



بطاطس
POMME DE TERRE
بطاطس صغيرة مشوية في الفرن على طريقة البرافاس مع توابل الكاجون.
بطاطس صغيرة مشوية في الفرن مع توابل الكاجون، مستوحاة من الباتاتاس برافاس الإسبانية. قشرة مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. للمشاركة كفاتح شهية.
خضروات تمبورا
LEGUMES TEMPURA
زهرة الكوسا، قرنبيط، جزر ذابل وبروكلي مقلي يقدم مع مايونيز حار منزلي.
مزيج من الخضروات المقلية في عجينة تمبورا خفيفة ومقرمشة. تقدم مع مايونيز حار منزلي. مثالية للتسالي.
أرانشيني
ARRANCINI
أرانشيني أرز محشو بموزاريلا دي بوفالا، لحم بقري وصلصة طماطم بالريحان.
كرات أرز مقلية ومقرمشة، محشوة بالموزاريلا واللحم البقري والطماطم. مقرمشة وطرية، طبق كلاسيكي من طعام الشارع الصقلي.
شكشوكة
CHAKCHOUKA
شكشوكة خضروات مشمسة في طبق صغير، بهارات متوسطية، بيض بلدي.
مزيج من الخضروات المطبوخة (فلفل، طماطم) بالبهارات، يقدم مع بيضة. طبق ساخن ولذيذ، يؤكل مع الخبز.
كروك موسيو
CROQUE MONSIEUR
ميني كروك نباتي، فطر، سبانخ طازجة، جبن كورسيكا.
نسخة مصغرة ونباتية من الساندويتش الفرنسي المشوي الشهير. محشو بالفطر والسبانخ وجبن كورسيكا. يقدم ساخنًا ومقرمشًا.
قابل للدهن
TARTINABLE
باذنجان مفروم، حمص منزلي، كريمة فلفل وريكوتا تقدم مع سوكا نيسواز.
طبق من المغموسات المتنوعة (حمص، باذنجان، فلفل) يقدم مع السوكا (فطيرة الحمص). طازج ومثالي للمشاركة.
بوراتا
BURRATA
بوراتا إيطالية، خوخ مشوي بالعسل والزعتر، رقائق سبانك.
جبن إيطالي طازج بقلب كريمي، يقدم مع خوخ مشوي حلو ومالح ولحم مجفف مقرمش. مزيج غني من القوام والنكهات.
جمبري بانكو
CREVETTE PANKO
جمبري وردي مقلي بالبانكو الياباني يقدم مع أوليولي منزلي.
جمبري مقلي بالبانكو الياباني لقرمشة إضافية. يقدم مع صلصة ثوم (أوليولي). للغمس والاستمتاع بالأصابع.
كارباتشيو الشمندر
CARPACCIO DE BETTERAVE
شمندر تشيوغا معالج على شكل كارباتشيو، زبادي يوناني بالليمون الأخضر، جوز وخل أوراق الحمضيات.
شرائح رفيعة من الشمندر النيء المتبل، تقدم مع زبادي طازج وجوز. مقبلات خفيفة، نباتية وملونة.
كراث
POIREAUX
كراث مطبوخ بطريقتين، صلصة صويا، صلصة، زيت سمسم.
كراث مطبوخ يقدم باردًا أو دافئًا مع صلصة آسيوية بالصويا والسمسم. طري وعطري.
خضروات تمبورا
LEGUME TEMPURA
زهرة الكوسا، قرنبيط، جزر ذابل وبروكلي مقلي يقدم مع مايونيز حار منزلي.
خضروات موسمية مقلية في عجينة خفيفة. طبق مقبلات، يقدم مع مايونيز حار.
قابل للدهن
TARTINABLES
باذنجان مفروم، حمص منزلي، كريمة فلفل وريكوتا تقدم مع سوكا نيسواز.
تشكيلة من هريس الخضروات (حمص، باذنجان) للدهن على السوكا. ممتع وغني بالنكهات المتوسطية.
بوراتا 125 جرام
BURRATA 125 gr
بوراتا إيطالية، خوخ مشوي بالعسل والزعتر، رقائق سبانك.
كرة جبن طازج (125 جرام) بقلب ذائب، تقدم مع فواكه مشوية ولحوم باردة مقرمشة.
تاتاكي لحم البقر (نيء)
TATAKI DE BOEUF (CRU)
لحم بقري متبل، توابل، سلطة مشكلة.
لحم بقري مشوي قليلاً من الخارج ونيء من الداخل، مقطع إلى شرائح رفيعة. متبل ويقدم باردًا مع سلطة.
بطاطا حلوة أو قرع (نباتي)
PATATE DOUCE OU BUTTERNUT (VEGE)
بطاطا حلوة مشوية مع اللبنة المنزلية، رمان، بندق محمص.
خضروات مشوية (حسب الموسم) تقدم على جبن طازج (لبنة) مع إضافات مقرمشة وفاكهية. طبق نباتي شهي.
برجر حلوم (نباتي)
HALOUMI BURGER (VEGE)
حلوم مشوي، سلطة مشكلة، بطاطس مقلية، هريس فلفل ذائب.
برجر نباتي مع جبن حلوم مشوي بدلاً من اللحم. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
برجر BLT
BLT BURGER
لحم بقري، لحم مقدد، خس، طماطم، بطاطس مقلية منزلية.
برجر كلاسيكي باللحم البقري مع لحم مقدد، خس وطماطم. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
تارتار لحم البقر
TARTARE DE BOEUF
تارتار لحم بقري على الطريقة الإيطالية، بارميزان، أعشاب.
لحم بقر نيء مفروم ومتبل على الطريقة الإيطالية مع جبن البارميزان والأعشاب الطازجة.
قطعة الجزار
PIECE DU BOUCHER
قطعة جزار مشوية على الشواية، بطاطس مقلية أو مشوية في الفرن بأعشاب بروفانس.
قطعة لحم بقر يختارها الشيف، مشوية على الشواية. تقدم مع البطاطس.
سمك ورقائق
FISH & CHIPS
فيليه سمك كولين على طريقة فيش آند تشيبس، حمص، بطاطس مقلية منزلية ومايونيز حار.
سمك مقلي ومقرمش يقدم مع البطاطس المقلية. نسخة معاد ابتكارها مع الحمص والمايونيز الحار.
سلمون مشوي
SAUMON SNACKE
سلمون مشوي مع ووك خضروات.
قطعة سلمون مشوية بسرعة، تقدم مع خضروات مقلية في الووك.
مارغريتا
MARGUERITA
طماطم، موزاريلا فريش، زيت زيتون، ريحان طازج.
بيتزا كلاسيكية بصلصة الطماطم، موزاريلا طازجة وريحان.
نباتي
VEGE
طماطم، موزاريلا فريش، فلفل مشوي وباذنجان، ثوم مكرمل، زهرة كوسا.
بيتزا نباتية محشوة بالخضروات المشوية (فلفل، باذنجان) وزهور الكوسا.
كامبيون
CAMPIONNE
طماطم، موزاريلا فريش، لحم مفروم، بالأعشاب.
بيتزا باللحم المفروم والأعشاب، على قاعدة طماطم وموزاريلا.
خرشوف
ARTICHAUT
كريمة خرشوف، بوراتا، ريحان، صنوبر، زيت زيتون.
بيتزا بيضاء بكريمة الخرشوف، محشوة بالبوراتا الكريمية والصنوبر.
جبن ماعز بالعسل
CHEVRE-MIEL
كريمة طازجة، جبن ماعز، عسل، لوز محمص.
بيتزا حلوة ومالحة بالكريمة، جبن ماعز، عسل ولوز محمص.
سيزر
CESAR
سلطة سيزر بنكهة بليس فيرت، دجاج محشو بالزعتر، خبز محمص منزلي، مكعبات بارميزان، صلصة سيزر بالأنشوجة.
نسخة معاد ابتكارها من سلطة سيزر مع دجاج متبل، خبز محمص وجبن بارميزان.
جزر مشوي
CAROTTES ROTIES
سلطة جزر مشوي بالعسل، فيتا بالبابريكا، قاعدة عدس، أوراق سبانخ وصلصة أعشاب.
سلطة مكونة من جزر مشوي، عدس وفيتا. متبلة بالأعشاب.
لحم بقري متبل
BOEUF MARINÉ
سلطة أو ملفوف صيني، لحم بقري متبل، حار، أعشاب.
سلطة لحم بقري متبل بنكهات حارة وأعشاب طازجة، تقدم على ملفوف صيني أو سلطة.
ووك خضروات
WOK DE LÉGUMES
مزيج من الخضروات المقلية بسرعة في الووك. مقرمش وصحي.
طبق باستا بالفرن
GRATIN DE PÂTES
باستا مطبوخة في الفرن مع الكريمة والجبن المبشور.
فاصوليا خضراء
HARICOTS VERTS
فاصوليا خضراء مطبوخة، تقدم كطبق جانبي بسيط.
بطاطس مقلية منزلية
FRITES MAISONS
بطاطس مقطعة ومقلية في المكان.
بطاطس مقلية بالجبن الشيدر
FRITES CHEDDAR
بطاطس مقلية منزلية مغطاة بجبن شيدر ذائب.
كروك موسيو تقليدي
CROQUE MONSIEUR TRADITION
مع بطاطس مقلية وسلطة مشكلة
ساندويتش ساخن باللحم والجبن، مشوي. يقدم كطبق رئيسي مع بطاطس مقلية وسلطة.
بيني أو نيوكي اليوم
PENNE OU GNOCCHI DU JOUR
طبق باستا (بيني أو نيوكي) تتغير وصفته يوميًا حسب إلهام الشيف.
طبق خزفي في الفرن (نباتي)
COCOTTE AU FOUR (VEGE)
حلوم، تين، جوز، لوز، عسل.
طبق نباتي مطبوخ في الفرن في طبق خزفي، يجمع بين جبن الحلوم والفواكه المجففة والعسل.
كريب
CREPES
كريب (2، زبدة، سكر،
اثنان من الكريب الرقيق يقدمان ببساطة مع الزبدة والسكر.
بودنغ، أو كريمة البيض
FLAN, OU CRÈME AUX OEUFS
بودنغ بالحليب معطر بماء الزهر، شراب الماندرين وقطع الفستق.
حلوى كريمية بالبيض، معطرة بماء الزهر وتقدم مع شراب الحمضيات والفستق.
قهوة شهية
CAFE GOURMAND
إسبريسو، أمريكانو أو شاي، كرامبل صغير، مهلبية صغيرة، تروبيزين الصغيرة.
قهوة تقدم مع تشكيلة من ثلاثة حلويات صغيرة منزلية (حلويات صغيرة).
موس شوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
موس شوكولاتة منزلي.
موس خفيف ورقيق من الشوكولاتة الداكنة.
تفاح أو كمثرى مشوية
POMMES OU POIRES ROTIES
تفاح، كمثرى مشوية بالزبدة والسكر.
فواكه (تفاح أو كمثرى) مطبوخة في الفرن مع الزبدة والسكر حتى تتكرمل.
طبق لحوم باردة، جبن أو طبق مختلط
Planche charcuterie, fromage ou mixte
طبق لحوم باردة، جبن أو طبق مختلط
طبق لحوم باردة وجبن أو طبق مختلط يقدم مع خبز.
مزيج تاباس كبير
LE GRAND MIX TAPAS
مزيج من التاباس حسب الموسم والواردات للمشاركة لـ 3/4 أشخاص
تشكيلة كبيرة ومتنوعة من التاباس للمشاركة، مثالية لـ 3 إلى 4 أشخاص. تتغير التشكيلة حسب منتجات السوق.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
3,347 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...