Le Café de Mars

니스 지역의 작은 검은 올리브에 바삭한 아몬드와 로즈마리를 곁들였습니다. 짭짤하고 허브 향이 나는 맛의 조화. 간식으로 좋습니다.

두껍고 크리미한 질감의 신선한 요거트 치즈. 올리브 오일, 민트, 향신료와 피스타치오 믹스(두카)와 함께 제공됩니다. 빵과 함께 즐기세요.

건조 등심, 매콤한 초리소, 순대 등 스페인식 육가공품 플래터. 풍부하고 강렬한 풍미. 달콤하고 짭짤한 망고 처트니와 함께 제공됩니다.

2년 이상 숙성된 단단한 스페인산 양유 치즈. 부서지기 쉬운 질감과 풍부한 헤이즐넛 맛. 단맛을 더하기 위해 꿀과 함께 제공됩니다.

부드러운 상추와 후추 맛이 나는 루꼴라를 섞은 간단한 그린 샐러드. 발사믹 비네그레트로 양념했습니다. 신선하고 가벼운 맛.

버섯과 밤으로 만든 부드러운 벨루테 수프. 숲의 풍미와 편안함을 선사합니다. 바삭한 마늘 크루통과 함께 제공됩니다.

부드러운 오리 고기로 속을 채운 튀긴 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 매콤한 아이올리 소스와 함께 제공됩니다.

신선하고 약간 쓴맛이 나는 치커리에 신선한 염소 치즈를 곁들인 복합 샐러드. 건포도와 아몬드를 곁들여 바삭함을 더했습니다.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 볼. 건조 육가공품, 달콤한 배, 헤이즐넛과 함께 제공됩니다. 풍부하고 다양한 질감의 요리입니다.

당근과 스펠트 곡물을 베이스로 한 푸짐한 채식 요리. 신선한 민트, 짭짤한 페타 치즈, 두카 향신료로 맛을 냈습니다. 건강하고 향긋한 맛.

동양 향신료로 천천히 끓인 양고기 스튜. 고기는 매우 부드럽고 향긋합니다. 브로콜리를 이용한 가벼운 쿠스쿠스 스타일의 곁들임과 함께 제공됩니다.

단단한 살을 가진 구운 황새치 스테이크. 차이니즈 브로콜리(가일란)와 신선한 아보카도 및 자몽 모로코 소스와 함께 제공됩니다.

치즈와 베이컨을 곁들인 푸짐한 버거 또는 채식 옵션. 통으로 구운 감자와 함께 제공됩니다. 풍부하고 만족스러운 맛.

부드럽고 맛있는 쇠고기(행거 스테이크)를 풍부한 마리네이드로 조리했습니다. 크리미한 으깬 감자와 표고버섯과 함께 제공됩니다.

진하고 촉촉한 다크 초콜릿 케이크. 강렬한 코코아 풍미. 고전적인 디저트입니다.

흐르는 버터 캐러멜과 바삭한 호두로 채워진 타르틀렛. 설탕의 균형을 맞추기 위해 생크림과 함께 제공됩니다.

신선한 디저트로 육즙이 풍부한 배 조각으로 구성됩니다. 오렌지 꽃물로 향을 내고 다진 피스타치오와 민트를 뿌렸습니다.

와사비의 톡 쏘는 맛과 화이트 초콜릿의 크리미한 달콤함이 어우러진 독창적인 아이스크림. 바삭한 참깨 튀일을 곁들입니다. 놀랍고 균형 잡힌 맛.