파니스의 콘
Cornet de panisses
니스 필수 특선 요리. 병아리콩 가루로 만든 튀김으로, 황금빛이 될 때까지 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 종종 후추와 함께 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
Les Niçois
Les Niçois
음식이 늦어지면 서버에게 니스-마틴을 달라고 하거나 옆 사람과 대화하세요.
메뉴
피샤드
Pichade
피자처럼 생긴 멘톤의 특선 요리. 양파를 졸여 만든 토마토 타르트로, 보통 허브를 곁들입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
피살라디에르
Pissaladière
캐러멜화한 양파 타르트. 빵 반죽 위에 부드럽게 졸인 양파, 멸치, 블랙 올리브 (카이예트)를 올립니다.
€5
≈ ₩8,484
0
토마토 타르트
Tarte à la tomate
신선하거나 익힌 토마토로 채워진 짭짤한 타르트, 종종 머스타드와 프로방스 허브로 풍미를 더합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
토마토, 모짜렐라, 바질 크로켓
Croquettes de tomate, mozzarella et basilic
토마토, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질 혼합물로 속을 채운 빵가루 입힌 튀김. 겉은 바삭하고 속은 흘러내립니다.
€6
≈ ₩10,180
0
피망 필레
Filets de poivrons
구운 껍질 벗긴 피망을 올리브 오일과 마늘에 절였습니다. 부드럽고 향긋한 전채 요리.
€6
≈ ₩10,180
0
고구마 브라바스, 아이올리, 매콤한 마요네즈
Patates douces bravas, aïoli, mayonnaise épicée
튀긴 고구마 조각, 두 가지 소스와 함께 제공: 마늘 아이올리 소스와 매콤한 마요네즈. 스페인식 파타타스 브라바스의 재해석.
€6
≈ ₩10,180
0
절인 멸치, 참깨, 땅콩, 훈제 고추
Filets d'anchois, sésame, cacahuètes, piments fumés
절인 멸치와 바삭하고 매콤한 토핑. 짠 생선과 땅콩, 훈제 고추의 조합은 질감과 풍미의 대비를 제공합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
바베큐 구이 옥수수, 멸치 버터
Epi de maïs grillé au barbecue, beurre d'anchois
구운 통옥수수, 멸치 향 버터로 코팅하여 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미를 더했습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
애호박 튀김, 페타 치즈, 신선한 허브 크림
Beignets de courgette, feta, crème aux herbes fraîches
애호박과 페타 치즈로 만든 부드러운 튀김, 찍어 먹을 수 있는 크리미한 허브 소스와 함께 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
팡 바냐
Pan Bagnat
니스의 상징적인 샌드위치. 올리브 오일에 적신 둥근 빵에 니스의 샐러드 재료 (참치, 생채소, 삶은 달걀, 멸치, 올리브)를 채웠습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
모짜렐라 (나니나), 라타투이
Mozzarella (Nanina), ratatouille
신선한 모짜렐라 볼, 라타투이 (가지, 애호박, 피망, 토마토 등 지중해 채소를 졸인 것)와 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
부라타 (나니나), 캐슈 페스토와 고추
Burrata (Nanina), pistou de cajou et piment
크리미한 속을 가진 이탈리아 치즈, 캐슈넛 페스토와 약간의 고추로 재해석한 소스와 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
0
니스 샐러드
Salade Niçoise
이 지역에서 가장 유명한 샐러드. 토마토, 피망, 쪽파, 블랙 올리브, 삶은 달걀, 멸치 또는 참치로 구성되며 올리브 오일로 양념합니다.
€8
≈ ₩13,574
0
아이올리 덩어리 (생선)
Galets d'aïoli (poisson)
생선 크로켓, 아마도 대구, 아이올리 (마늘과 올리브 오일 소스)와 함께 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
토마토 소스를 곁들인 다우베 완자
Boulettes de daube à la sauce tomate
프로방스식 스튜처럼 양념한 소고기 완자를 토마토 소스에 졸여 제공합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
피에몬테 소스를 곁들인 메르다 디 칸
Merda di can à la sauce piémontaise
독특한 이름 ('개똥'이라는 뜻, 모양 때문에)의 니스 특선 요리, 사실은 근대 (잎채소)로 만든 맛있는 녹색 만두입니다. 풍부한 소스와 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
다우베 소스를 곁들인 메르다 디 칸
Merda di can à la sauce daube
근대와 함께 니스식 녹색 만두, 전통적인 소고기 스튜 소스와 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
피스타치오 티라미수
Tiramisu à la pistache
클래식 이탈리아 디저트인 마스카포네와 비스킷을 피스타치오 향으로 재해석했습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
초콜릿 슈
Chichis chocolat
츄러스와 비슷한 길쭉하고 튀긴 페이스트리, 초콜릿과 함께 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
레몬 커스터드 크림 슈, 타임 꿀
Chou à la crème patissière citron, miel de thym
레몬 커스터드 크림으로 채워진 슈 페이스트리, 타임 향 꿀을 뿌렸습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
음료
아페리티프
리카르
Ricard
파스티스, 프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐어, 일반적으로 차가운 물과 얼음으로 희석하여 제공됩니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
모레스크 / 토마토 / 페로케
Mauresque / Tomate / Perroquet
시럽을 곁들인 파스티스 변형. 모레스크 (아몬드 시럽), 토마토 (그레나딘), 페로케 (민트).
€3
≈ ₩5,090
0
릴레 또는 수제 토닉
Lillet ou Suze Tonic
토닉으로 희석하여 제공되는 클래식 프랑스식 아페리티프. 릴레는 향이 나는 와인이고, 수제는 용담 쓴맛입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
버무스
Vermouth
식물로 향을 낸 강화 와인, 아페리티프로 차갑게 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
조세 온 더 록스
José on the rocks
조세 온 더 록스
아마도 테킬라 (호세 쿠엘보)를 얼음 위에 그대로 제공합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
제스의 트리플
La triplette à Jess
모레스크 + 토마토 + 페로케
세 가지 파스티스 변형 (아몬드 시럽, 그레나딘, 민트)의 조합.
€8
≈ ₩13,574
0
스프리츠
Spritz
발포 와인 (프로세코), 비터 (아페롤 또는 캄파리), 탄산수를 베이스로 한 스파클링 칵테일.
€8
≈ ₩13,574
0
칵테일
르 니수아
Le Niçois
리카르, 보드카, 라임, 짜낸 오렌지, 복숭아
리카르의 아니스 풍미와 보드카, 과일 주스를 혼합한 시그니처 칵테일.
€8
≈ ₩13,574
0
모히토
Mojito
하바나 클럽 3년산, 수제 민트 시럽, 라임, 비터
화이트 럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 쿠바 칵테일.
€8
≈ ₩13,574
0
프로즌 마가리타
Frozen Margarita
테킬라 알토스, 라임, 수제 파인애플 시럽
테킬라와 라임 베이스의 시원한 프로즌 칵테일, 수제 파인애플 시럽으로 재해석했습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
진 토닉
Gin tonic
비피터, 토닉
진과 토닉 워터를 섞은 클래식 믹스.
€10~
≈ ₩16,967
르 리비에라
Le Riviera
하바나 클럽 3년산, 수제 파인애플 시럽, 라임 주스, 피노 데 샤랑트, 진저 비어
럼과 피노 데 샤랑트 베이스의 복합적이고 과일 향이 나는 칵테일, 생강으로 풍미를 더했습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
라 플렘
La flemme
비피터, 허니 시럽, 라벤더, 레몬, 타임, 토닉
프로방스 풍미 (꿀, 라벤더, 타임)로 우려낸 진 베이스의 식물성 및 꽃 향 칵테일.
€12
≈ ₩20,361
0
맥주
페로니
Peroni
가볍고 상쾌한 이탈리아 페일 에일 맥주.
€4.50~
≈ ₩7,635
업사이드 다운 해리 IPA
Upside Down Harry IPA
인디아 페일 에일, 더 많은 개성과 홉의 쓴맛을 가진 맥주.
€5~
≈ ₩8,484
피에트라 33cl
Pietra 33cl
코르시카 호박색
밤 가루로 양조한 코르시카 호박색 에일 맥주.
€6
≈ ₩10,180
0
콜롬바 33cl
Colomba 33cl
코르시카 화이트
코르시카 화이트 에일 맥주, 가볍고 마키 허브 향이 납니다.
€6
≈ ₩10,180
0
코로나 35cl
Corona 35cl
가볍고 상쾌한 멕시코 페일 에일 맥주, 종종 라임 조각과 함께 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
소프트 드링크
파인애플 물
Eau d'ananas
수제 파인애플 버베나 인퓨전
파인애플과 버베나를 우려낸 상쾌한 수제 음료.
€4
≈ ₩6,787
0
멘토네이드
Mentonade
수제 민트 레모네이드
수제 레모네이드에 민트 한 방울.
€4
≈ ₩6,787
0
코카, 코카 제로
Coca, Coca zéro
클래식 콜라 탄산음료.
€4.50
≈ ₩7,635
0
바두아 50cl, 에비앙 50cl
Badoit 50cl, Evian 50cl
미네랄 워터. 바두아는 탄산수, 에비앙은 생수입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
와인 메뉴
화이트
"마르", 도르니에 패밀리
"Mar", Famille Dornier
그르나슈, 유기농
화이트 와인.
€5~
≈ ₩8,484
"칼카르", B.쇼베
"Calcaire", B.Chauveau
코토 드 지엔느, 소비뇽
화이트 와인.
€29~
≈ ₩49,205
다미앙 코클레
Damien Coquelet
보졸레, 샤르도네, 내추럴
화이트 와인.
€37~
≈ ₩62,779
"라 샤르메트", B.쇼베
"La Charmette", B.Chauveau
풀리 퓌메
화이트 와인.
€38~
≈ ₩64,476
"샤이 데 미모자"
"Chai des Mimosas"
내추럴
화이트 와인.
€44~
≈ ₩74,656
레드
"문트", 도르니에 패밀리
"Munt", Famille Dornier
그르나슈와 카리냥, 유기농
레드 와인.
€5~
≈ ₩8,484
"조스 프렐리미네르", 클로 데 뱅 드 아모르
"Jocs preliminars", Clos des vins d'amour
무르베드르, 유기농
레드 와인.
€29~
≈ ₩49,205
"카바레 프랑", 샤토 드 생트르
"Cabaret franc", Château de Chaintres
바이오다이나믹
레드 와인.
€32~
≈ ₩54,296
"누코 2022", 클로 다울리아크
"NuCôt 2022", Clos Dauliac
말벡, 내추럴
레드 와인.
€33~
≈ ₩55,992
"케 스 키 디", D.코클레
"Kes qui dit", D.Coquelet
보졸레, 가메, 내추럴
레드 와인.
€34~
≈ ₩57,689
"오르카", 도멘 마레논
"Orca", Domaine Marrenon
벤투, 그르나슈
레드 와인.
€38~
≈ ₩64,476
로제
"로제 가르시아"
"Rosé Garcia"
시라, 그르나슈, 카리냥, 유기농
로제 와인.
€5~
≈ ₩8,484
"티부르"
"Tibur"
코트 드 프로방스, 티부렌
로제 와인.
€34~
≈ ₩57,689
오렌지
"오르가슴", 클로 데 뱅 드 아모르
"Orgasmique", Clos des vins d'amour
유기농
오렌지 와인 (침용 화이트 와인).
€7~
≈ ₩11,877
"선 이즈 샤이닝", 아오지나 (루시용)
"Sun is shining", Aozina (Roussillon)
내추럴
오렌지 와인.
€42~
≈ ₩71,263
버블
페트 나트 - "프레 앙 불"
Pet nat - "Pré en bulles"
생트르, 유기농
내추럴 스파클링.
€35~
≈ ₩59,386
페트 나트 - 도멘 샤슬레
Pet nat - Domaine Chasselay
보졸레, 화이트 펄프 가메
내추럴 스파클링.
€38~
≈ ₩64,476
샴페인 랑글레
Champagne Langlet
엑스트라 브뤼 - 블랑 드 누아르
샴페인.
€60~
≈ ₩101,804
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
4.1
Google Maps 평점 731개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
