La Recoleta - restaurant Argentin - spécialité de viande argentine

신선한 바질을 으깨 만든 진 기반의 상쾌한 칵테일. 허브 향, 라임의 산미, 단맛의 완벽한 균형을 제공합니다.

타임 연기 향이 나는 잔에 제공되는 풍부하고 향긋한 칵테일. 럼과 아마레토의 조합은 부드럽고 아몬드 향을 더하며 비터로 균형을 이룹니다.

계란 흰자 덕분에 부드러운 질감을 가진 클래식하고 우아한 칵테일. 진은 라즈베리 시럽과 레몬으로 부드러워져 과일 맛이 나는 가벼운 음료를 만듭니다.

다크 앤 스토미와 유사한, 맵고 상쾌한 롱 드링크. 생강 맥주의 생강 맛은 럼의 따뜻함과 라임의 산미와 완벽하게 어울립니다.

보드카 기반의 과일 맛이 나는 활기찬 칵테일. 라즈베리와 파인애플 맛이 오렌지 리큐어로 뒷받침되어 달콤하고 새콤한 맛을 더합니다.

독특한 허브 향이 나는 독창적인 창작물. 탄산 마테와 고수의 조합은 럼과 어우러져 독특하고 활기찬 맛 경험을 선사합니다.

레몬의 산미와 위스키의 따뜻함을 균형 잡힌 필수 칵테일. 계란 흰자가 표면에 부드러운 거품을 더합니다.

벨리니에서 영감을 받은 스파클링하고 과일 맛이 나는 변형. 복숭아와 라즈베리가 아르헨티나 스파클링 와인과 섞여 축제 분위기의 식전주를 만듭니다.

트로피컬하고 풍부한 음료를 위해 럼과 함께 오르제아 시럽(아몬드)과 과일 주스가 어우러진 이국적이고 복잡한 칵테일.

말벡 품종으로 인퓨징한 진을 사용한 스파클링 진 토닉. 아르헨티나 와인의 특징인 약간의 붉은색과 붉은 과일 향이 납니다.

얼음 위에 제공되는 진, 스위트 베르무트, 캄파리 비터의 완벽한 균형을 이룬 이탈리아식 쓴맛과 드라이한 식전주.

전통적인 맛을 위한 테킬라 또는 훈제 향을 더한 메즈칼을 선택할 수 있는, 활기차고 새콤한 클래식 멕시코 칵테일.

럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 쿠바 칵테일.

카샤사, 라임, 설탕으로 만든 브라질의 국민 칵테일. 강하고 새콤합니다.

피스코(포도 브랜디), 라임, 설탕 시럽, 계란 흰자로 만든 남미 칵테일, 앙고스투라 비터 몇 방울을 얹었습니다.

프로세코, 아페롤, 탄산수를 섞은 이탈리아식 스파클링하고 약간 쓴맛 나는 식전주, 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.

보드카, 생강 맥주, 라임 주스를 섞은 전통적인 구리 잔에 제공되는 칵테일.

신선한 과일 주스와 시럽을 사용하여 고객의 취향에 맞게 맞춤 제작된 무알코올 창작 음료.

우루과이식 버거(치비토). 다진 스테이크 대신 구운 소고기 에스칼로프에 계란, 트러플 치즈, 고추를 얹고 감자튀김과 함께 제공됩니다.

점심 메뉴로 에트레, 메인, 디저트 중에서 두 가지를 선택할 수 있습니다.

오늘의 선택 메뉴 중에서 에트레, 메인, 디저트를 포함하는 점심 풀코스.

다진 쇠고기와 향신료로 속을 채우고 오븐에 구운 전통 아르헨티나식 만두.

튀긴 계란, 시금치, 크리미한 치즈 소스, 부드러운 송아지 흉선이 어우러진 풍성한 에트레.

녹을 때까지 황금빛으로 구운 프로볼로네 치즈 슬라이스. 허브와 지중해식 가니쉬와 함께 제공됩니다.

라임 주스와 코코넛 밀크에 '익힌' 생 도미 조각. 신선하고 약간 매콤합니다.

부드러운 문어 구이, 살사 크리올라(양파, 피망, 토마토) 소스와 부드러운 퓌레와 함께 제공됩니다.

잘 숙성된 스페인식 건조 햄의 얇은 슬라이스, 훈제 향이 나는 복합적인 짠맛을 제공합니다.

블랙 트러플 향이 나는 골드 치즈 조각, 풍부하고 향긋합니다.

건조 및 훈제 소고기 햄, 얇게 썬 것. 단단한 질감과 강렬한 건조 육류 맛.

아르헨티나의 클래식: 얇게 튀긴 빵가루 입힌 소고기 슬라이스, 이탈리아식 신선한 가니쉬와 함께 제공됩니다.

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치, 참깨 코팅. 퓌레와 달콤 짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.

질감을 더하기 위해 칼로 썬(다지지 않은) 비프 타르타르, 지중해 풍미로 양념.

부드러운 옥수수 퓌레(우미타)와 함께 제공되는, 양념하여 빠르게 구운 풍미 있는 소고기 조각.

마블링과 풍부한 맛으로 유명한 아르헨티나산 등심 스테이크. 원하는 방식으로 구워 드립니다.

가장 부드러운 소고기 부위, 지방이 거의 없어 입에서 녹는 듯한 식감입니다.

두툼하고 풍미 있는 아르헨티나산 등심 스테이크, 조리 시 녹는 지방층이 있습니다.

부드러운 닭 가슴살, 익힌 시금치와 풍부한 버섯 소스와 함께 제공됩니다.

도미 세비체의 메인 요리 버전, 더 큰 사이즈로 제공되며 가니쉬가 포함됩니다.

구운 문어 메인 요리 버전.

아르헨티나식 아사도(바비큐)의 전형적인 구운 고기와 내장 모음. 다양한 질감과 맛을 경험하기에 이상적입니다.

육즙을 보존하기 위해 구운, 나눠 먹기 좋은 아주 큰 등심 스테이크.

나눠 먹기 좋은 부드러운 안심 스테이크.

팬에 볶은 감자 조각.

안데스 산맥 특선 요리, 달콤하고 크리미한 옥수수 퓌레.

신선한 제철 채소를 간단히 익힌 것.

자연스럽게 달콤한 맛의 크리미한 퓌레.

신선하게 제공되는 바삭한 샐러드.