Le Refuge des Moines

Name: Le Refuge des Moines
Address: 파리
Price range: €2.5 - €29

서비스 포함 가격. 육류 원산지: 프랑스, 아일랜드 알레르겐 목록은 문의해 주십시오. 메뉴 이용 시간: 12:00-14:00 및 19:00-22:00 채식 요리

★ 4.6 (488)

애피타이저

신선한 염소 치즈를 곁들인 채소 밀푀유

Millefeuille de légumes au chèvre frais

익힌 채소와 신선한 염소 치즈를 겹겹이 쌓은 섬세한 조합. 부드러운 식감과 달콤한 맛의 신선한 애피타이저.

€9 ≈ ₩15,271

리무진 비프 카르파치오

Carpaccio de boeuf Limousin

리무진 품종의 얇게 썬 생 쇠고기, 양념. 고기는 부드럽고 입에서 녹으며 일반적으로 가벼운 마리네이드와 함께 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

생유 까망베르 치즈 로스트, 꿀과 타임 (150g)

Camembert rôti au lait cru, miel et thym (150g)

생유 까망베르 치즈를 오븐에 넣어 녹을 때까지 굽고 꿀과 타임으로 향을 낸 것. 풍부하고 따뜻하며 매우 크리미한 요리로, 나누어 먹거나 빵과 함께 먹기 좋습니다.

€12 ≈ ₩20,361

시나몬으로 마리네이드한 왕도미 세비체

Ceviche de daurade royale marinée à la cannelle

시나몬 향을 살짝 가미한 감귤 주스에 절인 도미 조각. 단단한 식감과 신선하고 산뜻하며 향긋한 맛.

€14 ≈ ₩23,754

파르메산 크러스트 트러플 소시지

Saucisson truffé en croûte de parmesan

트러플 향의 소시지를 파르메산 치즈 크러스트와 함께 굽거나 제공합니다. 육가공품과 치즈의 풍미가 강렬하게 조화를 이룹니다.

€15 ≈ ₩25,451

메인 요리

치킨 시저 샐러드

Salade César au poulet

상추, 닭고기 조각, 크루통, 파르메산 치즈, 크리미한 드레싱으로 구성된 큰 샐러드. 신선하고 아삭한 클래식.

€15 ≈ ₩25,451

방목 닭 로스트

Poulet fermier rôti

방목하여 키운 닭고기 조각, 오븐 로스트. 황금빛 바삭한 껍질과 부드럽고 육즙이 풍부한 살코기.

€16 ≈ ₩27,148

몽크 버거

Burger des Moines

다진 쇠고기 패티와 현지 수도원 치즈가 들어간 햄버거. 부드러운 빵에 제공되는 푸짐하고 맛있는 요리.

€18 ≈ ₩30,541

수제 블랙 푸딩, 양파 콩피

Boudin noir artisanal, confit d’oignons

피를 이용한 전통 소시지, 팬에 볶아 캐러멜화한 양파와 함께 제공됩니다. 풍부하고 부드러운 식감에 단짠의 균형이 좋습니다.

€20 ≈ ₩33,935

르 푸르주 "더" 비프 타르타르

“THE” tartare de boeuf du Refuge

집에서 만든 레시피에 따라 다지고 양념한 생 쇠고기. 신선하고 부드러우며 양념 맛이 좋습니다.

€24 ≈ ₩40,722

농어 필레, 제철 채소

Filet de bar, légumes de saison

섬세하게 익힌 흰살 생선 필레와 신선한 채소를 곁들입니다. 가볍고 건강하며 세련된 요리.

€28 ≈ ₩47,509

남서부 IGP 오리 가슴살, 블랙 체리 소스

Magret de canard IGP du sud-ouest, sauce cerise noire

구운 오리 가슴살을 로제 상태로 제공하며 블랙 체리 소스를 곁들입니다. 풍부하고 부드러운 고기에 달콤하고 짭짤한 과일 향이 더해졌습니다.

€29 ≈ ₩49,205

디저트

카페 고르망 (디저트와 함께 나오는 커피)

Café gourmand

미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 다양한 달콤한 맛으로 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

레몬 타르틀레트

Tartelette au citron

크리미한 레몬 크림으로 채워진 작은 타르트. 바삭한 쇼트브레드 페이스트리와 상큼한 산미의 필링.

€8 ≈ ₩13,574

비스합 시럽을 곁들인 신선한 과일 샐러드

Salade de fruits frais au sirop de Bissap

히비스커스(비스합) 꽃으로 우린 시럽에 담긴 신선한 컷 과일 혼합. 가볍고 화려하며 꽃 향이 나는 디저트.

€8 ≈ ₩13,574

크렘 브륄레

Crème brûlée

바닐라 커스터드 크림 위에 얇고 단단한 캐러멜 층을 덮은 것. 바삭한 윗면과 부드러운 속의 맛있는 대비.

€9 ≈ ₩15,271

초콜릿 무스

Mousse au chocolat

다크 초콜릿으로 만든 가벼운 무스. 가볍고 거품 같은 질감에 진한 코코아 맛.

€10 ≈ ₩16,967

헤이즐넛 모엘뢰와 플뢰르 드 셀 캐러멜

Moelleux noisettes et caramel à la fleur de sel

헤이즐넛 모엘뢰와 플뢰르 드 셀 캐러멜. 풍미가 풍부하고 부드러운 디저트.

€12 ≈ ₩20,361

숙성 치즈 플레이트

Assiette de fromages affinés

숙성된 프랑스 치즈 여러 종류를 모아놓은 것. 다양한 질감과 맛을 제공하며 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

음료

코카콜라, 제로 콜라 33cl

Coca cola, Coca sans sucre 33cl

미국식 콜라 탄산음료. 클래식 또는 제로 슈거 버전으로 제공됩니다. 달콤하고 탄산이 있으며 상쾌합니다.

€4.50~ ≈ ₩7,635

유기농 과일 주스 "꿈의 주스" 25cl

Jus de fruits BIO "Jus de rêve" 25cl

유기농 농법으로 재배된 과일 주스. 여러 가지 맛으로 제공되는 자연스럽고 과일 향이 나는 맛.

€4~ ≈ ₩6,787

에비앙/바두아 1L

Evian/Badoit 1l

프랑스산 대용량 미네랄 워터. 플랫 워터(에비앙) 또는 천연 탄산수(바두아) 중에서 선택 가능.

€6~ ≈ ₩10,180

에스프레소, 롱고

Expresso, allongé

클래식 블랙 커피. 짧고 진하게(에스프레소) 제공되거나 뜨거운 물을 추가하여 더 부드럽게 즐길 수 있습니다.

€2.50~ ≈ ₩4,242

디카페인

Décaféiné

카페인을 제거한 커피. 자극 없이 커피 맛을 즐길 수 있습니다.

€2.70 ≈ ₩4,581

글라스 와인

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소비뇽 블랑, J 드 빌부아 2021

Sauvignon blanc, J de Villebois 2021

드라이하고 산뜻한 화이트 와인. 일반적으로 시트러스, 갓 벤 풀, 꽃 향이 납니다.

€6 ≈ ₩10,180

코트 도세르 샤르도네, 도멘 소린 코퀴아르 2022

Côtes d’Auxerre Chardonnay, Domaine Sorin Coquard 2022

샤르도네 품종으로 만든 부르고뉴 화이트 와인. 종종 풍부하며 흰 과일 향과 은은한 미네랄리티가 느껴집니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

피노 누아, 에드몽 렌츠

Pinot noir, Edmond Rentz

알자스산 라이트 레드 와인. 옅은 색, 붉은 과일(체리, 라즈베리) 향과 부드러운 타닌.

€6.50 ≈ ₩11,029

카이렌 라 보스케트 2021

Cairanne La Bosquette 2021

론 밸리 레드 와인. 일반적으로 풍부하고 매콤하며 따뜻하며 블랙베리 향이 납니다.

€8 ≈ ₩13,574

생 니콜라 드 부르게일 "레 루이에르", 프레데릭 마빌로 2021 유기농

Saint Nicolas de Bourgueil "Les Rouillères", Frédéric Mabileau 2021 BIO

유기농 농법으로 재배된 루아르 레드 와인. 신선하고 과일 향이 풍부하며 가벼우며 카베르네 프랑의 향이 자주 느껴집니다.

€10 ≈ ₩16,967

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 488개

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