L'Olivier

토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브로 만든 풍부하고 벨벳 같은 전통 모로코 수프. 매콤하고 편안한 맛. 일반적으로 따뜻하게 제공됩니다.

구운 채소, 주로 피망과 토마토로 만든 샐러드, 올리브 오일과 마늘로 양념했습니다. 부드러운 질감과 약간 훈제된 맛. 빵과 함께 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.

모로코식 가지 캐비어, 토마토, 마늘, 향신료와 함께 끓인 요리. 부드러운 질감과 맛있는 맛. 종종 빵과 함께 딥으로 먹습니다.

비둘기 고기(또는 가금류), 아몬드, 향신료를 채운 전통 모로코 달콤 짭짤한 페이스트리, 슈가 파우더와 시나몬을 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 질감.

토마토, 오이, 양파, 피망을 잘게 썬 신선한 샐러드. 올리브 오일, 레몬, 허브로 간단히 양념했습니다. 매우 상쾌합니다.

증기로 찐 밀 세몰리나의 푸짐한 요리로, 양고기, 치킨, 메르게즈, 미트볼 등 다양한 고기와 함께 제공됩니다. 채소와 향긋한 육수를 곁들입니다.

가볍고 통기성 있는 밀 세몰리나를 부드러운 양고기 조각과 매콤한 육수에 찐 채소와 함께 제공합니다.

천천히 구운 양고기(메슈이)를 곁들인 쿠스쿠스, 특히 부드럽고 맛있는 고기입니다.

훈제 향이 나는 구운 양고기 꼬치를 곁들인 쿠스쿠스 요리.

치킨 스튜와 다양한 채소를 곁들인 쿠스쿠스. 맛있는 클래식.

구운 매콤한 메르게즈 소시지를 곁들인 쿠스쿠스. 강렬한 맛.

허브와 향신료로 양념한 다진 고기 미트볼을 곁들인 쿠스쿠스.

향긋한 육수에 찐 다양한 채소를 곁들인 세몰리나 요리, 고기 없음.

부드러운 양고기, 말린 자두, 바삭한 아몬드를 결합한 달콤하고 짭짤한 스튜. 풍부하고 꿀 같은 맛.

양고기와 말린 살구의 단맛, 민트의 신선함을 결합한 스튜.

제철 채소를 곁들여 천천히 끓인 양고기 스튜. 정통적이고 균형 잡힌 맛.

모로코 클래식: 절인 레몬과 올리브로 익힌 치킨. 새콤하고 향긋한 맛.

사프란 소스, 채소, 부드러운 향신료로 만든 생선 스튜. 섬세하고 향긋합니다.

풍부한 토마토 소스에 끓인 다진 고기 미트볼, 종종 계란을 곁들입니다. 푸짐하고 맛있는 요리.

통으로 또는 큰 조각으로 구운 양고기, 천천히 익혀 매우 부드러운 고기와 바삭한 껍질을 얻습니다. 소금과 커민으로 간단히 양념했습니다.

양념하여 꼬치에 구운 양고기 조각. 부드럽고 향신료 향이 납니다.

구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크, 분홍색이고 부드러운 살.

가볍고 황금빛으로 구운 얇은 치킨 슬라이스.

오렌지 슬라이스를 시나몬과 때로는 오렌지 꽃물로 뿌린 신선하고 가벼운 디저트.

전통적인 세몰리나 크레페(바그리르 또는 므세멘 스타일), 따뜻하게 제공되며 꿀과 녹인 버터를 뿌립니다.

아몬드, 꿀, 호두를 곁들인 작은 디저트 모음, 가젤 뿔 또는 바클라바 등.

다양한 맛의 상쾌한 아이스크림 또는 소르베 볼.

그날의 영감에 따라 준비된 달콤한 타르트.

마스카포네, 커피에 적신 비스킷, 코코아를 베이스로 한 크리미한 이탈리아 디저트.

바닐라 커스터드 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕을 얇게 입혔습니다.

허브와 감귤류 향이 나는 밝은 붉은색의 쓴맛 나는 이탈리아 식전주.

이탈리아 베르무트, 화이트(달콤함) 또는 레드(더 풍부하고 허브 향) 버전으로 제공됩니다.

붉은 과일 향이 나는 달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.

화이트 와인과 과일 크림(카시스, 블랙베리 또는 복숭아)을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일.

과일 크림과 샴페인 또는 스파클링 와인으로 만든 키르의 스파클링 버전.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 식전주, 차가운 물에 희석해야 합니다.

럼, 블랙베리 크림, 오렌지 주스를 베이스로 한 집만의 시그니처 칵테일.

럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 베이스로 한 크리미한 트로피컬 칵테일.

아페롤, 프로세코, 탄산수를 베이스로 한 상쾌하고 톡 쏘는 식전 칵테일. 달콤 쌉싸름한 맛.