L'Arc En Ciel

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L'Arc En Ciel

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开胃菜
沙拉
主菜
烤三明治
开胃酒和餐后酒
开胃菜

熟食拼盘

Assiette de Charcuterie

各种冷切肉,如香肠、生火腿和肉酱。咸而美味,配面包。

5.60
$6.00

什锦生蔬菜拼盘

Assiette de Crudités

一份时令生蔬菜,切碎或切块(胡萝卜、卷心菜、芹菜)。新鲜酥脆,配油醋汁。

5.60
$6.00

煮鸡蛋配蛋黄酱

Œuf Dur "Mayonnaise"

一家小酒馆的经典菜肴:用浓郁的自制蛋黄酱淋在煮鸡蛋上。浓郁奶油般的质地。

5.60
$6.00

金枪鱼蛋黄酱

Thon Mayonnaise

金枪鱼罐头与蛋黄酱混合制成的调味品。海洋风味和奶油质地。

5.60
$6.00

鲱鱼柳

Filet d'Hareng

鱼片用油和香料腌制。味道浓郁,咸而烟熏,质地紧实而入口即化。

5.80
$7.00

培根沙拉

Salade de Lardons

绿叶沙拉配炸培根丁。沙拉的清新与培根的咸香热烈形成对比。

5.80
$7.00

番茄马苏里拉

Tomate Mozzarella

新鲜番茄片和温和的马苏里拉奶酪。新鲜供应,淋上橄榄油。

5.90
$7.00

韭葱油醋汁

Poireaux "Vinaigrette"

煮熟的韭葱,煮至软嫩,冷食,配以芥末油醋汁。温和而软糯。

5
$6.00
沙拉

热山羊奶酪沙拉

La Chèvre Chaud

沙拉、番茄、乡村火腿、烤山羊奶酪吐司

沙拉配烤面包上的融化山羊奶酪。冷热、奶油和酥脆口味的混合。

9.50
$11.00

花园美人

La Belle du Jardin

时令什锦生蔬菜

一份由各种新鲜生蔬菜组成的大沙拉。清淡、健康、清爽。

9.50
$11.00

意大利风味

L'Italienne

沙拉、番茄、乡村火腿、马苏里拉奶酪、橄榄油

地中海风味沙拉,配以熟食和温和的奶酪。阳光的味道和多样的质地。

10.50
$12.00

挪威风味

La Norvégienne

沙拉、番茄、烟熏三文鱼、虾、柠檬

北欧风味沙拉,配以海鲜和烟熏鱼。清新,带有海水的味道,用柠檬调味。

11.50
$13.00
主菜

西冷牛排

Pavé de Rumsteak

厚实鲜嫩的牛排,烤制或煎制。浓郁多汁的红肉风味。

16.90
$20.00

烤西冷牛排

Entrecôte "grillée"

去骨牛肋排,带有脂肪纹理,烤制以增加风味。鲜嫩多汁。

16.90
$20.00

葱香香肠

Andouillette à l'échalote

传统的法国香肠,由猪内脏制成,配以葱酱。气味和味道非常浓郁,质地特殊。

14.90
$17.00

油封鸭腿

Confit de Canard

鸭腿在自身脂肪中慢炖。皮脆肉嫩多汁。

13.90
$16.00

鞑靼牛肉

Tartare de Bœuf

生牛肉末,用刺山柑、洋葱、酱汁调味。新鲜、鲜嫩,根据调味料而辣。

14.90
$17.00
烤三明治

法式吐司

Croque Monsieur

热三明治,配吐司、火腿和奶酪,通常焗烤。外脆内软。

7.50
$9.00

法式吐司加蛋

Croque Madame

类似于法式吐司,但上面放了一个煎蛋。丰富而丰盛。

8.50
$10.00
开胃酒和餐后酒

净价:含服务费

Ricard

Ricard

2厘升

马赛茴香酒,一种茴香味开胃酒。通常用水稀释饮用。

3.50
$4.00

茴香酒

Pastis

2厘升

法国南部典型的茴香味利口酒。带有甘草和草本的味道,加水饮用清爽。

3.50
$4.00

Casanis

Casanis

2厘升

科西嘉茴香酒品牌,带有淡淡的茴香味。

3.50
$4.00

Suze

Suze

4厘升

龙胆草基底的苦味开胃酒。金黄色,带有温和的苦甜植物味。

4
$5.00

马提尼

Martini

4厘升

意大利苦艾酒。红色甜而辛辣,白色则根据品种更干或带有香草味。

4~

波特酒

Porto

4厘升

葡萄牙加强型葡萄酒。甜美浓郁,带有红色或干果的香气。

4
$5.00

基尔酒

Kir

14厘升

传统的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。甜美、果味浓郁、清淡。

4.50
$5.00

朗姆酒

Rhum

4厘升

甘蔗蒸馏酒。甜美而温暖的味道。

6.50
$8.00

伏特加

Vodka

4厘升

蒸馏的无味烈酒。纯净而浓烈的味道。

7
$8.00

干邑

Cognac

4厘升

在橡木桶中陈酿的葡萄蒸馏酒。复杂的果香、香料和木香。

7
$8.00

Get 27/31

Get 27/31

胡椒薄荷利口酒。非常清新甜美的薄荷味,通常作为餐后酒饮用。

7
$8.00

百利甜酒

Bailey's

爱尔兰威士忌奶油。奶油质地,带有咖啡、可可和威士忌的味道。

7
$8.00

威廉梨

Poire William

蒸馏酒

无色梨子蒸馏酒。浓郁的成熟梨子果香。

7
$8.00

普通威士忌

Whisky "ordinaire"

入门级威士忌,可纯饮或加冰饮用。

7
$8.00

高级威士忌

Whisky "sup"

优质或陈酿时间更长的威士忌。更复杂的香气。

8
$9.00

香槟

Champagne

来自香槟地区的著名起泡酒。节日气氛,带有细腻的气泡和清爽的酸度。

7.50
$9.00
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