L'Aller Retour Marais

Name: L'Aller Retour Marais
Address: 巴黎
Price range: €8 - €74

我们所有的菜肴都可能含有或含有过敏原。过敏原列表可在吧台索取。过量饮酒有害健康。请适量饮用。净价，含增值税。接受餐券（不含晚上和周末）、支票和现金，无最低消费。信用卡最低消费1欧元。

★ 4.6 (1,669)

开胃菜

勃艮第蜗牛（6只）

Escargots de Bourgogne (par 6)

蜗牛装在壳里，配以蒜蓉欧芹黄油。味道浓郁，香草味十足，口感嫩滑。经典的法式开胃菜。

€9 ≈ ¥74

贝阿恩香肠配苹果

Boudin béarnais et ses pommes

血肠配煮苹果。咸甜口味混合，口感湿润，入口即化。

€9 ≈ ¥74

乡村肉酱

Pâté de campagne

乡村猪肉酱，调味。经典香肠风味，颗粒感强。通常搭配面包食用。

€8 ≈ ¥66

劈开的骨髓配烤面包和海盐

Os à moelle fendu pain grillé & fleur de sel

烤骨髓，直接装在骨头上。口感胶状且非常油腻，味道浓郁可口。可涂抹在烤面包上，撒上少许盐。

€8.50 ≈ ¥70

水牛芝士配芝麻菜，菠菜苗，圣女果

Burrata & roquette, pousses d'épinard, tomates cerises

意大利新鲜奶酪，中心奶油状，配沙拉和番茄。味道温和，奶味浓郁，口感顺滑清爽。

€9.50 ≈ ¥78

主菜

夏洛莱牛肉手切鞑靼

Tartare de Bœuf au couteau Charolais

牛肉切块，用刀粗切并调味。口感新鲜嫩滑。标志性的法式小酒馆菜肴，冷食。

€14.50 ≈ ¥119

爱尔兰牛腹肉

Onglet de Bœuf Irlandais

位于腹部的牛肉块，以其浓郁的血味而闻名。肉质纤维感强，多汁，推荐半熟。

€18 ≈ ¥148

安格斯牛排

Pavé d'Angus

厚切安格斯牛肉。肉质嫩滑，脂肪纹理丰富，风味十足。

€19 ≈ ¥156

阿根廷西冷牛排

Noix d'entrecôte d'Argentine

来自阿根廷的西冷牛排中心部分。肉质以其嫩滑和美味而闻名。

€23 ≈ ¥189

菲力牛排

Filet de château de Bœuf

牛肉最嫩的部分（里脊），非常瘦。口感如黄油般融化，味道细腻。

€25 ≈ ¥205

战斧牛排

Côte de Bœuf

约1公斤（两人份）

大块带骨战斧牛排，供两人分享。肉质脂肪纹理丰富，多汁，因在骨上烹制而风味十足。

€74 ≈ ¥607

小牛肉西冷

Entrecôte de Veau

烤小牛肉。比牛肉更温和细腻的白肉，口感嫩滑。

€23 ≈ ¥189

安杜耶特香肠（AAAAA级）

Andouillette AAAAA

传统香肠，由猪肠（内脏）制成。气味和味道非常浓郁且有特色。口感紧实，颗粒感强。

€18 ≈ ¥148

素食者的选择：时令沙拉

Pour les non carnivores : La salade du moment

大份时令蔬菜沙拉。清爽，轻盈，多样。

€14 ≈ ¥115

甜点

奶酪拼盘

Assiette de fromages

精选陈年奶酪。根据所提供的奶酪种类，味道咸鲜多样。

€11 ≈ ¥90

巧克力熔岩蛋糕

Fondant Chocolat

巧克力蛋糕，热食，中心流心。可可味浓郁，口感湿润丰富。

€9.50 ≈ ¥78

柠檬挞

Tarte Citron

挞皮内填满柠檬奶油。甜味与水果的酸度完美平衡。

€8.50 ≈ ¥70

芝士蛋糕

Cheesecake

由甜味新鲜奶酪层和碎饼干底组成。口感奶油状，浓郁顺滑。

€8.50 ≈ ¥70

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商店信息

★

4.6

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