ハリラ Harira トマト、レンズ豆、ひよこ豆、フレッシュハーブで作られた、豊かでクリーミーなモロッコの伝統的なスープ。スパイシーで心温まる風味。通常は温かくして食べます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
メシュイアサラダ。 Salade Mechouia. 主にピーマンとトマトのグリル野菜サラダ。オリーブオイルとニンニクで味付け。口の中でとろけるような食感とわずかにスモーキーな風味。冷たいまたは温かい状態でパンと共に提供。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ザルークサラダ Salade Zaalook モロッコ風ナスキャビア。トマト、ニンニク、スパイスで煮込む。クリーミーな食感と風味豊かな味わい。パンと一緒にディップとして食べることが多い。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ピジョンパイ Pastilla au Pigoen モロッコの伝統的な甘塩っぱいパイ。ピジョン(または家禽)肉、アーモンド、スパイスを詰め、粉砂糖とシナモンを振りかける。外はカリカリ、中はしっとり。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
モロッコ風サラダ Salade Marocaine トマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマンを細かく角切りにしたフレッシュサラダ。オリーブオイル、レモン、ハーブでシンプルに味付け。非常に爽やか。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ロイヤル クスクス(ラム、チキン、メルゲーズ、ミートボール) Couscous Royal ( Agneau ,Poulet,Merguez,boulette) 蒸した小麦セモリナ粉のボリュームたっぷりのプレート。ラム、チキン、メルゲーズ、ミートボールのフルアソートメント添え。野菜と風味豊かなブイヨンを添えて。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
アーモンド入りプラムラムタジン Tajine d'agneau pruneaux au amendes 柔らかいラム肉、ドライプラム、カリカリのアーモンドを組み合わせた、甘塩っぱい煮込み料理。リッチでハチミツのような風味。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
ミント入りアプリコットラムタジン Tajine d'agneau abricots menthe 柔らかいラム肉、ドライプラムの甘さ、ミントの爽やかさを組み合わせた煮込み料理。リッチでハチミツのような風味。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
野菜入りラムタジン Tajine d'agneau au légumes frais 季節の野菜を添えてじっくり煮込んだラム肉のラグー。本格的でバランスの取れた風味。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ラムのメシュイ Mechoui d'agneau 丸ごとまたは大きな塊でローストしたラム。ゆっくり調理され、非常に柔らかい肉とカリカリの皮が得られます。塩とクミンでシンプルに味付け。 €23~ ≈ ¥4,167 選択0
オレンジとシナモンのサラダ Salade d'orange a la cannelle シナモンとオレンジブロッサムウォーターを振りかけた、マリネしたオレンジスライスで作られたフレッシュで軽いデザート。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
蜂蜜入りベルベル風クレープ Crepe berber au Miel セモリナ粉の伝統的なクレープ(バグリールまたはムセメン風)、温かい状態で提供され、蜂蜜と溶かしバターをかけて。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
マティーニ ブランまたはルージュ 4cl Martini blanc ou rouge 4cl イタリアンベルモット。ブラン(スイート)またはルージュ(リッチでハーバル)があります。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
キール カシス、ブラックベリー、またはピーチ 4cl Kir cassis, mure ou peche de vigne 4cl 白ワインとフルーツリキュール(カシス、ブラックベリー、またはピーチ)ベースのクラシックなフレンチカクテル。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ロワイヤル キール カシス、ブラックベリー、またはピーチ 4cl Kir Royal cassis, mure ou peche de vigne 4cl キール(シャンパンまたはスパークリングワインとフルーツリキュール)の泡立てバージョン。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ジャックダニエル(テネシー) 4cl Jack Daniel’s(Tennessee) 4cl テネシー産アメリカンウイスキー。キャラメルとバニラのノートで知られています。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ジョニーウォーカー ブラックラベル、ブレンデッド 4cl Johnnie walker black Label, Blended 4cl リッチでスモーキーなブレンデッドスコッチウイスキー、12年熟成。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シーバスリーガル 12年熟成、ブレンデッド 4cl Chivas regal 12 ans d’age , blended 4cl プレミアムブレンデッドスコッチウイスキー。マイルドでハチミツのような風味。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
洋梨、ラズベリーのオー・デ・ヴィ 4cl Eau de vie poire, Framboise 4cl 果実のエッセンスを捉えた、フルーティーなホワイトスピリッツ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オリヴィエ ウォッカ、ブラックベリーリキュール、オレンジジュース L'olivier vodka, creme mure , jus d'orange ウォッカ、ブラックベリーの甘さ、オレンジジュースをブレンドしたハウスシグネチャーカクテル。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
スプリッツ アペロール、プロセッコ、ペリエ Spritz Aperol Aperol , prosecco, perrier アペロール、プロセッコ、ソーダ水ベースの爽やかで泡立つアペリティフカクテル。甘苦い味。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +