Le Palais de Shah Jahan Depuis 1987

스타터, 메인 요리, 빵, 사이드 디쉬, 디저트를 선택할 수 있는 세트 메뉴. 다양한 전통적인 맛으로 완벽한 식사 경험을 제공하도록 설계되었습니다.

티카 마살라와 해산물 옵션과 같은 고급 선택 사항이 포함된 프리미엄 세트 식사. 스타터, 메인 요리(사이드 포함), 특별 빵, 디저트가 포함됩니다.

인도 향신료로 양념한 따뜻한 렌틸콩 수프. 풍미가 좋고 편안하며 단백질이 풍부합니다. 애피타이저나 가벼운 식사로 자주 먹습니다.

병아리콩 가루 반죽과 향신료로 만든 바삭한 양파 튀김. 양파 링과 비슷하지만 더 복잡한 풍미가 있습니다. 바삭한 애피타이저로 완벽합니다.

향신료를 더한 병아리콩 가루 반죽에 튀긴 바삭한 채소 튀김. 감자와 가지가 특징입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

매콤한 채소를 채운 삼각형 페이스트리 주머니. 껍질은 바삭하고 페이스트리 같으며 속은 풍미가 좋습니다. 고전적인 인도 간식입니다.

향신료를 곁들인 다진 고기를 채운 바삭한 페이스트리 주머니. 풍미가 좋습니다. 일반적으로 처트니에 찍어 먹습니다.

오이와 당근을 곁들인 시원한 요거트 기반 사이드 디쉬. 크리미하고 상쾌합니다. 매운 요리의 열기를 균형 잡는 데 도움이 됩니다.

요거트와 향신료에 재워 탄두르 오븐에 구운 닭다리. 훈제 향이 나고 그을린 맛이 나며 풍미가 좋습니다. 고기는 부드럽고 붉은색입니다.

향신료와 요거트에 재워 꼬치에 구운 뼈 없는 닭고기. 훈제 향이 나고 향긋합니다. 애피타이저로 소스 없이 제공됩니다.

향긋한 향신료에 재워 토기 오븐에 구운 통 메추라기. 고기는 야생 맛이 나고 부드러우며 훈제 향이 납니다. 고급 애피타이저입니다.

꼬치에 꿰어 구운 다진 양고기. 민트와 양파 향이 나는 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다. 인기 있는 케밥 요리입니다.

요거트와 향신료에 재워 숯불에 구운 부드러운 양고기 조각. 훈제 향이 나고 풍미가 좋습니다.

향신료에 재워 숯불에 구운 양 정강이. 뼈에 붙은 고기가 깊은 풍미와 부드러움을 제공합니다.

향신료에 재워 구운 생선 필레 조각. 훈제 향이 나고 부드러우며 부서지기 쉬운 식감입니다. 대구로 만듭니다.

매콤한 요거트 혼합물에 재워 토기 오븐에 구운 큰 새우. 훈제 향이 나고 육즙이 풍부하며 향긋합니다. 고급 해산물 스타터입니다.

다양한 탄두리 요리와 튀김을 맛볼 수 있는 플래터. 닭고기, 양고기, 채소 요리가 포함되어 있어 여러 가지 맛을 샘플링하기 좋습니다.

향긋한 쌀 요리에 향신료를 더한 닭고기. 사프란 쌀과 향긋한 허브로 층을 이룹니다. 별도 소스와 함께 제공됩니다.

바스마티 쌀과 향신료와 함께 익힌 부드러운 양고기 조각. 소스와 함께 제공되는 풍부하고 풍미 있는 원팟 식사입니다.

향신료를 곁들인 쌀과 새우를 함께 익힌 것. 고전적인 비리야니의 풍미 있는 해산물 변형입니다.

향신료를 곁들인 쌀과 층층이 쌓은 생선. 섬세하고 향긋한 요리입니다.

향긋한 바스마티 쌀과 향신료와 함께 익힌 믹스 채소. 완전한 채식 요리입니다.

닭고기, 양고기, 새우가 섞인 특별 비리야니. 한 접시에 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

구운 가지를 으깨 향신료와 함께 익힌 것. 훈제 향이 나고 풍미가 좋으며 부드러운 식감입니다.

렌틸콩과 시금치의 영양가 있는 조합. 약간 매콤하고 건강에 좋습니다.

당근, 주키니, 순무, 고추, 병아리콩이 들어간 믹스 채소 커리. 풍미 좋은 소스에 다양한 식감이 있습니다.

커민과 마늘 같은 향긋한 향신료로 볶은 노란 렌틸콩. 크리미하고 편안합니다.

양파와 향신료와 함께 익힌 오크라(숙녀 손가락). 오크라는 끈적임을 줄이고 풍미를 향상시키기 위해 볶습니다.

크리미한 시금치 그레이비에 담긴 순한 인도 치즈(파니르) 큐브. 고전적인 채식 요리로, 순하고 풍미가 좋습니다.

토마토 기반 소스에 익힌 완두콩과 파니르 치즈. 완두콩의 단맛이 풍미 좋은 치즈와 향신료의 균형을 이룹니다.

감자, 콜리플라워, 완두콩으로 만든 드라이 커리. 강황과 커민으로 양념했습니다. 집에서 만든 듯한 편안한 요리입니다.

완벽하게 쪄낸 장립형 향미 쌀. 가볍고 폭신합니다. 커리와 완벽하게 어울립니다.

완두콩, 견과류, 건포도를 곁들여 익힌 바스마티 쌀 필라프. 약간 달콤하고 풍미가 좋으며 순한 향신료가 들어 있습니다.

클래식 딥 프라이 감자 스트립. 바삭하고 소금 간이 되어 있습니다.

매콤한 새우를 얹은 신선한 샐러드. 믹스 그린과 채소가 포함되어 있습니다. 가볍지만 단백질이 풍부한 옵션입니다.

탄두리 구이 닭고기 조각을 얹은 샐러드. 훈제 고기와 바삭한 채소, 옥수수가 잘 어울립니다.

신선하고 아삭한 간단한 믹스 채소 샐러드. 입맛을 돋우기에 좋습니다.

채소를 곁들인 얇게 썬 생 양파. 바삭함과 날카로움을 더하기 위해 인도 음식과 함께 자주 먹습니다.

통밀가루로 만든 얇고 무효모 플랫브레드. 부드럽고 단순합니다. 남아시아의 일상적인 주식입니다.

버터로 붓으로 칠한 겹겹이 쌓인 통밀 플랫브레드. 차파티보다 더 바삭하고 풍부합니다.

매콤한 채소 혼합물을 채운 파라타 빵. 그 자체로도 든든하고 풍미가 좋습니다.

탄두르에서 구운 부드럽고 푹신한 효모 빵. 약간 그을리고 쫄깃합니다. 인도 커리와의 고전적인 조합입니다.

참깨와 버터를 얹은 난 빵. 견과류 향과 풍부한 풍미.

녹는 치즈를 채운 난 빵. 부드럽고 쫄깃하며 풍미가 좋습니다. 매우 인기 있는 변형입니다.

치즈를 채우고 마늘과 양파로 향을 낸 특별 난. 풍부하고 향긋합니다.

다진 마늘과 버터를 얹은 난. 향긋하고 풍미가 좋습니다. 마늘 애호가에게 이상적입니다.

매콤한 다진 양고기를 채운 난. 매우 든든한 풍미 좋은 고기 채운 빵입니다.

다진 양고기와 치즈를 모두 채운 난. 고기와 유제품의 풍부하고 푸짐한 조합입니다.

렌틸콩 또는 병아리콩 가루로 만든 얇고 바삭한 디스크. 커민으로 양념했습니다. 바삭한 애피타이저나 곁들임으로 제공됩니다.

치즈 난에 청고추를 더한 것. 매콤하고 치즈 맛이 납니다. 한 입마다 매콤한 맛이 납니다.