土豆
POMME DE TERRE
烤土豆，配卡津香料，类似布拉瓦斯。
烤制的香料烤土豆，灵感来自西班牙的 Patatas Bravas。外脆内软。适合作为开胃小吃分享。
€7
≈ HK$63
0
La Place Verte
La Place Verte
小吃
蔬菜天妇罗
LEGUMES TEMPURA
西葫芦花、花椰菜、焦胡萝卜和炸西兰花，配自制辣味蛋黄酱。
轻盈酥脆的面糊炸什锦蔬菜。配自制辣味蛋黄酱。非常适合佐酒。
€9
≈ HK$81
0
炸饭团
ARRANCINI
意大利调味饭团，配马苏里拉奶酪、牛肉和罗勒番茄酱。
炸饭团，内含马苏里拉奶酪、牛肉和番茄。酥脆可口，是西西里街头美食的经典。
€9
≈ HK$81
0
水煮蛋配蔬菜
CHAKCHOUKA
地中海香料炖蔬菜锅，散养鸡蛋。
炖蔬菜（甜椒、番茄）配香料，配鸡蛋。热腾腾美味的菜肴，配面包享用。
€9
≈ HK$81
0
芝士火腿烤三明治
CROQUE MONSIEUR
迷你蔬菜烤三明治，香菇，新鲜菠菜，科西嘉奶酪。
著名法国烤三明治的迷你素食版。夹有蘑菇、菠菜和科西嘉奶酪。热腾腾酥脆。
€9
≈ HK$81
0
可涂抹的酱料
TARTINABLE
烤茄子泥，自制鹰嘴豆泥，甜椒奶油和瑞可塔奶酪，配尼斯 Socca。
什锦蘸酱拼盘（鹰嘴豆泥、茄子、甜椒），配 Socca（鹰嘴豆薄饼）。新鲜，非常适合分享。
€12
≈ HK$108
0
布拉塔奶酪
BURRATA
意大利布拉塔奶酪，烤蜂蜜百里香桃子，烟熏火腿脆片。
新鲜意大利奶酪，中心奶油状，配烤甜桃和酥脆生火腿。口感和风味丰富。
€14.90
≈ HK$134
0
日式炸虾
CREVETTE PANKO
日式面包糠炸虾配自制蛋黄酱。
日式炸虾（面包糠）外层酥脆。配蒜味酱（蛋黄酱）。蘸着吃，用手拿着享用。
€14
≈ HK$126
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开胃菜
甜菜根卡帕乔
CARPACCIO DE BETTERAVE
奇奥加甜菜根，做成卡帕乔，配青柠希腊酸奶、核桃和柑橘叶腌菜。
腌制生甜菜薄片，配新鲜酸奶和核桃。清淡、素食、色彩鲜艳的开胃菜。
€10.50
≈ HK$95
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韭葱
POIREAUX
两种烹饪方式的韭葱，酱油浓缩，油醋汁，芝麻油。
冷或温韭葱，配亚洲酱油芝麻油醋汁。口感柔滑，香气浓郁。
€9.50
≈ HK$86
0
蔬菜天妇罗
LEGUME TEMPURA
西葫芦花、花椰菜、焦胡萝卜和炸西兰花，配自制辣味蛋黄酱。
炸时令蔬菜，轻盈面糊。开胃菜份量，配辣味蛋黄酱。
€12.50
≈ HK$113
0
可涂抹的酱料
TARTINABLES
烤茄子泥，自制鹰嘴豆泥，甜椒奶油和瑞可塔奶酪，配尼斯 Socca。
精选蔬菜泥（鹰嘴豆泥、烤茄子泥）涂抹在 Socca 上。适合分享，充满地中海风味。
€12
≈ HK$108
0
布拉塔奶酪 125克
BURRATA 125 gr
意大利布拉塔奶酪，烤蜂蜜百里香桃子，烟熏火腿脆片。
125克新鲜奶酪球，中心融化，配烤水果和酥脆熟食。
€14.90
≈ HK$134
0
特色菜
鞑靼牛肉（生）
TATAKI DE BOEUF (CRU)
腌制牛肉，调味品，混合沙拉。
牛肉外部略煎，内部生，切成薄片。腌制后冷食，配沙拉。
€18
≈ HK$162
0
红薯或南瓜（素食）
PATATE DOUCE OU BUTTERNUT (VEGE)
烤红薯配自制酸奶酱、石榴、烤榛子。
烤蔬菜（时令），配新鲜奶酪（酸奶酱），配酥脆水果配料。丰盛的素食菜肴。
€16
≈ HK$144
0
哈罗米汉堡（素食）
HALOUMI BURGER (VEGE)
煎哈罗米奶酪，混合沙拉，薯条，融化甜椒酱。
素食汉堡，用烤哈罗米奶酪代替肉。配薯条和沙拉。
€18
≈ HK$162
0
BLT 汉堡
BLT BURGER
牛肉，培根，生菜，番茄，自制薯条。
经典牛肉汉堡配培根、生菜和番茄。配自制薯条。
€16
≈ HK$144
0
鞑靼牛肉
TARTARE DE BOEUF
意大利式鞑靼牛肉，帕玛森奶酪，香草。
生牛肉碎，用意大利方式调味，配帕玛森奶酪和新鲜香草。
€17
≈ HK$153
0
厨师精选部位
PIECE DU BOUCHER
烤盘烤牛肉，配炸土豆或香草烤土豆。
厨师精选的牛肉块，在烤盘上烤制。配土豆。
€17
≈ HK$153
0
炸鱼薯条
FISH & CHIPS
炸鱼薯条式鳕鱼柳，鹰嘴豆，自制薯条和辣味蛋黄酱。
裹面包糠炸制的鱼配薯条。改良版，配鹰嘴豆和辣味蛋黄酱。
€17
≈ HK$153
0
煎三文鱼
SAUMON SNACKE
煎三文鱼配炒蔬菜。
快速煎三文鱼排，配炒蔬菜。
€17.90
≈ HK$161
0
披萨
玛格丽特披萨
MARGUERITA
番茄，马苏里拉奶酪，橄榄油，新鲜罗勒。
经典披萨，配番茄酱、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。
€14
≈ HK$126
0
素食
VEGE
番茄，烤甜椒和茄子，蜜制大蒜，西葫芦花。
素食披萨，配烤蔬菜（甜椒、茄子）和西葫芦花。
€15
≈ HK$135
0
冠军
CAMPIONNE
番茄，马苏里拉奶酪，肉末，香草。
番茄和马苏里拉奶酪底的肉末香草披萨。
€16.90
≈ HK$152
0
朝鲜蓟
ARTICHAUT
朝鲜蓟奶油，布拉塔奶酪，罗勒，松子，橄榄油。
白披萨配朝鲜蓟奶油，配奶油布拉塔奶酪和松子。
€15
≈ HK$135
0
山羊奶酪蜂蜜
CHEVRE-MIEL
鲜奶油，山羊奶酪，蜂蜜，烤杏仁。
奶油、山羊奶酪、蜂蜜和烤杏仁的甜咸披萨。
€16.90
≈ HK$152
0
沙拉
凯撒
CESAR
Place Verte 版凯撒沙拉，香草鸡肉卷，自制吐司面包丁，帕玛森奶酪丁，凤尾鱼凯撒酱。
凯撒沙拉改良版，配香料鸡肉，吐司面包丁和帕玛森奶酪。
€16
≈ HK$144
0
烤胡萝卜
CAROTTES ROTIES
烤胡萝卜沙拉配蜂蜜，烟熏辣椒菲达奶酪，扁豆酱基底，菠菜叶和香草油醋汁。
烤胡萝卜、扁豆和菲达奶酪组成的沙拉。香草调味。
€14
≈ HK$126
0
腌制牛肉
BOEUF MARINÉ
沙拉或中国卷心菜，腌制牛肉，辣味，香草。
腌制牛肉沙拉，带有辛辣味和新鲜香草，配中国卷心菜或沙拉。
€17
≈ HK$153
0
蔬菜
炒蔬菜
WOK DE LÉGUMES
快速炒什锦蔬菜。酥脆健康。
€8
≈ HK$72
0
焗意面
GRATIN DE PÂTES
烤意面配奶油和烤奶酪。
€9
≈ HK$81
0
青豆
HARICOTS VERTS
煮青豆，作为简单配菜。
€8
≈ HK$72
0
自制薯条
FRITES MAISONS
现场切制并炸制的土豆。
€6
≈ HK$54
0
芝士薯条
FRITES CHEDDAR
自制薯条淋上融化的切达奶酪。
€9
≈ HK$81
0
意大利面和烤三明治
传统芝士火腿烤三明治
CROQUE MONSIEUR TRADITION
配薯条和混合沙拉
热火腿奶酪三明治，焗烤。配主菜薯条和沙拉。
€13
≈ HK$117
0
当日笔管面或团子
PENNE OU GNOCCHI DU JOUR
意大利面（笔管面或团子）套餐，食谱每日根据厨师灵感变化。
€14.50
≈ HK$131
0
砂锅焗（素食）
COCOTTE AU FOUR (VEGE)
哈罗米奶酪，无花果，核桃，杏仁，蜂蜜。
砂锅素食焗菜，混合了哈罗米奶酪、干果和蜂蜜。
€17.50~
≈ HK$158
甜点
可丽饼
CREPES
可丽饼（2个，黄油，糖，
两张薄可丽饼，简单配黄油和糖。
€7
≈ HK$63
0
布丁，或称蛋奶冻
FLAN, OU CRÈME AUX OEUFS
橙花风味牛奶布丁，配橘子糖浆和开心果碎。
奶油蛋奶冻，橙花香，配柑橘糖浆和开心果。
€8
≈ HK$72
0
咖啡美食套餐
CAFE GOURMAND
浓缩咖啡、美式咖啡或茶，迷你酥饼，迷你穆哈拉比耶，迷你特罗佩兹。
咖啡配三种自制小甜点。
€10
≈ HK$90
0
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
自制巧克力慕斯。
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。
€8.90
≈ HK$80
0
烤苹果或梨
POMMES OU POIRES ROTIES
烤黄油糖苹果、梨。
烤苹果或梨，用黄油和糖烤至焦糖化。
€9.90
≈ HK$89
0
拼盘
熟食、奶酪或什锦拼盘
Planche charcuterie, fromage ou mixte
熟食、奶酪或什锦拼盘
可分享的品尝拼盘，包括精选熟食、奶酪或两者的混合。配面包。
€12.50~
≈ HK$113
什锦小吃大拼盘
LE GRAND MIX TAPAS
根据季节和到货情况选择的什锦小吃，适合 3/4 人分享
大型什锦小吃拼盘，适合 3 至 4 人分享。组成根据市场产品而变化。
€39
≈ HK$352
0
餐牌到此為止
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