Lunch A
(아뮤즈 + 전채 + 메인 + 디저트)
점심 스탠다드 코스입니다. 아뮤즈, 전채, 메인 디쉬, 디저트가 포함됩니다. 제철 식재료를 즐길 수 있는 구성입니다.
¥3,300
≈ ₩30,904
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L'attache
L'attache
런치와 디너 모두 제철 식재료를 사용한 코스 요리를 제공합니다. 수제빵은 생쌀로 만든 글루텐 프리입니다.
런치 코스
런치 타임 코스 메뉴
Lunch B
(아뮤즈 + 전채 + 생선 + 육류 + 디저트)
생선과 육류 요리를 모두 즐길 수 있는 럭셔리한 런치 코스입니다. 아뮤즈, 전채, 생선 요리, 육류 요리, 디저트의 풀코스로 구성됩니다.
¥4,400
≈ ₩41,206
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디너 코스
디너 타임 코스 메뉴
Dinner A
(아뮤즈 + 전채 + 메인 + 디저트)
디너 기본 코스입니다. 아뮤즈, 전채, 메인, 디저트로 구성되어 있으며, 부담 없이 본격적인 요리를 즐길 수 있습니다.
¥5,280
≈ ₩49,447
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Dinner B
(아뮤즈 + 전채 + 생선 + 육류 + 디저트)
생선과 육류의 더블 메인을 즐길 수 있는 디너 코스입니다. 만족스러운 구성으로 특별한 날의 식사에도 적합합니다.
¥7,480
≈ ₩70,050
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Dinner C
(아뮤즈 + 전채 2가지 + 생선 + 육류 + 디저트)
전채 요리가 2가지 나오는 스페셜 디너 코스입니다. 셰프의 추천 요리를 마음껏 맛볼 수 있는 풀코스입니다.
¥9,680
≈ ₩90,653
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점심 메뉴 항목 (예시)
점심 코스 내용 예시
가볍게 훈제한 토란 테린
軽く燻製をかけた里芋のテリーヌ
아뮤즈
토란의 끈적한 식감을 살린 테린에 가볍게 훈제 향을 입힌 아뮤즈입니다. 끈적한 토란의 식감과 스모키한 풍미가 특징입니다.
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가볍게 훈제한 연어와 채소 테린
サーモンの瞬間燻製 野菜のテリーヌと共に
전채
가볍게 훈제한 연어와 형형색색의 채소 테린을 함께 곁들인 전채 요리입니다. 산뜻한 맛과 아름다운 단면을 즐길 수 있습니다.
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히라스즈키 포와레와 청태 리조또
ヒラスズキのポワレ 青海苔のリゾット
생선 요리
껍질을 향긋하게 구운 히라스즈키에 바다 향이 풍부한 청태 리조또를 곁들인 요리입니다.
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마그레 오리 로스트와 레드 와인 소스
マグレ鴨のロースト 赤ワインのソース
메인
감칠맛이 강한 마그레 오리를 로스트하여 풍미 깊은 레드 와인 소스로 마무리한 메인 요리입니다.
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금감과 마다가스카르산 글라스 바닐라를 곁들인 초콜릿 테린
チョコレートのテリーヌ 金柑とマダガスカル産グラスヴァニーユ
디저트
진한 초콜릿 테린에 산미 있는 금감과 향긋한 바닐라 아이스크림을 곁들인 디저트입니다.
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식후 음료
食後のお飲み物
커피, 홍차
코스의 마무리로 제공되는 따뜻한 음료입니다.
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저녁 메뉴 항목 (예시)
디너 코스 내용 예시
게와 콜리플라워 크림, 토마토 콘소메 젤리
蟹とカリフラワーのクレーム トマトのコンソメジュレ
Amuse
게살의 감칠맛과 콜리플라워의 단맛을 섞은 크림에 상큼한 토마토 콘소메 젤리를 얹은 아뮤즈입니다.
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교토 단바 검은 닭 발로틴과 구운 순무 샐러드
京都丹波黒鶏のバロティーヌ 焼いたカブのサラダ
Entrée
지방 닭고기를 사용한 속 채운 요리(발로틴)에 향긋하게 구운 순무 샐러드를 곁들인 전채 요리입니다.
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가리비 포와레와 호두 풍미, 버터넛 스쿼시 블루테
ホタテのポワレ胡桃の香り バターナッツかぼちゃのヴルーテ
2번째 전채
향긋하게 구운 가리비에 호두 풍미를 더하고, 단맛 있는 버터넛 스쿼시의 부드러운 소스(블루테)로 맛을 내는 따뜻한 전채 요리입니다.
0
에히메현산 참돔 찜, 홍합, 생강과 사프란 소스
愛媛県産真鯛のヴァプール ムール貝、生姜とサフランのソース
Poisson
부드럽게 찐 참돔을 홍합 육수에 생강과 사프란을 더한 향긋한 소스로 즐기는 요리입니다.
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홋카이도산 노루 사슴 홍두깨살 로티와 라즈베리 풍미 레드 와인 소스
北海道エゾ鹿シンタマのロティ フランボワーズ風味の赤ワインソース
Viande
홋카이도산 노루 사슴의 홍두깨살(신타마)을 로스트하여 새콤달콤한 라즈베리 향의 레드 와인 소스를 곁들인 사냥 고기 요리입니다.
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퐁당 쇼콜라, 패션프루트, 통카빈 아이스크림
フォンダンショコラ パッションフルーツ、トンカ豆のアイス
Dessert
속에서 따뜻한 초콜릿이 녹아 나오는 퐁당 쇼콜라에 패션프루트의 산미와 통카빈의 독특한 달콤한 향의 아이스크림을 곁들였습니다.
0
커피 & 작은 과자
コーヒー・小菓子
식후 커피와 한입 크기의 작은 과자입니다.
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메뉴 (시즌별)
◇생쌀로 만든 글루텐 프리 수제빵◇
옥수수 냉 포타주와 토마토 젤리
トウモロコシの冷製ポタージュ トマトのジュレ
Amuse
옥수수의 단맛을 살린 차가운 수프에 산미 있는 토마토 젤리를 곁들인 여름다운 요리입니다.
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붕장어 프리트와 쿠스쿠스 샐러드
穴子のフリットとクスクスのサラダ仕立て
Entrée
바삭하게 튀긴 붕장어와 알갱이 파스타 쿠스쿠스를 샐러드처럼 만든 전채 요리입니다.
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도미 포와레와 베르무트 소스
尾長鯛のポワレ ヴェルモットのソース
Poisson
도미를 향긋하게 구워 허브 와인(베르무트)을 사용한 향긋한 소스로 마무리한 생선 요리입니다.
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어린 양고기 페르시아드와 깍지콩, 버섯
仔羊のペルシャード インゲンとマッシュルーム
Viande
어린 양고기에 파슬리와 마늘 허브 빵가루(페르시아드)를 입혀 구운 요리입니다. 깍지콩과 버섯을 곁들였습니다.
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초콜릿 테린, 패션프루트와 통카빈 아이스크림
チョコレートのテリーヌ パッションフルーツとトンカ豆のアイス
Dessert
진한 초콜릿 테린에 이국적인 향의 아이스크림을 곁들인 디저트입니다.
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식후 음료
食後のお飲み物
커피, 홍차
식후 따뜻한 음료입니다.
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채소 파르페 코스
메뉴 [채소 파르페 코스]
토란 테린
里芋のテリーヌ
Amuse
토란의 끈적한 식감을 살린 테린입니다.
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엄선된 채소와 게살 타르타르 파르페
厳選お野菜とカニのタルタルパフェ
Entrée
신선한 채소와 게살 타르타르를 층층이 쌓아 파르페처럼 담아낸, 보기에도 아름다운 전채 요리입니다.
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요네자와 돼지고기 허브 빵가루 구이 마데라 와인 소스
米沢豚の香草パン粉焼き マデラ酒のソース
Viande
브랜드 돼지고기 요네자와 돼지고기에 허브 빵가루를 입혀 구워내고, 단맛과 풍미가 깊은 마데라 와인 소스를 곁들였습니다.
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크렘 브륄레
クレームブリュレ
Dessert
표면의 캐러멜을 바삭하게 깨뜨려 먹는, 진한 커스터드 디저트입니다.
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식후 음료
食後のお飲み物
별도 550엔~
코스에 포함되지 않은 추가 주문 음료입니다.
¥550
≈ ₩5,151
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Vins rouges (레드 와인)
루이 라투르 부르고뉴 피노 누아 2019
ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・ピノノワール 2019
Louis Latour Bourgogne Pinot Noir
프랑스 부르고뉴산 피노 누아. 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인입니다.
¥6,500
≈ ₩60,872
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CH Beaumont 2018
CHボーモン 2018
CH Beaumont
보르도산의 탄탄한 골격의 레드 와인입니다.
¥7,500
≈ ₩70,237
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샤푸티에 크로즈 에르미타주 레 메조니에 2018
シャプティエ クローズエルミタージュ レ・メゾニエ 2018
론 지방의 시라 품종을 사용한 스파이시하고 힘찬 레드 와인입니다.
¥9,500
≈ ₩88,967
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CH Cartier 2016
CHカルティエ 2016
보르도 생테밀리옹 지역의 레드 와인. 메를로 위주의 부드러운 맛입니다.
¥9,500
≈ ₩88,967
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부샤르 페르 에 피스 쥬브레 샹베르탱 2016
ブシャール・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン 2016
부르고뉴 명문 와이너리가 만든, 힘차고 격조 높은 레드 와인입니다.
¥12,500
≈ ₩117,062
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앙리 페레티그 샹볼 뮈지니 2018
アンリ・フェレティグ シャンボールミュジニー 2018
섬세하고 우아한 맛이 특징인 부르고뉴산 레드 와인입니다.
¥15,000
≈ ₩140,474
0
Vins blancs (화이트 와인)
시모네 페브르 샤블리 2018
シモネフェブル シャブリ 2018
깔끔한 산미가 특징인 드라이 화이트 와인입니다. 해산물 요리와 잘 어울립니다.
¥6,500
≈ ₩60,872
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상세르 블랑 D 뒤노제 2020
サンセールブラン D デュノゼ 2020
루아르 지방의 소비뇽 블랑. 상큼한 시트러스 향을 즐길 수 있습니다.
¥7,000
≈ ₩65,555
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에밀 베이예 리슬링 트라디시옹 2019
エミールベイエ リースリング トラディシオン 2019
알자스 지방의 리슬링. 화려한 향과 깔끔한 맛입니다.
¥7,500
≈ ₩70,237
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D 코르디에 마콩 오보와다리에 2017
D コルディエ マコン オーボワダリエ 2017
부르고뉴 마콩 지역의 화이트 와인. 풍부한 과일 맛이 특징입니다.
¥8,500
≈ ₩79,602
0
알베르 비쇼 뫼르소 2017
アルベールビショー ムルソー 2017
풍부하고 진한 맛의 고급 화이트 와인입니다. 버터와 견과류 향이 납니다.
¥14,000
≈ ₩131,109
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논알콜 및 소프트 드링크
논알콜
윌킨슨 진저에일
ウィルキンソン ジンジャーエール
생강 풍미가 나는 탄산음료입니다.
¥500~
≈ ₩4,682
우롱차
ウーロン茶
산뜻한 맛의 중국차입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
오렌지 100%
オレンジ100%
과즙 100% 오렌지 주스입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
후지 미네랄
フジミネラル
미네랄 워터입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
산 펠레그리노
サンペレグリノ
이탈리아산 탄산 함유 천연 미네랄 워터입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
논알콜 맥주 아사히 비어리
ノンアルコールビール アサヒ ビアリー
알코올이 함유되지 않은 맥주 맛 음료입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
Beer
맥주
기린 하트랜드
キリン ハートランド
맥아 100%의 순수한 맛이 특징인 일본 맥주입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
커피 & 티
커피
コーヒー
따뜻한 커피입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
홍차
紅茶
얼그레이, 다즐링
따뜻한 홍차입니다. 찻잎 종류를 선택할 수 있습니다.
¥500~
≈ ₩4,682
허브티
ハーブティー
향긋한 허브티입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.7
Google Maps 평점 103개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
