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L'Olivier

开胃菜

Harira
传统摩洛哥浓郁奶油汤,用番茄、扁豆、鹰嘴豆和新鲜香草制作。辛辣暖胃。通常热食。
€9 ≈ HK$81
Mechouia 沙拉。
Salade Mechouia.
烤蔬菜沙拉,主要是彩椒和番茄,用橄榄油和大蒜调味。口感融化,略带烟熏味。冷热均可搭配面包食用。
€9 ≈ HK$81
Zaalook 沙拉
Salade Zaalook
摩洛哥茄子鱼子酱,用番茄、大蒜和香料慢炖。口感顺滑,味道鲜美。通常搭配面包作为蘸酱食用。
€9 ≈ HK$81
鸽肉派
Pastilla au Pigoen
传统摩洛哥甜咸酥皮点心,内馅为鸽肉(或家禽)、杏仁和香料,撒上糖粉和肉桂。外酥内软。
€12 ≈ HK$108
摩洛哥沙拉
Salade Marocaine
新鲜什锦沙拉,由切成小丁的番茄、黄瓜、洋葱和彩椒组成。仅用橄榄油、柠檬和香草调味。非常清爽。
€7 ≈ HK$63

蒸粗麦粉

皇家蒸粗麦粉(羊肉、鸡肉、香肠、肉丸)
Couscous Royal ( Agneau ,Poulet,Merguez,boulette)
丰盛的蒸粗麦粉,配以全套肉类:羊肉、鸡肉、香肠和肉丸。配以蔬菜和香料汤。
€24 ≈ HK$216
羊肉蒸粗麦粉
Couscous Agneau
轻盈蓬松的蒸粗麦粉,配以嫩羊肉块和在香料汤中炖煮的蔬菜。
€21 ≈ HK$189
烤羊肉蒸粗麦粉
Couscous Mechoui
蒸粗麦粉配慢炖烤羊肉(méchoui),肉质特别鲜嫩美味。
€23 ≈ HK$207
羊肉串蒸粗麦粉
Couscous brochettes d'agneau
蒸粗麦粉配烤羊肉串,带有烟熏味。
€21 ≈ HK$189
蒸粗麦粉鸡肉
Couscous Poulet
蒸粗麦粉配炖鸡和各种蔬菜。经典美味清淡。
€17 ≈ HK$153
香辣香肠蒸粗麦粉
Couscous Merguez
蒸粗麦粉配烤香辣香肠。味道浓郁。
€16 ≈ HK$144
肉丸蒸粗麦粉
Couscous Boulettes de viande
蒸粗麦粉配以香草和香料调味的肉末肉丸。
€17 ≈ HK$153
素食蒸粗麦粉
Couscous Végétarien
蒸粗麦粉配以多种蔬菜,在香料汤中炖煮,不含肉。
€13 ≈ HK$117

塔吉锅

杏仁李子羊肉塔吉锅
Tajine d'agneau pruneaux au amendes
慢炖甜咸炖菜,结合了嫩羊肉、蜜饯李子和脆杏仁。味道浓郁甜美。
€21 ≈ HK$189
杏子薄荷羊肉塔吉锅
Tajine d'agneau abricots menthe
炖菜,结合了羊肉、干杏子的甜味和薄荷的清爽。
€21 ≈ HK$189
蔬菜鲜蔬羊肉塔吉锅
Tajine d'agneau au légumes frais
慢炖羊肉炖菜,搭配时令蔬菜。味道正宗均衡。
€22 ≈ HK$198
柠檬鸡肉塔吉锅
Tajine poulet au citron
摩洛哥经典:鸡肉配腌渍柠檬和橄榄。酸味芬芳。
€17 ≈ HK$153
藏红花海鲜蒸粗麦粉
Tajine de poisson safrane
藏红花酱汁炖鱼,配蔬菜和温和香料。细腻芳香。
€17 ≈ HK$153
肉丸塔吉锅
Tajine Kefta
肉末肉丸,在浓郁的番茄酱中炖煮,常配鸡蛋。丰盛美味。
€17 ≈ HK$153

烤肉

烤羊肉
Mechoui d'agneau
整只或大块烤羊肉,慢烤至肉质非常鲜嫩,表皮酥脆。仅用盐和孜然调味。
€23~ ≈ HK$207
羊肉串
Brochette d'agneau
腌制羊肉块,在烤串上烤制。鲜嫩,香料味浓。
€21~ ≈ HK$189
三文鱼排
Pavé de saumon
烤或煎三文鱼排,肉质粉红,入口即化。
€16~ ≈ HK$144
烤鸡胸肉
Escalope de poulet grillé
轻盈金黄的烤鸡胸肉薄片。
€16~ ≈ HK$144

甜点

橙子肉桂沙拉
Salade d'orange a la cannelle
清爽的甜点,由腌渍橙片组成,撒上肉桂,有时还有橙花水。
€6 ≈ HK$54
蜂蜜柏柏尔薄饼
Crepe berber au Miel
传统粗麦粉薄饼(Baghrir 或 Msemen 类型),热食,淋上蜂蜜和融化黄油。
€6 ≈ HK$54
东方糕点
Patisserie Oriental
各种杏仁、蜂蜜和核桃小甜点,如 gazelle 角或 baklava。
€10 ≈ HK$90
冰淇淋和雪葩
Glaces et sorbets
清爽的冰淇淋或雪葩球,多种口味。
€6 ≈ HK$54
当日馅饼
Tarte du jour
根据当日灵感制作的甜馅饼。
€6 ≈ HK$54
提拉米苏
Tiramissu
意大利奶油甜点,以马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可为基底。
€6 ≈ HK$54
焦糖布丁
Créme brulée
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。
€6 ≈ HK$54

开胃酒

金巴利酒 4cl
Campari 4cl
鲜红色的意大利苦味开胃酒,带有草本和柑橘味。
€6.50 ≈ HK$59
白或红马提尼酒 4cl
Martini blanc ou rouge 4cl
意大利味美思,有白色(甜)或红色(更浓郁草本)版本。
€4 ≈ HK$36
红波特酒 4cl
Porto rouge 4cl
甜美浓郁的葡萄牙加强酒,带有红色水果的香气。
€4 ≈ HK$36
卡西斯、黑莓或葡萄桃味 Kir 酒 4cl
Kir cassis, mure ou peche de vigne 4cl
经典的法式鸡尾酒,以白葡萄酒和水果奶油(卡西斯、黑莓或桃子)为基底。
€4 ≈ HK$36
卡西斯、黑莓或葡萄桃味 Kir Royal 香槟 4cl
Kir Royal cassis, mure ou peche de vigne 4cl
Kir 的气泡版本,用香槟或起泡酒和水果奶油制作。
€10 ≈ HK$90
Ricard,茴香酒 2cl
Ricard , Pastis 2cl
法国南部典型的茴香味开胃酒,需用冷水稀释。
€4 ≈ HK$36

酒类

威士忌和利口酒

Jameson(爱尔兰)4cl
Jameson(Irlande) 4cl
柔和均衡的爱尔兰威士忌。
€10 ≈ HK$90
Jack Daniel's(田纳西州)4cl
Jack Daniel’s(Tennessee) 4cl
田纳西州美国威士忌,以焦糖和香草味闻名。
€12 ≈ HK$108
J&B Rare 调和威士忌 4cl
J&B Rare, Blended 4cl
清淡果味的苏格兰调和威士忌。
€8 ≈ HK$72
Johnnie Walker Black Label 调和威士忌 4cl
Johnnie walker black Label, Blended 4cl
浓郁烟熏味苏格兰调和威士忌,陈酿12年。
€12 ≈ HK$108
Chivas Regal 12年陈酿 调和威士忌 4cl
Chivas regal 12 ans d’age , blended 4cl
柔和果味的优质苏格兰调和威士忌。
€12 ≈ HK$108
百利甜酒 4cl
Bailey’s. 4cl
爱尔兰奶油利口酒,以威士忌和鲜奶油为基底。柔滑浓郁。
€7 ≈ HK$63

其他

Gordon's 金酒 4cl
Gin gordon’s 4cl
经典干金酒,带有杜松子味。
€8.50 ≈ HK$77
法国 Grey Goose 伏特加 4cl
Vodka Grey Goose (france) 4cl
法国优质伏特加,以其纯净和柔和而闻名。
€10 ≈ HK$90
St James Royal 朗姆酒 4cl
Rhum St James Royal 4cl
马提尼克岛的农业琥珀朗姆酒。
€12 ≈ HK$108

餐后酒

Calvados 4cl
诺曼底苹果烈酒。
€6 ≈ HK$54
Bas Armagnac 4cl
来自法国西南部、浓郁芳香的葡萄酒烈酒。
€10 ≈ HK$90
梨子、覆盆子烈酒 4cl
Eau de vie poire, Framboise 4cl
水果烈酒,捕捉水果的精华。
€9 ≈ HK$81
干邑白兰地 4cl
Cognac 4cl
陈酿橡木桶的优质葡萄酒烈酒。
€9 ≈ HK$81
Boukha 4cl
无花果烈酒,突尼斯特色。
€7 ≈ HK$63
Anis Gras 茴香味烈酒 4cl
Anis Gras. 4cl
茴香味利口酒。
€7 ≈ HK$63

我们的鸡尾酒

L'olivier 伏特加,黑莓奶油,橙汁
L'olivier vodka, creme mure , jus d'orange
酒庄特色鸡尾酒,混合伏特加、黑莓甜味和橙汁。
€8 ≈ HK$72
Pina Colada
Pina colada
奶油热带鸡尾酒,以朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁为基底。
€8 ≈ HK$72
Spritz Aperol 苦橙酒、普罗塞克、巴黎水
Spritz Aperol Aperol , prosecco, perrier
清爽气泡开胃鸡尾酒,以苦橙酒、普罗塞克和苏打水为基底。苦甜味。
€8 ≈ HK$72

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.8
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