Le Raspail
Le Raspail
애피타이저
삶은 계란 마요네즈
Œufs durs mayonnaise
부드러운 마요네즈 소스를 곁들인 삶은 계란. 클래식하고 간단한 프랑스 비스트로 애피타이저입니다. 맛있고 단백질이 풍부합니다.
€10
≈ $12.006개의 거대 부르고뉴 달팽이
6 escargots géants de Bourgogne
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 요리. 부드러운 식감과 강렬한 허브 맛. 빵과 함께 따뜻하게 즐기세요.
€15
≈ $17.00블랙 타이거 새우 볶음, 소금과 후추
Crevettes sautées Black Tiger, sel et poivre
굵은 새우를 소금과 후추로만 볶았습니다. 단단한 살과 양념으로 풍미가 더해진 해산물 맛. 가볍고 맛있는 애피타이저입니다.
€15
≈ $17.00마늘과 파슬리를 곁들인 개구리 다리
Cuisses de grenouilles en persillade
마늘과 파슬리를 곁들인 튀긴 개구리 다리. 닭고기와 비슷하지만 더 섬세한 식감의 매우 부드러운 살입니다. 전통적인 프랑스 요리입니다.
€15
≈ $17.00렌틸콩과 차이브 크림을 곁들인 연어 그라브락스
Gravlax de saumon aux lentilles, crème de ciboulette
소금과 설탕에 절인 연어, 렌틸콩과 허브 크림을 곁들입니다. 생선은 녹고 맛있으며 렌틸콩의 식감으로 균형을 이룹니다.
€15
≈ $17.00그라탱 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
캐러멜라이즈한 양파 수프, 빵과 그라탱 치즈로 덮여 있습니다. 풍부하고 편안하며 맛있습니다. 숟가락으로 뜨겁게 드세요.
€12
≈ $14.00스트리트 푸드
크로크-무슈, 홈메이드 감자튀김
Croque-Monsieur, frites maison
햄과 치즈를 곁들인 따뜻한 샌드위치, 구워서 바삭하게 만듭니다. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다. 프랑스 패스트푸드의 고전적인 메뉴입니다.
€17~
트러플 크림을 곁들인 라스페일 크로크-무슈, 홈메이드 감자튀김
Croque-Monsieur du Raspail à la crème de truffe, frites maison
트러플 향 크림을 곁들인 고급 크로크-무슈. 나무 향과 풍부한 맛. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00훈제 연어와 크림치즈를 곁들인 아보카도 토스트
Avocado toast au saumon gravlax, cream cheese
으깬 아보카도, 절인 연어와 크림치즈를 곁들인 토스트. 신선하고 크리미하며 맛있습니다. 가볍고 건강한 식사에 이상적입니다.
€20
≈ $23.00비프 파스트라미와 크림치즈를 곁들인 아보카도 토스트
Avocado toast au pastrami de bœuf, cream cheese
매콤하고 훈제된 비프 파스트라미와 크림치즈를 곁들인 아보카도 토스트. 크리미한 식감과 훈제 고기 맛의 조화.
€19
≈ $22.00셰프의 핫도그, 홈메이드 감자튀김
Hot-dog du chef, frites maison
소시지와 조미료를 곁들인 부드러운 빵, 미식가 스타일. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다. 간단하고 인기 있는 요리입니다.
€18
≈ $21.00치킨 클럽 샌드위치, 홈메이드 감자튀김
Club sandwich au poulet, frites maison
샐러드, 삶은 계란, 닭고기, 토마토, 마요네즈, 구운 비프 파스트라미
닭고기, 야채, 계란, 마요네즈를 곁들인 샌드위치. 토스트하고 삼각형으로 잘라 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 다양한 식감입니다.
€21~
피쉬 앤 칩스, 타르타르 소스, 홈메이드 감자튀김
Fish and chips, sauce tartare, frites maison
바삭한 반죽에 튀긴 생선 필레, 감자튀김과 크리미한 타르타르 소스를 곁들입니다. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다.
€19
≈ $22.00버거
셰프 버거
Burger du chef
샤롤레 소고기, 체다 치즈, 구운 비프 파스트라미, 캐러멜라이즈한 양파, 셰프 특제 소스
고품질 소고기, 치즈, 맛있는 토핑을 곁들인 고급 버거. 풍부하고 육즙이 풍부합니다. 브리오슈 번에 제공됩니다.
€26~
캘리포니아 버거
Burger californien
바삭한 닭고기, 체다 치즈, 아보카도, 살사 소스, 구운 비프 파스트라미
아보카도와 약간 매콤한 소스를 곁들인 튀긴 치킨 버거. 바삭함과 크리미함의 조화. 미국 서부 해안의 맛에서 영감을 받았습니다.
€20
≈ $23.00채식 버거
Burger végétarien
야채 밀푀유, 재 묻힌 염소 치즈, 셰프 특제 소스
겹겹이 쌓인 야채와 염소 치즈로 만든 비건 버거. 신선하고 가벼우며 맛있습니다. 맛있는 채식 대안입니다.
€18
≈ $21.00메인 요리
스테이크 프리츠
Steak frites
안심 스테이크, 후추 소스
부드러운 비프 스테이크 구이, 크리미한 후추 소스와 감자튀김을 곁들입니다. 전형적인 브라세리 요리입니다. 육즙이 풍부하고 맛이 진합니다.
€27
≈ $31.00호랑이 눈물
Larmes du tigre
땅콩과 고수, 바삭한 야채 웍
태국식 소스를 곁들인 얇게 썬 구운 마리네이드 소고기. 달콤하고 짭짤하며 약간 매콤한 맛. 볶은 야채와 함께 제공됩니다.
€25
≈ $29.00비프 타르타르 (칼로 다진 것), 생 것 또는 팬에 구운 것
Tartare de bœuf au couteau, cru ou poêlé
홈메이드 감자튀김
굵게 다져 양념한 쇠고기 타르타르, 생으로 또는 살짝 구워서 제공됩니다 (양면 살짝). 신선하고 매콤합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00모르토 소시지, 렌틸콩
Saucisse de Morteau, lentilles
전통적인 훈제 소시지, 뭉근하게 끓인 렌틸콩과 함께 제공됩니다. 강한 훈제 맛의 소박하고 편안한 요리입니다.
€24
≈ $28.00남서부 오리 콩피
Confit de canard du Sud-Ouest
마늘과 파슬리를 곁들인 볶은 감자
오리 다리를 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만듭니다. 바삭한 껍질과 풍부한 살코기. 마늘과 파슬리를 곁들인 감자와 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00닭고기 파이야르
Paillard de volaille
버섯 크림, 홈메이드 퓨레
부드러운 닭고기 스테이크 구이, 크리미한 소스와 퓨레를 곁들입니다. 부드럽고 섬세합니다. 간단하고 맛있는 요리입니다.
€23
≈ $27.00화이트 버터 생선 파르망티에
Parmentier de poisson au beurre blanc
그린 샐러드
으깬 생선과 으깬 감자로 만든 그라탱 요리, 화이트 버터 소스로 덮여 있습니다. 부드럽고 풍부합니다.
€24
≈ $28.00농어 필레
Filet de bar
야채 탈리아텔레, 체르물라 소스
완벽하게 구워진 흰 살 생선 필레. 야채와 허브 및 향신료 소스를 곁들입니다. 가볍고 향긋합니다.
€28
≈ $32.00로이앙 라비올리, 바질 크림
Ravioles de Royan, crème de basilic
그린 샐러드
치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 파스타, 바질 크림 소스를 곁들입니다. 녹고 매우 향긋합니다. 프랑스 지역 특선 요리입니다.
€22
≈ $25.00라스페일 푸틴
La poutine du Raspail
감자튀김, 치즈 커드, 풍부한 브라운 소스를 곁들인 퀘벡식 요리 재해석. 푸짐하고 넉넉합니다.
€21~
오늘의 요리
Plats du jour
칠판 참조
매일 시장 상황과 셰프의 영감에 따라 바뀌는 특별 요리입니다. 오늘의 메뉴는 칠판을 참조하세요.
선택 가능한 토핑
Garniture au choix
홈메이드 감자튀김, 바삭한 야채 웍, 샐러드 믹스, 홈메이드 퓨레, 그린빈 볶음
야채 또는 전분류 중에서 선택 가능한 추가 사이드 메뉴입니다.
€5
≈ $6.00선택 가능한 소스
Sauce au choix
타르타르, 체르물라, 후추
요리에 곁들일 추가 소스입니다.
€2
≈ $2.00웍 요리
두부 웍 (채식)
Wok Tofu (veggie)
소바면, 주키니, 당근, 콩나물, 청경채, 피망, 양파, 야키 소스, 고수
일본식 국수, 많은 야채, 두부를 곁들인 웍 볶음 요리. 달콤하고 짭짤한 간장 소스로 양념했습니다. 건강하고 맛있습니다.
€19
≈ $22.00치킨 웍
Wok Poulet
소바면, 주키니, 당근, 콩나물, 청경채, 피망, 양파, 야키 소스, 고수
부드러운 닭고기와 야채를 볶은 국수 요리. 향긋한 야키 소스와 아시아 풍미.
€20
≈ $23.00새우 웍
Wok Crevettes
소바면, 주키니, 당근, 콩나물, 청경채, 피망, 양파, 야키 소스, 고수
새우와 신선한 야채를 볶은 국수 요리. 아시아와 해산물 풍미가 어우러진 완전한 요리입니다.
€23
≈ $27.00비프 웍
Wok Boeuf
간장 마리네이드. 소바면, 주키니, 당근, 콩나물, 청경채, 피망, 양파, 야키 소스, 고수
간장 마리네이드로 풍미가 풍부한 볶음 국수와 바삭한 야채.
€23
≈ $27.00와인
페이 드 옥 IGP « 르 베르상 » 피노 누아
Pays d'OC IGP « Le Versant » Pinot Noir
피노 누아 기반의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인. 체리 같은 붉은 과일 향. 부드러운 맛.
€6.50~
보르도 AOP 샤토 로크포르
Bordeaux AOP Château Roquefort
클래식 보르도 레드 와인. 구조감이 있고 타닌이 있으며 블랙베리 향이 납니다. 붉은 고기와 잘 어울립니다.
€6.50~
브루이 AOP 샤토 데 투르
Brouilly AOP Château des Tours
보졸레 크뤼. 생기 넘치고 과일 향이 나는 레드 와인으로, 종종 딸기와 라즈베리 향이 납니다. 마시기 편합니다.
€7~
생니콜라드부르괴이 AOP 라투르드몽페르
Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOP La Tour de Mon Père
카베르네 프랑 기반의 루아르 레드 와인. 신선하고 가벼우며 피망과 붉은 과일 향이 납니다.
€7~
픽 생 루 AOP 마스 드 롱드
Pic Saint-Loup AOP Mas de l'Onde
랑그독 레드 와인. 풍부하고 향신료 향이 나며 따뜻하며, 가리그와 잘 익은 블랙베리 향이 납니다.
€8~
코트 드 론 AOP 샤토 말리제
Côtes du Rhône AOP Chateau Malijay
론 계곡 레드 와인. 둥글고 과일 향이 나며 향신료 향이 납니다. 다재다능하고 맛있는 와인입니다.
€7~
부르고뉴 오트-코트-드-뉘 AOP 벨 카나이, 도멘 에게르테르
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits AOP Belle canaille, Domaine Aegerter
우아한 부르고뉴 레드 와인. 섬세하고 섬세하며 신선한 붉은 과일 향과 좋은 산미가 납니다.
€10~
크로즈-에르미타주 AOP 2023 레 벨 테라스, 메종 줄리엣 아마
Crozes-hermitage AOP 2023 Les belles terrasses, Maison Juliette Amat
북부 론 계곡 레드 와인 (시라). 강렬하며 제비꽃, 후추, 블랙베리 향이 납니다.
€52~
뉘-생-조르주 AOP 레 플라토 2023, 도멘 에게르테르
Nuits -Saint-Georges AOP Les plateaux 2023, Domaine Aegerter
부르고뉴 그랑 와인. 복합적이고 풍부하며 구조감이 있습니다. 입안에서 길게 지속되며 섬세한 향이 납니다.
€92
≈ $107.00맥주
1664
1664
클래식 프랑스 라거 맥주. 가볍고 갈증 해소에 좋으며 미세한 기포가 특징입니다.
€5.50~
그림베르겐 / 피콘 비에르
Grimbergen / Picon Bière
그림베르겐: 벨기에 수도원 맥주, 더 둥글고 맥아 맛이 납니다. 피콘 비에르: 맥주와 피콘 (오렌지 비터)의 혼합, 인기 있는 아페리티프입니다.
€6~
브루클린 펄프 아트 IPA
Brooklyn pulp art IPA
미국식 IPA 맥주. 시트러스와 열대 과일 향이 나며 적당한 쓴맛이 나는 매우 향긋한 맥주입니다.
€6~
아노스테케 7.5°
Anosteke 7,5°
월드 비어 컵 2021/2022 금메달
프랑스 북부의 블론드 맥주, 강하고 홉 향이 납니다. 풍부한 맛과 좋은 쓴맛.
€6.50~
소화주 및 리큐르
오트 아르마냑, 샤토 드 미라이 VS 100% 폴 블랑슈
Haut Armagnac, Château de Mirail VS 100% Folle Blanche
남서부 생 브랑. 풍부하고 나무 향이 납니다.
€11
≈ $13.00샤토 드 로브라드, 앙텡포렐 12년 숙성
Chateau de l'Aubade, Intemporel 12 ans
12년 숙성 아르마냑. 매우 복합적이며, 설탕에 절인 과일과 향신료 향이 납니다.
€12
≈ $14.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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