Le Traiteur Marocain

익힌 모로코식 샐러드와 생 샐러드 모음. 자알룩(가지), 샤크슈카(피망), 절인 당근, 신선한 샐러드를 포함합니다. 모든 것을 맛보기에 좋습니다.

모로코식 속을 채운 정어리(체르물라)를 곁들인 신선한 샐러드. 해산물과 달콤한 향신료의 조화.

가지 캐비어(자알룩), 큐민 당근, 토마토와 오이 샐러드로 구성된 접시. 신선하고 채식입니다.

두 가지 샐러드: 큐민에 절인 익힌 당근과 신선한 생채소 샐러드. 가볍고 향긋합니다.

달콤한 향신료로 푹 끓인 피망과 토마토 샐러드. 부드러운 식감과 약간 훈제된 맛. 빵과 함께 따뜻하게 또는 차갑게 먹습니다.

마늘, 큐민, 올리브 오일로 익힌 가지와 토마토 으깬 것. 풍부하고 크리미하며 맛있습니다.

큐민, 마늘, 파슬리 드레싱에 절인 익힌 당근 슬라이스. 아삭하고 향긋합니다.

토마토와 오이 큐브에 올리브를 곁들인 클래식 샐러드. 매우 상큼하고 간단하게 양념했습니다.

가지, 피망 등 채소로 속을 채운 전통적인 페이스트리 크레페. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

세몰리나로 만든 전통적인 페이스트리 크레페. 탄력 있는 식감과 버터 풍미. 단독으로 또는 요리와 함께 즐기기 좋습니다.

타진이나 샐러드와 함께 먹기 좋은 둥근 모로코식 빵.

소고기, 양고기, 닭고기, 메르게즈 등 다양한 고기를 푸짐하게 곁들인 가장 완벽한 쿠스쿠스 버전. 고운 쿠스쿠스와 푹 끓인 채소가 함께 제공됩니다.

구운 고기와 푹 끓인 여러 종류의 고기를 찐 쿠스쿠스 위에 얹은 축제 분위기의 클래식 요리.

매콤한 소시지(메르게즈)와 다진 고기 완자(케프타)를 곁들인 쿠스쿠스. 풍부한 매콤한 맛.

꼬치에 구운 양고기 조각을 곁들인 쿠스쿠스와 채소. 고기의 훈제 향이 국물의 단맛과 잘 어울립니다.

부드럽고 맛있는 양고기 조각을 푹 끓인 전통 쿠스쿠스.

베르베르 향신료 향이 나는 변형 요리로, 닭고기, 올리브, 절인 레몬이 들어갑니다. 독특한 새콤하고 향긋한 맛.

구운 닭가슴살 꼬치를 곁들인 쿠스쿠스. 더 가볍지만 만족스러운 선택입니다.

고기가 속을 채운 가지 모양으로 제공되는 독창적인 스페셜 요리로, 일반적인 쿠스쿠스와 채소가 곁들여집니다.

매콤한 소고기 및 양고기 소시지(메르게즈)를 곁들인 간단하고 인기 있는 쿠스쿠스.

푹 끓인 닭고기를 곁들인 클래식 쿠스쿠스. 양고기 버전보다 기름기가 적고 고기가 부드럽습니다.

다진 소고기를 양념하여 만든 완자(케프타)를 곁들인 쿠스쿠스.

향긋한 육수에 푹 끓인 다양한 채소와 찐 쿠스쿠스로 구성된 건강한 요리. 고기 없음.

계피를 뿌리고 오렌지 꽃물을 뿌린 오렌지 슬라이스로 만든 매우 신선한 전통 디저트. 가볍고 소화에 좋습니다.

꿀을 바른 모로코식 페이스트리, 아몬드 로즈 모양. 바삭한 식감에 꿀을 바르고 참깨를 뿌렸습니다.

꿀 시럽에 적셔 오렌지 꽃물 향을 낸 밀도 높고 부드러운 세몰리나 케이크. 매우 달콤하고 포만감을 줍니다.

고무 베이스의 달콤하고 부드러운 사탕, 과일 또는 장미 향이 나며 슈가 파우더를 뿌립니다.

아몬드, 꿀, 필로 페이스트리로 만든 섬세한 오리엔탈 페이스트리 셀렉션. 민트 티와 함께 즐기기 좋습니다.

캔 또는 작은 병에 담긴 일반 탄산음료.

플랫 워터(에비앙) 또는 탄산수(산 펠레그리노), 작은 병 또는 큰 병으로 제공됩니다.

모로코의 상징적인 따뜻한 음료. 신선한 민트와 설탕을 듬뿍 넣고 우린 녹차. 매우 뜨겁게 제공됩니다.