마렌 올레롱 - 스페셜 질라르도 N°5
Marennes Oléron - Spéciales Gillardeau N°5
마렌-올레롱에서 사육된 고급 굴, 살이 많고 단단합니다. 부드럽고 헤이즐넛 같은 풍미. 얼음 위에 날것으로 제공됩니다.
€11~
≈ ₩18,664
La Rotonde
La Rotonde
해산물
굴
마렌 올레롱 - 스페셜 질라르도 N°3
Marennes Oléron - Spéciales Gillardeau N°3
중간 크기의 굴, 풍부한 살과 섬세한 맛으로 유명합니다. 신선하게 제공됩니다.
€14~
≈ ₩23,754
마렌 올레롱 - 스페셜 질라르도 N°2
Marennes Oléron - Spéciales Gillardeau N°2
크고 특별한 굴, 매우 살이 많습니다. 씹는 맛을 좋아하는 분들에게 이상적입니다. 얼음 위에 제공됩니다.
€16~
≈ ₩27,148
마렌 올레롱 - 파인 드 클레어 N°4
Marennes Oléron - Fines de Claire N°4
클레어에서 숙성된 작은 굴. 살이 적고 수분이 많으며 균형 잡힌 바다 풍미. 신선하게 제공됩니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
마렌 올레롱 - 파인 드 클레어 N°3
Marennes Oléron - Fines de Claire N°3
마렌 굴의 클래식, 중간 크기. 바다 풍미와 테루아르 노트. 신선하게 제공됩니다.
€9~
≈ ₩15,271
아르카숑 만 - 임페라트리스 N°3 조엘 두퓌크
Rassin d'Arcachon - Impératrice N°3 Joël Dupuch
조엘 두퓌크가 선별한 아르카숑 만 굴. 단단한 살과 강한 요오드 풍미.
€14~
≈ ₩23,754
노르망디 - 생-바스트 N°3
Normandie - Saint-Vaast N°3
헤이즐넛 향이 특징인 노르망디 굴. 아삭한 식감과 요오드 풍미.
€7.80~
≈ ₩13,235
브르타뉴 - 키베롱 N°3
Bretagne - Quiberon N°3
남부 브르타뉴 굴, 강한 바다 풍미와 함께 매우 요오드 함량이 높습니다. 단단한 식감.
€6.75~
≈ ₩11,453
브르타뉴 - 카도레 굴 N°3
Bretagne - Creuses Cadoret N°3
카도레 하우스의 브르타뉴 굴. 염도와 단맛의 균형.
€7~
≈ ₩11,877
브르타뉴 - 프라-아르-쿰 N°3 이본 마데크
Bretagne - Prat-Ar-Coum N°3 Yvon Madec
브레스트 만의 굴, 강렬한 맛과 긴 여운으로 유명합니다.
€10~
≈ ₩16,967
브르타뉴 - 납작굴 벨롱 00 카도레
Bretagne - Huître plate Belon 00 Cadoret
벨롱의 유명한 납작굴. 헤이즐넛과 요오드 향을 연상시키는 아삭한 식감과 독특한 풍미.
€13~
≈ ₩22,058
테이스팅 플레이트
L'ASSIETTE DE DEGUSTATION
스페셜 질라르도 4개 n°5, 파인 드 클레어 4개 n°4, 카도레 굴 4개 n°3
세 가지 다른 품종의 굴 12개 모음. 지역과 생산자 간의 차이를 발견하기에 이상적입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
그랑 크뤼 플래터
LE PLATEAU GRAND CRU
카도레 굴 3개 n°3, 파인 드 클레어 굴 3개 n°3, 스페셜 질라르도 굴 3개 n°3, 프라-아르-쿰 굴 3개 n°3 "이본 마데크"
최고 품질의 굴 12개 프리미엄 셀렉션. 최고의 굴 양식장에서의 맛의 여행.
€34
≈ ₩57,689
0
조개 & 갑각류
불로 접시
Assiette de bulots
(약 300g) 마요네즈
삶은 바다 달팽이. 단단하고 고무 같은 살, 차갑게 제공되며 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
마다가스카르산 핑크 새우
Crevettes roses de Madagascar
(약 120g) 마요네즈
고품질 새우, 단단하고 맛이 좋습니다. 차갑게 제공되며 마요네즈와 함께 껍질을 벗겨 먹습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
가재
Langoustines
(약 100g) 마요네즈
섬세하고 부드러운 살을 가진 갑각류. 차갑게 제공되며 껍질을 벗겨 먹습니다.
€11.50
≈ ₩19,512
0
1/2 게
1/2 Tourteau
(약 300-400g) 마요네즈
차가운 반 게. 흰 살과 부드러운 살, 껍질에서 추출해야 합니다.
€12.50
≈ ₩21,209
0
게
Tourteau
(약 600-800g) 마요네즈
차가운 통 게. 껍질을 벗기는 데 시간을 할애하는 것을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
회색 새우 접시
Assiette de crevettes grises
(약 100g)
매우 맛있는 작은 새우. 통째로 또는 껍질을 벗겨 먹습니다 (힘들지만 맛있습니다).
€10
≈ ₩16,967
0
조개
Clam's
(개당)
단단하고 요오드 풍미가 풍부한 큰 이매패류 조개. 얼음 위에 날것으로 제공됩니다.
€4
≈ ₩6,787
0
프레어 조개 3개
Les 3 praires
두꺼운 껍질과 아삭한 살을 가진 조개, 매우 요오드 함량이 높습니다. 날것으로 제공됩니다.
€8.25
≈ ₩13,998
0
프레어 조개 6개
Les 6 praires
두꺼운 껍질과 아삭한 살을 가진 조개, 매우 요오드 함량이 높습니다. 날것으로 제공됩니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
성게알 (개당)
Oursin à la pièce
안에 주황색 산호를 먹는 가시 달린 해산물. 강렬한 맛과 크리미한 식감.
€6.90
≈ ₩11,707
0
플래터
해산물 접시
ASSIETTE DE FRUITS DE MER
키베롱 3개 N°3, 파인 드 클레어 3개 N°4, 생-바스트 3개 N°3, 핑크 새우 3마리, 불로, 스페인 홍합 3개, 비고르노, 아몬드 3개.
굴, 새우, 다양한 조개류로 구성된 개별 모둠 접시.
€38
≈ ₩64,476
0
해산물 판매상
MAREYEUR
2인용
생-바스트 6개 N°3, 파인 드 클레어 6개 N°3, 파인 드 클레어 6개 N°4, 키베롱 6개 N°3, 핑크 새우 4마리, 불로, 스페인 홍합 6개, 비고르노, 아몬드 6개.
두 명을 위한 대형 해산물 플래터. 굴과 조개류가 주를 이룹니다.
€78
≈ ₩132,345
0
슈퍼 로통드 플래터
SUPER PLATEAU ROTONDE
2, 3 또는 4인용
프라-아르-쿰 6개 N°3, 파인 드 클레어 6개 N°3, 키베롱 6개 N°3, 생-바스트 6개 N°3, 파인 드 클레어 6개 N°4, 가재 6마리, 게 1마리, 핑크 새우 6마리, 불로, 아몬드 6개, 회색 새우, 비고르노, 스페인 홍합 6개.
하우스의 가장 완벽하고 고급스러운 플래터. 굴, 갑각류(게와 가재 포함), 조개류 등 다양한 선택이 포함됩니다. 함께 나눌 수 있는 잔치.
€138
≈ ₩234,149
0
애피타이저
파리지앵 스타일 유기농 달걀 마요네즈
Œufs BIO mayonnaise à la Parisienne
클래식 비스트로 애피타이저: 부드러운 홈메이드 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 달걀.
€8.50
≈ ₩14,422
0
그라탱 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
캐러멜화한 양파 육수, 빵과 그라탱 치즈와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
베이컨과 크루통을 곁들인 프리제 샐러드, 수란
Salade frisée aux lardons et croûtons, œuf poché
전통적인 리옹 샐러드: 프리제 상추, 훈제 베이컨, 바삭한 크루통, 흘러내리는 노른자의 달걀.
€15
≈ ₩25,451
0
테루엘 산 돼지 암퇘지 햄 얇게 썬 것
Chiffonnade de jambon de truie de montagne de Teruel
산에서 숙성된 최고 품질의 생 프로슈토 얇게 썬 것.
€15
≈ ₩25,451
0
호두 오일로 양념한 신선한 엑스트라 파인 그린빈 샐러드
Salade de haricots verts frais extra fins à l'huile de noix
알 덴테로 익힌 그린빈, 호두 오일 향 드레싱으로 양념.
€15
≈ ₩25,451
0
닭고기 스트립을 곁들인 시저 샐러드
Salade Caesar aux aiguillettes de poulet
푸아그라 조각
닭고기, 크리미한 소스, 파르미지아노 치즈, 푸아그라를 곁들인 시저 샐러드의 고급 버전.
€19
≈ ₩32,238
0
부르고뉴 야생 달팽이 6개, 마늘 버터
Six gros escargots sauvages de Bourgogne au beurre d'ail
따뜻하게 제공되는 달팽이, 마늘 파슬리 버터와 함께 제공됩니다. 빵을 곁들여 소스를 찍어 먹습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
부르고뉴 야생 달팽이 12개, 마늘 버터
La douzaine de gros escargots sauvages de Bourgogne au beurre d'ail
부르고뉴 달팽이 더블 포션, 파슬리 버터.
€36
≈ ₩61,082
0
북유럽 스타일 훈제 연어, 크림 블리니
Saumon fumé de la maison Nordique, blinis à la crème
고품질 훈제 연어, 두꺼운 팬케이크(블리니)와 사워크림과 함께 제공됩니다.
€30
≈ ₩50,902
0
돼지 푸아그라 슬라이스, 토스트한 빵
Tranche de foie gras de canard, pain toasté
(소테른 와인 1잔 추가 12€)
차가운 반숙 푸아그라, 구운 빵과 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍부합니다.
€25
≈ ₩42,418
0
게살과 게살을 곁들인 아보카도 과카몰리, 고구마 칩
Guacamole d'avocat à la chair de tourteau et de crabe, chips de patate douce
아보카도의 달콤함과 게살의 섬세함이 어우러진 신선한 애피타이저.
€25
≈ ₩42,418
0
팬에 구운 돼지 발고기 얇게 썬 것 "라보리", 퓌 렌틸콩 샐러드
Emincé de pied de cochon "Laborie "poêlé, salade de lentilles vertes du Puy
따뜻하게 제공되는 팬에 구운 소시지 요리, 렌틸콩 샐러드와 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
홈메이드 생선 수프, 크루통 및 루이유
Soupe de poissons maison, croûtons et rouille
다양한 생선으로 만든 풍부하고 벨벳 같은 수프, 마늘 크루통과 매운 소스(루이유)와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
유기농 달걀 코코트, 버섯 크림
Oeufs cocotte "Bio" à la crème de cèpes
버섯 향 크림과 함께 오븐에서 구운 달걀 요리.
€14
≈ ₩23,754
0
신선한 염소 치즈와 말린 과일, 훈제 오리 가슴살을 곁들인 바삭한 요리
Croustillant de chèvre frais aux fruits secs et magret de canard fumé
튀기거나 브릭 페이스트리에 싼 따뜻한 염소 치즈와 말린 과일의 달콤함, 훈제 오리의 풍미가 어우러진 애피타이저.
€13
≈ ₩22,058
0
사과와 사이더 식초 주스를 곁들인 두 가지 수제 블랙 푸딩
Duo de Boudins noirs artisanaux aux pommes jus au vinaigre de cidre
돼지 선지 소시지 (블랙 푸딩), 구운 사과와 함께 제공되는 달콤하고 짭짤한 클래식.
€15
≈ ₩25,451
0
농어 퀴넬, 난투아 소스 그라탱
Quenelle de Brochet gratinée façon sauce Nantua
길쭉한 모양의 생선 수플레 (농어), 크리미한 가재 소스 (난투아)와 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
봄로 연어 그라브락 스타일 절임 및 따뜻한 감자
Saumon Bomlo mariné façon gravelax et pommes de terre tièdes
소금, 설탕, 딜로 절인 생 연어. 감자와 함께 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
생선
바삭한 새우, 스위트 앤 사워 소스, 야생 쌀
Croustillant de Gambas, sauce aigre douce, riz sauvage
튀긴 새우 (큰 새우), 아시아식 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다.
€28
≈ ₩47,509
0
코르시카산 농어 필레, 레몬 절임, 야생 쌀
Filet de Bar de "Corse" au citron confit, riz sauvage
레몬 절임으로 산뜻한 맛을 더한 섬세한 흰살 생선 필레.
€33
≈ ₩55,992
0
대구 찜과 채소를 곁들인 아이올리
Aïoli de cabillaud cuit vapeur et ses légumes
프로방스 요리: 찐 대구, 삶은 채소, 마늘 마요네즈.
€32
≈ ₩54,296
0
잉글리시 스타일로 데친 해덕, 화이트 버터 소스
Haddock poché à l'anglaise et son beurre blanc
우유 또는 물에 데친 훈제 대구, 버터, 샬롯, 화이트 와인 소스와 함께 제공됩니다.
€33
≈ ₩55,992
0
데친 넙치 스테이크, 홀랜데즈 소스
Pavé de Turbot poché, sauce Hollandaise
귀한 생선인 넙치 스테이크, 단단한 살, 풍부한 에멀젼 소스와 함께 제공됩니다.
€54
≈ ₩91,624
0
구운 넙치 스테이크, 베아네즈 소스
Pavé de Turbot grillé, sauce Béarnaise
구운 넙치 스테이크, 허브 (타라곤) 크리미 소스와 함께 제공됩니다.
€54
≈ ₩91,624
0
해안산 가자미, 메니에르 또는 구이, 찐 감자
Sole de nos côtes, meunière ou grillée pommes vapeur
매우 귀한 평평한 생선. 메니에르 (밀가루와 버터) 또는 구이, 통째로 제공됩니다 (일반적으로 앞에서 준비됩니다).
€60
≈ ₩101,804
0
농어 퀴넬 2개, 난투아 소스 스타일, 야생 쌀
Double quenelle de Brochet gratinées, façon sauce Nantua, riz sauvage
농어 퀴넬의 메인 요리 버전, 넉넉한 양의 소스와 쌀과 함께 제공됩니다.
€36
≈ ₩61,082
0
육류
프랑스산 비프 타르타르, 취향에 따라 준비, 감자튀김 및 녹색 샐러드
Tartare de bœuf "France" préparé à votre goût, frites et salade verte
다진 생 소고기, 케이퍼, 양파, 소스로 양념하거나 취향에 따라 준비합니다.
€25
≈ ₩42,418
0
팬에 구운 소고기 안창살, 레드 와인 샬롯 콩피, 감자튀김
Onglet de Boeuf poêlé, compotée d'échalotes au vin rouge, frites
부드럽고 맛있는 소고기 스테이크 (정육점 부위), 레어하게 제공되며 샬롯 소스와 함께 제공됩니다.
€32
≈ ₩54,296
0
팬에 구운 소고기 등심 스테이크, 마스터 드 호텔 버터, 그라탱 도피누아
Entrecôte de Bœuf poêlée, beurre Maître d'Hôtel, gratin dauphinois
뼈 없는 등심 스테이크, 파슬리 버터 및 크림 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.
€37
≈ ₩62,779
0
구운 프랑스 송아지 갈비, 허브 육수와 세이지 버터, 으깬 감자
Côte de veau "France" rôtie, jus et beurre de sauge purée de pommes de terre
부드러운 송아지 고기, 뼈에 붙어 세이지 향이 나는 스테이크.
€42
≈ ₩71,263
0
소고기 등심, 그라탱 도피누아, 후추 또는 베아네즈 소스
Coeur dans le filet de boeuf, gratin dauphinois, sauce poivre ou Béarnaise
소고기 중 가장 부드러운 부위, 두껍게 제공되며 선택한 소스와 함께 제공됩니다.
€42
≈ ₩71,263
0
소고기 등심 (약 1300g, 2인용) 베아네즈 소스, 감자튀김
Côte de boeuf (environ 1300 gr, pour 2 personnes) sauce Béarnaise, frites
뼈가 있는 거대한 소고기 스테이크, 두 명이 함께 즐기기 좋습니다. 마블링이 좋고 맛이 풍부합니다.
€108
≈ ₩183,247
0
로제르 양고기 생크림 "데누아", 허브 육수, 으깬 감자
Gigot d'agneau de Lozère "Desnoyer", jus aux herbes, purée
모든 육류는 프랑스 또는 EU 산입니다. 표를 참조하십시오.
구운 양고기 생크림 슬라이스, 조리 육수와 함께 제공됩니다.
€33
≈ ₩55,992
0
파스타 & 곁들임
약간 매콤한 토마토와 바질 펜네 리가테
Penne Rigate à la tomate et basilic légèrement épicé
간단하고 매콤한 토마토 소스와 함께 제공되는 튜브 파스타.
€18
≈ ₩30,541
0
즉석에서 찐 채소 접시
Assiette de légumes cuits vapeur minute
신선한 채소를 간단히 쪄서 제공합니다.
€22
≈ ₩37,328
0
선택한 곁들임 추가
Supplément de garniture au choix
시금치, 야생 쌀, 감자튀김, 그라탱 도피누아, 녹색 샐러드, 찐 감자, 그린빈, 으깬 감자, 찐 채소, 브로콜리.
선택한 곁들임 추가 제공.
€7
≈ ₩11,877
0
치즈 & 디저트
마담 리차드의 생 마르셀랭 치즈, 토스트한 빵
Fromage Saint-Marcellin de la Mère Richard, pain toasté
소젖으로 만든 크리미한 작은 치즈, 도피네 지방 특산품.
€12
≈ ₩20,361
0
유기농 마다가스카르 바닐라로 즉석에서 만든 밀푀유
Mille-feuille préparé minute à la vanille de Madagascar Bio
바삭한 퍼프 페이스트리와 커스터드 크림 층으로 구성된 페이스트리.
€12
≈ ₩20,361
0
유기농 마다가스카르 바닐라 캐러멜 브륄레
Crème brûlée caramélisée à la vanille de Madagascar Bio
부드러운 디저트 크림 위에 토치로 캐러멜화한 바삭한 설탕 층이 덮여 있습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
바닐라 아이스크림 프로피테롤, 초콜릿 소스
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat
바닐라 아이스크림으로 속을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈.
€12
≈ ₩20,361
0
클레망 올드 럼 바바
Baba au vieux rhum Clément
럼 시럽에 적신 부드러운 케이크, 휘핑크림과 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
붉은 과일 쿨리 또는 꿀을 곁들인 신선한 치즈
Faisselle au coulis de fruits rouges ou au miel
신선하고 매우 잘 짜인 플레인 요거트, 달콤한 곁들임과 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
젤라스의 아르마냑 푸룬
Pruneaux à l'Armagnac de chez Gelas
아르마냑 브랜디에 절인 푸룬.
€10
≈ ₩16,967
0
제철 신선한 과일 샐러드
Salade de fruits frais du moment
제철 과일 믹스.
€12
≈ ₩20,361
0
로즈 프랄린과 바닐라 커스터드를 곁들인 일 플로탕트
Ile flottante aux pralines roses, crème Anglaise
머랭으로 만든 흰자, 바닐라 커스터드 위에 떠 있습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
홈메이드 타르트 데 마르셀리스 타탱, 커스터드 또는 바닐라 아이스크림
Tarte des Demoiselles Tatin maison pot de crème ou glace vanille
뒤집어서 구운 캐러멜 사과 타르트, 따뜻하게 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
바닐라와 라즈베리 아이스크림 바셰린
Vacherin glacé vanille et framboise
머랭, 아이스크림, 휘핑크림으로 구성된 아이스크림 디저트.
€12
≈ ₩20,361
0
홈메이드 파리-브레스트
Paris-Brest maison
아몬드 프랄린 크림을 채운 바퀴 모양의 슈 페이스트리.
€12
≈ ₩20,361
0
커피 아이스크림 파르페, 캐러멜 소스 및 커스터드
Parfait glacé au café, sauce caramel et crème Anglaise
부드러운 커피 아이스크림 디저트, 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
발로나 다크 초콜릿 몰레 케이크, 피스타치오 아이스크림
Mollet tout chocolat noir "Valrhona", glace pistache
따뜻하게 제공되는 캐러멜 초콜릿 용암 케이크.
€12
≈ ₩20,361
0
몽블랑 전통
Mont Blanc Tradition
밤 퓌레, 머랭, 휘핑크림으로 만든 디저트.
€16
≈ ₩27,148
0
베르티용 아이스크림 및 소르베 (한 스쿱)
Glaces et sorbets Berthillon (la boule)
아이스크림: 바닐라, 모카, 허니 누가, 피스타치오, 코코넛, 버터 솔트 캐러멜, 마롱 글라세
소르베: 코코아, 블랙커런트, 패션프루트, 배, 망고, 딸기, 라임, 만다린, 핑크 자몽, 라즈베리, 야생 딸기.
유명한 파리 브랜드 베르티용의 아이스크림.
€6
≈ ₩10,180
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.3
Google Maps 평점 4,421개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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