L'Arc En Ciel

Name: L'Arc En Ciel
Address: 巴黎
Price range: €3.5 - €16.9

★ 4.1 (80)

开胃菜

熟食拼盘

Assiette de Charcuterie

各种冷切肉，如香肠、生火腿和肉酱。咸而美味，配面包。

€5.60 ≈ ¥46

什锦生蔬菜拼盘

Assiette de Crudités

一份时令生蔬菜，切碎或切块（胡萝卜、卷心菜、芹菜）。新鲜酥脆，配油醋汁。

€5.60 ≈ ¥46

煮鸡蛋配蛋黄酱

Œuf Dur "Mayonnaise"

一家小酒馆的经典菜肴：用浓郁的自制蛋黄酱淋在煮鸡蛋上。浓郁奶油般的质地。

€5.60 ≈ ¥46

金枪鱼蛋黄酱

Thon Mayonnaise

金枪鱼罐头与蛋黄酱混合制成的调味品。海洋风味和奶油质地。

€5.60 ≈ ¥46

鲱鱼柳

Filet d'Hareng

鱼片用油和香料腌制。味道浓郁，咸而烟熏，质地紧实而入口即化。

€5.80 ≈ ¥48

培根沙拉

Salade de Lardons

绿叶沙拉配炸培根丁。沙拉的清新与培根的咸香热烈形成对比。

€5.80 ≈ ¥48

番茄马苏里拉

Tomate Mozzarella

新鲜番茄片和温和的马苏里拉奶酪。新鲜供应，淋上橄榄油。

€5.90 ≈ ¥48

韭葱油醋汁

Poireaux "Vinaigrette"

煮熟的韭葱，煮至软嫩，冷食，配以芥末油醋汁。温和而软糯。

€5 ≈ ¥41

沙拉

热山羊奶酪沙拉

La Chèvre Chaud

沙拉、番茄、乡村火腿、烤山羊奶酪吐司

沙拉配烤面包上的融化山羊奶酪。冷热、奶油和酥脆口味的混合。

€9.50 ≈ ¥78

花园美人

La Belle du Jardin

时令什锦生蔬菜

一份由各种新鲜生蔬菜组成的大沙拉。清淡、健康、清爽。

€9.50 ≈ ¥78

意大利风味

L'Italienne

沙拉、番茄、乡村火腿、马苏里拉奶酪、橄榄油

地中海风味沙拉，配以熟食和温和的奶酪。阳光的味道和多样的质地。

€10.50 ≈ ¥86

挪威风味

La Norvégienne

沙拉、番茄、烟熏三文鱼、虾、柠檬

北欧风味沙拉，配以海鲜和烟熏鱼。清新，带有海水的味道，用柠檬调味。

€11.50 ≈ ¥94

主菜

西冷牛排

Pavé de Rumsteak

厚实鲜嫩的牛排，烤制或煎制。浓郁多汁的红肉风味。

€16.90 ≈ ¥139

烤西冷牛排

Entrecôte "grillée"

去骨牛肋排，带有脂肪纹理，烤制以增加风味。鲜嫩多汁。

€16.90 ≈ ¥139

葱香香肠

Andouillette à l'échalote

传统的法国香肠，由猪内脏制成，配以葱酱。气味和味道非常浓郁，质地特殊。

€14.90 ≈ ¥122

油封鸭腿

Confit de Canard

鸭腿在自身脂肪中慢炖。皮脆肉嫩多汁。

€13.90 ≈ ¥114

鞑靼牛肉

Tartare de Bœuf

生牛肉末，用刺山柑、洋葱、酱汁调味。新鲜、鲜嫩，根据调味料而辣。

€14.90 ≈ ¥122

烤三明治

法式吐司

Croque Monsieur

热三明治，配吐司、火腿和奶酪，通常焗烤。外脆内软。

€7.50 ≈ ¥62

法式吐司加蛋

Croque Madame

类似于法式吐司，但上面放了一个煎蛋。丰富而丰盛。

€8.50 ≈ ¥70

开胃酒和餐后酒

净价：含服务费

Ricard

2厘升

马赛茴香酒，一种茴香味开胃酒。通常用水稀释饮用。

€3.50 ≈ ¥29

茴香酒

Pastis

2厘升

法国南部典型的茴香味利口酒。带有甘草和草本的味道，加水饮用清爽。

€3.50 ≈ ¥29

Casanis

2厘升

科西嘉茴香酒品牌，带有淡淡的茴香味。

€3.50 ≈ ¥29

Suze

4厘升

龙胆草基底的苦味开胃酒。金黄色，带有温和的苦甜植物味。

€4 ≈ ¥33

马提尼

Martini

4厘升

意大利苦艾酒。红色甜而辛辣，白色则根据品种更干或带有香草味。

€4~ ≈ ¥33

波特酒

Porto

4厘升

葡萄牙加强型葡萄酒。甜美浓郁，带有红色或干果的香气。

€4 ≈ ¥33

基尔酒

Kir

14厘升

传统的法国鸡尾酒，由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。甜美、果味浓郁、清淡。

€4.50 ≈ ¥37

朗姆酒

Rhum

4厘升

甘蔗蒸馏酒。甜美而温暖的味道。

€6.50 ≈ ¥53

伏特加

Vodka

4厘升

蒸馏的无味烈酒。纯净而浓烈的味道。

€7 ≈ ¥57

干邑

Cognac

4厘升

在橡木桶中陈酿的葡萄蒸馏酒。复杂的果香、香料和木香。

€7 ≈ ¥57

Get 27/31

胡椒薄荷利口酒。非常清新甜美的薄荷味，通常作为餐后酒饮用。

€7 ≈ ¥57

百利甜酒

Bailey's

爱尔兰威士忌奶油。奶油质地，带有咖啡、可可和威士忌的味道。

€7 ≈ ¥57

威廉梨

Poire William

蒸馏酒

无色梨子蒸馏酒。浓郁的成熟梨子果香。

€7 ≈ ¥57

普通威士忌

Whisky "ordinaire"

入门级威士忌，可纯饮或加冰饮用。

€7 ≈ ¥57

高级威士忌

Whisky "sup"

优质或陈酿时间更长的威士忌。更复杂的香气。

€8 ≈ ¥66

香槟

Champagne

杯

来自香槟地区的著名起泡酒。节日气氛，带有细腻的气泡和清爽的酸度。

€7.50 ≈ ¥62

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商店信息

★

4.1

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