간)입니다. 강렬한 맛과 부드러운 질감의 요리입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
양념한 돼지 머리 살라미
Salume Coppa di Testa condita
돼지 머리 부위로 만든 익힌 살라미로, 양념하여 제공됩니다. 부드럽고 젤라틴 같은 질감, 향긋하고 풍부한 맛입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
트라이프 계란
Uova in Trippa
트라이프 소스, 토마토, 민트, 페코리노 치즈로 익힌 계란입니다. 맛이 풍부하고 진한 요리입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
첫 번째 코스
펠리체티 파스타, 세나토레 카펠리 단일 곡물
아마트리치아나
Amatriciana
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노로 양념한 파스타입니다. 짭짤하고 강렬한 맛입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
카르보나라
Carbonara
계란 크림, 페코리노 로마노, 관찰레, 흑후추로 양념한 파스타입니다. 풍부하고 크리미하며 맛이 좋습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
카초 에 페페
Cacio e Pepe
페코리노 로마노 크림과 풍부한 흑후추로 양념한 파스타입니다. 매콤하고 짭짤한 맛입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
오늘의 채식 요리
Piatto vegetariano del giorno
매일 제철 재료에 따라 달라지는 첫 번째 채식 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
메인 요리
허브와 콩피 토마토를 곁들인 토끼고기
Coniglio con erbe aromatiche e pomodorini confit
허브와 설탕에 절인 방울토마토로 요리한 토끼고기입니다. 흰 고기의 섬세한 맛은 토마토의 단맛으로 풍부해집니다.
€14
≈ ₩23,754
0
로마식 트라이프
Trippa alla Romana
토마토, 로마 민트, 페코리노 치즈와 함께 오래 끓인 트라이프입니다. 로마의 상징적인 요리로, 부드러운 질감과 강렬한 맛입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
트라이프와 콩, 페코리노 치즈
Trippa con Fagioli e Pecorino
콩과 페코리노 치즈와 함께 찐 트라이프입니다. 소박하고 푸짐한 변형입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
로스트 비프와 허브 혼합 샐러드 및 머스터드 소스
Roast Beef con insalata mista alle erbe aromatiche e salsa senape
차가운 또는 따뜻한 로스트 비프 슬라이스를 허브 샐러드와 머스터드 소스와 함께 제공합니다. 신선하고 가벼운 요리입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
허브와 고추를 곁들인 토마토 소스 달팽이
Lumache al sugo con erbe aromatiche e peperoncino
매콤한 소스와 허브로 찐 달팽이입니다. 껍질에서 연체동물을 꺼내 먹습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
피키아포 스타일 삶은 쇠고기
Lesso alla Picchiapó
삶아서 양파와 토마토와 함께 팬에 다시 볶은 쇠고기입니다. 부드럽고 매우 맛이 좋습니다.
€13
≈ ₩22,058
0
곁들임 요리
비테르보 회향을 곁들인 감자
Patate al Finocchietto Viterbese
비테르보 지역의 야생 회향으로 조리하고 양념한 감자입니다. 향긋하고 섬세합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
볶은 치코리
Cicoria ripassata
삶아서 마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶은 잎채소입니다. 쓴맛과 매운맛입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
볶은 엔다이브, 올리브, 케이퍼, 건포도
Scarola ripassata, olive, capperi e uvetta
올리브, 케이퍼, 술타나 건포도를 곁들여 팬에 볶은 엔다이브입니다. 달콤하고 짠맛, 쓴맛의 조합입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
라 르넬라 빵집 빵
Pane del Forno "La Renella"
역사적인 라 르넬라 빵집에서 갓 구운 빵 한 조각입니다.
€2
≈ ₩3,393
0
디저트
와인으로 만든 도넛 모양 쿠키와 로마넬라
Ciambelline al vino con Romanella
와인으로 만든 도넛 모양의 건조 비스킷으로, 로마넬라(지역 와인)에 찍어 먹습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
따뜻한 에스프레소와 함께 제공되는 우리의 티라미수
nostro Tiramisù con l'espresso caldo
사보이아르디, 마스카르포네, 커피로 만든 스푼 디저트로, 별도의 따뜻한 에스프레소와 함께 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
아브루초 도넛 쿠키와 테라치나 모스카토
Cantucci Abruzzesi e Moscato di Terracina
전통적인 건조 아몬드 비스킷으로, 찍어 먹을 수 있는 달콤한 모스카토 와인 한 잔과 함께 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
우리의 수프 잉글레제
La nostra Zuppa Inglese
술(종종 알케르메스)에 적신 스펀지 케이크와 커스터드 크림 층으로 이루어진 스푼 디저트입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
와인 복숭아
Pesche al vino
신선한 복숭아를 썰어 와인에 재운 것입니다. 간단하고 상쾌한 디저트입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
음료
탄산/일반 물
Acqua Frizzante/ Naturale
병에 담긴 미네랄 워터, 탄산 또는 일반으로 제공됩니다.
€2
≈ ₩3,393
0
페로니 맥주
Birra Peroni
33cl
클래식하고 가벼우며 갈증을 해소하는 이탈리아 라거 맥주입니다.
€3
≈ ₩5,090
0
가초자
Gazzosa
33cl
레몬 맛의 달콤한 탄산음료입니다.
€3
≈ ₩5,090
0
치노토
Chinotto
33cl
치노토 감귤류로 만든 달콤 쌉싸름한 맛의 어둡고 탄산음료입니다.
€3
≈ ₩5,090
0
코카콜라
CocaCola
33cl
전 세계적으로 유명한 달콤한 탄산음료입니다.
€3
≈ ₩5,090
0
페로니 맥주
Birra Peroni
66cl
큰 병에 담긴 이탈리아 라거 맥주입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
일리 커피
Caffè "Illy"
일리 브랜드의 이탈리아 에스프레소 커피입니다.
€2
≈ ₩3,393
0
리큐르
국내 아페리티프 및 그라파
Amari e Grappe Nazionali
루카노, 페르네트 멘타, 몬테네그로, 아베르나, 브란카 멘타, 리몬첼로, 화이트 및 배럴 숙성 그라파
유명 브랜드의 국내 소화제 및 그라파 셀렉션입니다.
€4
≈ ₩6,787
0
수제 아페리티프 및 그라파
Amari e Grappe Artigianali
포르미다빌레, 봄바스투스 베네눔 네라, 크리시데, 아마르티스, 젠치아나 친차리, 아마로 그란 사소, 젠치아나 라마라, 라타피아, 리코리체, 제네핀, 라바르바라, 페르네트, 페르네트 멘타, 그란치아나 비노, 모스카토 산트안드레아 그라파
수제 리큐르 및 그라파 고급 셀렉션입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
증류주
Distillati
파시토, 위스키, 럼, 코냑, 아르마냑
명상용 증류주 및 강화 와인입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
스페셜
수제 피클 채소를 곁들인 신경질
NERVETTI CON GIARDINIERA HOMEMADE
송아지 연골인 신경질 샐러드로, 수제 피클 채소를 곁들입니다. 바삭하고 쫄깃한 질감입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
양고기와 아티초크
AGNELLO E CARCIOFI
아티초크와 함께 요리한 양고기입니다. 로마 요리의 고전적인 조합으로, 맛이 좋고 부드럽습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
카포콜로, 아티초크 및 베르네즈
CAPOCOLLO, CARCIOFI E BERNESE
아티초크와 베르네즈 소스를 곁들인 돼지고기(카포콜로)입니다. 풍부하고 기름진 요리입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
미스티칸차
MISTICANZA
혼합 야생 허브와 채소 샐러드입니다. 신선하고 약간 쓴맛입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
레드 와인
체사네세 지아코베
CESANESE GIACOBBE
라치오 지역의 지역 레드 와인입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
트레스-아나니 로쏘
TRES-ANAGNI ROSSO
아나니 지역의 레드 와인입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
로마 DOC
ROMA DOC
로마 지역의 원산지 통제 명칭 레드 와인입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
투샤-산지오베제
THUSHA-SANGIOVESE
산지오베제 포도로 만든 레드 와인입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
새 와인
카에쿠붐 바이오
CAECUBUM BIO
병에 담긴 유기농 와인입니다.
€50
≈ ₩84,837
0
스페파로
SPERPARO
병에 담긴 유기농 와인입니다.
€42
≈ ₩71,263
0
테레 디 이트리
TERRE d'ITRI
병에 담긴 유기농 와인입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
볼레 "쉬 리에비티"
BOLLE "SUI LIEVITI"
병에서 자체 효모로 재발효한 스파클링 와인입니다. 탁하고 향긋합니다.
€32
≈ ₩54,296
0
트리플로 세테
TRIPLO SETTE
병에 담긴 내추럴 와인입니다.
€45
≈ ₩76,353
0
화이트 와인
프라스카티 수페리오레 "비네아 도미니"
FRASCATI SUPERIORE "VINEA DOMINI"
카스텔리 로마니의 드라이 화이트 와인입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
그레코 도피치
GRECO DOFFIZI
향긋한 화이트 와인입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
말바시아 델 라치오
MALVASIA DEL LAZIO
향긋하고 과일 향이 나는 지역 화이트 와인입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
오렌지 내추럴 "키키"
ORANGE NATURALE "CHICCHI"
껍질과 함께 침지시킨 화이트 와인(오렌지 와인), 복합적이고 구조감 있는 맛입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
스파클링 와인
Bollicine
글래스 스파클링 와인
스파클링 와인 한 잔입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
로제 와인
Vino Rosato
글래스 핑크 와인
로제 와인 한 잔입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
오늘의 스페셜
타르타르, 타르타르 소스, 크루통
TARTARE, SALSA TONNATA CROSTINI
타르타르 소스와 빵 크루통과 함께 제공되는 으깬 생고기입니다. 차갑고 맛있는 요리입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
달팽이
LUMACHE
땅 달팽이 요리입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
쇠고기 심장 카르파초
CARPACCIO DI CUORE DI MANZO
아주 얇게 썬 생 쇠고기 심장 슬라이스입니다. 철분 맛과 독특한 질감으로, '다섯 번째 사분면' 애호가를 위한 것입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
멜론
MELONE
신선한 멜론 한 조각입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
페코리노 치즈 셀렉션
SELEZIONE DI PECORINO
다양한 숙성도의 페코리노 치즈 테이스팅입니다.
0
스트로차프레티 제노베제
STROZZAPRETI GENOVESE
제노베제 소스(오래 끓인 흰색 고기 라구와 양파)로 양념한 짧은 트위스트 파스타입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.3
Google Maps 평점 728개
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일반적이에요
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