L'Osteria della Trippa

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L'Osteria della Trippa

Name: L'Osteria della Trippa
Address: Via Goffredo Mameli, 15/16, 00153 Roma RM, Italy
Price range: €2 - €50

半份按全份计费。

Via Goffredo Mameli, 15/16, 00153 Roma RM, Italy

4.3

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4.3

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Moderate

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开胃菜

主食

主菜

配菜

甜点

饮品

利口酒

特别推荐

红葡萄酒

新酒

白葡萄酒

今日特价

开胃菜

蚕豆和菊苣

Fave e Cicoria

蚕豆泥配炒菊苣。一道传统的罗马贫民菜肴，甜味和苦味交织。

€9

≈ HK$81

牛杂配洋葱和辣椒

Coratella con Cipolla e Peperoni

羊杂（心、肺、肝）配洋葱和辣椒。味道浓郁，口感柔软的菜肴。

€11

≈ HK$99

调味猪头肉香肠

Salume Coppa di Testa condita

煮熟的猪头肉香肠，配调味酱。口感柔软、胶状，味道辛辣浓郁。

€11

≈ HK$99

牛肚中的鸡蛋

Uova in Trippa

牛肚酱中的鸡蛋，配番茄、薄荷和佩克里诺奶酪。味道浓郁的菜肴。

€9

≈ HK$81

主食

Felicetti Monograno Senatore Cappelli 意面

意式培根蛋酱

Amatriciana

意面配番茄酱、脆腌猪脸颊肉和佩克里诺罗马诺奶酪。咸鲜浓郁的味道。

€12

≈ HK$108

培根蛋酱意面

Carbonara

意面配鸡蛋奶油、佩克里诺罗马诺奶酪、腌猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁、奶油味十足、味道鲜美。

€11

≈ HK$99

芝士胡椒意面

Cacio e Pepe

意面配佩克里诺罗马诺奶酪酱和大量黑胡椒。辛辣咸鲜的口味。

€11

≈ HK$99

当日特色素食

Piatto vegetariano del giorno

每日更换的素食主菜，根据时令食材而定。

€13

≈ HK$117

主菜

兔肉配香草和蜜饯番茄

Coniglio con erbe aromatiche e pomodorini confit

兔肉配香草和蜜饯番茄。白肉的细腻风味，因番茄的甜味而更加丰富。

€14

≈ HK$126

罗马式牛肚

Trippa alla Romana

慢炖牛肚配番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。罗马标志性菜肴，口感柔嫩，味道浓郁。

€13

≈ HK$117

牛肚配豆子和佩克里诺奶酪

Trippa con Fagioli e Pecorino

牛肚配豆子和佩克里诺奶酪。一种乡村风味浓郁的变种。

€12

≈ HK$108

烤牛肉配香草混合沙拉和芥末酱

Roast Beef con insalata mista alle erbe aromatiche e salsa senape

烤牛肉片，冷食或温食，配芳香沙拉和芥末酱。清爽的菜肴。

€15

≈ HK$135

蜗牛配香草酱和辣椒

Lumache al sugo con erbe aromatiche e peperoncino

炖蜗牛配辣酱和香草。食用时需将软体动物从壳中取出。

€14

≈ HK$126

水煮牛肉（Picchiapó式）

Lesso alla Picchiapó

煮熟的牛肉，然后用洋葱和番茄在锅中炒制。鲜嫩多汁。

€13

≈ HK$117

配菜

维泰博茴香土豆

Patate al Finocchietto Viterbese

煮熟的土豆配维泰博地区野茴香。芳香细腻。

€6

≈ HK$54

炒菊苣

Cicoria ripassata

煮熟的绿叶蔬菜，然后用大蒜、油和辣椒炒制。苦辣口味。

€6

≈ HK$54

炒菊苣、橄榄、续随子和葡萄干

Scarola ripassata, olive, capperi e uvetta

炒菊苣配橄榄、续随子和苏丹娜葡萄干。甜、咸、苦味的混合。

€6

≈ HK$54

La Renella烤箱面包

Pane del Forno "La Renella"

来自历史悠久的La Renella烤箱的新鲜面包。

€2

≈ HK$18

甜点

葡萄酒甜甜圈配Romanella酒

Ciambelline al vino con Romanella

环形葡萄酒饼干，蘸食当地葡萄酒Romanella。

€6

≈ HK$54

我们的提拉米苏配热浓缩咖啡

nostro Tiramisù con l'espresso caldo

奶油甜点，配手指饼干、马斯卡彭奶酪和咖啡，另配热浓缩咖啡。

€7

≈ HK$63

阿布鲁佐葡萄酒饼干和特拉奇纳莫斯卡托甜酒

Cantucci Abruzzesi e Moscato di Terracina

传统的杏仁脆饼，配一杯甜的莫斯卡托葡萄酒供蘸食。

€7

≈ HK$63

我们的英式提拉米苏

La nostra Zuppa Inglese

分层甜点，用浸泡过利口酒（通常是Alchermes）的海绵蛋糕和卡仕达奶油制成。

€6

≈ HK$54

葡萄酒桃子

Pesche al vino

新鲜桃子切片，用葡萄酒腌制。简单清爽的甜点。

€6

≈ HK$54

饮品

气泡/无气泡水

Acqua Frizzante/ Naturale

瓶装矿泉水，有气泡或无气泡可选。

€2

≈ HK$18

Peroni啤酒

Birra Peroni

33毫升

经典的意大利拉格啤酒，清淡解渴。

€3

≈ HK$27

柠檬汽水

Gazzosa

33毫升

柠檬味甜味碳酸饮料。

€3

≈ HK$27

Chinotto（苦橙汽水）

Chinotto

33毫升

一种由苦橙制成的深色碳酸饮料，味道甜苦。

€3

≈ HK$27

可口可乐

CocaCola

33毫升

一种世界闻名的甜味碳酸无酒精饮料。

€3

≈ HK$27

Peroni啤酒

Birra Peroni

66毫升

大瓶装意大利拉格啤酒。

€5

≈ HK$45

illy咖啡

Caffè "Illy"

illy牌意大利浓缩咖啡。

€2

≈ HK$18

利口酒

国产烈酒和格拉巴酒

Amari e Grappe Nazionali

Lucano, Fernet Menta, Montenegro, Averna, Branca Menta, Limoncello, Grappa Bianca e Barricata

精选知名品牌的国产消化酒和格拉巴酒。

€4

≈ HK$36

手工烈酒和格拉巴酒

Amari e Grappe Artigianali

Formidabile, Bombastus Venenum Nera, Criside, Amarartis, Genziana Chinzari, Amaro Gran Sasso, Genziana L'Amara, Ratafia, Liquirizia, Genepin, Rabarbaro, Fernet, Fernet Menta, Grnziana Vino, Grappa di Moscato SantAndrea

精选手工制作的优质利口酒和格拉巴酒。

€5

≈ HK$45

烈酒

Distillati

甜酒、威士忌、朗姆酒、干邑、雅文邑

用于冥想的蒸馏烈酒和加强葡萄酒。

€6

≈ HK$54

特别推荐

牛蹄筋配自制腌菜

NERVETTI CON GIARDINIERA HOMEMADE

牛蹄筋沙拉（小牛肉软骨）配自制腌菜。口感脆爽有嚼劲。

€16

≈ HK$144

羊肉和朝鲜蓟

AGNELLO E CARCIOFI

羊肉配朝鲜蓟。罗马菜肴的经典搭配，味道鲜美，口感柔嫩。

€22

≈ HK$198

猪颈肉、朝鲜蓟和荷兰酱

CAPOCOLLO, CARCIOFI E BERNESE

猪颈肉配朝鲜蓟和荷兰酱。浓郁油腻的菜肴。

€21

≈ HK$189

混合蔬菜沙拉

MISTICANZA

混合田野香草和蔬菜沙拉。清爽微苦。

€7

≈ HK$63

红葡萄酒

CESANESE GIACOBBE

拉齐奥当地红葡萄酒。

€6

≈ HK$54

TRES-ANAGNI ROSSO

阿纳尼地区红葡萄酒。

€7

≈ HK$63

ROMA DOC

罗马地区的原产地命名控制红葡萄酒。

€7

≈ HK$63

THUSHA-SANGIOVESE

桑娇维塞葡萄酿制的红葡萄酒。

€8

≈ HK$72

新酒

CAECUBUM BIO

瓶装有机葡萄酒。

€50

≈ HK$451

SPERPARO

瓶装有机葡萄酒。

€42

≈ HK$379

TERRE d'ITRI

瓶装有机葡萄酒。

€24

≈ HK$216

瓶内二次发酵起泡酒

BOLLE "SUI LIEVITI"

瓶内二次发酵起泡酒，酒泥沉淀。浑浊且芳香。

€32

≈ HK$289

TRIPLO SETTE

瓶装天然葡萄酒。

€45

≈ HK$406

白葡萄酒

FRASCATI SUPERIORE "VINEA DOMINI"

卡斯泰利罗马尼干白葡萄酒。

€7

≈ HK$63

GRECO DOFFIZI

芳香型白葡萄酒。

€6

≈ HK$54

MALVASIA DEL LAZIO

当地芳香果味白葡萄酒。

€7

≈ HK$63

ORANGE NATURALE "CHICCHI"

浸皮发酵（橙酒），口感复杂且结构饱满。

€8

≈ HK$72

起泡酒

Bollicine

Glass Sparkling Wine

一杯起泡酒。

€8

≈ HK$72

桃红葡萄酒

Vino Rosato

Glass Pink Wine

一杯桃红葡萄酒。

€8

≈ HK$72

今日特价

鞑靼牛肉、金枪鱼酱、烤面包片

TARTARE, SALSA TONNATA CROSTINI

生牛肉碎配金枪鱼酱和烤面包片。冷盘，味道鲜美。

€19

≈ HK$171

蜗牛

LUMACHE

以陆地蜗牛为基础的菜肴。

€19

≈ HK$171

牛心鞑靼

CARPACCIO DI CUORE DI MANZO

极薄的生牛心片。铁锈味和独特的口感，适合喜欢“第五部分”（内脏）的食客。

€19

≈ HK$171

哈密瓜

MELONE

一份新鲜哈密瓜。

€8

≈ HK$72

佩克里诺奶酪精选

SELEZIONE DI PECORINO

精选不同陈年度的佩克里诺奶酪。

热那亚风味意面

STROZZAPRETI GENOVESE

短意面配热那亚酱（慢炖的白肉和洋葱肉酱）。

€19

≈ HK$171

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