Le Stella

Name: Le Stella
Address: 파리
Price range: €4 - €95

★ 4.0 (1,023)

해산물 플래터

매일 신선한 해산물 도착. 저희 굴 전문가가 길라르도, 파팽, 솔뤼, 앙셀린 하우스 중에서 최고의 품질을 자랑하는 특별한 굴을 선별합니다. 신선도 보장.

스텔라 플래터

LE PLATEAU DU STELLA

4개 클레어 N°2, 4개 스페셜 N°3, 4개 벨롱 N°2, 2개 클램, 4개 랑구스틴, 4개 홍합, 1/2 게, 4개 분홍 새우, 4개 아몬드, 불로, 비고르노, 회색 새우, 빵, 버터, 샬롯 소스 및 레몬

하우스 시그니처 플래터로, 해산물의 왕족 셀렉션을 제공합니다. 다양한 종류의 굴, 갑각류, 조개류를 포함합니다. 해산물 애호가들이 함께 나누기에 이상적입니다.

€95 ≈ ₩161,190

어부의 플래터

LE PLATEAU MAREYEUR

3개 클레어 N°2, 3개 스페셜 N°3, 3개 벨롱 N°2, 1개 클램, 2개 랑구스틴, 2개 홍합, 3개 분홍 새우, 3개 아몬드, 불로, 비고르노, 회색 새우, 빵, 버터, 샬롯 소스 및 레몬

굴, 랑구스틴, 다양한 조개류를 포함한 신선한 해산물 모음. 얼음 위에 전통적인 곁들임(빵, 버터, 샬롯 비네그레트)과 함께 제공됩니다.

€62 ≈ ₩105,198

굴, 조개류 및 갑각류

핀 드 클레어 N°2 6개

FINES DE CLAIRE N°2 les 6

클레어에서 숙성된 굴, 중간 크기(N°2). 섬세한 살과 균형 잡힌 바다 풍미를 제공합니다.

€24.60 ≈ ₩41,740

핀 드 클레어 N°3 6개

FINES DE CLAIRE N°3 les 6

숙성된 굴, N°2보다 약간 작습니다. 섬세한 맛과 살이 많지 않은 식감으로 높이 평가됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

유타 비치 스페셜 N°2 6개

SPÉCIALES UTAH BEACH N°2 les 6

노르망디 굴, 단단하고 아삭한 식감. 헤이즐넛 맛과 긴 여운이 특징입니다.

€27 ≈ ₩45,812

올레롱 길라르도 스페셜 N°3 6개

SPÉCIALES D'OLÉRON GILLARDEAU N°3 les 6

명성 높은 굴, 단단하고 풍부한 살로 유명합니다. 달콤하고 섬세한 맛의 미식 레퍼런스.

€27.60 ≈ ₩46,830

올레롱 길라르도 스페셜 N°5 6개

SPÉCIALES D'OLÉRON GILLARDEAU N°5 les 6

유명한 길라르도 굴의 작은 버전 (칵테일). 브랜드의 모든 맛을 유지하며 아페리티프로 이상적입니다.

€24 ≈ ₩40,722

벨롱 N°2 6개

BELON N°2 les 6

브르타뉴 평평한 굴, 매우 강한 해양 풍미. 단단하고 아삭한 살과 특유의 약간 떫은 맛이 특징입니다.

€24 ≈ ₩40,722

성게알 (제철) 개당

OURSINS (EN SAISON) la pièce

신선한 성게알을 껍질째 열어 제공합니다. 오렌지색 성게알을 작은 스푼으로 맛보거나 버터 바른 빵에 얹어 바다의 풍미를 느껴보세요.

프레르 조개 6개

PRAIRES les 6

단단하고 아삭한 살의 작은 조개. 날것으로 제공되며, 매우 짠맛과 풍미가 좋습니다.

€18 ≈ ₩30,541

스페인 홍합 6개

MOULES D'ESPAGNE les 6

크고 살이 통통한 홍합을 차갑게 제공합니다. 비네그레트 소스와 함께 또는 그대로 즐기세요.

€9 ≈ ₩15,271

비고르노 (바다 달팽이) 한 접시

BIGORNEAUX la portion

삶은 작은 바다 달팽이. 꼬치로 껍질에서 꺼내 먹으며, 단단한 식감입니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

불로 (바다 달팽이) 한 접시

BULOTS la portion

근육질의 맛있는 큰 바다 달팽이, 향신료와 함께 조리. 마요네즈에 찍어 차갑게 먹습니다.

€13 ≈ ₩22,058

분홍 새우 한 접시

CREVETTES ROSES la portion

삶은 새우 부케, 차갑게 제공. 직접 껍질을 벗겨 먹으며, 버터나 마요네즈와 함께 즐기기 좋습니다.

€19.50 ≈ ₩33,086

회색 새우 한 접시

CREVETTES GRISES la portion

매우 맛있는 작은 새우, 북부 해안의 특징. 통째로 또는 껍질을 벗겨 먹으며, 종종 버터 바른 빵과 함께 먹습니다.

€14 ≈ ₩23,754

랑구스틴 한 접시

LANGOUSTINES la portion

섬세하고 약간 달콤한 맛의 껍질이 있는 갑각류. 차갑게 제공되며 고급 요리로 간주됩니다.

€35 ≈ ₩59,386

반 게, 마요네즈

DEMI TOURTEAU, MAYONNAISE

반쪽 게, 차갑게 제공. 흰 살은 부드럽고 맛있으며, 집게발과 몸통에서 추출합니다.

€21 ≈ ₩35,631

애피타이저

안달루시아 가스파초

GASPACHO ANDALOU

전통적인 차가운 수프, 토마토, 오이, 피망, 마늘 베이스. 상쾌하고 부드럽습니다.

€14 ≈ ₩23,754

트로페지엔 스타일 문어 샐러드

SALADE DE POULPE à la tropezienne

부드러운 문어 조각을 지중해 풍미의 샐러드로 마리네이드하여 제공합니다.

€17 ≈ ₩28,845

프로방스식 야채 테린

PRESSÉ DE LÉGUMES à la provençale

구운 야채(가지, 피망, 주키니)를 으깨어 만든 테린. 차갑게 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

유기농 계란 마요네즈 "미모사"

OEUFS BIO MAYONNAISE « MIMOSA »

삶은 계란에 마요네즈를 뿌리고 으깬 계란 노른자를 뿌린 비스트로 클래식.

€14 ≈ ₩23,754

아보카도와 새우, 칵테일 소스

AVOCAT CREVETTES, sauce cocktail

분홍 새우를 얹고 크리미한 칵테일 소스(코냑을 넣은 토마토 마요네즈)를 뿌린 반쪽 아보카도.

€16 ≈ ₩27,148

신선한 그린빈 샐러드와 파르미지아노 치즈

SALADE DE HARICOTS VERTS FRAIS et parmesan

알 덴테로 익힌 신선한 그린빈 샐러드, 숙성 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공.

€14 ≈ ₩23,754

도미 세비체

CEVICHE DE DAURADE

큐브 모양으로 썬 신선한 생선, 라임 주스 마리네이드로 "익혔습니다". 신선하고 산뜻합니다.

€19.50 ≈ ₩33,086

연어 타르타르

TARTARE DE SAUMON

칼로 다져 양념한 신선한 연어 타르타르.

€18 ≈ ₩30,541

부라타치즈와 컬러풀 토마토

BURRATINA ET TOMATES COLORÉES

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 볼, 다양한 토마토와 함께 제공.

€14 ≈ ₩23,754

치즈 양파 수프

SOUPE GRATINÉE À L'OIGNON

캐러멜화된 양파 수프, 토스트와 녹인 치즈를 듬뿍 얹어 제공.

€15 ≈ ₩25,451

버섯과 파르미지아노 치즈 샐러드

SALADE DE CHAMPIGNONS ET PARMESAN

얇게 썬 신선한 양송이 버섯 샐러드, 파르미지아노 치즈와 함께 제공.

€15 ≈ ₩25,451

부르고뉴산 야생 달팽이 큰 것

GROS ESCARGOTS SAUVAGES DE BOURGOGNE

따뜻한 달팽이 요리, 마늘과 파슬리 버터로 채워 제공. 프랑스의 고전.

€18~ ≈ ₩30,541

함께 나누기

플랜슈 듀 스텔라

PLANCHE DU STELLA

후무스, 야채 튀김, 카리브식 아크라, 파드론 고추, 국내산 햄, 건조 소시지, 시골식 테린

다양한 육류, 스프레드, 따뜻하고 차가운 애피타이저를 혼합한 대형 공유 플래터. 아페리티프로 완벽합니다.

€29 ≈ ₩49,205

생선 요리

대구 아이올리

AÏOLI DE CABILLAUD

찐 것과 야채

담백하게 찐 대구 필레, 삶은 야채와 전통 마늘 마요네즈(아이올리)와 함께 제공.

€34 ≈ ₩57,689

구운 농어 스테이크

SUPRÊME DE BAR GRILLÉ

비르주 소스와 주키니 볶음

껍질째 구운 농어 필레, 올리브 오일과 신선한 허브 소스, 주키니와 함께 제공.

€33 ≈ ₩55,992

뫼니에르 또는 구운 가자미

SOLE MEUNIÈRE OU GRILLÉE

와 찐 감자

통째로 제공되는 고급 생선. 뫼니에르 스타일은 밀가루를 묻혀 레몬 버터에 구웠고, 구이 스타일은 더 가볍습니다.

€62~ ≈ ₩105,198

구운 정어리

SARDINES GRILLÉES

와 라타투이

구운 신선한 정어리, 구운 야채 스튜(라타투이)와 함께 제공.

€28 ≈ ₩47,509

연어 스테이크

PAVÉ DE SAUMON

소렐 소스와 신선한 시금치

두툼한 연어 스테이크를 볶아 시금치로 만든 크리미한 소스를 뿌렸습니다.

€32 ≈ ₩54,296

육류

밀라네즈 커틀릿

MILANESE ESCALOPE

와 토마토 소스 펜네

튀긴 송아지 커틀릿, 토마토 소스 파스타와 함께 제공.

€32 ≈ ₩54,296

원하는 대로 준비된 샤롤레 스테이크 타르타르

CHAROLAIS STEAK TARTARE PREPARED TO YOUR LIKING

홈메이드 프렌치 프라이와 샐러드

신선한 쇠고기를 취향에 맞게 다져 양념했습니다. 홈메이드 프라이와 함께 제공됩니다.

€29 ≈ ₩49,205

소고기 안심

BEEF TENDERLOIN

베아르네즈 또는 후추 소스 홈메이드 프렌치 프라이

부드러운 안심 스테이크, 지방이 적은 고급 부위, 프라이와 선택한 소스와 함께 제공.

€49~ ≈ ₩83,140

« 더 크라잉 타이거 »

« THE CRYING TIGER »

홈메이드 프렌치 프라이

태국식 마리네이드 구이 쇠고기, 매운 소스와 함께 제공.

€36 ≈ ₩61,082

앵거스 립 스테이크

ANGUS RIB STEAK

베아르네즈 또는 후추 소스 홈메이드 프렌치 프라이

마블링이 좋고 풍미가 풍부한 앵거스 비프 립 스테이크, 프라이와 소스와 함께 제공.

€42~ ≈ ₩71,263

양갈비 스테이크 구이

GRILLED LAMB CHOPS

신선한 그린빈과 함께 제공

구운 양갈비, 그린빈과 함께 제공.

€32 ≈ ₩54,296

잉글리시 스타일 송아지 간

ENGLISH-STYLE VEAL LIVER

베이컨과 신선한 그린빈

구운 돼지 간, 구운 베이컨 조각과 그린빈과 함께 제공.

€32 ≈ ₩54,296

실로 당긴 안두이에트

ANDOUILLETTE PULLED WITH A STRING

반염 버터 으깬 감자

실로 당긴 정통 안두이에트, 반염 버터 으깬 감자와 함께 제공.

€29 ≈ ₩49,205

튀긴 돼지 발

BREADED PIG'S TROTTERS

베아르네즈 소스와 홈메이드 프렌치 프라이

튀긴 돼지 발, 베아르네즈 소스와 프라이와 함께 제공.

€28 ≈ ₩47,509

타임 향의 구운 어린 닭고기

ROAST COCKEREL WITH THYME

볶은 감자

타임 향의 구운 어린 닭고기, 볶은 감자와 함께 제공.

€32 ≈ ₩54,296

스텔라 버거

STELLA'S BURGER

홈메이드 프렌치 프라이

홈메이드 버거, 프라이와 함께 제공.

€29 ≈ ₩49,205

송아지 고기 블랑케트

VEAL BLANQUETTE

필라프 밥과 함께

크리미한 화이트 소스로 조리한 송아지 고기 스튜, 필라프 라이스와 함께 제공. 전통적인 요리.

€30 ≈ ₩50,902

대형 샐러드

시저 샐러드

CAESAR SALAD

로메인 상추, 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통, 시저 소스

로메인 상추, 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통을 크리미한 시저 소스로 버무렸습니다.

€27 ≈ ₩45,812

연어 시저 샐러드

CAESAR SALAD WITH SALMON

로메인 상추, 마리네이드 연어, 파르미지아노 치즈, 크루통, 시저 소스

닭고기 대신 마리네이드 연어를 사용한 시저 샐러드 변형.

€29 ≈ ₩49,205

라비올리

오늘의 홈메이드 라비올리

HOMEMADE RAVIOLI OF THE DAY

홈메이드 라비올리, 속은 매일 바뀝니다.

€29 ≈ ₩49,205

오믈렛

유기농 계란과 샐러드

허브 오믈렛

HERB OMELETTE

신선한 허브 오믈렛, 샐러드와 함께 제공.

€24 ≈ ₩40,722

햄과 치즈 오믈렛

HAM AND CHEESE OMELETTE

햄과 치즈를 넣은 오믈렛.

€26 ≈ ₩44,115

트러플 오믈렛

TRUFFLE OMELETTE

트러플 향의 오믈렛, 고급 계란 요리.

€31 ≈ ₩52,599

곁들임 요리

추가 요금

곁들임 요리

SIDE DISHES

요리에 곁들일 추가 가니쉬 선택.

€7~ ≈ ₩11,877

치즈 & 디저트

제철 치즈 플래터

SEASONAL CHEESE PLATTER

제철 숙성 치즈 셀렉션.

€19 ≈ ₩32,238

함께 나눌 빅 초콜릿 에클레어

BIG CHOCOLATE ÉCLAIR TO SHARE

초콜릿으로 채워진 거대한 에클레어, 함께 나누도록 디자인되었습니다.

€18 ≈ ₩30,541

바닐라 아이스크림과 함께하는 사과 파이

APPLE PIE WITH VANILLA ICE CREAM

따뜻한 사과 파이, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공.

€17 ≈ ₩28,845

스텔라의 럼 바바

STELLA'S RUM BABA

럼에 적신 부드러운 케이크, 하우스 시그니처.

€17 ≈ ₩28,845

초콜릿 무스

CHOCOLATE MOUSSE

부드럽고 공기 같은 초콜릿 무스.

€14 ≈ ₩23,754

플로팅 아몬드 아일랜드

FLOATING ALMOND ISLAND

이슬라 플로탕트: 커스터드 위에 데친 머랭, 아몬드 뿌림.

€14 ≈ ₩23,754

따뜻한 초콜릿 슈 페이스트리

HOT CHOCOLATE PROFITEROLES

바닐라 아이스크림으로 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리.

€15 ≈ ₩25,451

바닐라 크렘 브륄레

VANILLA CRÈME BRÛLÉE

바닐라 크렘 브륄레, 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층이 있습니다.

€14 ≈ ₩23,754

홈메이드 과일 샐러드

HOMEMADE FRUIT SALAD

잘게 썬 신선한 과일 모음.

€16 ≈ ₩27,148

미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 고급 커피

GOURMET COFFEE with a selection of mini desserts

여러 가지 작은 디저트(미니 디저트)와 함께 제공되는 카페 구르망.

€14 ≈ ₩23,754

미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 고급 샴페인

GOURMET CHAMPAGNE with a selection of mini desserts

미니 디저트와 함께 제공되는 샴페인 컵.

€24 ≈ ₩40,722

아이스크림 선데

베르티용

콜로넬 컵 라임 소르베, 보드카

COLONEL CUP lime sorbet, Vodka

보드카를 뿌린 라임 소르베.

€17 ≈ ₩28,845

휘핑 크림을 얹은 리에주 커피 또는 초콜릿

LIÈGE COFFEE OR CHOCOLATE whipped cream

휘핑 크림을 곁들인 커피 또는 초콜릿 아이스크림 (리에주 커피/초콜릿).

€17 ≈ ₩28,845

아이스크림 및 소르베 (2 스쿱)

ICE CREAMS AND SORBETS (2 scoops)

소르베: 패션프루트, 배, 라즈베리, 라임, 코코아 엑스트라 비터 / 아이스크림: 바닐라, 피스타치오, 모카 커피, 솔티드 버터 캐러멜

베르티용 수제 아이스크림 및 소르베 모음.

€12~ ≈ ₩20,361

따뜻한 음료

커피, 디카페인

COFFEE, DECAFFEINATED

에스프레소 또는 디카페인 커피.

€4 ≈ ₩6,787

더블 에스프레소

DOUBLE ESPRESSO

진한 블랙 커피.

€8 ≈ ₩13,574

크림 커피

COFFEE WITH CREAM

크림 커피.

€7 ≈ ₩11,877

카푸치노

CAPPUCCINO

우유 거품을 얹은 에스프레소 커피.

€7 ≈ ₩11,877

핫 초콜릿

HOT CHOCOLATE

부드러운 핫 초콜릿.

€7 ≈ ₩11,877

아이스 커피, 아이스 티

ICED COFFEE, ICED TEA

커피 또는 차를 곁들인 차가운 음료.

€7 ≈ ₩11,877

비엔나 커피 또는 초콜릿

VIENNESE COFFEE OR CHOCOLATE

휘핑 크림을 얹은 커피 또는 초콜릿.

€7 ≈ ₩11,877

아이리시 커피

IRISH COFFEE

커피, 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.

€15 ≈ ₩25,451

차

INFUSIONS

보리수, 보리수 민트, 버베나, 버베나 민트

허브차 (보리수, 버베나, 민트).

€7 ≈ ₩11,877

마리아주 프레르 차

블루 티 밀키 블루 풍부한 우유 향

BLUE TEA MILKY BLÛE with a rich milky fragrance

부드러운 우유 향이 나는 블루 티.

€8 ≈ ₩13,574

녹차 후지야마 후지야마 산비탈에서 재배

GREEN TEA FUJI-YAMA grown on the slopes of Fuji-Yama

후지산 근처에서 재배된 일본 녹차.

€8 ≈ ₩13,574

블랙 티 마르코-폴로 마리아주 프레르의 비밀 블렌드

BLACK TEA MARCO-POLO Mariage Frères' secret blend

과일 향과 꽃 향이 나는 유명한 블랙 티 블렌드.

€8 ≈ ₩13,574

얼그레이 임페리얼 봄 다즐링 베르가못 향

EARL GREY IMPERIAL spring darjeeling scented with bergamot

베르가못 향의 봄 다즐링 티.

€7.50 ≈ ₩12,726

실론 페코 오렌지 블랙 애프터눈 티, 둥글고 풍부한 맛

CEYLON PEKOE ORANGE black afternoon tea with a rounded, full-bodied taste

실론 블랙 티, 둥글고 풍부한 맛.

€7.50 ≈ ₩12,726

물, 탄산음료 및 과일 주스

코카콜라, 코카콜라 제로 33cl

COCA-COLA, COCA-COLA ZERO 33 cl

콜라 소다.

€7 ≈ ₩11,877

오랑지나, 슈웹스 25cl

ORANGINA, SCWHEPPES 25 cl

오렌지 또는 토닉 소다.

€7 ≈ ₩11,877

에비앙, 레드 바도이 33cl

EVIAN, RED BADOIT 33 cl

소용량 플랫 또는 탄산 미네랄 워터.

€6 ≈ ₩10,180

에비앙, 그린 바도이, 레드 바도이 75cl

EVIAN, GREEN BADOIT, RED BADOIT 75cl

대용량 플랫 또는 탄산 미네랄 워터.

€9 ≈ ₩15,271

압착 과일 주스

PRESSED FRUIT JUICES

주문 즉시 짜낸 신선한 과일 주스.

€8.50~ ≈ ₩14,422

순수 과일 주스 "L'ARBRE À JUS" 25cl

PURE FRUIT JUICES « L’ARBRE À JUS » 25 cl

병에 담긴 고급 과일 주스.

€7~ ≈ ₩11,877

과일 넥타 "L'ARBRE À JUS" 25cl

FRUIT NECTAR « L’ARBRE À JUS » 25 cl

병에 담긴 과일 넥타.

€7~ ≈ ₩11,877

압착 과일 주스 칵테일

PRESSED FRUIT JUICE COCKTAIL

혼합 과일 주스.

€9 ≈ ₩15,271

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 1,023개

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