아스파라거스 비네그레트
Asperges vinaigrette
차가운 아스파라거스, 머스터드 비네그레트 소스와 함께 제공됩니다. 클래식하고 신선하며 가벼운 에피타이저. 소스에 찍어 먹습니다.
€6.30
≈ ₩10,689
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Le Mistral
Le Mistral
레스토랑 르 프티 부냐. 1954년부터.
에피타이저 및 작은 샐러드
아보카도 비네그레트
Avocat vinaigrette
아보카도 반쪽, 소스에 버무려 제공됩니다. 크리미한 질감에 소스의 산미가 더해졌습니다. 작은 스푼으로 먹습니다.
€6.30
≈ ₩10,689
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계란 마요네즈
Œuf mayonnaise
삶은 계란에 크리미한 수제 마요네즈를 곁들였습니다. 파리 비스트로의 클래식, 간단하고 풍부한 맛.
€6.30
≈ ₩10,689
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채소 샐러드
Crudités
제철 생 채소를 채썰거나 썰어서 (당근, 양배추, 셀러리 등) 양념한 것. 신선하고 아삭합니다.
€6.30
≈ ₩10,689
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청어 필레
Filets de hareng
기름에 절인 생선 필레, 종종 양파와 당근과 함께 제공됩니다. 훈제 및 짠맛, 부드러운 식감. 빵과 함께 먹습니다.
€6.30
≈ ₩10,689
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아베롱 샤퀴테리
CHARCUTERIE AVEYRONNAISE
아베롱 특선 샤퀴테리 플래터 (햄, 소시지, 테린). 소박하고 정통적인 맛. 나누어 먹기 좋습니다.
€13
≈ ₩22,058
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시골식 테린
Terrine de campagne
시골식 돼지고기 테린, 오븐에 구워 차갑게 제공됩니다. 거친 질감과 풍부한 맛. 빵에 넉넉하게 발라 먹습니다.
€6.30
≈ ₩10,689
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건조 소시지
Saucisson sec
건조 및 숙성된 돼지고기 소시지 슬라이스. 강렬한 맛과 단단한 질감. 버터와 피클과 함께 애피타이저로 좋습니다.
€6.50
≈ ₩11,029
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시골 햄
Jambon de pays
숙성된 생 햄 슬라이스, 산악 지역 특산품. 짠맛과 섬세한 맛, 부드러운 질감. 간단하게 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
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시골 샤퀴테리 및 치즈
Charcuterie et fromage de pays
지역 샤퀴테리와 지역 치즈를 조합한 모듬 플래터. 차가운 완전 식사 또는 큰 에피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.
€16
≈ ₩27,148
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건조 소시지
Saucisse sèche
전체 또는 큰 조각으로 건조된 돼지고기 소시지. 단단하고 씹는 맛이 있습니다. 숙성된 고기 맛.
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아베롱 파르수와 잼
FARÇOU DE L'AVEYRON et sa confiture
근대, 소시지 속, 양파, 파를 넣고 팬에 구운 베이컨
근대와 소시지 속을 넣고 팬에 구운 작은 팬케이크 또는 베이컨. 아베롱 특선 요리, 튀겨서 맛있습니다. 따뜻하게 제공되며 종종 샐러드와 함께 제공됩니다.
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오리 간 샐러드 또는 따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de gésiers ou chèvre chaud
작은 에피타이저 샐러드. 선택 사항: 오리 간 요리 또는 녹인 염소 치즈 토스트.
몽타뉴
Montagnarde
시골 햄, 칸탈 치즈
생 햄과 칸탈 치즈를 곁들인 샐러드. 강한 산악 풍미.
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페이사네
Paysanne
로크포르 치즈, 베이컨
블루 치즈 (로크포르)와 훈제 베이컨 조각을 곁들인 소박한 샐러드. 짭짤하고 풍부한 맛.
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엔다이브 샐러드
Salade d'endives
오베르뉴 블루 치즈와 호두
아삭한 엔다이브 잎에 블루 치즈와 호두를 곁들였습니다. 쓴맛과 단맛의 조화.
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콤비네이션 샐러드
채식
Végétarienne
제철 채소 샐러드
제철 신선한 채소로만 구성된 큰 샐러드. 가볍고 건강합니다.
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따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de chèvre chaud
토스트 위에
녹인 염소 치즈를 올린 구운 빵 조각을 곁들인 그린 샐러드. 따뜻하고 차가운 프랑스 클래식.
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페이사네
Paysanne
로크포르 치즈, 베이컨
강렬한 로크포르 치즈와 구운 베이컨을 곁들인 식사용 샐러드.
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파리지앵
Parisienne
야자 심, 에멘탈 치즈, 파리 햄
햄, 에멘탈 치즈, 부드러운 야자 심을 곁들인 클래식 콤비네이션 샐러드.
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오리 간 요리
Gésiers
오리 간 요리와 볶은 감자
남서부 샐러드, 오리 또는 가금류 콩피와 볶은 감자를 곁들였습니다. 따뜻하고 푸짐합니다.
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몽타뉴
Montagnarde
시골 햄과 칸탈 치즈
산악 햄과 칸탈 치즈를 곁들인 큰 샐러드.
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니스 샐러드
Niçoise
참치, 야자 심, 멸치, 올리브
참치, 짠 멸치, 검은 올리브를 곁들인 남프랑스식 샐러드.
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메뉴
오늘의 추천 메뉴를 보드에서 확인하세요
점심 메뉴 14유로 ~ 16유로
FORMULE DÉJEUNER 14€00 À 16€00
에피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트. 점심 식사 전용, 일요일 및 공휴일 제외
두 가지 요리 (에피타이저/메인 또는 메인/디저트)를 선택할 수 있는 점심 메뉴. 전통적인 비스트로 요리.
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빠른 메뉴
FORMULE RAPIDE
호두를 곁들인 그린 샐러드 + 선택한 소스를 곁들인 소고기 스테이크 + 감자튀김
에피타이저 샐러드와 메인 스테이크 및 감자튀김으로 구성된 익스프레스 풀 코스 메뉴.
€19.50
≈ ₩33,086
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어린이 메뉴
MENU ENFANT
다진 소고기 스테이크 또는 프랑크푸르트 소시지와 감자튀김 + 초콜릿 무스 또는 크렘 카라멜 또는 아이스크림 2 스쿱 + 선택 음료 (수제 사과 주스 25cl 또는 비텔 시럽 25cl)
어린이를 위한 메인, 디저트, 음료 포함 풀 코스 메뉴.
€12~
≈ ₩20,361
익스프레스 메뉴
FORMULE EXPRESS
호두를 곁들인 그린 샐러드 + 시골 햄 + 트뤼파드
샐러드, 샤퀴테리, 트뤼파드 (치즈 감자)를 곁들인 콤비네이션 플래터.
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메인 요리
안두이예트 A.A.A.A.A.
Andouillette A.A.A.A.A.
고품질 돼지 내장 소시지 (5A 라벨). 매우 강한 맛과 독특한 질감. 숙련된 미식가를 위한 요리.
€15.50
≈ ₩26,299
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샬롯 소스를 곁들인 소고기 스테이크
Bavette d'aloyau à l'échalote
길고 맛있는 소고기 스테이크, 캐러멜화된 샬롯 소스와 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
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스테이크와 감자튀김
Steak frites
클래식 구운 소고기 스테이크와 감자튀김.
€14
≈ ₩23,754
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스테이크 오 포아브르
Steak au poivre
으깬 후추 크림 소스를 곁들인 소고기 스테이크. 톡 쏘고 풍부한 맛.
€15
≈ ₩25,451
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오리 가슴살 스테이크
Magret de canard
거위 간 지방으로 만든 오리 가슴살 필레, 껍질 쪽을 구웠습니다. 부드럽고 맛있는 붉은 고기.
€16.50
≈ ₩27,996
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허브 양갈비 스테이크
Côtes d'agneau aux herbes
(3개)
프로방스 허브 향을 입힌 구운 양갈비 스테이크. 부드럽고 향긋합니다.
€16.50
≈ ₩27,996
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타르타르 스테이크 "샤롤레"와 감자튀김
Steak tartare "Charolais" frites
생 소고기 다진 것과 양념 (케이퍼, 양파, 계란 노른자). 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
오리 콩피
CONFIT DE CANARD
오리 다리를 지방에서 부드러워질 때까지 천천히 익힌 후, 껍질이 바삭해지도록 구워냅니다.
€16.50
≈ ₩27,996
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오리 콩피와 알리곳
CONFIT DE CANARD et aligot
알리곳 (치즈와 섞은 으깬 감자)을 곁들인 오리 다리 콩피.
€18.50
≈ ₩31,390
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아베롱 트리푸
Tripoux de l'Aveyron
아베롱 전통 요리, 송아지 또는 양 내장으로 채워져 오랫동안 끓인 요리. 풍부한 맛과 부드러운 질감.
€15
≈ ₩25,451
0
소고기 스테이크와 감자튀김
PAVÉ DE BŒUF frites
두껍고 부드러운 소고기 스테이크, 구워서 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
소고기 스테이크와 알리곳 또는 트뤼파드
PAVÉ DE BŒUF aligot ou truffade
치즈 특선 요리: 알리곳 (늘어나는 으깬 감자) 또는 트뤼파드 (치즈 볶음 감자)를 곁들인 소고기 스테이크.
€18.50~
≈ ₩31,390
오베르뉴 소시지와 알리곳
SAUCISSE D'AUVERGNE et aligot
구운 수제 돼지고기 소시지, 전통적인 치즈 으깬 감자 (알리곳)와 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
선택한 소스를 곁들인 오베르뉴 소고기 스테이크, 감자튀김
Faux filet d'Aubrac sauce aux choix, frites
고품질 샤롤레 품종의 소고기 스테이크. 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€19.50
≈ ₩33,086
0
홍합과 감자튀김
Moules frites
(제철)
향긋한 육수에 익힌 홍합 찜, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
믹스 오믈렛과 감자튀김 또는 샐러드
Omelette mixte frites ou salade
감자튀김 또는 샐러드를 곁들인 오믈렛 (치즈, 햄 등).
€10~
≈ ₩16,967
감자튀김 또는 그린 샐러드
Assiette de frites ou de salade verte
곁들임: 수제 감자튀김 또는 간단한 그린 샐러드.
€4~
≈ ₩6,787
알리곳 또는 트뤼파드 플래터
Assiette d'aligot ou de truffade
오베르뉴 특선 곁들임: 치즈 으깬 감자 (알리곳) 또는 치즈 볶음 감자 (트뤼파드).
€7.50~
≈ ₩12,726
알리곳 또는 트뤼파드 추가/변경
Suppl./changement aligot ou truffade
요리 곁들임을 알리곳 또는 트뤼파드로 교체하는 추가 요금.
€3
≈ ₩5,090
0
치즈
칸탈 치즈
Cantal
소젖 치즈, 숙성 정도에 따라 부드럽거나 강한 맛.
€6
≈ ₩10,180
0
팔라 염소 치즈
Chèvre Palat
염소 치즈.
€6
≈ ₩10,180
0
오베르뉴 블루 치즈
Bleu d'Auvergne
소젖 블루 치즈, 크리미하고 푸른 곰팡이 맛이 강합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
생 상 넥테르 치즈
Saint-Nectaire fermier
소젖 치즈, 크리미한 질감과 회색 껍질. 테루아르, 헤이즐넛, 동굴 맛.
€6
≈ ₩10,180
0
로크포르 치즈
Roquefort
유명한 양젖 블루 치즈. 강하고 짠맛, 톡 쏘는 맛.
€7
≈ ₩11,877
0
3가지 치즈 모듬
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES
다양한 종류를 맛볼 수 있는 3가지 치즈 모듬.
€12
≈ ₩20,361
0
디저트
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
가볍고 풍부한 초콜릿 무스.
0
크렘 카라멜
Crème caramel
액체 캐러멜을 뿌린 계란 플랜. 부드럽고 녹는 듯한 질감.
0
오늘의 타르트
Tarte du jour
매일 바뀌는 타르트 (과일, 초콜릿 등).
0
크렘 브륄레
Crème brûlée
불로 캐러멜화된 얇은 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림. 바삭한 캐러멜 층.
0
오늘의 디저트
Dessert du jour
오늘의 달콤한 추천 메뉴.
0
초콜릿 수플레
MOELLEUX AU CHOCOLAT
초콜릿 케이크, 속이 녹는 상태로 구워냅니다. 따뜻하게 제공됩니다.
0
아이스크림 2 스쿱
Glaces 2 boules
3 스쿱
원하는 맛의 아이스크림 스쿱.
€5
≈ ₩8,484
0
소르베 2 스쿱
Sorbets 2 boules
3 스쿱
상큼한 과일 소르베 스쿱.
€5
≈ ₩8,484
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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