menufans

L'Ecluse

포케 볼 요리

P1 연어 포케
P1 POKÉ SAUMON
에다마메, 오이, 아보카도, 해초 샐러드, 연어, 초밥 위에
신선한 생연어 조각, 아보카도, 에다마메, 해초를 얹은 초밥 볼. 건강하고 상쾌한 하와이 음식. 모든 맛을 즐기기 위해 소스와 재료를 섞으세요.
€12.90 ≈ ₩21,888
P2 참치 포케
P2 POKÉ AU THON
에다마메, 오이, 아보카도, 해초 샐러드, 참치, 초밥 위에
붉은 참치 생선회와 아삭한 채소를 얹은 초밥. 부드러운 식감과 섬세한 바다의 맛을 제공합니다. 차갑게 즐기는 균형 잡힌 식사입니다.
€13.90 ≈ ₩23,585
P3 치킨 가라아게 포케
P3 POKÉ AU POULET PANÉ
에다마메, 오이, 아보카도, 해초 샐러드, 치킨 가라아게, 초밥 위에
생선 대신 바삭한 치킨 가라아게를 넣은 포케 볼 변형. 초밥과 신선한 채소 위에 제공됩니다. 익힌 고기를 선호하는 분들에게 이상적입니다.
€11.90 ≈ ₩20,191
P4 채식 포케
P4 POKÉ VÉGÉTARIEN
에다마메, 오이, 아보카도, 해초 샐러드, 흰 양배추, 초밥 위에
초밥 위에 오이, 아보카도, 양배추 등 신선하고 아삭한 채소만 얹은 밥. 가볍고 건강하며 육류나 생선이 없습니다. 채식 식사에 완벽합니다.
€10.90 ≈ ₩18,494

치라시 메뉴

샐러드, 수프 포함

C1 연어 치라시
C1 Chirashi saumon
연어를 얹은 초밥
초밥 위에 놓인 신선한 생연어 슬라이스. 생선은 신선하고 입안에서 녹습니다. 간장과 와사비와 함께 즐기세요.
€14 ≈ ₩23,754
C2 참치 치라시
C2 Chirashi thon
참치를 얹은 초밥
붉은 참치 생선회를 얹은 초밥. 생선의 풍부한 맛과 단단한 식감. 일본 요리의 고전입니다.
€15 ≈ ₩25,451
C3 모듬 치라시
C3 Chirashi mixte
초밥 위에 연어 사시미 6개, 참치 사시미 6개, 도미 사시미 3개
초밥 위에 얹은 신선한 생선회 모듬 (연어, 참치, 도미). 한 접시에서 다양한 종류의 생선을 맛볼 수 있습니다. 신선하고 다양합니다.
€15 ≈ ₩25,451
C4 장어 치라시
C4 Chirashi anguille
장어를 얹은 초밥
달콤 짭짤한 소스 (우나기)를 바른 구운 장어 필레를 밥 위에 얹어 제공합니다. 풍부하고 맛있으며 입안에서 녹습니다. 매우 인기 있는 편안한 요리입니다.
€17.30 ≈ ₩29,354
C5 타르타르 치라시
C5 Chirashi tartare
연어 타르타르와 아보카도를 얹은 초밥
다진 생연어와 아보카도 조각을 초밥 위에 얹었습니다. 크리미하고 부드러운 식감. 연어를 즐기는 맛있는 방법입니다.
€14 ≈ ₩23,754

플레이크

6개 제공

FC1 연어 플레이크
FC1 Flocon saumon
연어를 넣은 반전 초밥 롤, 6개 제공. 밥이 밖에 있습니다. 부드럽고 맛있습니다.
€5.20 ≈ ₩8,823
FC2 연어 플레이크
FC2 Flocon thon
참치 생선회를 넣은 초밥 롤, 6개 제공. 부드러운 식감을 위해 밥이 밖에 있습니다.
€5.20 ≈ ₩8,823
FC3 새우 플레이크
FC3 Flocon crevette
익힌 새우를 넣은 찐 새우 만두. 새우의 부드러운 맛과 단단한 식감.
€5.20 ≈ ₩8,823
FC4 익힌 참치 플레이크
FC4 Flocon thon cuit
으깬 익힌 참치를 넣은 롤, 종종 마요네즈와 섞입니다. 맛있는 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
FC5 오이 플레이크
FC5 Flocon concombre
아삭한 오이를 넣은 채식 롤. 신선하고 가볍습니다.
€4.80 ≈ ₩8,144
FC6 연어 아보카도 플레이크
FC6 Flocon saumon avocat
연어와 아보카도의 클래식 조합을 초밥 롤로 만들었습니다. 크리미하고 부드럽습니다.
€5.80 ≈ ₩9,841
FC7 아보카도 플레이크
FC7 Flocon avocat
잘 익은 아보카도를 넣은 심플한 롤. 부드러운 식감과 채소 맛.
€4.80 ≈ ₩8,144
FC8 크림치즈 플레이크
FC8 Flocon cheese
크림치즈를 넣은 롤. 풍부하고 녹는 식감.
€5 ≈ ₩8,484
FC9 훈제 연어 크림치즈 플레이크
FC9 Flocon saumon fumé cheese
훈제 연어와 크림치즈를 넣은 롤. 짭짤하고 크리미한 맛의 조화.
€5.80 ≈ ₩9,841

생롤

6개 제공

FR1 크림치즈 생롤
FR1 Fresh roll cheese
신선한 치즈를 넣은 라이스 페이퍼 롤. 가볍고 신선한 식감.
€6 ≈ ₩10,180
FR2 아보카도 생롤
FR2 Fresh roll avocat
아보카도를 넣은 라이스 페이퍼 롤. 신선하고 건강하며 섬세합니다.
€6 ≈ ₩10,180
FR3 훈제 연어 크림치즈 생롤
FR3 Fresh roll saumon fumé cheese
훈제 연어와 크림치즈를 넣은 라이스 페이퍼 롤. 신선하고 맛있는 한 입.
€6.50 ≈ ₩11,029
FR4 훈제 연어 크림치즈 계란 생롤
FR4 Fresh roll œufs saumon cheese
훈제 연어와 크림치즈를 넣은 정교한 라이스 페이퍼 롤. 입안에서 터지는 바다의 풍미를 더합니다.
€7 ≈ ₩11,877

야키토리

2개 제공

Y1 닭고기
Y1 Poulet
달콤한 간장 소스를 바른 구운 닭고기 조각 꼬치. 부드럽고 맛있습니다.
€4 ≈ ₩6,787
Y2 닭고기 완자
Y2 Boulette de poulet
다진 닭고기 완자 꼬치 (츠쿠네). 부드러운 식감과 양념된 맛.
€4 ≈ ₩6,787
Y3 쇠고기
Y3 Bœuf
구운 쇠고기 꼬치. 야키토리 소스로 맛을 낸 맛있는 고기.
€4.20 ≈ ₩7,126
Y4 치즈 쇠고기
Y4 Bœuf fromage
녹은 치즈 조각 주위에 감싼 얇은 쇠고기 슬라이스. 풍부하고 매우 인기 있는 조합입니다.
€4 ≈ ₩6,787
Y5 닭 날개
Y5 Aile de poulet
구운 닭 날개 꼬치. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부합니다.
€4 ≈ ₩6,787
Y6 연어
Y6 Saumon
구운 연어 조각 꼬치. 생선은 부드럽게 유지될 정도로만 익혔습니다.
€4.80 ≈ ₩8,144
Y7 참치
Y7 Thon
구운 참치 꼬치. 고기를 연상시키는 풍부하고 진한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
Y8 새우
Y8 Gambas
구운 새우 꼬치. 약간의 훈제 향이 나는 맛있는 해산물.
€5.50 ≈ ₩9,332
Y9 버섯
Y9 Champignon
구운 양송이 버섯 꼬치. 간장 소스로 맛을 낸 육즙이 풍부합니다.
€3.20 ≈ ₩5,430

사시미

12개

S1 연어 사시미
S1 Sashimi saumon
신선한 생연어 슬라이스, 밥 없이 제공됩니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛.
€11 ≈ ₩18,664
S2 참치 사시미
S2 Sashimi thon
붉은 참치 생선회 슬라이스. 단백하고 맛이 진한 살코기.
€12 ≈ ₩20,361
S3 도미 사시미
S3 Sashimi daurade
도미 생선회 슬라이스. 섬세하고 세련된 맛의 흰살 생선.
€11.50 ≈ ₩19,512
S4 연어 타타키
S4 Tataki saumon
반쯤 익힌 연어, 겉은 살짝 익히고 속은 익히지 않았습니다. 폰즈 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€13 ≈ ₩22,058
S5 참치 타타키
S5 Tataki thon
빠르게 구운 반쯤 익은 참치. 익힌 부분과 익히지 않은 부분의 식감 대비를 제공합니다.
€14 ≈ ₩23,754

야키토리 메뉴

미소 된장국, 샐러드, 밥 포함

MY1
연어 야키토리 1개, 닭고기 완자 야키토리 2개, 치즈 쇠고기 야키토리 2개, 닭고기 야키토리 1개
연어, 닭고기, 완자, 치즈 쇠고기 등 6가지 구운 꼬치 모듬으로 구성된 종합 메뉴.
€12.50 ≈ ₩21,209
MY2
닭고기 야키토리 2개, 쇠고기 야키토리 2개, 새우 야키토리 2개
닭고기, 쇠고기, 새우를 섞은 6가지 꼬치 메뉴.
€14 ≈ ₩23,754
MY3
연어 야키토리 1개, 참치 야키토리 1개, 닭고기 완자 2개, 새우 1개, 치즈 1개
생선, 갑각류, 가금류, 치즈 등 다양한 맛을 경험할 수 있는 6가지 꼬치 시식 메뉴.
€14.50 ≈ ₩24,603
MY4
쇠고기 야키토리 2개, 닭고기 완자 야키토리 2개, 닭 날개 야키토리 1개
쇠고기, 완자, 닭 날개 꼬치 5개로 구성된 육류 중심 메뉴.
€11 ≈ ₩18,664

벤토 메뉴

미소 된장국, 샐러드, 밥 포함

A1
닭고기 야채 만두 3개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 연어 초밥 2개, 치즈 쇠고기 야키토리 2개
만두, 캘리포니아 롤, 초밥, 꼬치를 다양하게 제공하는 종합 도시락 (벤토).
€16 ≈ ₩27,148
A2
연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 연어 사시미 6개, 닭고기 넴 2개, 닭고기 야키토리 1개, 치즈 쇠고기 야키토리 2개
초밥, 회, 바삭한 넴, 구운 꼬치를 포함한 풍성하고 다양한 대형 도시락.
€18 ≈ ₩30,541

단품

애피타이저

E1 미소 된장국
E1 Soupe miso
두부와 해초를 넣은 전통 일본 된장국 (미소). 따뜻하고 편안합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
E2 흰쌀밥
E2 Riz nature
흰 쌀밥. 중성적인 반찬.
€1.80 ≈ ₩3,054
E3 초밥
E3 Riz vinaigré
쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 밥. 초밥에 사용되는 밥입니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
E4 해초 샐러드
E4 Salade d'algue
참깨로 양념한 와카메 해초 샐러드. 아삭하고 상쾌합니다.
€4.20 ≈ ₩7,126
E5 에다마메
E5 Edamame
껍질째 제공되는 어린 콩, 약간의 소금. 애피타이저로 좋습니다.
€4.20 ≈ ₩7,126
E6 닭고기 넴 (4개)
E6 Nêms poulet (4 pièces)
닭고기와 채소를 넣은 바삭한 튀김 롤. 4개 제공.
€5.50 ≈ ₩9,332
E7 새우 넴 (4개)
E7 Nêms crevette (4 pièces)
새우를 넣은 바삭한 튀김 롤. 바삭하고 황금빛입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
E8 치킨 가라아게 (6개)
E8 Poulet frit (6 pièces)
일본식 닭고기 가라아게 (튀김). 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
R1 찐 새우 만두 (6개)
R1 Ravioli crevette à la vapeur (6 pièces)
새우를 넣은 찐 만두 (하가오). 반투명한 반죽과 부드러운 식감.
€5.80 ≈ ₩9,841
찐 새우 만두 (6개)
R2 Bouchée crevette à la vapeur (6 pièces)
새우를 넣은 찐 만두 (시우마이). 6개 제공.
€5.80 ≈ ₩9,841
R3 찐 쇠고기 만두 (6개)
R3 Bouchée bœuf à la vapeur (6 pièces)
찐 쇠고기 완자. 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.
€5.80 ≈ ₩9,841

마키

6개 제공

MK1 연어 마키
MK1 Maki saumon
초밥과 날생선으로 말아 김으로 감싼 롤. 연어로 채워져 있습니다.
€4.60 ≈ ₩7,805
MK2 참치 마키
MK2 Maki thon
참치를 넣은 클래식 마키. 심플하고 효과적입니다.
€4.60 ≈ ₩7,805
MK3 장어 마키
MK3 Maki anguill
맛있는 구운 장어를 넣은 마키.
€5 ≈ ₩8,484
MK4 아보카도 마키
MK4 Maki avocat
부드러운 아보카도를 넣은 채식 마키.
€4 ≈ ₩6,787
MK5 아보카도 크림치즈 마키
MK5 Maki avocat cheese
아보카도의 부드러움과 크림치즈의 부드러움을 결합한 마키.
€4.60 ≈ ₩7,805
MK6 연어알 마키
MK6 Maki œufs de saumon
입안에서 터지는 연어알을 넣은 마키.
€5.20 ≈ ₩8,823
MK7 연어 아보카도 마키
MK7 Maki saumon avocat
인기 있는 연어와 아보카도 조합의 김말이.
€4.80 ≈ ₩8,144
MK8 새우 마키
MK8 Maki crevette
익힌 새우를 넣은 마키.
€4.80 ≈ ₩8,144
MK9 맛살 마키
MK9 Maki surimi
맛살 스틱을 넣은 마키. 아이들이 좋아하는 부드러운 맛.
€4 ≈ ₩6,787

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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4.0
Google Maps 평점 76개
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