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“피콜로 아사지오”
아와지산 햇양파와 조개를 사용한 작은 수프, 수제 향신료 악센트
“안티파스토”
시즈오카현 아마기 군계 가슴살 수제 햄, 야치마타 채소 인살라티나 감귤 향
“프리모 피아토”
스루가만 생 사쿠라 새우와 야치마타 뿌리 달래, 신선한 토마토 소스 “만치니사 스파게티니”
“세콘도 피아토”
고치현 시만토 포크 목살 로스트
“돌체”
야이즈 친구가 키운 난친과 황금귤, 캄파리 젤라티나 난친과 레몬 그라니타
“카페 오 티사나”
커피 또는 허브 티
일본 각 지역의 식재료를 사용한 코스 이탈리안 요리입니다. 아와지 양파와 조개 육수를 곁들인 작은 수프, 수제 닭고기 햄 애피타이저, 신선한 사쿠라 새우 파스타, 구운 시마토 돼지고기, 감귤류 기반 디저트가 포함됩니다. 커피 또는 허브 티와 함께 제공됩니다.
