L'Aller Retour Marais

마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 풍부하고 허브 향이 나는 풍미, 부드러운 식감. 프랑스의 클래식한 애피타이저입니다.

익힌 사과와 함께 제공되는 선지 소시지 (순대). 짭짤하고 달콤한 맛의 조화, 부드럽고 녹는 식감.

거칠게 양념한 돼지고기 테린. 클래식한 육가공 풍미, 알갱이 같은 식감. 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.

뼈째 구운 골수. 젤라틴 같은 매우 기름진 식감, 풍부하고 맛있는 풍미. 구운 빵에 소금을 약간 뿌려 발라 드세요.

크리미한 속을 가진 이탈리아 생치즈, 샐러드와 토마토와 함께 제공됩니다. 부드럽고 우유 같은 풍미, 크리미하고 상쾌한 식감.

칼로 거칠게 다지고 양념한 신선한 소고기. 신선하고 부드러운 식감. 차갑게 제공되는 비스트로의 대표 요리.

배 부분의 소고기 부위로, 강하고 붉은 풍미로 유명합니다. 섬유질이 풍부하고 육즙이 풍부하며, 미디엄 레어로 드시는 것을 추천합니다.

두툼한 앵거스 소고기 스테이크. 좋은 지방이 풍부하여 풍미가 좋은 부드러운 고기.

아르헨티나산 등심 부위. 부드럽고 맛있는 풍미로 유명한 고기.

소고기 중 가장 부드러운 부위(안심), 매우 지방이 적습니다. 버터처럼 녹는 식감과 섬세한 맛.

뼈째 구운 푸짐한 꽃등심 스테이크 (2인용). 뼈째 구워 지방이 풍부하고 육즙이 많으며 풍미가 뛰어난 고기.

구운 송아지 스테이크. 소고기보다 부드럽고 섬세한 흰 고기, 부드러운 식감.

돼지 창자로 만든 전통 소시지. 매우 강하고 특징적인 냄새와 맛. 단단하고 알갱이 같은 식감.

제철 재료를 곁들인 푸짐한 채식 샐러드. 신선하고 가벼우며 다양한 맛.

숙성된 치즈 셀렉션. 제공되는 치즈 종류에 따라 짭짤하고 다양한 풍미.

따뜻하게 제공되며 녹는 속을 가진 초콜릿 케이크. 강렬한 코코아 풍미, 촉촉하고 풍부한 식감.

레몬 크림으로 채워진 타르틀레트. 달콤함과 과일의 산미가 완벽한 균형을 이룹니다.

부순 비스킷 위에 달콤한 크림치즈 층으로 구성된 케이크. 크리미하고 밀도 있으며 부드러운 식감.