Le Petit Parc


계란 마요네즈
Oeufs mayonnaise
삶은 계란과 부드러운 마요네즈. 프랑스 비스트로의 필수 클래식입니다.
나눠 먹는 샤퀴테리 접시
Assiette de charcuterie à partager
다양한 건조 육류 및 염장 육류 셀렉션. 아페리티프로 이상적이며, 짭짤하고 풍부한 맛입니다.
모짜렐라 튀김
Beignets de mozzarella
튀긴 모짜렐라 치즈 볼. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다.
따뜻한 염소 치즈 크로탱, 샐러드와 호두
Crotin de chèvre chaud façon Coude Fou, salade et noix
구운 염소 치즈를 따뜻하게 샐러드와 호두를 곁들여 제공합니다. 크리미함과 바삭함의 조화.
푸아그라, 양파 처트니
Foie gras, chutney d'oignons
풍부하고 부드러운 오리 또는 거위 푸아그라, 달콤하고 짭짤한 양파 콩피와 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 식감.
연어와 아보카도 타르타르
Tartare de saumon et avocats
큐브 모양으로 썬 신선한 연어와 아보카도를 섞었습니다. 신선하고 가벼우며 크리미한 요리입니다.
부라타, 피스타치오 페스토
Burrata, pesto de pistache
이탈리아 신선한 치즈, 크리미한 속, 바질과 피스타치오 소스를 곁들입니다. 풍부하고 유제품 풍미가 좋습니다.
시저 샐러드, 바삭한 닭고기 수프림 또는 절인 연어
Salade César, suprême de poulet croustillant ou saumon mariné
크리미한 시저 드레싱을 곁들인 샐러드. 튀긴 닭고기 또는 절인 연어와 함께 제공됩니다.
베이컨 치즈버거, 감자튀김
Bacon cheeseburger, frites
바삭한 베이컨과 녹는 치즈를 곁들인 쇠고기 버거, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 맛있는 요리입니다.
Aubrac 품종 쇠고기 타르타르, 감자튀김
Tartare de boeuf Aubrac, frites
다진 쇠고기를 양념하여 조리한 육회, Aubrac 품종. 부드러운 식감과 풍부한 맛, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
밀라네제 커틀릿, 토마토 소스 펜네
Escalope Milanaise, penne sauce tomate
얇게 썬 송아지 고기를 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 토마토 소스 파스타와 함께 제공됩니다.
노르망디 송아지 커틀릿, 으깬 감자
Escalope de veau normande, purée de pommes de terre
크림과 버섯 소스로 조리한 송아지 고기, 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 풍부하고 편안한 요리입니다.
연어 그라브락스, 양상추, 그린빈
Saumon gravelax, sucrine, haricots verts
소금과 설탕으로 절인 연어, 양상추와 그린빈과 함께 제공됩니다. 신선하고 섬세합니다.
데리야끼 대구, 으깬 감자
Cabillaud teriyaki, purée de pommes de terre
달콤한 간장 소스 (데리야끼)로 글레이즈한 대구 필레, 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛입니다.
후추 크러스트 안심 스테이크, 후추 소스, 감자튀김
Filet de boeuf en croûte de poivres, sauce aux poivres, frites
으깬 후추로 코팅된 부드러운 쇠고기 조각, 후추 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 강렬하고 매콤한 맛.
콩테 치즈를 곁들인 도피네 라비올리
Ravioles du Dauphiné au comté
치즈와 허브로 속을 채운 작은 파스타, 콩테 치즈를 곁들여 구웠습니다. 크리미하고 매우 맛있는 요리입니다.
치즈 접시
Assiette de fromages
다양한 숙성 치즈 셀렉션. 부드러운 맛부터 강한 맛까지 다양합니다.
럼 바바, 휘핑 크림
Baba au rhum, chantilly
럼 시럽에 적신 이스트 반죽 케이크, 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. 부드럽고 알코올 풍미가 있습니다.
크렘 브륄레
Crème brûlée
바닐라 커스터드 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 따뜻함과 차가움의 질감 대비.
프렌치 토스트, 솔티드 버터 캐러멜, 휘핑 크림
Brioche perdue, caramel beurre salé, chantilly
팬에 황금빛으로 구운 브리오슈 슬라이스, 솔티드 버터 캐러멜과 휘핑 크림을 곁들입니다. 풍부하고 달콤하며 버터 풍미가 좋습니다.
초콜릿 무스, 구운 헤이즐넛
Mousse au chocolat, noisettes torréfiées
다크 초콜릿으로 만든 가벼운 무스, 구운 헤이즐넛을 뿌렸습니다. 공기처럼 가볍고 초콜릿 풍미가 좋습니다.
커피 구르망
Café gourmand
에스프레소 커피와 다양한 미니 디저트가 함께 제공됩니다. 여러 가지 달콤함을 맛보기에 완벽합니다.
콜로넬 또는 푸아를리에
Colonel ou Poirelie
술을 곁들인 소르베 (콜로넬용 레몬/보드카 또는 배/브랜디). 상쾌한 소화제입니다.
Quincy, Jean Michel Sorbe, 2022
Quincy, Jean Michel Sorbe, 2022
루아르 밸리 화이트 와인. 드라이하고 신선하며 향긋합니다 (소비뇽 블랑).
Morgon, Côte de Py, Mommessin, 2021
Morgon, Côte de Py, Mommessin, 2021
보졸레 레드 와인, 유명한 크뤼. 과일 향이 풍부하고 구조감이 있으며 붉은 과일 향이 납니다.
로제, La Réserve d'Estoublon, 유기농 IGP Méditerrannée, 2022
Rosé, La Réserve d'Estoublon, bio IGP Méditerrannée, 2022
지중해 유기농 로제 와인. 가볍고 옅으며 상쾌합니다.
Cuvée des Ardoises «Fitou», Château des Erles, 2020
Cuvée des Ardoises «Fitou», Château des Erles, 2020
랑그독 레드 와인. 풀바디, 스파이시하고 따뜻한 맛입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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