계란 마요네즈
Œufs mayonnaise
프랑스 비스트로의 고전으로, 부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 단단하면서도 크리미한 식감. 차가운 애피타이저로 간단히 즐길 수 있습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
Le Bistrot des Halles - Halles Biltoki
Le Bistrot des Halles - Halles Biltoki
계절과 매일의 입고 상황에 따라 메뉴와 와인 리스트가 자주 변경됩니다. 가격은 유로화로 표시되며, 부가세 및 봉사료 포함입니다. 과도한 음주는 건강에 해로우므로 적당히 섭취하십시오.
단품 메뉴
애피타이저
감자, 청어, 비트 샐러드
Salade de pommes de terre, hareng et betterave
부드러운 감자, 훈제 청어 필레, 비트가 들어간 샐러드. 흙내음, 짠맛, 단맛의 조화.
€8
≈ ₩13,574
0
파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
6개씩
껍질에 마늘과 파슬리를 넣은 버터를 채운 달팽이. 부드러운 살과 강한 허브 및 마늘 향. 빵에 버터를 찍어 따뜻하게 드세요.
€11
≈ ₩18,664
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호박, 밤, 버섯 벨루테와 베이컨 에멀전
Velouté de courge, châtaigne, champignons et émulsion au lard fumé
밤과 버섯을 곁들인 크리미한 호박 수프, 훈제 베이컨 향의 거품을 올림. 달콤하고 크리미하며 편안한 가을 향.
€12
≈ ₩20,361
0
시트러스 훈제 연어, 그래니 스미스 애플 샐러드, 딜 크림
Saumon gravlax aux agrumes, salade de pommes Granny Smith, crème à l'aneth
소금, 설탕, 시트러스로 절인 생 연어, 새콤한 그린 애플 샐러드와 허브 크림을 곁들임. 신선하고 부드러우며 향긋함.
€16
≈ ₩27,148
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메인 요리
소시지 퓌레
Saucisse purée
고품질 소시지를 구워 버터 풍부한 감자 퓌레와 함께 제공. 전통적이고 간단하며 매우 맛있는 요리.
€18
≈ ₩30,541
0
옛날 방식의 농장 닭고기 프리카세, 필라프 라이스
Fricassée de Poulet fermier à l'ancienne, riz pilaf
옛날 방식의 크리미한 소스에 졸인 닭고기 조각, 밥과 함께 제공. 고기는 부드럽고 소스는 풍부하고 걸쭉함.
€19
≈ ₩32,238
0
12시간 동안 익힌 양 어깨살, 구운 채소
Épaule d'agneau confite 12h, légumes rôtis
12시간 동안 매우 천천히 익혀 부드러워진 양 어깨살. 구운 채소를 곁들임. 강렬한 맛과 매우 부드러운 식감.
€22
≈ ₩37,328
0
플란차 문어, 훈제 파프리카 팜폴 스튜
Poulpe à la plancha, ragout de Paimpol au paprika fumé
뜨거운 팬에 구운 문어, 파프리카로 양념한 팜폴 흰 강낭콩 스튜를 곁들임. 문어는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 훈제 향이 남.
€22
≈ ₩37,328
0
숲 버섯, 헤이즐넛, 숙성 콩테 치즈
Champignons forestiers, noisette et vieux comté
숲 버섯을 중심으로 한 채식 요리, 바삭한 헤이즐넛과 숙성된 콩테 치즈를 곁들임. 감칠맛, 숲 향, 풍부한 맛.
€18
≈ ₩30,541
0
해산물
모든 해산물에는 양념이 함께 제공됩니다: 샬롯 식초, 레몬, 마요네즈, 반염 버터
굴
파리 브르타뉴 n°3 카르낙
Fines de Bretagnes n°3 Carnac
브르타뉴산 납작한 굴, 중간 크기 (n°3). 강한 바다 향과 풍부한 살. 레몬이나 샬롯 식초와 함께 날것으로 먹습니다.
€12~
≈ ₩20,361
노르망디 스페셜 n°3 유타 비치
Spéciales de Normandie n°3 Utah Beach
헤이즐넛 향과 풍부한 살로 유명한 노르망디 굴. 육질이 풍부하고 부드러운 식감.
€17.50~
≈ ₩29,693
슈퍼 스페셜 n°3 질라르도
Super Spéciales n°3 Gillardeau
매우 육질이 풍부하고 아삭하며 부드러운 최고급 굴. 세계 최고 중 하나로 간주됨. 섬세한 미식 경험.
€24~
≈ ₩40,722
조개 & 갑각류
삶은 유기농 홍새우
Crevettes Roses BIO Cuites
6개입
차가운 삶은 홍새우. 직접 껍질을 까서 마요네즈에 찍어 드세요.
€8
≈ ₩13,574
0
삶은 골뱅이
Bulots Cuits
향긋한 육수에 삶은 바다 달팽이. 단단하고 고무 같은 식감, 바다 향. 차갑게 마요네즈와 함께 먹습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
플래터
조개 플래터
PLATEAU ECAILLER
카르낙 굴 6개, 골뱅이 6개, 새우 6마리
1인용 또는 애피타이저로 나누어 먹기 좋은 해산물 모듬. 굴, 골뱅이, 새우 포함.
€21
≈ ₩35,631
0
테이스팅 플래터
PLATEAU DEGUSTATION
카르낙 굴 3개, 유타 비치 굴 3개, 질라르도 굴 3개
세 가지 다른 종류의 굴을 맛볼 수 있는 플래터. 테루아와 풍미를 비교하기에 이상적입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
선원 플래터
PLATEAU MATELOT
카르낙 굴 6개, 유타 비치 굴 6개, 골뱅이 12개, 새우 12마리
다양한 해산물 플래터. 나누어 먹기 좋으며, 굴과 갑각류의 균형이 좋습니다.
€49
≈ ₩83,140
0
선장 플래터
PLATEAU CAPITAINE
카르낙 굴 6개, 유타 비치 굴 6개, 질라르도 굴 6개, 골뱅이 12개, 새우 12마리
가장 큰 플래터로, 모든 종류의 굴과 푸짐한 갑각류를 포함합니다. 해산물 애호가를 위한 왕의 선택.
€68
≈ ₩115,378
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타파스 메뉴
저녁에 이용 가능
샤퀴테리 - 치즈 - 혼합 보드
Planches charcuterie - fromage - mixte
나무 보드에 제공되는 다양한 샤퀴테리, 숙성 치즈 또는 둘 다 섞은 것. 아페리티프로 완벽합니다.
€14~
≈ ₩23,754
따뜻한 요리
플란차 블랙 푸딩, 주스 비네그레트
Boudin Galabar à la plancha, vinaigrette au jus
고품질 블랙 푸딩을 구워 가벼운 비네그레트 소스와 함께 제공. 풍부한 맛과 부드러운 식감.
€8
≈ ₩13,574
0
바삭한 로카마두르 치즈, 무화과 잼, 호두
Rocamadour croustillant, confiture de figues, noix
작은 따뜻한 염소 치즈를 빵가루를 입히거나 구워, 달콤한 것(무화과)과 바삭한 것(호두)을 곁들임. 맛있는 단짠의 조화.
€9
≈ ₩15,271
0
몽벨리아르 소시지
Saucisse de Montbélliard
프랑슈-콩테 전통 훈제 소시지. 특징적인 훈제 향과 단단한 육질.
€10
≈ ₩16,967
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바삭한 삼겹살, 꿀 머스터드 & 튀긴 양파
Poitrine croustifondante, moutarde au miel & oignons frits
돼지 어깨살을 속은 부드럽고 겉은 바삭하게 익힌 것. 달콤하고 매콤한 소스로 풍미를 더함.
€14
≈ ₩23,754
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훈제 파프리카 문어 구이
Poulpe grillé au paprika fumé
훈제 파프리카로 양념한 구운 문어 촉수. 단단하면서도 부드러운 식감, 지중해 풍미.
€14
≈ ₩23,754
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차가운 요리
계란 마요네즈와 고추냉이
Œufs mayonnaise au raifort
클래식 계란 마요네에 톡 쏘는 고추냉이를 더한 변형.
€6
≈ ₩10,180
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오소 이라티 치즈, 검은 체리 잼
Ossau Iraty, confiture de cerise noire
바스크 지방의 양젖 치즈를 전통적으로 검은 체리 잼과 함께 제공. 고전적인 단짠 조합.
€8
≈ ₩13,574
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허브와 크림치즈를 곁들인 생선 릴레트
Rillettes de poisson aux herbes et fromages frais
으깬 생선살에 크림치즈와 허브를 섞어 만든 부드러운 스프레드. 토스트한 빵과 함께 즐기세요.
€6
≈ ₩10,180
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치즈 보드
Planche fromages
숙성 치즈를 보드에 담아 제공.
€14
≈ ₩23,754
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샤퀴테리 보드
Planche charcuteries
다양한 샤퀴테리 (소시지, 햄, 테린)를 보드에 담아 제공.
€14
≈ ₩23,754
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와인 리스트
화이트 와인
프랑스 와인 - 소비뇽 - 레 두 테루아 - 발 드 루아르 - 2024
Vin de France - Sauvignon - Les Deux Terroirs - Val de Loire -2024
루아르의 드라이하고 생기 넘치는 화이트 와인, 소비뇽 블랑 품종. 시트러스와 화이트 플라워 노트.
€6~
≈ ₩10,180
뤼베롱 - 도멘 르 노비 - 베르멘티노 부르블랑 그르나슈 우니 블랑 - 테르 드 사프르 - 론 - 2024
Luberon - Domaine le Novi - Vermentino Bourboulenc grenache ugni blanc - Terre de Safre - Rhône - 2024
남부 론 화이트 와인, 복합적인 블렌드. 신선하고 향긋함.
€7~
≈ ₩11,877
부르고뉴 알리고테 - 샤토 루죵 - 알리고테 - 아레니트 - 부르고뉴 - 2021
Bourgogne Aligoté - Château Rougeon - Aligoté - Arénites - Bourgogne - 2021
부르고뉴 화이트 와인, 알리고테 품종. 생기 넘치고 신선하며 산도가 좋음.
€32~
≈ ₩54,296
몽틀루이 쉬르 루아르 - 르 로셰 데 비올레 - 쉔 블랑 - 투슈 미텐 - 루아르 - 2023
Montlouis-sur-Loire - Le Rocher des Violettes - Chenin blanc - Touches mitaines - Loire - 2023
루아르 화이트 와인, 소비뇽 블랑 품종. 미네랄 향과 우아함.
€36~
≈ ₩61,082
페이 도크 - 도멘 아이그 벨 - 샤르도네 - 르 블랑 - 랑그독 - 2024
Pays d'oc - Domaine Aigues Belle - Chardonnay - le Blanc - Languedoc - 2024
랑그독 샤르도네. 둥글고 과일 향이 남.
€38~
≈ ₩64,476
게뷔르츠트라미너 - 알베르 만 - 게뷔르츠트라미너 - 알자스 - 2022
Gewurztraminer - Albert Mann - Gewurztraminer - Alsace - 2022
매우 향긋한 알자스 화이트 와인 (리치, 장미)과 스파이시함. 풍부하고 강렬함.
€60~
≈ ₩101,804
코트 샬로네즈 - 샤토 루죵 - 샤르도네 - 그리페 - 부르고뉴 - 2021
Cote chalonnaise - Château Rougeon - Chardonnay -Gryphées - Bourgogne - 2021
부르고뉴 샤르도네. 과일과 미네랄의 균형.
€42~
≈ ₩71,263
푸이 퓌세 - 도멘 소메즈 - 샤르도네 - 르 오 드 라 로슈 - 부르고뉴 - 2023
Pouilly Fuissé - Domaine Saumaize - Chardonnay - Le haut de la roche - Bourgogne - 2023
부르고뉴의 명성 높은 화이트 와인. 풍부하고 복합적이며 우아함.
€42~
≈ ₩71,263
푸이 퓌세 1er Cru - 도멘 라사라 - 샤르도네 - 클로 뒤 마르틀레 - 부르고뉴 - 2021
Pouilly Fuisse 1er Cru - Domaine Lassarat - Chardonnay - Clos du Martellet - Bourgogne - 2021
푸이퓌세 프리미에 크뤼. 예외적인 와인, 매우 섬세하고 긴 여운.
€9~
≈ ₩15,271
사부아 루셋 - 도멘 퀘나르 - 알테스 - 안느-소피 - 사부아-뷔제 - 2022
Roussette de Savoie - Domaine Quenard - Altesse - Anne-Sophie - Savoie-bugey - 2022
사부아 화이트 와인, 알테스 품종. 꽃향기, 과일향, 미네랄 향.
€70~
≈ ₩118,771
생베랑 - 도멘 소메즈 - 샤르도네 - 앙 크레슈 부르고뉴 - 2023
Saint-Veran - Domaine Saumaize - Chardonnay - En crèches Bourgogne - 2023
푸이퓌세 근처 부르고뉴 화이트 와인. 둥글고 신선함.
€72~
≈ ₩122,165
생베랑 - 도멘 소메즈 - 샤르도네 - 올드 바인 부르고뉴 - 2022
Saint-Veran - Domaine Saumaize - Chardonnay - Vieilles vignes Bourgogne - 2022
올드 바인에서 생산된 생베랑으로, 더 농축되고 복합적인 맛을 제공합니다.
€78~
≈ ₩132,345
레드 와인
프랑스 와인 - 피노 누아 - 레 콜린 루즈 - 발 드 루아르 - 2024
Vin de France - Pinot noir - Les Collines Rouges - Val de Loire - 2024
루아르의 가볍고 과일 향이 나는 피노 누아. 붉은 과일 노트, 부드러운 타닌.
€6~
≈ ₩10,180
파스 투 그렝 - 샤토 루죵 - 피노, 가메 - 라 샤펠 - 부르고뉴 - 2022
Passe-tout-grains - Château Rougeon -pinot, gamay - La chapelle - Bourgogne - 2022
피노 누아와 가메의 전통적인 부르고뉴 블렌드. 가볍고 마시기 좋은 레드 와인.
€30~
≈ ₩50,902
코트 뒤 론 - 도멘 리쇼 - 그르나슈, 시라, 무르베드르, 카리냥, 쿠누아즈 - 테르 드 갈레 - 론 2022
Côte-du Rhône - Domaine Richaud - Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Counoise - Terre de galets - Rhône 2022
론 계곡의 레드 와인. 스파이시하고 따뜻하며 블랙베리 및 허브 노트.
€8~
≈ ₩13,574
플뢰리 - 샤토 루죵 - 가메 - 퐁시에 - 보졸레 - 2020
Fleurie - Château Rougeon - Gamay - Poncié - Beaujolais - 2020
가메 품종의 보졸레 크뤼. 우아하고 꽃향기(제비꽃)와 과일향이 나는 와인.
€38~
≈ ₩64,476
페이 도크 - 도멘 데 크레 - 시라, 카베르네 소비뇽, 그르나슈, 카리냥, 무르베드르, 마르셀라 - 레 크레 - 랑그독 - 2023
Pays d'oc - Domaine des Creisses - Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Marsela - Les Creisses - Languedoc - 2023
랑그독의 힘차고 탐스러운 레드 와인. 잘 익은 과일과 향신료가 풍부함.
€9~
≈ ₩15,271
크로즈 에르미타주 - 엠마누엘 다르노 - 시라 - 미즈 앙 부슈 - 론 - 2022
Crozes-hermitage - Emmanuel Darnaud - Syrah - Mise en bouche - Rhône - 2022
북부 론 계곡의 시라. 후추, 제비꽃, 블랙베리 노트.
€42~
≈ ₩71,263
아르부아 - 제롬 아르누 - 트루소 - 엑셉션 - 쥐라 - 2022
Arbois - Jérôme Arnoud - Trousseau - Exception - Jura - 2022
쥐라 레드 와인, 트루소 품종. 가볍고 스파이시하며 과일 향이 남.
€45~
≈ ₩76,353
생 조셉 - 엠마누엘 다르노 - 시라 - 라 다르둘 - 론 - 2022
Saint-Joseph - Emmanuel Darnaud - Syrah - La dardouille - Rhône - 2022
북부 론의 주요 와인 산지. 우아하고 구조감 있으며 미네랄 향이 나는 시라.
€54~
≈ ₩91,624
물랭 아 방 - 도멘 라사라 - 가메 - 4 테르 - 보졸레 - 2022
Moulin à vent - Domaine Lassarat - Gamay - 4 Terres -Beaujolais - 2022
보졸레의 왕. 부르고뉴 와인과 견줄 만한 구조감 있고 힘찬 와인.
€72~
≈ ₩122,165
스파클링 와인
샴페인 - 레미 마신 - 피노 누아 - 트라디시옹 - 샴페인 - 2022
Champagne - Rémy Massin - Pinot noir - Tradition - Champagne - 2022
블랙 피노 누아 (100% 피노 누아) 샴페인. 와인 같고, 둥글고 과일 향이 나며, 애피타이저나 식사에 완벽합니다.
€54~
≈ ₩91,624
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
5.0
Google Maps 평점 54개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
