Le Baron

참깨 크림(타히니), 레몬, 마늘을 곁들인 병아리콩 퓨레. 크리미한 질감과 풍부한 맛. 일반적으로 레바논 빵과 함께 애피타이저로 즐깁니다.

구운 가지 캐비어와 참깨 크림, 레몬을 섞었습니다. 독특한 훈제 맛과 크리미한 질감. 메제(mezze)로 차갑게 제공됩니다.

쌀, 채소, 순한 향신료로 속을 채운 포도잎. 차갑고 약간 시큼한 채식 요리. 중동의 클래식 애피타이저입니다.

다진 파슬리, 민트, 토마토, 불구르를 섞은 샐러드, 레몬과 올리브 오일로 양념했습니다. 매우 신선하고 허브 향이 납니다.

신선한 채소(토마토, 오이, 상추) 샐러드, 올리브 오일과 레몬으로 양념했습니다. 신선하고 아삭합니다.

구운 붉은 고추, 호두, 빵가루 퓨레, 향신료와 석류 시럽으로 맛을 냈습니다. 달콤하고 짭짤하며 약간 매콤한 맛.

녹은 치즈를 얹어 오븐에 구운 레바논 빵. 흰색 피자와 비슷합니다. 부드러운 반죽과 맛있는 치즈.

타임, 참깨, 수막, 올리브 오일 혼합물(자타르)을 얹은 레바논 빵. 허브 향과 약간 시큼한 맛.

허브 혼합물 자타르와 녹은 치즈를 결합한 빵. 허브 맛과 치즈의 풍부함 사이의 균형을 제공합니다.

시금치 파티(fatayer)로 속을 채운 페이스트리, 샐러드와 함께 제공됩니다. 속은 부드럽고 레몬 향이 납니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 버섯을 곁들인 클래식 피자. 바삭한 도우.

토마토 소스, 모짜렐라, 오레가노를 곁들인 심플한 피자. 심플함으로 사랑받는 클래식입니다.

하우스 스페셜 피자. 고기 또는 다양한 치즈를 기반으로 한 풍부한 토핑.

매콤한 다진 고기, 토마토, 허브로 속을 채운 얇은 빵 두 개, 요거트와 샐러드와 함께 제공됩니다. 종종 롤로 말아 먹습니다.

통으로 구운 어린 닭고기. 부드럽고 육즙이 풍부하며 껍질은 황금빛입니다.

다진 고기(카프타) 꼬치와 가지를 넣고 끓인 스튜, 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있습니다.

천천히 익혀 부드러워진 양 어깨살 (콩피). 향신료와 말린 과일을 곁들인 밥과 함께 제공됩니다.

다진 고기, 요거트 마늘 소스, 종종 매콤한 버터로 덮인 작은 만두. 터키-아르메니아 기원의 편안한 음식입니다.

향신료를 곁들인 병아리콩과 잠두 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 타히니 소스와 생야채와 함께 제공됩니다.

주방장이 준비한 오늘의 스페셜 요리. 구성은 서버에게 문의하세요.

선택한 구운 꼬치 접시: 카프타(매콤한 다진 고기) 또는 타웍(양념한 닭고기). 곁들임과 함께 제공됩니다.

수직 로티세리에서 양념하여 구운 얇게 썬 닭고기. 부드럽고 매콤합니다. 접시 또는 샌드위치로 제공됩니다.

양념하여 구운 얇게 썬 고기 (소고기 또는 양고기). 풍부한 맛. 접시 또는 샌드위치로 제공됩니다.

치킨과 비프 샤와르마 믹스. 두 가지 맛을 모두 맛보고 싶은 분들을 위해.

선택한 곁들임 추가: 쌀, 감자튀김, 으깬 밀 또는 샐러드.

따뜻한 디저트로 녹은 치즈, 엔젤 헤어 또는 세몰리나, 설탕 시럽을 뿌리고 피스타치오를 얹었습니다. 부드럽고 달콤합니다.

견과류 또는 피스타치오를 곁들인 얇은 페이스트리, 설탕 시럽에 적셔 나옵니다. 바삭하고 매우 달콤합니다.

오렌지 꽃물 또는 장미수로 향을 낸 우유 푸딩, 피스타치오로 장식. 부드럽고 신선하며 크리미합니다.

달콤한 콜라 맛 탄산음료. 차갑게 제공됩니다.

감귤류 맛의 탄산음료. 상쾌하고 약간 시큼합니다.

코카콜라 무설탕 버전.

과육이 들어간 오렌지 탄산음료.

일반적으로 복숭아 또는 레몬 맛의 달콤한 아이스티.

오렌지 탄산음료.

레몬과 라임 맛의 탄산 레모네이드. 맑고 탄산이 있습니다.

오렌지 주스.

열대 과일 맛의 플랫 음료.

사과 주스.

탄산 천연 미네랄 워터.

이탈리아 탄산 미네랄 워터.

플랫 천연 미네랄 워터.

희석된 요거트를 기반으로 한 짭짤한 음료. 매우 상쾌하고 소화가 잘 되며 매운 음식과 잘 어울립니다.

신선한 민트 잎과 설탕을 넣고 우려낸 따뜻한 차. 달콤하고 소화가 잘 됩니다.

에스프레소 또는 진하고 쓴 레바논 커피.

카시스 또는 블랙베리 크림을 곁들인 프랑스식 화이트 와인 아페리티프. 달콤하고 과일 향이 납니다.

샤토 크사라(베카 밸리)의 유명한 레바논 와인. 레드(강렬함) 또는 로제(과일 향)로 제공됩니다.

레바논 크사라 와인 하프 보틀.

잔 또는 피처로 제공되는 테이블 와인. 레드, 화이트 또는 로제 중에서 선택 가능합니다.

레바논의 전통 아니스 증류주. 물과 얼음과 함께 마시면 우유처럼 하얗게 변합니다.

잔으로 제공되는 증류주 또는 아페리티프 셀렉션.

국제 라거 블론드 맥주. 가볍고 상쾌합니다.

병으로 제공되는 맥주, 알마자 같은 레바논 브랜드 또는 기타 선택 사항일 수 있습니다.