Le Palais de la Perse

Name: Le Palais de la Perse
Address: 285 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris, France, 파리
Price range: €2.5 - €20

레바논 및 이란 요리.

★ 4.5 (419) 📍 285 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris, France

전채 - 메제

후무스 (차가움)

Hommos (Froid)

병아리콩 퓌레, 참깨 크림

병아리콩, 참깨 크림(타히니), 마늘, 레몬을 베이스로 한 크리미한 퓌레. 크리미한 질감과 맛있는 맛. 일반적으로 피타 빵과 함께 먹습니다.

€4~ ≈ ₩6,787

무타발 (차가움)

Mtabbal (Froid)

가지 캐비어, 참깨 크림

구운 가지를 퓌레로 만들고 참깨 크림과 섞어 만든 훈제 딥. 부드러운 질감과 독특한 구운 맛. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.

€4~ ≈ ₩6,787

라브네 (차가움)

Labné (Froid)

신선한 치즈 크림

체에 거른 요거트로 만든 크리미한 흰 치즈. 신선하고 약간 톡 쏘는 맛, 크림치즈와 유사한 두꺼운 질감. 올리브 오일을 뿌려 먹는 경우가 많습니다.

€4~ ≈ ₩6,787

와락 이납 (차가움)

Warak Inab (Froid)

밥과 토마토를 채운 포도잎 3개

밥, 토마토, 부드러운 향신료 혼합물을 채운 롤 포도잎. 톡 쏘는 맛과 부드러운 질감. 중동의 고전적인 애피타이저입니다.

€3~ ≈ ₩5,090

팔라펠 (따뜻함)

Falafel (Chaud)

채소 크로켓 3개

으깬 병아리콩과 허브로 만든 튀긴 미트볼. 바삭한 겉과 부드럽고 향긋한 속. 타히니 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.

€3~ ≈ ₩5,090

삼부섹 (따뜻함)

Samboussek (Chaud)

다진 고기를 채운 페이스트리 2개

다진 고기를 양념하여 채운 튀기거나 구운 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

€3~ ≈ ₩5,090

치즈 삼부섹 (따뜻함)

Samboussek Fromage (Chaud)

치즈 페이스트리 2개

녹은 치즈 혼합물을 채운 바삭한 페이스트리. 황금빛 질감과 늘어나는 속. 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.

€3~ ≈ ₩5,090

오븐 피타

샐러드, 토마토, 라브네를 곁들인 따뜻한 레바논 샌드위치

팔라펠 피타

Pitta Falafel

채소 크로켓, 후무스, 타히니

팔라펠 크로켓, 후무스, 타히니 소스를 곁들인 피타 빵 샌드위치. 신선한 채소를 곁들입니다. 따뜻하고 채식 샌드위치입니다.

€7~ ≈ ₩11,877

채식 피타

Pitta végétarien

무사카, 후무스, 타히니

가지(무사카)와 후무스를 넣은 피타 빵 샌드위치. 지중해의 풍미와 부드러운 식감이 풍부합니다.

€7~ ≈ ₩11,877

피타 샤와르마

Pitta Chawarma

오븐에 구운 얇게 썬 소고기, 후무스, 타히니

양념한 얇게 썬 소고기를 구워 피타 빵에 채우고 후무스와 참깨 소스를 곁들인 샌드위치. 풍미가 풍부하고 푸짐합니다.

€8~ ≈ ₩13,574

피타 타우크

Pitta Taouk

양념한 닭고기, 마늘 크림

부드러운 양념 닭고기 샌드위치, 피타 빵에 크리미한 마늘 크림(툼)을 곁들여 제공됩니다. 레바논 길거리 음식의 고전입니다.

€7.50~ ≈ ₩12,726

접시

타우크

Tawouk

양념한 닭가슴살 꼬치, 샐러드, 후무스, 무타발, 무사카, 오이 라브네, 포도잎, 밥

양념한 닭고기 꼬치(쉬쉬 타우크)와 차갑고 따뜻한 메제 모듬을 곁들인 푸짐한 접시. 밥과 함께 제공됩니다. 균형 잡히고 다양한 식사입니다.

€18 ≈ ₩30,541

샤와르마

Chawarma

오븐에 구운 얇게 썬 소고기, 샐러드, 후무스, 무타발, 무사카, 오이 라브네, 포도잎, 밥

양념한 샤와르마 스타일의 얇게 썬 소고기를 곁들인 접시, 다양한 전통 메제와 밥을 곁들입니다. 동양의 풍미가 풍부합니다.

€18 ≈ ₩30,541

다양한 메제

Varié de Mézzé

샐러드, 후무스, 무타발, 무사카, 오이 라브네, 포도잎, 고기 삼부섹, 치즈 삼부섹, 팔라펠, 밥

고기와 치즈 페이스트리를 포함한 다양한 차갑고 따뜻한 레바논 특선 요리. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

€17 ≈ ₩28,845

채식 메제

Mézzé Végétariens

샐러드, 후무스, 무타발, 무사카, 오이 라브네, 포도잎, 치즈 삼부섹, 팔라펠, 밥

후무스, 팔라펠, 포도잎과 같은 다양한 메제로 구성된 채식 접시. 고기 없이 신선하고 푸짐합니다.

€17 ≈ ₩28,845

점심 메뉴

점심 시간에 유효합니다.

접시 메뉴

MENU ASSIETTE

접시 + 음료 또는 디저트 음료: 코카콜라, 코카콜라 제로, 페리에, 생수, 오랑지나, 환타, 아이스티 **학생 할인 10%**

음료 또는 디저트와 함께 제공되는 푸짐한 접시로 구성된 점심 메뉴. 완전한 식사를 위한 실용적인 옵션입니다.

€20~ ≈ ₩33,935

피타 메뉴

MENU PITTA

피타 + 음료 또는 디저트 음료: 코카콜라, 코카콜라 제로, 페리에, 생수, 오랑지나, 환타, 아이스티 **학생 할인 10%**

피타 샌드위치와 음료 또는 디저트 선택으로 구성된 빠른 점심 메뉴. 가벼운 점심 휴식에 이상적입니다.

€13~ ≈ ₩22,058

채식 요리

고기 없는 페르시아 특선 요리.

Khoresh Gheimeh Bademjan

쪼갠 완두콩, 가지, 토마토 소스, 말린 레몬, 사프란 밥 스튜

노란 쪼갠 완두콩, 가지, 말린 레몬(리무 아마니)을 토마토 소스에 끓인 페르시아 채식 스튜. 사프란 밥과 함께 제공됩니다. 풍부하고 약간 톡 쏘는 맛입니다.

€15 ≈ ₩25,451

Khoresh Alou Esfenaj

시금치, 자두, 사프란 밥 스튜

시금치와 자두를 베이스로 한 부드럽고 맛있는 스튜. 과일의 단맛이 시금치의 흙맛과 균형을 이룹니다. 향긋한 밥과 함께 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

Khoresh Fessenjan

호두, 석류 농축액, 사프란 밥 스튜

으깬 호두와 석류 시럽으로 만든 풍부한 소스의 이란의 상징적인 요리. 달콤하고 톡 쏘는 맛의 독특한 조화를 제공합니다. 이 버전은 고기 없이 제공됩니다.

€17 ≈ ₩28,845

미르자 폴로

Mirza Polo

가지, 토마토, 마늘, 계란, 사프란 밥

구운 훈제 가지, 토마토, 마늘, 계란을 베이스로 한 북부 이란 요리. 부드러운 질감과 강한 훈제 맛. 밥과 함께 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

요리

Khoresht는 다양한 고기, 향신료, 채소를 넣고 끓인 이란 스튜입니다.

Khoresh Fessenjan

호두, 석류 농축액, 닭고기, 사프란 밥 스튜

으깬 호두와 석류 시럽으로 만든 풍부하고 크리미한 전통 스튜, 닭고기와 함께 끓인 것입니다. 독특한 달콤하고 짭짤한 맛. 사프란 밥과 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

Khoresh Alou Esfenaj

시금치, 자두, 닭고기, 사프란 밥 스튜

시금치와 자두를 곁들인 닭고기 스튜. 짭짤하고 달콤한 맛의 균형을 제공하는 찜 요리. 밥과 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

Khoresh Ghormeh Sabzi

이란 허브 스튜, 붉은 강낭콩, 볶은 송아지 고기, 말린 레몬, 사프란 밥

페르시아의 대표적인 허브 스튜. 파슬리, 고수, 페누그릭을 송아지 고기, 붉은 강낭콩, 말린 레몬과 함께 끓인 것입니다. 매우 향긋하고 약간 톡 쏘는 맛입니다.

€17 ≈ ₩28,845

Khoresh Gheimeh Bademjan

쪼갠 완두콩, 가지, 토마토 소스, 닭고기, 사프란 밥 스튜

토마토, 노란 쪼갠 완두콩, 튀긴 가지, 닭고기를 베이스로 한 스튜. 톡 쏘는 맛을 더하기 위해 말린 레몬으로 양념했습니다. 밥과 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

제레쉬크 폴로 모르그

Zereshk Polo Morgh

닭고기, 베르베리스와 사프란 밥

양념한 밥에 '제레쉬크'(작은 붉은 베리)를 뿌린 닭고기 요리. 이란 요리의 고전입니다.

€20 ≈ ₩33,935

음료

소다

Soda

달콤한 탄산음료.

€3 ≈ ₩5,090

커피

Café

전통적인 따뜻한 커피.

€2.50 ≈ ₩4,242

탄산수

Eau pétillante

탄산 미네랄 워터.

€2.50 ≈ ₩4,242

생수

Eau minérale

플랫 생수.

€2.50 ≈ ₩4,242

인퓨전

Infusion

허브 베이스의 따뜻한 음료.

€3.50 ≈ ₩5,939

장미 향 홍차

Thé Iranien à la rose

장미 꽃잎을 우려낸 홍차. 향긋하고 섬세하며 이란의 환대 문화를 대표합니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

과일 주스

Jus de fruit

사과, 오렌지

신선하거나 병에 든 과일 주스.

€3 ≈ ₩5,090

도우

Dough

요거트, 민트, 장미 꽃잎을 베이스로 한 이란 음료

소금에 절인 요거트를 베이스로 한 전통 음료로, 탄산수 또는 일반 물, 말린 민트, 때로는 장미 꽃잎과 섞습니다. 상쾌하고 소화에 도움이 됩니다.

€3 ≈ ₩5,090

이란 쉬라즈 와인 (레드)

Vin Iranien Shiraz (rouge)

이란의 쉬라즈 시에서 이름을 딴 레드 와인(현재는 다른 곳에서 생산됨). 일반적으로 블랙베리와 향신료 향이 나는 풀바디 와인입니다.

€4.50~ ≈ ₩7,635

사프란 향 이란 맥주

Bière Iranienne au Safran

사프란 향 맥주, 황금빛 색상과 독특한 약간의 꽃 향과 매콤한 맛을 제공합니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

레바논 와인

Vin Libanaise

레드, 로제, 화이트

레바논 포도밭(주로 베카 밸리)에서 생산되는 와인. 레드, 화이트, 로제 와인으로 제공됩니다.

€4.50~ ≈ ₩7,635

레바논 맥주

Bière Libanaise

가볍고 상쾌한 필스너 스타일의 라거 맥주. 메제와 완벽하게 어울립니다.

€4.50 ≈ ₩7,635

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 419개

📍 285 Rue Saint-Jacques, 75005 Paris, France

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