L'Arc En Ciel

Name: L'Arc En Ciel
Address: パリ
Price range: €3.5 - €16.9

★ 4.1 (80)

前菜

シャルキュトリー盛り合わせ

Assiette de Charcuterie

生ハム、パテなどの冷たい肉の盛り合わせ。塩味があり風味豊かで、パン添え。

€5.60 ≈ ¥1,015

生野菜盛り合わせ

Assiette de Crudités

季節の生野菜をすりおろしたりカットしたりした盛り合わせ（人参、キャベツ、セロリ）。新鮮でシャキシャキしており、ドレッシング添え。

€5.60 ≈ ¥1,015

ゆで卵 "マヨネーズ"

Œuf Dur "Mayonnaise"

ビストロの定番：ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。濃厚でクリーミーな食感。

€5.60 ≈ ¥1,015

ツナマヨネーズ

Thon Mayonnaise

缶詰のツナとマヨネーズを混ぜたもの。海の風味とクリーミーな食感。

€5.60 ≈ ¥1,015

ニシンの切り身

Filet d'Hareng

魚の切り身をオイルとハーブでマリネしたもの。風味が強く、塩味とスモークの香り、しっかりとしたとろけるような食感。

€5.80 ≈ ¥1,051

ベーコンサラダ

Salade de Lardons

カリカリに揚げたベーコンの小片を添えたグリーンサラダ。サラダのフレッシュさとベーコンの温かく塩辛い風味のコントラスト。

€5.80 ≈ ¥1,051

トマトモッツァレラ

Tomate Mozzarella

新鮮なトマトのスライスとマイルドなモッツァレラチーズ。オリーブオイルをかけた冷たい提供。

€5.90 ≈ ¥1,069

ポロネギ "ヴィネグレット"

Poireaux "Vinaigrette"

柔らかくなるまで茹でたポロネギの白身部分を冷やし、マスタードドレッシングで提供。マイルドでとろけるような食感。

€5 ≈ ¥906

サラダ

ラ・シェーブル・ショー（温かいシェーブルチーズ）

La Chèvre Chaud

サラダ、トマト、生ハム、グリルしたシェーブルチーズのトースト添え

グリルしたパンの上に溶けたシェーブルチーズを乗せた複合サラダ。温かい風味と冷たい風味、クリーミーさとカリカリ感の組み合わせ。

€9.50 ≈ ¥1,721

ラ・ベル・デュ・ジャルダン

La Belle du Jardin

季節の生野菜盛り合わせ

様々な新鮮な生野菜を使った大きな複合サラダ。軽やかで健康的、爽やか。

€9.50 ≈ ¥1,721

イタリア風

L'Italienne

サラダ、トマト、生ハム、モッツァレラ、オリーブオイル

地中海風のサラダで、シャルキュトリーとマイルドなチーズを使用。太陽の恵みを感じさせる風味と多様な食感。

€10.50 ≈ ¥1,902

ノルウェー風

La Norvégienne

サラダ、トマト、スモークサーモン、エビ、レモン

シーフードとスモークフィッシュの北欧風サラダ。レモン風味でフレッシュ、磯の香り。

€11.50 ≈ ¥2,084

メインディッシュ

ランプルステーキ

Pavé de Rumsteak

厚くて柔らかい牛肉の切り身、グリルまたはソテー。濃厚でジューシーな赤身の風味。

€16.90 ≈ ¥3,062

グリルしたリブアイステーキ

Entrecôte "grillée"

骨なしのリブアイステーキ、脂肪のマーブル模様があり、風味豊かにグリルしたもの。柔らかく非常に風味豊か。

€16.90 ≈ ¥3,062

エシャロットソースのンドゥイエット

Andouillette à l'échalote

豚の腸で作られた伝統的なフランスのソーセージ、エシャロットソース添え。非常に強い匂いと風味、独特の食感。

€14.90 ≈ ¥2,700

鴨のコンフィ

Confit de Canard

鴨のもも肉を自身の脂でじっくり煮込んだもの。皮はパリパリで、肉はとろけるように柔らかく風味豊か。

€13.90 ≈ ¥2,518

タルタルステーキ

Tartare de Bœuf

生の牛肉を刻んで味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。フレッシュで柔らかく、味付けによってスパイシー。

€14.90 ≈ ¥2,700

クロック

クロックムッシュ

Croque Monsieur

食パンを使ったホットサンドイッチ、ハムとチーズ、しばしばグラタン風。外はカリカリ、中はとろとろ。

€7.50 ≈ ¥1,359

クロックマダム

Croque Madame

クロックムッシュのように、目玉焼きを乗せたもの。濃厚でボリューム満点。

€8.50 ≈ ¥1,540

アペリティフと食後酒

ネット価格：サービス込み

リカー

Ricard

2cl

マルセイユ風パスティス、アニス風味の前菜。通常は冷たい水で割って飲む。

€3.50 ≈ ¥634

パスティス

Pastis

2cl

南フランス特有のアニス風味のリキュール。リコリスとハーブの風味、水で割ると爽やか。

€3.50 ≈ ¥634

カサニス

Casanis

2cl

軽いアニスの香りのコルシカ風パスティスブランド。

€3.50 ≈ ¥634

スーズ

Suze

4cl

ゲンチアナベースの苦味のあるアペリティフ。黄金色で、マイルドな苦味のある植物風味。

€4 ≈ ¥725

マティーニ

Martini

4cl

イタリアのベルモット。赤は甘くスパイシー、白は品種によってよりドライまたはバニラ風味。

€4~ ≈ ¥725

ポートワイン

Porto

4cl

ポルトガルの酒精強化ワイン。甘く濃厚で、赤またはドライフルーツのアロマ。

€4 ≈ ¥725

キール

Kir

14cl

白ワインとカシスリキュールで作られた伝統的なフランスのカクテル。甘く、フルーティーで軽やか。

€4.50 ≈ ¥815

ラム酒

Rhum

4cl

サトウキビ由来の蒸留酒。甘く温かい風味。

€6.50 ≈ ¥1,178

ウォッカ

Vodka

4cl

蒸留されたニュートラルスピリッツ。ピュアで力強い風味。

€7 ≈ ¥1,268

コニャック

Cognac

4cl

オーク樽で熟成させたブランデー。フルーツ、スパイス、ウッドの複雑なアロマ。

€7 ≈ ¥1,268

Get 27/31

ペパーミントリキュール。非常にフレッシュで甘いミント風味で、通常は食後酒として提供。

€7 ≈ ¥1,268

ベイリーズ

Bailey's

アイルランドのクリーミーなウイスキーリキュール。クリーミーな食感とコーヒー、ココア、ウイスキーの風味。

€7 ≈ ¥1,268

ウィリアム・ペア（洋梨のリキュール）

Poire William

蒸留酒

洋梨ベースの無色の蒸留酒。熟した洋梨の強烈でフルーティーなアロマ。

€7 ≈ ¥1,268

ウイスキー "ordinaire"

Whisky "ordinaire"

エントリーレベルのウイスキー、ストレートまたは氷で提供。

€7 ≈ ¥1,268

ウイスキー "sup"

Whisky "sup"

高品質または長期間熟成させたウイスキー。より複雑なアロマ。

€8 ≈ ¥1,449

シャンパン

Champagne

ラ・クープ

シャンパーニュ地方の高級スパークリングワイン。お祝いにふさわしく、きめ細かい泡と爽やかな酸味。

€7.50 ≈ ¥1,359

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お店情報

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4.1

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