단품
이 집의 특별 메뉴: 장어와 지방이 많은 참치
와카메/오이 샐러드
Salade Wakamé/concombre
와카메 해초와 얇게 썬 오이로 구성된 상큼한 샐러드. 가벼운 드레싱으로 양념되어 아삭한 식감과 바다 향을 제공합니다. 식사를 시작하기에 이상적인 가벼운 애피타이저입니다.
€9.50
≈ $11.00에다마메 (풋콩)
Edamame (fèves de soja)
껍질째 제공되는 미성숙 콩으로, 치아로 껍질을 눌러 알갱이를 추출하여 먹습니다. 일본 요리의 고전적인 건강하고 단백질이 풍부한 애피타이저입니다.
€7
≈ $8.00농어 카르파치오 폰즈 소스
Carpaccio de bar sauce Ponzu
폰즈 소스 (감귤류 간장 소스)를 뿌린 얇게 썬 생 농어. 생선의 섬세한 살은 소스의 산미와 신선함으로 강조됩니다. 녹는 듯한 식감과 세련된 맛.
€23.50
≈ $27.00고등어 와카메/오이 샐러드
Salade maquereau Wakamé/concombre
고등어 필레, 와카메 해초, 오이를 섞은 샐러드. 고등어의 강한 맛은 채소의 신선함과 잘 어울립니다. 차갑게 드레싱과 함께 제공됩니다.
€12.50
≈ $14.00문어 와카메/오이 샐러드
Salade poulpe Wakamé/concombre
부드러운 문어 조각을 해초와 오이와 함께 제공합니다. 문어의 부드러움과 채소의 아삭함이 균형을 이루는 식감 좋은 샐러드.
€13.50
≈ $16.00새우 와카메/오이 샐러드
Salade crevettes Wakamé/concombre
익힌 새우, 와카메 해초, 오이를 곁들인 샐러드. 신선하고 가벼우며 일본식 드레싱과 함께 제공됩니다.
€13.50
≈ $16.00관자 사시미
Sashimi de Saint-Jacques
밥 없이 제공되는 얇게 썬 생 관자. 부드럽고 달콤하며 녹는 듯한 살은 섬세함으로 높이 평가됩니다. 간장과 와사비를 곁들여 즐기세요.
€25.50
≈ $30.00참치 아보카도 타르타르
Tartare de thon rouge avocat
생 참치와 아보카도 조각을 섞었습니다. 참치의 풍부함과 아보카도의 크리미함이 맛있는 녹는 듯한 혼합물을 만듭니다.
€17.50
≈ $20.00연어 아보카도 타르타르 참기름
Tartare saumon avocat huile de sésame
생 연어와 아보카도 믹스, 향긋한 참기름으로 양념했습니다. 크리미한 질감의 풍부하고 향긋한 애피타이저입니다.
€15.50
≈ $18.00오징어와 발효 콩 (낫토)
Seiche et soja fermenté (natto)
생 오징어 회와 낫토 (발효 콩). 낫토는 끈적한 식감과 호불호가 갈리는 강한 맛을 가지고 있습니다. 정통적인 맛을 좋아하는 분들을 위한 전통 요리입니다.
€16.50
≈ $19.00오징어와 성게알
Seiche et oursin
단단한 식감의 생 오징어와 강렬한 바다 향의 크리미한 성게알의 조합. 특별한 해산물을 강조하는 섬세한 요리입니다.
€33.50
≈ $39.00모듬
미소 된장국과 애피타이저 포함
10가지 스시 모음
10 sushi variés
셰프가 선정한 10가지 니기리 스시 모음. 초밥 위에 다양한 생선회.
€38.50
≈ $45.0012가지 스시 모음 (장어와 지방이 많은 참치 포함)
12 sushi variés (dont anguille et thon gras)
구운 장어와 지방이 많은 참치와 같은 고급 재료를 포함한 12가지 스시 모음. 특별 메뉴를 맛보기에 이상적입니다.
€44.50
≈ $52.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.7
496명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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