حمص Houmos حمص مهروس مع كريمة السمسم (طحينة) والليمون والثوم. قوام كريمي ونكهة غنية. عادة ما يؤكل مع الخبز اللبناني كمقبلات. €9 ≈ $10.00 − 0 +
متبل Moutabal باذنجان مشوي مهروس ممزوج بكريمة السمسم والليمون. نكهة مدخنة مميزة وقوام كريمي. يقدم باردًا كطبق مقبلات. €9 ≈ $10.00 − 0 +
ورق عنب Sarma ورق عنب محشو بالأرز والخضروات والبهارات الحلوة. طبق نباتي بارد، حمضي قليلاً. مقبلات شرق أوسطية كلاسيكية. €9 ≈ $10.00 − 0 +
تبولة Taboulé سلطة بقدونس مفروم، نعناع، طماطم وبرغل، متبلة بالليمون وزيت الزيتون. منعشة جدًا وعطرية بالأعشاب. €9 ≈ $10.00 − 0 +
سلطة لبنانية Salade Libanaise سلطة مكونة من خضروات طازجة (طماطم، خيار، خس) متبلة بزيت الزيتون والليمون. منعشة ومقرمشة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
محمرة Mouhammara كريمة فلفل أحمر مشوي، جوز وفتات خبز، متبلة بالتوابل ودبس الرمان. نكهة حلوة ومالحة وحارة قليلاً. €9 ≈ $10.00 − 0 +
مناقيش بالجبن Manakish Fromage خبز لبناني مسطح مخبوز في الفرن ومغطى بالجبن الذائب. يشبه البيتزا البيضاء. عجينة طرية وجبن لذيذ. €16 ≈ $19.00 − 0 +
مناقيش زعتر Manakish Zaatar خبز لبناني مسطح مغطى بخليط من الزعتر والسمسم والسماق وزيت الزيتون (زعتر). نكهة عشبية وحمضية قليلاً. €16 ≈ $19.00 − 0 +
زعتر + جبن Zaatar + Fromage خبز مسطح يجمع بين مزيج أعشاب الزعتر والجبن الذائب. يوفر توازنًا بين النكهة العشبية وغنى الجبن. €20 ≈ $23.00 − 0 +
فطيرة سبانخ + سلطة Chausson Epinard + Salade فطيرة سبانخ حامضة (فتائر)، تقدم مع سلطة. الحشوة طرية وحمضية. €17 ≈ $20.00 − 0 +
بيتزا الملكة Pizza Reine بيتزا كلاسيكية محشوة بصلصة الطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير والفطر. عجينة مقرمشة. €16 ≈ $19.00 − 0 +
بيتزا مارغريتا Pizza Margherita بيتزا بسيطة بصلصة الطماطم والموزاريلا والأوريجانو. كلاسيكية محبوبة لبساطتها. €16 ≈ $19.00 − 0 +
بيتزا البارون Pizza Le Baron بيتزا خاصة بالمنزل. حشوة غنية ربما تعتمد على اللحوم أو الأجبان المتنوعة. €19 ≈ $22.00 − 0 +
2 لحم بعجين مع لبن وسلطة 2 Lahmacuns Yaourt & Salade قطعتان من الخبز المسطح الرقيق محشو باللحم المفروم الحار والطماطم والأعشاب، يقدم مع اللبن والسلطة. غالبًا ما تُلف لتؤكل. €20 ≈ $23.00 − 0 +
كفتة بالباذنجان + أرز بسمتي Kafta Aubergine + Riz Basmati طبق مطهو ببطء مكون من أسياخ لحم مفروم (كفتة) وباذنجان، يقدم مع أرز بسمتي. غني ولذيذ. €23 ≈ $27.00 − 0 +
كتف ضأن Épaule d'Agneau كتف ضأن مطهو ببطء مع أرز على الطريقة الشرقية كتف ضأن مطهو ببطء حتى يصبح طريًا (كونفيت). يقدم مع أرز بالبهارات والفواكه المجففة. €27 ≈ $31.00 − 0 +
نعناع Menté (زلابية باللحم وصلصة اللبن) زلابية صغيرة محشوة باللحم المفروم، مغطاة بصلصة اللبن بالثوم وغالبًا بالزبدة الحارة. طبق مريح من أصل تركي-أرمني. €24 ≈ $28.00 − 0 +
فلافل طبق/ساندويتش Falafel Plat/Sandwich مع أطباقه الجانبية كرات فلافل مقلية من الحمص والفول المتبل بالبهارات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة الطحينة والخضروات. €18 ≈ $21.00 − 0 +
طبق كباب كفتة أو طاووق Assiette Brochettes Kafta ou Tawouk مع أطباقه الجانبية طبق من أسياخ الكباب المشوية حسب الاختيار: كفتة (لحم مفروم حار) أو طاووق (دجاج متبل). تقدم مع أطباق جانبية. €23~ ≈ $27.00 اختيار0
شاورما دجاج Chawarma Poulet شرائح دجاج متبلة ومشوية على سيخ عمودي. طرية وحارة. تقدم في طبق أو ساندويتش. €18~ ≈ $21.00 اختيار0
شاورما لحم Chawarma Viande شرائح لحم (بقري أو ضأن) متبلة ومشوية. غنية بالنكهة. تقدم في طبق أو ساندويتش. €20~ ≈ $23.00 اختيار0
شاورما مشكلة Chawarma Mixte مزيج من شاورما الدجاج واللحم. لمن يرغب في تذوق كلا النكهتين. €22~ ≈ $25.00 اختيار0
طبق جانبي إضافي Supplément accompagnement أرز، بطاطس مقلية، قمح أو سلطة حصّة إضافية من الطبق الجانبي حسب الاختيار: أرز، بطاطس مقلية، برغل أو سلطة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
كنافة Knafé حلوى ساخنة مكونة من جبن ذائب، شعر بنات أو سميد، مغطاة بشراب السكر ومزينة بالفستق. ذائبة وحلوة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بقلاوة Baklawa معجنات صغيرة مورقة بالجوز أو الفستق، مغموسة في شراب السكر. مقرمشة وحلوة جدًا. €4 ≈ $5.00 − 0 +
مهلبية Mohalabié بودنغ حليب معطر بماء الزهر أو ماء الورد، مزين بالفستق. حلو، منعش وكريمي. €5 ≈ $6.00 − 0 +
لبن Laban (لبن، لبن للشرب) مشروب لبني مخفف ومنعش. منعش جدًا ويساعد على الهضم، ويتناسب جيدًا مع الأطباق الحارة. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
شاي بالنعناع Thé à la Menthe شاي ساخن مُعدّ بأوراق النعناع الطازجة والسكر. حلو ويساعد على الهضم. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
كير Kir نبيذ أبيض، كريمة الكشمش أو التوت مقبلات فرنسية مكونة من نبيذ أبيض وكريمة الكشمش أو التوت. حلو وفاكهي. €5 ≈ $6.00 − 0 +
كسارة زجاجة Ksara Bouteille نبيذ لبناني أحمر أو وردي نبيذ لبناني شهير من شاتو كسارة (وادي البقاع). متوفر باللون الأحمر (قوي) أو الوردي (فاكهي). €28 ≈ $32.00 − 0 +
كسارة نصف زجاجة Ksara 1/2 Bouteille نبيذ لبناني أحمر أو وردي نصف زجاجة نبيذ لبناني كسارة. €15 ≈ $17.00 − 0 +
نبيذ بالكأس/إبريق Vin au verre/pichet أحمر، أبيض أو وردي نبيذ طاولة يقدم بالكأس أو الإبريق. اختيار بين الأحمر والأبيض والوردي. €7~ ≈ $8.00 اختيار0
عرق لبناني زجاجة Arak du Liban Bouteille مشروب روحي تقليدي من لبنان بنكهة اليانسون. يُشرب مخففًا بالماء والثلج، فيصبح أبيض حليبيًا. €38 ≈ $44.00 − 0 +
بالكأس Au verre ويسكي، جين، كونياك، مارتيني، فودكا، عرق تشكيلة من المشروبات الروحية أو المقبلات تقدم بالكأس. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بيرة في زجاجة Bière en bouteille في زجاجة بيرة تقدم في زجاجة، ربما علامة تجارية لبنانية مثل المازة أو اختيار آخر. €7 ≈ $8.00 − 0 +