L'Arc En Ciel

살라미, 생 햄, 파테와 같은 차가운 육류 모음. 짭짤하고 맛있으며 빵과 함께 제공됩니다.

제철 생채소를 채썰거나 썰어서 (당근, 양배추, 셀러리) 제공합니다. 신선하고 바삭하며 비네그레트와 함께 제공됩니다.

비스트로 클래식: 부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 풍부하고 크리미한 질감.

마요네즈와 섞은 통조림 참치로 만든 요리. 바다 향과 크리미한 질감.

기름과 향신료에 절인 생선 필레. 강하고 짭짤하며 훈제된 맛, 단단하면서도 부드러운 질감.

튀긴 훈제 베이컨 조각으로 장식된 녹색 샐러드. 샐러드의 신선함과 베이컨의 따뜻하고 짭짤한 맛의 대비.

신선한 토마토와 부드러운 모짜렐라 치즈 슬라이스. 올리브 오일을 살짝 뿌려 차갑게 제공됩니다.

부드러워질 때까지 삶은 포아로, 차갑게 제공되며 머스터드 비네그레트 소스를 곁들입니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감.

구운 빵 위에 녹인 염소 치즈를 곁들인 샐러드. 따뜻하고 차가운 맛, 크리미하고 바삭한 식감의 조화.

다양한 신선한 생채소를 곁들인 푸짐한 샐러드. 가볍고 건강하며 상큼합니다.

샤퀴테리와 부드러운 치즈를 곁들인 지중해풍 샐러드. 햇살 가득한 맛과 다양한 식감.

해산물과 훈제 생선을 곁들인 북유럽식 샐러드. 레몬으로 양념한 신선하고 바다 향이 납니다.

두껍고 부드러운 소고기 조각, 구이 또는 팬에 구운 것. 풍부하고 육즙이 풍부한 붉은 고기 맛.

지방이 적절히 섞여 풍미를 더하기 위해 구운 뼈 없는 비프 립. 부드럽고 매우 맛있습니다.

돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지, 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 매우 강한 냄새와 맛, 독특한 질감.

오리 다리를 자체 지방에 천천히 익힌 것. 껍질은 바삭하고 고기는 부드럽고 맛있습니다.

다진 생 소고기 양념 (케이퍼, 양파, 소스). 신선하고 부드러우며 양념에 따라 매콤합니다.

햄과 치즈를 넣은 따뜻한 샌드위치, 종종 그라탱 처리됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

크로크 무슈와 비슷하지만, 계란 프라이를 얹은 것. 풍부하고 푸짐합니다.

마르세유 파스티스, 아니스 향의 식전주. 일반적으로 차가운 물에 희석해서 마십니다.

프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐어. 감초와 허브 맛, 물과 함께 마시면 상쾌합니다.

가벼운 아니스 향이 나는 코르시카 파스티스 브랜드.

겐티아나를 기반으로 한 쓴맛의 식전주. 황금빛 색상과 부드럽고 쓴맛의 식물성 맛.

이탈리아 베르무트. 레드 와인은 달콤하고 매콤하며, 화이트 와인은 품종에 따라 더 드라이하거나 바닐라 향이 납니다.

포르투갈 강화 와인. 달콤하고 풍부하며 붉은 과일 또는 건과일 향이 납니다.

화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 전통 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 가볍습니다.

사탕수수로 만든 증류주. 달콤하고 따뜻한 맛.

증류된 중성 증류주. 순수하고 강한 맛.

오크통에서 숙성된 포도 증류주. 과일, 향신료, 나무의 복합적인 향.

페퍼민트 리큐어. 매우 신선하고 달콤한 민트 맛, 일반적으로 소화제로 제공됩니다.

아이리시 위스키 크림. 크리미한 질감과 커피, 코코아, 위스키 맛이 납니다.

배로 만든 무색 증류주. 잘 익은 배의 강하고 과일 향.

기본 등급 위스키, 스트레이트 또는 얼음과 함께 제공됩니다.

고품질 또는 더 오래 숙성된 위스키. 더 복합적인 향.

샴페인 지역의 고급 스파클링 와인. 축제 분위기, 섬세한 기포와 상쾌한 산미.