Le Bistro Marbeuf

Name: Le Bistro Marbeuf
Address: 파리
Price range: €6.5 - €38

★ 4.2 (2,701)

나눠 먹기

육가공품 플래터

PLANCHE DE CHARCUTERIE

소시송, 생햄, 테린 등 다양한 고급 육가공품 모음. 아페리티프 시간에 나눠 먹기 좋습니다. 신선한 빵과 피클과 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

치즈 플래터

PLANCHE DE FROMAGES

프랑스 여러 지역의 숙성된 치즈 모음. 부드러운 맛부터 진한 맛까지 다양한 풍미를 제공합니다. 빵과 때로는 버터와 함께 제공됩니다.

€22 ≈ ₩37,328

믹스 플래터

PLANCHE MIXTE

고급 육가공품과 숙성 치즈를 결합한 최고의 조합. 친목 도모에 완벽합니다. 와인 한 잔과 함께 즐기세요.

€27 ≈ ₩45,812

애피타이저

계란 마요네즈

ŒUF MAYONNAISE

부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 계란으로 구성된 프랑스 비스트로의 큰 클래식. 간단하고 효과적이며 맛있습니다. 차갑게 제공됩니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

수란 뫼레트

ŒUF EN MEURETTE

레드 와인 소스, 크루통, 샬롯, 베이컨, 버섯

부르고뉴 지방의 특선 요리로 레드 와인 소스에 수란을 곁들였습니다. 훈제 베이컨, 양파, 버섯을 곁들였습니다. 깊고 소박한 풍미의 따뜻한 요리입니다.

€16 ≈ ₩27,148

양파 그라탕

GRATINÉE À L'OIGNON

전통적인 양파 수프, 빵과 치즈를 얹어 오븐에 구웠습니다. 육수는 맛있고 양파는 부드럽습니다. 매우 뜨겁게 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

셰프의 벨루테

VELOUTÉ DU CHEF

셰프의 당일 추천 요리로 제철 채소를 사용한 크리미한 수프. 크리미하고 부드러운 질감. 가볍게 식사를 시작하기에 이상적입니다.

€14 ≈ ₩23,754

부르고뉴산 왕달팽이

ESCARGOTS EXTRA GROS DE BOURGOGNE

마늘과 파슬리 버터로 속을 채운 큰 달팽이. 강렬한 허브와 마늘 풍미. 녹은 버터를 찍어 먹을 빵과 함께 즐기세요.

€15~ ≈ ₩25,451

파테 앙 크루트, 믹스 샐러드

PÂTÉ EN CROÛTE, MESCLUN DE SALADE

고기 소를 브리제 페이스트리로 구워 만든 전통적인 파티세리 육가공품. 샐러드와 함께 차갑게 제공됩니다. 바삭한 크러스트와 부드러운 고기 사이의 완벽한 균형.

€17 ≈ ₩28,845

로얀 라비올리, 파마산 크림

RAVIOLES DE ROYAN À LA CRÈME DE PARMESAN

치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 사각형 파스타, 크리미한 파마산 크림 소스로 덮여 있습니다. 녹는 듯하고 풍미가 풍부합니다. 도피네 지방의 전형적인 컴포트 푸드입니다.

€17 ≈ ₩28,845

개구리 다리, 파슬리 크림

CUISSES DE GRENOUILLES, CRÈME DE PERSILLADE

부드러운 마늘 파슬리 크림 소스와 함께 제공되는 부드러운 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 섬세한 살코기. 고급스럽고 전통적인 요리입니다.

€23 ≈ ₩39,025

훈제 연어 플레이트, 블리니, 사워크림

ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ, BLINIS, CRÈME FRAÎCHE

고품질 훈제 연어 슬라이스, 작은 두꺼운 팬케이크(블리니)와 사워크림과 함께 제공됩니다. 훈제 풍미와 부드러운 질감. 우아한 클래식입니다.

€24 ≈ ₩40,722

집에서 만든 오리 푸아그라

FOIE GRAS DE CANARD MAISON

집에서 만든 오리 푸아그라, 녹는 듯한 식감과 섬세한 맛. 일반적으로 토스트와 때로는 처트니와 함께 제공됩니다. 축제의 필수 요리입니다.

€26 ≈ ₩44,115

샐러드

치킨 크리스피 시저 샐러드

SALADE CAESAR AU POULET CRISPY

로메인, 파마산, 토마토, 크루통, 수란, 크리스피 치킨, 시저 소스

크리스피 튀김 닭고기, 파마산 치즈 조각, 황금빛 크루통을 얹은 아삭한 로메인 샐러드. 크리미한 시저 소스로 덮여 있습니다. 완전하고 만족스러운 식사입니다.

€21 ≈ ₩35,631

따뜻한 염소 치즈 샐러드

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

샐러드, 토마토, 그린빈, 아보카도, 삶은 계란, 생햄, 토스트에 올린 염소 치즈

따뜻하고 녹는 듯한 염소 치즈 토스트를 얹은 푸짐한 샐러드. 생햄과 신선한 채소를 곁들였습니다. 따뜻함과 차가움의 맛있는 조화.

€22 ≈ ₩37,328

오베르뉴 샐러드

SALADE AUVERGNATE

샐러드, 토마토, 생햄, 볶은 감자, 블루 치즈, 캉탈 치즈, 계란 프라이

오베르뉴 치즈(블루, 캉탈)와 육가공품을 강조한 소박한 샐러드. 볶은 감자를 곁들였습니다. 푸짐하고 맛있는 요리입니다.

€22 ≈ ₩37,328

노르웨이 샐러드

SALADE NORVÉGIENNE

훈제 연어, 아보카도, 적양파, 새우, 계란, 토마토

훈제 연어와 새우를 곁들인 신선한 해산물 풍미의 샐러드. 아보카도가 부드러움을 더합니다. 가볍고 균형 잡힌 식사에 완벽합니다.

€23 ≈ ₩39,025

비건 샐러드

SALADE VÉGAN

튀긴 양파, 시금치, 아몬드, 건포도, 방울토마토, 시트러스 비네그레트

신선한 시금치, 말린 과일, 견과류를 섞어 바삭함을 더한 다채로운 채소 요리. 상큼한 시트러스 비네그레트로 양념했습니다. 건강하고 맛있는 선택입니다.

€20 ≈ ₩33,935

메인 요리

생선

콩테 치즈와 초리조 크러스트 대구 등심, 바스마티 라이스

DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE DE COMTÉ ET CHORIZO, RIZ BASMATI

두꺼운 대구 필레를 맛있는 콩테 치즈와 매콤한 초리조 크러스트로 구웠습니다. 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다. 대담한 바다와 육지의 조합.

€25 ≈ ₩42,418

소르렐 소스 연어 스테이크, 아삭한 채소

PAVÉ DE SAUMON À L'OSEILLE, LÉGUMES CROQUANTS

소르렐을 곁들인 연어 필레, 아삭한 채소

€24 ≈ ₩40,722

피쉬 앤 칩스, 타르타르 소스, 샐러드

FISH & CHIPS, SAUCE TARTARE, SALADE

바삭한 반죽에 튀긴 생선 필레, 감자튀김과 홈메이드 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 인기 클래식입니다.

€22 ≈ ₩37,328

파스티스로 플람베한 새우, 감자 퓨레

GAMBAS FLAMBÉES AU PASTIS, POMME PURÉE

프로방스식 향긋한 풍미의 부드러운 감자 퓨레와 함께 제공되는 팬에 구운 큰 새우와 아니스 향 술(파스티스)로 플람베했습니다.

€31 ≈ ₩52,599

구운 가리비 관자, 트러플 퓨레

NOIX DE SAINT-JACQUES SNACKÉES, PURÉE TARTUFATA

가리비 관자를 팬에 살짝 구워 겉은 캐러멜화하고 속은 부드럽게 유지했습니다. 트러플 향이 나는 퓨레와 함께 제공됩니다.

€31 ≈ ₩52,599

육류

비프 카르파치오, 감자튀김, 샐러드

CARPACCIO DE BŒUF, FRITES, SALADE

올리브 오일과 파마산으로 마리네이드하여 차갑게 제공되는 매우 얇은 생 소고기 슬라이스. 따뜻한 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다. 가볍고 신선한 요리입니다.

€21 ≈ ₩35,631

부르고뉴 비프 스튜, 찐 감자

BŒUF BOURGUIGNON, POMMES VAPEUR

당근과 양파를 넣고 레드 와인에 오랫동안 끓인 전통적인 비프 스튜. 고기가 매우 부드럽습니다. 찐 감자와 함께 제공됩니다.

€23 ≈ ₩39,025

칼질 소시지, 알리곳

SAUCISSE AU COUTEAU, ALIGOT

굵게 다진 질감의 장인 소시지, 알리곳(신선한 토메 치즈와 섞은 감자 퓨레)과 함께 제공됩니다. 소박하고 푸짐한 요리입니다.

€23 ≈ ₩39,025

오리 콩피, 도피네 그라탕, 육수

CONFIT DE CANARD, GRATIN DAUPHINOIS, JUS DE VOLAILLE

오리 다리를 지방에 넣고 오랫동안 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 구웠습니다. 크림 감자 그라탕과 함께 제공됩니다.

€26 ≈ ₩44,115

기롤 버섯 송아지 갈비, 감자 퓨레

CÔTE DE VEAU AUX GIROLLES, POMME PURÉE

잘 구운 송아지 갈비 스테이크, 야생 버섯(기롤)과 홈메이드 퓨레와 함께 제공됩니다. 부드러운 고기와 숲의 풍미.

€34 ≈ ₩57,689

비프 타르타르, 감자튀김, 샐러드

TARTARE DE BŒUF, FRITES, SALADE

잘게 썬 비프 타르타르 (케이퍼, 양파, 소스). 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다. 생고기 애호가를 위한 비스트로 클래식입니다.

€21 ≈ ₩35,631

앵거스 등심 스테이크, 베아네즈 소스, 감자튀김

NOIX D'ENTRECÔTE ANGUS, SAUCE BÉARNAISE, FRITES

부드러움과 마블링으로 유명한 앵거스 품종 소고기 스테이크. 구워서 허브가 들어간 크리미한 베아네즈 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€36 ≈ ₩61,082

구운 농장 닭고기, 감자튀김, 샐러드

POULET FERMIER RÔTI, FRITES, SALADE

야외에서 키운 닭고기를 오븐에 구워 껍질은 황금빛으로, 살은 육즙이 풍부하게 만들었습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 간단히 제공됩니다. 전통적인 일요일 식사의 맛입니다.

€23 ≈ ₩39,025

로즈마리 양고기 정강이살, 감자 퓨레

SOURIS D'AGNEAU AU ROMARIN, POMME PURÉE

로즈마리와 함께 오랫동안 익혀 뼈에서 살이 분리될 때까지 조리한 양고기. 크리미한 퓨레와 함께 제공됩니다. 향이 강하고 부드럽습니다.

€26 ≈ ₩44,115

비프 필레 로시니 스타일, 도피네 그라탕

FILET DE BŒUF FAÇON ROSSINI, GRATIN DAUPHINOIS

구운 푸아그라 슬라이스를 얹은 비프 투르네도. 크리미한 감자 그라탕과 함께 제공되는 고급스럽고 풍부한 요리입니다.

€38 ≈ ₩64,476

렌틸콩과 함께 찐 돼지고기

PETIT SALÉ AUX LENTILLES

소금에 절인 돼지고기(목살, 어깨살)를 녹색 렌틸콩과 함께 오랫동안 끓인 스튜. 소박하고 맛있는 겨울 요리입니다.

€24 ≈ ₩40,722

버거

치킨 버거 (크리스피 치킨), 감자튀김

CHICKEN BURGER AU POULET CRISPY, FRITES

크리스피 튀김 닭고기 필레 버거. 부드러운 빵과 감자튀김과 함께 제공됩니다. 소고기 버거의 맛있는 대안입니다.

€22 ≈ ₩37,328

체다 & 베이컨 버거, 감자튀김

BURGER AU CHEDDAR ET BACON, FRITES

잘게 썬 소고기 패티, 녹은 체다 치즈, 구운 베이컨 슬라이스가 들어간 클래식하고 푸짐한 버거. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€23 ≈ ₩39,025

블랙 버거 (연어), 감자튀김

BLACK BURGER AU SAUMON FRAIS, FRITES

샐러드, 토마토, 체다, 양파 콤포트, 바베큐 소스

먹물 또는 숯으로 만든 검은 빵을 사용한 독창적인 버거, 구운 신선한 연어 필레를 얹었습니다. 체다 치즈와 바베큐 소스를 곁들여 독특한 풍미를 선사합니다.

€23 ≈ ₩39,025

리옹 특선 요리

안두이예트 5A, 머스터드 소스, 감자튀김

ANDOUILLETTE 5A SAUCE MOUTARDE, FRITES

최고 품질의 5A 등급을 받은 유명한 돼지 내장 소시지. 강렬한 맛과 독특한 질감. 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.

€23 ≈ ₩39,025

닭고기 퀘넬, 낭투아 소스, 바스마티 라이스

QUENELLE DE VOLAILLE SAUCE NANTUA, RIZ BASMATI

부드럽고 가벼운 닭고기 수플레 덤플링, 풍부하고 주황색인 낭투아 소스(가재 버터)와 함께 제공됩니다. 리옹의 훌륭한 특선 요리입니다.

€23 ≈ ₩39,025

피스타치오 롱고 소시지, 크림 감자

SAUCISSON DE LYON PISTACHÉ, POMMES DE TERRE CRÉMÉES

피스타치오를 박은 리옹식 뜨거운 소시지, 슬라이스. 크림 소스를 곁들인 감자와 함께 제공됩니다. 친목 도모에 좋은 전형적인 요리입니다.

€22 ≈ ₩37,328

파스타

트러플 크림 리가토니, 루꼴라

RIGATONI À LA CRÈME DE TRUFFE, ROQUETTE

트러플 향 크림과 함께 제공되는 줄무늬 튜브 파스타. 후추 향을 더하기 위해 신선한 루꼴라를 곁들였습니다. 세련된 파스타 요리입니다.

€20 ≈ ₩33,935

볼로네제 라자냐, 그린 샐러드

LASAGNES BOLOGNAISES, SALADE VERTE

고기 소스와 토마토 소스, 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 올린 파스타, 치즈를 뿌려 구웠습니다. 신선함을 더하기 위해 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.

€21 ≈ ₩35,631

코퀴예트 그라탕, 햄, 치즈

GRATIN DE COQUILLETTES, JAMBON, FROMAGE

가장 추억의 음식: 햄과 많은 녹은 치즈를 섞어 구운 작은 팔꿈치 모양 파스타. 간단하고 매우 편안합니다.

€19 ≈ ₩32,238

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 2,701개

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