menufans

Laouz

Laouz Alésia

LAOUZ ALESIA 61 Avenue du Général Leclerc 75014 파리 전화: 01 45 48 95 93 V = 채식

수프

렌틸 수프
Soupe de lentilles corail
V
붉은 렌틸콩으로 만든 벨벳 수프. 크리미한 질감과 부드럽고 편안한 맛. 종종 빵과 함께 따뜻하게 즐깁니다.
€7.90 ≈ ₩13,404
닭고기 렌틸 벨벳 수프
Velouté lentilles au poulet
렌틸콩과 닭고기 조각이 들어간 풍부하고 크리미한 수프. 맛이 좋고 든든합니다. 식사를 시작하기에 이상적인 따뜻한 요리입니다.
€8.90 ≈ ₩15,101
초르바 또는 하리라
Chorba ou Harira
마그레브 전통 수프. 초르바는 종종 프리크(으깬 밀) 또는 소면으로 만들고, 하리라는 콩과 토마토가 들어간 풍부한 모로코 수프입니다. 매콤하고 신선한 허브 향이 납니다.
€8.90 ≈ ₩15,101

샐러드

가지
aubergines
V
구운 가지 샐러드, 종종 퓨레 또는 작은 조각으로 마늘과 올리브 오일과 함께 준비됩니다 (잘룩 스타일). 부드러운 질감과 훈제 맛. 빵과 함께 차갑거나 따뜻하게 즐깁니다.
€7 ≈ ₩11,877
피망
poivrons
V
구운 피망 절임 샐러드 (메슈이아 스타일). 올리브 오일로 부드럽고 향긋한 맛. 신선하고 다채로운 애피타이저입니다.
€7 ≈ ₩11,877

메인 요리

채소 쿠스쿠스
Couscous aux légumes
V
다양한 채소 육수에 찐 밀가루 세몰리나. 북아프리카의 상징적인 요리. 가볍고 통기성 있는 질감, 부드러운 맛.
€16.90 ≈ ₩28,675
닭고기 쿠스쿠스
Couscous au poulet
부드러운 닭고기와 향긋한 육수에 다양한 채소를 곁들인 쿠스쿠스. 완전하고 가족적인 요리입니다. 소스와 채소를 섞어 드세요.
€17.90 ≈ ₩30,372
양고기 쿠스쿠스
Couscous agneau
푹 익힌 양고기 조각을 곁들인 전통 쿠스쿠스. 고기는 요리에 풍부하고 강한 풍미를 더합니다. 축제 식사의 고전입니다.
€19.90 ≈ ₩33,765
채식 타진
Tajine végétarien
V
원뿔형 테라코타 냄비에서 천천히 끓인 채소 스튜. 채소는 푹 익고 매우 부드럽습니다. 농축되고 향긋한 맛.
€14.90 ≈ ₩25,281
닭고기 타진
Tajine au poulet
향신료, 올리브 또는 절인 레몬과 함께 찐 닭고기. 고기는 녹고 소스는 크리미합니다. 전통적으로 빵과 함께 즐깁니다.
€16.90 ≈ ₩28,675
양고기 타진
Tajine agneau
타진 냄비에서 천천히 익힌 양고기 조각, 종종 자두나 아몬드를 넣어 달콤짭짤한 맛을 냅니다. 매우 부드러운 고기와 풍부한 소스.
€17.90 ≈ ₩30,372

스낵

채소 므하제브
mhadjeb légumes
V
토마토와 양파를 기반으로 한 준비로 채워진 전통 알제리식 페이스트리 크레페. 바삭하면서도 부드러운 식감. 길거리 음식의 고전입니다.
€6.90 ≈ ₩11,707
닭고기와 치즈 므하제브
mhadjeb poulet et fromage
닭고기와 녹인 치즈로 채워진 페이스트리 크레페의 고급 변형. 맛있고 든든합니다. 손으로 먹습니다.
€7.90 ≈ ₩13,404
염소 치즈와 시금치를 넣은 므하제브
mhadjeb chèvre et épinards
시금치와 염소 치즈 혼합물로 채워진 페이스트리 크레페. 채소와 독특한 치즈의 조합이 맛있습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
채소를 곁들인 베르베르 케스라
kesra berbère aux légumes
V
밀가루 반죽으로 만든 밀도 있고 부서지기 쉬운 밀가루 푸딩 케이크, 채소로 속을 채웠습니다. 구운 곡물의 소박한 맛. 차 또는 우유와 함께 즐기기에 완벽합니다.
€6.90 ≈ ₩11,707
닭고기 또는 소고기 베르베르 케스라
kesra berbere poulet ou boeuf
닭고기 또는 소고기로 채워진 밀가루 반죽. 든든하고 맛있는 간식입니다.
€7.90 ≈ ₩13,404
치즈 스틱
Stick au fromage
V
녹은 치즈로 채워진 바삭한 스틱. 애피타이저 또는 공유용으로 이상적입니다.
€3.10 ≈ ₩5,260
채소 부렉
Bourek aux légumes
V
채소로 채워진 튀긴 브릭 페이스트리 롤. 매우 바삭한 식감. 가볍고 채식주의자를 위한 애피타이저입니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
닭고기 부렉
Bourek au poulet
매콤한 닭고기 소로 채워진 바삭한 브릭 페이스트리. 튀겨서 맛있고 황금빛입니다.
€4.30 ≈ ₩7,296
고기 부렉
Bourek à la viande
양념된 다진 고기로 채워진 바삭한 시가. 라마단 식탁과 축제의 고전입니다.
€4.30 ≈ ₩7,296
참치 브릭
Brick au thon
V
참치, 종종 흘러내리는 계란(여기서는 명시되지 않았지만 일반적임)과 케이퍼로 채워진 튀긴 큰 브릭 페이스트리. 매우 바삭합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
닭고기 파스티야
Pastilla au poulet
닭고기, 아몬드, 계피, 슈가 파우더로 채워진 모로코식 달콤짭짤한 페이스트리. 독특하고 세련된 맛의 균형.
€9.60 ≈ ₩16,289

세트 메뉴

점심 세트 및 메뉴

메인 코스 세트
Formule plat
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트
점심 또는 저녁 식사를 위한 복합 메뉴. 메뉴에서 두 가지 요리를 선택할 수 있습니다.
€23.60 ≈ ₩40,043
스낵 세트
Formule snack
스낵 1개 + 선택한 페이스트리 1개 + 음료 1개
짠 스낵, 음료, 달콤한 디저트로 구성된 가벼운 메뉴. 이동 중에 식사하기에 이상적입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
수프 세트
Formule soupe
선택한 수프 1개 + 스낵 1개 + 음료 1개
수프, 짠 요리, 음료로 구성된 편안한 메뉴.
€16.50 ≈ ₩27,996

차가운 음료

에비앙
evian
플랫 천연 미네랄 워터.
€3.10 ≈ ₩5,260
산 펠레그리노
san pellegrino
이탈리아 천연 탄산 미네랄 워터.
€4.60 ≈ ₩7,805
탄산음료 33cl
soda 33cl
표준 달콤한 탄산음료.
€3.60 ≈ ₩6,108
하무드, 셀렉토, 슬림
hamoud, selecto, slim
상징적인 알제리 탄산음료. 하무드는 흰색 레모네이드이고, 셀렉토는 독특한 사과/캐러멜 맛이며, 슬림은 다양한 과일 맛을 제공합니다.
€4.10 ≈ ₩6,957
집에서 만든 민트 아이스티
thé glacé à la menthe maison
신선한 민트 녹차가 매우 차갑게 제공됩니다. 갈증을 해소하고 향긋합니다.
€4.80 ≈ ₩8,144
집에서 만든 붉은 과일 아이스티
thé glacé aux fruits rouges maison
집에서 만든 상큼한 붉은 과일 음료. 과일 맛과 새콤한 맛.
€4.80 ≈ ₩8,144
집에서 만든 "체르베" 레모네이드
citronnade "cherbet" maison
레몬으로 만든 전통 알제리 음료, 종종 약간의 우유로 달콤하게 하고 오렌지 꽃물로 향을 냅니다. 매우 상쾌합니다.
€4.80 ≈ ₩8,144
사과 주스 또는 ACE 주스
jus de pomme ou A.C.E.
비타민 과일 주스 (오렌지, 당근, 레몬 - ACE) 또는 사과 주스.
€4.50 ≈ ₩7,635

따뜻한 음료

에스프레소
expresso
짧고 진한 블랙 커피.
€2.40 ≈ ₩4,072
아롱제
allongé
뜨거운 물로 희석하여 더 부드러운 에스프레소.
€3.20 ≈ ₩5,430
카페 크렘
café crème
따뜻하고 거품이 나는 우유와 함께 제공되는 커피.
€4.50 ≈ ₩7,635
카푸치노
cappuccino
크리미한 우유 거품 위에 카카오 가루를 뿌린 에스프레소 커피.
€4.90 ≈ ₩8,314
핫 초콜릿
chocolat chaud
코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료. 달콤하고 부드럽습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

차 시간

차 시간
PAUSE THÉ
차 1잔 + 페이스트리 2개
개인 민트 차와 선택한 동양식 페이스트리 두 개로 구성된 애프터눈 티 세트.
€9.90 ≈ ₩16,798

전통 민트 차

1인용 찻주전자
théière 1 personne
신선한 민트와 설탕으로 우려낸 녹차. 전통적인 은색 찻주전자에 제공됩니다. 마그레브 환대의 상징입니다.
2인용 찻주전자
théière 2 personne
두 사람을 위한 민트 차 찻주전자.
3인용 찻주전자
théière 3 personne
세 사람을 위한 민트 차 찻주전자.
4/5인용 찻주전자
théière 4/5 person
함께 나눌 수 있는 큰 민트 차 찻주전자.
6/10인용 찻주전자
théière 6/10 person
대규모 그룹을 위한 매우 큰 찻주전자.

디저트

알제리식 고급 페이스트리
Pâtisserie fine Algérienne
아몬드, 꿀, 오렌지 꽃물을 기반으로 한 고급 전통 케이크 (가젤 뿔 또는 마크루드와 같은). 섬세하고 달콤합니다.
€3.20 ≈ ₩5,430
켈브 엘루즈
kelb elouz
향긋한 시럽에 적신 밀가루 푸딩 케이크. 이름은 "아몬드 심장"을 의미합니다. 녹는 듯한 입자감, 매우 달콤합니다.
€3.20 ≈ ₩5,430
자두, 살구, 오렌지 꽃물로 만든 디저트
dessert aux pruneaux, abricots, à la fleur d'oranger
과일과 향이 나는 디저트, 아마도 재수화된 건과일 샐러드 또는 오렌지 꽃물로 향을 낸 콤포트일 것입니다.
€6.60 ≈ ₩11,198
므세멘
msemen
밀가루와 오일로 만든 사각형 페이스트리 크레페. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 꿀과 함께 즐깁니다.
€4 ≈ ₩6,787
바그리르
baghrir
밀가루로 만든 가벼운 크레페, "천 개의 구멍"이라고도 불립니다. 부드러운 질감으로 녹인 버터와 꿀을 잘 흡수합니다.
€4.10 ≈ ₩6,957
브라지
bradj
다이아몬드 모양의 밀가루 푸딩 케이크, 대추야자 페이스트(게르스)로 속을 채웠습니다. 바삭한 질감과 대추야자로 인한 자연스러운 단맛.
€5.60 ≈ ₩9,502
르피스
rfiss
부서진 갈레트, 대추야자, 버터로 만든 전통 디저트. 풍부하고 에너지가 넘칩니다.
€5.60 ≈ ₩9,502
꿀, 잼, 누텔라 추가
supplément miel, confiture, nutella
*
크레페 또는 케이크에 추가로 곁들일 수 있는 달콤한 토핑.
€1 ≈ ₩1,697

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매장 정보

4.1
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