La Place Verte

스페인식 파타타스 브라바스에서 영감을 받은 카준 양념으로 오븐에 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 애피타이저로 나누기 좋습니다.

가볍고 바삭한 튀김옷에 튀긴 다양한 채소. 홈메이드 매콤한 마요네즈와 함께 제공됩니다. 간식으로 좋습니다.

모짜렐라, 비프, 토마토로 속을 채운 튀긴 쌀볼. 시칠리아 길거리 음식의 고전입니다.

매콤한 양념을 한 채소(피망, 토마토) 스튜, 계란과 함께 제공됩니다. 빵과 함께 즐기는 따뜻하고 맛있는 요리.

프랑스의 유명한 구운 샌드위치의 미니어처 채식 버전. 버섯, 시금치, 코르시카 치즈로 속을 채웠습니다. 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.

다양한 스프레드(후무스, 가지, 피망)와 소카(병아리콩 팬케이크)를 곁들인 플레이트. 신선하고 나누기 좋습니다.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈, 달콤짭짤한 구운 복숭아와 바삭한 생 햄을 곁들입니다. 풍부한 식감과 맛의 조화.

일본식 빵가루(팡코)로 튀겨 더욱 바삭한 새우. 마늘 소스(아이올리)와 함께 제공됩니다. 찍어 손으로 즐기세요.

신선한 요거트와 호두를 곁들인 절인 생 비트 카르파치오. 가볍고 채식이며 다채로운 애피타이저입니다.

차가운 또는 미지근하게 조리한 대파, 아시아식 간장 참기름 비네그레트와 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋합니다.

가벼운 튀김옷에 튀긴 제철 채소. 애피타이저 사이즈, 매콤한 마요네즈와 함께 제공됩니다.

소카에 발라 먹는 다양한 채소 퓨레(후무스, 가지 캐비어). 지중해 풍미가 풍부하고 함께 즐기기 좋습니다.

신선한 치즈 볼(125g) 속이 녹아내리는, 구운 과일과 바삭한 샤퀴테리를 곁들입니다.

겉은 살짝 익히고 속은 생고기인 비프, 얇게 썰어 마리네이드 후 샐러드와 함께 신선하게 제공됩니다.

구운 채소(계절별)를 신선한 치즈(랍네) 위에 바삭하고 과일 토핑과 함께 제공합니다. 푸짐한 채식 요리.

고기 대신 구운 할루미 치즈를 넣은 채식 버거. 감자튀김과 샐러드 곁들임.

클래식 비프 버거, 베이컨, 상추, 토마토. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.

이탈리아식으로 양념한 신선한 허브와 파르미지아노 치즈를 곁들인 생 소고기 다짐육.

셰프가 선택한 소고기 부위를 플랜차에 구워 제공합니다. 감자 곁들임.

튀긴 생선까스, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 병아리콩과 매콤한 마요네즈로 재해석한 버전.

빠르게 구운 연어 필레, 채소 볶음과 함께 제공됩니다.

토마토 소스, 신선한 모짜렐라, 바질을 기본으로 한 클래식 피자.

구운 채소(피망, 가지)와 호박꽃으로 토핑한 채식 피자.

토마토와 모짜렐라 베이스에 허브와 다진 고기를 올린 피자.

아티초크 크림 베이스의 화이트 피자, 크리미한 부라타와 잣으로 토핑.

크림, 염소 치즈, 꿀, 구운 아몬드를 곁들인 달콤짭짤한 피자.

향신료 닭고기, 브리오슈 크루통, 파르미지아노 치즈를 곁들인 시저 샐러드 재해석.

구운 당근, 렌틸콩, 페타 치즈를 중심으로 한 샐러드. 허브로 양념했습니다.

매콤한 맛과 신선한 허브를 곁들인 마리네이드 비프 샐러드, 중국 양배추 또는 샐러드 위에 제공됩니다.

빠르게 볶은 다양한 채소. 바삭하고 건강합니다.

크림과 그라탕 치즈로 오븐에 구운 파스타.

조리된 그린빈, 간단한 반찬으로 제공됩니다.

직접 썰어 튀긴 감자.

녹인 체다 치즈를 얹은 홈메이드 감자튀김.

햄과 치즈를 넣고 구운 따뜻한 샌드위치. 감자튀김과 샐러드를 곁들인 메인 요리로 제공됩니다.

셰프의 영감에 따라 매일 레시피가 바뀌는 파스타 요리(펜네 또는 뇨끼).

코코트 오븐에서 구운 채식 요리, 할루미 치즈, 말린 과일, 꿀을 섞었습니다.

얇은 크레페 두 장, 버터와 설탕만 곁들임.

계란 커스터드 푸딩, 오렌지 꽃물 향, 시트러스 시럽과 피스타치오와 함께 제공됩니다.

커피와 함께 제공되는 세 가지 종류의 홈메이드 미니 디저트.

가볍고 부드러운 다크 초콜릿 무스.

버터와 설탕에 캐러멜화될 때까지 오븐에 구운 과일(사과 또는 배).

샤퀴테리, 치즈 또는 둘 다 섞은 선택 플래터. 빵과 함께 제공됩니다.

다양한 타파스 모음, 3-4인용. 구성은 시장 상품에 따라 변경됩니다.