와카메/오이 샐러드
Salade Wakamé/concombre
와카메 해초와 얇게 썬 오이로 구성된 상큼한 샐러드. 가벼운 드레싱으로 양념되어 아삭한 식감과 바다 향을 제공합니다. 식사를 시작하기에 이상적인 가벼운 애피타이저입니다.
€9.50
≈ ₩16,119
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Le Bar à sushi Izumi
Le Bar à sushi Izumi
단품
이 집의 특별 메뉴: 장어와 지방이 많은 참치
애피타이저
에다마메 (풋콩)
Edamame (fèves de soja)
껍질째 제공되는 미성숙 콩으로, 치아로 껍질을 눌러 알갱이를 추출하여 먹습니다. 일본 요리의 고전적인 건강하고 단백질이 풍부한 애피타이저입니다.
€7
≈ ₩11,877
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농어 카르파치오 폰즈 소스
Carpaccio de bar sauce Ponzu
폰즈 소스 (감귤류 간장 소스)를 뿌린 얇게 썬 생 농어. 생선의 섬세한 살은 소스의 산미와 신선함으로 강조됩니다. 녹는 듯한 식감과 세련된 맛.
€23.50
≈ ₩39,873
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고등어 와카메/오이 샐러드
Salade maquereau Wakamé/concombre
고등어 필레, 와카메 해초, 오이를 섞은 샐러드. 고등어의 강한 맛은 채소의 신선함과 잘 어울립니다. 차갑게 드레싱과 함께 제공됩니다.
€12.50
≈ ₩21,209
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문어 와카메/오이 샐러드
Salade poulpe Wakamé/concombre
부드러운 문어 조각을 해초와 오이와 함께 제공합니다. 문어의 부드러움과 채소의 아삭함이 균형을 이루는 식감 좋은 샐러드.
€13.50
≈ ₩22,906
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새우 와카메/오이 샐러드
Salade crevettes Wakamé/concombre
익힌 새우, 와카메 해초, 오이를 곁들인 샐러드. 신선하고 가벼우며 일본식 드레싱과 함께 제공됩니다.
€13.50
≈ ₩22,906
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관자 사시미
Sashimi de Saint-Jacques
밥 없이 제공되는 얇게 썬 생 관자. 부드럽고 달콤하며 녹는 듯한 살은 섬세함으로 높이 평가됩니다. 간장과 와사비를 곁들여 즐기세요.
€25.50
≈ ₩43,267
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참치 아보카도 타르타르
Tartare de thon rouge avocat
생 참치와 아보카도 조각을 섞었습니다. 참치의 풍부함과 아보카도의 크리미함이 맛있는 녹는 듯한 혼합물을 만듭니다.
€17.50
≈ ₩29,693
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연어 아보카도 타르타르 참기름
Tartare saumon avocat huile de sésame
생 연어와 아보카도 믹스, 향긋한 참기름으로 양념했습니다. 크리미한 질감의 풍부하고 향긋한 애피타이저입니다.
€15.50
≈ ₩26,299
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오징어와 발효 콩 (낫토)
Seiche et soja fermenté (natto)
생 오징어 회와 낫토 (발효 콩). 낫토는 끈적한 식감과 호불호가 갈리는 강한 맛을 가지고 있습니다. 정통적인 맛을 좋아하는 분들을 위한 전통 요리입니다.
€16.50
≈ ₩27,996
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오징어와 성게알
Seiche et oursin
단단한 식감의 생 오징어와 강렬한 바다 향의 크리미한 성게알의 조합. 특별한 해산물을 강조하는 섬세한 요리입니다.
€33.50
≈ ₩56,841
0
김밥 (6개)
지중해산 참치 김밥
Maki au thon rouge de Méditerranée
참치 회를 올린 초밥과 김. 생선의 품질을 강조하는 심플한 클래식.
€13
≈ ₩22,058
0
지방이 많은 참치 김밥
Maki thon gras
지방이 많은 참치 (참치 배 부분)를 채운 김밥, 풍부하고 녹는 듯한 맛. 매우 인기 있는 강렬한 버터 맛.
€14.50
≈ ₩24,603
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연어 김밥
Maki au saumon
생 연어를 채운 밥과 김 롤. 부드럽고 인기 있으며 모든 입맛에 좋습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
장어 김밥
Maki à l'anguille
구운 장어와 달콤짭짤한 소스를 곁들인 캘리포니아 롤. 풍부한 맛과 부드러운 식감.
€14.50
≈ ₩24,603
0
오이 김밥
Maki au concombre
오이를 넣은 작은 채식 롤. 신선하고 아삭하며 가벼워 입맛을 돋우기에 좋습니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
일본식 호박 김밥
Maki à la courge japonaise
칸표 (절인 말린 호박 조각)를 채운 김밥. 부드러운 맛과 약간 아삭한 식감.
€8.50
≈ ₩14,422
0
짠 자두와 시소 김밥
Maki à la prune salée et au shiso
우메보시 (짠 자두)와 시소 잎을 넣은 채식 김밥. 매우 향긋한 새콤하고 허브 같은 맛.
€9.50
≈ ₩16,119
0
연어 아보카도 캘리포니아 롤
California saumon avocat
연어와 아보카도로 속을 채운 캘리포니아 롤 (밥이 겉에 있는 김밥). 크리미하고 부드러운 식감.
€13.50
≈ ₩22,906
0
새우 아보카도 캘리포니아 롤
California crevette avocat
익힌 새우와 아보카도로 속을 채운 캘리포니아 롤. 부드럽고 맛있는 클래식 조합.
€13.50
≈ ₩22,906
0
게살 아보카도 캘리포니아 롤
California à la chair de crabe avocat
진짜 게살과 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤. 바다의 섬세한 맛이 아보카도로 강조됩니다.
€15.50
≈ ₩26,299
0
스시 (1개)
스코틀랜드산 레드 라벨 연어
Saumon d'Ecosse Label rouge
초밥 위에 최고급 스코틀랜드산 연어 조각을 얹은 니기리 스시. 부드럽고 맛있는 맛.
€5
≈ ₩8,484
0
스코틀랜드산 레드 라벨 연어 반쯤 익힌 것
Saumon d'Ecosse Label rouge mi-cuit
토치로 살짝 구운 연어 초밥. 반쯤 익힌 연어는 지방을 녹여 약간의 훈제 향을 더합니다.
€5.50
≈ ₩9,332
0
지중해산 참치
Thon rouge de Méditerranée
참치 초밥. 생선의 단단하고 살코기 같은 질감은 초밥과 잘 대조됩니다.
€6.50
≈ ₩11,029
0
지중해산 지방이 많은 참치
Thon gras de Méditerranée
지방이 풍부하고 마블링이 좋은 참치 초밥. 입안에서 녹는 듯한 풍부하고 버터 같은 풍미.
€8.50
≈ ₩14,422
0
지중해산 지방이 많은 참치 반쯤 익힌 것
Thon gras de Méditerranée mi-cuit
표면만 살짝 구운 지방이 많은 참치. 열이 지방을 녹여 더욱 크리미한 식감을 만듭니다.
€9
≈ ₩15,271
0
도미
Daurade
도미 초밥, 섬세하고 약간 달콤한 흰살 생선. 단단한 식감.
€5
≈ ₩8,484
0
농어
Bar
농어 초밥, 섬세하고 은은한 흰살 생선. 가볍고 우아한 맛.
€5.50
≈ ₩9,332
0
절인 고등어
Maquereau mariné
식초에 절인 고등어 초밥 (사바). 강한 맛과 단단한 식감으로 전통 스시의 특징입니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
오징어 또는 문어
Seiche ou poulpe
오징어 또는 문어를 올린 초밥. 단단하거나 아삭한 식감, 부드럽고 바다 향이 나는 맛.
€4.50
≈ ₩7,635
0
익힌 새우
Crevette cuite
나비 모양으로 펼친 익힌 새우를 올린 초밥. 부드럽고 약간 달콤합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
생 아마에비 새우
Crevette crue amaebi
부드러운 생 새우 초밥. 녹는 듯한 식감과 자연스러운 단맛.
€4.50
≈ ₩7,635
0
장어
Anguille
구운 장어 초밥 (우나기), 달콤한 소스를 곁들입니다. 풍부하고 따뜻하며 맛있는 맛.
€8.50
≈ ₩14,422
0
관자
Saint-Jacques
생 관자 초밥. 부드럽고 비단결 같으며 달콤한 살.
€6.50
≈ ₩11,029
0
테마키 콘
장어 테마키
Temaki anguille
구운 장어를 채운 김과 밥으로 만든 콘. 김의 바삭함을 즐기기 위해 손으로 먹습니다.
€14.50
≈ ₩24,603
0
성게알 테마키
Temaki oursin
크리미한 성게알을 채운 콘. 바다의 강렬한 풍미가 폭발합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
참치 테마키
Temaki thon
클래식 참치 테마키. 심플하고 만족스러운 맛.
€13
≈ ₩22,058
0
지방이 많은 참치 테마키
Temaki thon gras
녹는 듯한 지방이 많은 참치를 채운 콘. 테마키의 고급 버전.
€14.50
≈ ₩24,603
0
테마키 연어
Temaki saumon
생 연어 테마키, 준비에 따라 아보카도나 오이가 함께 제공될 수 있습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
군칸 (1개)
성게알 군칸
Gunkan oursin
밥 위에 김을 두르고 그 위에 성게알을 올린 군칸 초밥. 크리미하고 바다 향이 나는 맛.
€10.50
≈ ₩17,816
0
오징어/성게알 군칸
Gunkan seiche/oursin
오징어의 단단한 식감과 성게알의 부드러움을 결합한 군칸 마키.
€11
≈ ₩18,664
0
참치 타르타르 군칸
Gunkan tartare thon gras
참치 타르타르를 채운 군칸. 녹는 듯하고 풍미가 풍부합니다.
€9.50
≈ ₩16,119
0
연어알 군칸
Gunkan Œufs de saumon
연어알 (이쿠라)을 올린 군칸. 알이 입안에서 터지면서 짭짤한 바다의 풍미를 선사합니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
연어 타르타르 군칸
Gunkan tartare de saumon
다진 생 연어를 채운 군칸, 크리미하고 부드러운 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
게살 군칸
Gunkan chair de crabe
진짜 게살을 채운 군칸. 섬세하고 부드러운 맛.
€9.50
≈ ₩16,119
0
곁들임
미소 된장국
Soupe miso
다시 육수와 발효 된장 (미소) 페이스트를 기반으로 한 전통 일본 수프. 따뜻하고 편안한 맛.
€5
≈ ₩8,484
0
밥
Bol de riz
증기로 찐 일본 백미. 짧고 끈기 있는 쌀알은 요리와 완벽하게 어울립니다.
€5
≈ ₩8,484
0
디저트
참깨 아이스크림
Glace au sésame
검은깨 또는 볶은 참깨 향 아이스크림. 견과류 맛과 종종 회색 또는 검은색을 띱니다.
€7
≈ ₩11,877
0
녹차 아이스크림
Glace au thé vert
말차 (가루 녹차) 아이스크림. 특징적인 허브 맛, 약간 쓴맛과 단맛.
€7
≈ ₩11,877
0
유자/유자 리큐르 소르베
Sorbet au yuzu/liqueur de yuzu
라임과 만다린 노트가 있는 일본 감귤류인 유자로 만든 상큼한 소르베.
€9.50
≈ ₩16,119
0
다이후쿠 (일본식 과자)
Daifuku (Pâtisserie japonaise)
달콤한 팥앙금을 채운 찹쌀떡 (모찌). 부드럽고 쫄깃한 식감.
€7.50
≈ ₩12,726
0
아이스 모찌 2개
Mochi glacés 2p
아이스크림을 속으로 채운 얇은 쌀 반죽 공. 두 개씩 제공됩니다. 겉은 부드럽고 속은 차가운 식감.
€7.50
≈ ₩12,726
0
디저트 사케 "빈티지" 7cl 잔
Saké de dessert "Vintage" verre 7 cl
숙성된 사케 한 잔, 종종 더 풍부하고 복잡하며 소화제로 제공됩니다. 때로는 캐러멜 또는 나무 향이 나는 노트.
€7.50
≈ ₩12,726
0
모듬
미소 된장국과 애피타이저 포함
스시
10가지 스시 모음
10 sushi variés
셰프가 선정한 10가지 니기리 스시 모음. 초밥 위에 다양한 생선회.
€38.50
≈ ₩65,324
0
12가지 스시 모음 (장어와 지방이 많은 참치 포함)
12 sushi variés (dont anguille et thon gras)
구운 장어와 지방이 많은 참치와 같은 고급 재료를 포함한 12가지 스시 모음. 특별 메뉴를 맛보기에 이상적입니다.
€44.50
≈ ₩75,505
0
사시미
지중해산 참치
Thon rouge de Méditerranée
생 참치 조각 모음. 밥 없이 제공되어 생선 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
€35.50
≈ ₩60,234
0
스코틀랜드산 레드 라벨 연어
Saumon d'Ecosse Label rouge
최고급 생 연어 조각. 풍부하고 녹는 듯한 맛.
€29
≈ ₩49,205
0
참치/연어
Thon/saumon
참치와 연어 사시미 모듬.
€34.50
≈ ₩58,537
0
지방이 많은 참치
Thon gras
지방이 많은 참치 사시미. 버터 같은 식감의 풍부한 미식 경험.
€45.50
≈ ₩77,201
0
고급 사시미
Sashimi de luxe
고급 생선회 모음, 더 귀한 품종 포함 가능성 있음.
€44.50
≈ ₩75,505
0
*밥 추가
*supplément riz
사시미와 함께 곁들일 추가 밥.
€2.50
≈ ₩4,242
0
처라시
스코틀랜드산 레드 라벨 연어 처라시
Chirashi saumon d'Ecosse Label rouge
초밥 위에 생 연어 조각을 얹은 큰 그릇.
€32
≈ ₩54,296
0
지중해산 참치 처라시
Chirashi thon rouge de Méditerranée
참치 덮밥
€37.50
≈ ₩63,628
0
참치/연어 처라시
Chirashi thon/saumon
초밥 위에 생 참치와 연어 모듬을 올린 덮밥.
€35
≈ ₩59,386
0
모듬 처라시
Chirachi mixte
그날그날 들어오는 다양한 생선회를 곁들인 처라시.
€40
≈ ₩67,869
0
이즈미 처라시 (장어와 지방이 많은 참치 포함)
Chirashi Izumi (dont anguille et thon gras)
장어와 지방이 많은 참치를 곁들인 특별 처라시.
€45.50
≈ ₩77,201
0
오마카세 코스 메뉴
*지방이 많은 참치와 장어 포함
1인용: 사시미 9점 + 스시 20점
1 personne : 9 sashimi + 20 sushi
사시미와 스시를 다양하게 맛볼 수 있는 푸짐한 1인 코스 메뉴, 귀한 재료 포함.
€95
≈ ₩161,190
2인용: 사시미 18점 + 스시 36점
2 personnes : 18 sashimi + 36 sushi
고품질 생선회와 스시를 푸짐하게 제공하는 대형 공유 코스 메뉴.
€170
≈ ₩288,445
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
4.7
Google Maps 평점 496개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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