La Mandrakata

함께 제공되는 다양한 치즈 모음. 맛은 달콤한 맛부터 매운 맛까지 다양하며 질감도 다양합니다. 종종 꿀이나 잼과 함께 제공됩니다.

얇게 썬 이탈리아식 살루미 모음. 살라미, 프로슈토, 코파 등이 포함됩니다. 식사를 시작하기에 완벽합니다.

얇게 썬 숙성 생햄. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 이탈리아 애피타이저의 클래식입니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 생햄 슬라이스. 모짜렐라의 크리미함이 햄의 짠맛을 균형 있게 잡아줍니다. 전통적이고 신선한 조합입니다.

이탈리아식 클래식 애피타이저 모음. 일반적으로 살루미, 치즈, 절인 채소 모음이 포함됩니다. 전형적인 다양한 맛을 맛보기에 이상적입니다.

1인분을 위한 특별한 집 애피타이저. 아마도 레스토랑 최고의 특선 요리 모음일 것입니다. 풍미의 완벽한 경험입니다.

토마토와 향신료로 끓인 트리파. 강렬한 맛과 부드러운 질감의 로마 전통 요리입니다. 따뜻하게 즐기세요.

풍부한 소스에 콩과 함께 조리한 돼지 껍질. 라치오 요리의 전형적인 시골풍이고 매우 맛있는 요리입니다. 껍질의 젤라틴 같은 질감과 콩의 크리미함이 특징입니다.

팬에 조리한 양고기 내장(폐, 심장, 간). 종종 아티초크나 양파와 함께 준비됩니다. 강렬한 맛의 로마의 역사적인 요리입니다.

마늘, 올리브 오일, 소금으로 양념한 구운 홈메이드 빵. 간단하고 바삭하며 맛있습니다. 시골풍 애피타이저의 정수입니다.

신선한 깍둑 썬 토마토, 마늘, 바질, 오일로 양념한 구운 빵. 신선하고 향긋합니다. 시대를 초월한 클래식입니다.

선택한 맛있는 크림을 바른 구운 빵. 일반적인 변형으로는 올리브 크림, 아티초크 또는 버섯이 있습니다. 풍부하고 맛있습니다.

바삭한 빵 위에 연어 슬라이스, 종종 훈제 연어를 곁들인 브루스케타. 바삭한 빵 위에 바다의 풍미를 더했습니다. 섬세하고 세련된 맛입니다.

으깬 소시지를 얹어 구운 토스트. 맛있고 푸짐합니다. 따뜻하게 먹으면 좋습니다.

소시지와 크리미한 마스카르포네 치즈를 더한 풍부한 변형. 달콤한 치즈가 소시지의 맛을 부드럽게 합니다. 매우 탐스럽습니다.

가지, 주키니, 피망 등 구운 채소를 곁들인 브루스케타. 가볍고 다채롭습니다. 채식주의자에게 적합합니다.

모짜렐라 치즈가 녹아내리는 속을 채운 토마토 쌀 크로케타, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 로마의 전형적인 길거리 음식. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

으깬 감자를 빵가루 입혀 튀긴 크로케타. 부드럽고 맛있으며 황금빛 겉면을 가지고 있습니다. 고전적인 간식입니다.

모짜렐라와 멸치를 채우고 튀김옷을 입혀 튀긴 호박꽃. 로마 튀김 요리의 클래식입니다. 짭짤한 맛이 가미된 섬세한 맛입니다.

다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브. 매우 사랑받는 마르케 지역 특선 요리. 맛있는 바삭한 한 입 거리입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 작은 모짜렐라 치즈. 속은 녹아내리고 겉은 바삭합니다. 모두가 좋아하는 맛있는 간식입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 게살(서로미). 바삭한 빵 껍질과 달콤한 바다의 맛. 보통 레몬과 함께 제공됩니다.

염장한 대구 필레를 튀김옷에 싸서 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 로마 요리의 필수품이며, 특히 금요일에 인기가 많습니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 제철 채소 모음. 일반적으로 주키니, 가지, 피망이 포함됩니다. 가볍고 바삭합니다.

토마토와 치즈로 양념한 작은 튀긴 피자. 나폴리 요리에서 유래했습니다. 부드럽고 맛있습니다.

신선한 아스파라거스와 파키노 방울토마토를 곁들인 파스타. 가볍고 채소 풍미의 조합입니다. 달콤하고 섬세한 맛입니다.

아스파라거스, 방울토마토, 새우를 곁들인 파스타. 땅과 바다의 풍미를 결합했습니다. 신선하고 세련된 요리입니다.

크리미한 버팔로 리코타와 매운 칼라브리아 은두야를 곁들인 파스타. 리코타의 단맛이 은두야의 매운맛을 중화시킵니다. 훌륭한 맛의 대비입니다.

새우와 라임 제스트를 추가한 로마식 까초 에 페페의 재해석. 크리미하고 후추 맛이 나며 신선합니다. 현대적이고 창의적인 요리입니다.

홍합, 방울토마토, 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 파스타. 현대 이탈리아 요리의 전형적인 해산물과 치즈의 대담한 조합입니다. 짭짤하고 맛있습니다.

진짜 조개, 포르치니 버섯, 아스파라거스를 곁들인 풍부한 첫 번째 코스. 바다와 숲의 풍미가 풍부합니다. 우아하고 향긋한 요리입니다.

바삭한 관찰레, 아스파라거스, 파키노 방울토마토, 포르치니 버섯을 곁들인 파스타. 짭짤하고 흙내음 나는 풍미의 강렬한 조합입니다. 매우 맛있습니다.

마늘, 오일, 고추, 파슬리를 곁들여 흰색으로 준비한 클래식 스파게티 알레 봉골레. 바다의 순수한 맛입니다.

마블링과 부드러움으로 유명한 덴마크산 소고기 스테이크. 그릴에 구웠습니다. 가격은 100g당 표시됩니다.

매우 부드럽고 지방이 적은 고급 소고기 부위. 선호하는 방식으로 그릴에 구웠습니다. 100g당 가격입니다.

숯불에 구운 돼지고기 소시지. 육즙이 풍부하고 맛있으며 향신료로 양념했습니다. 간단하고 맛있는 메인 요리입니다.

아브루초의 전형적인 양고기 꼬치. 숯불에 구워 따뜻하게 제공됩니다. 독특하고 강렬한 맛입니다.

루꼴라와 방울토마토, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 얇게 썬 소고기. 신선하고 푸짐한 요리입니다. 약 300g 분량입니다.

1인분용 그릴에 구운 다양한 고기 모음. 소고기, 돼지고기, 소시지가 포함될 수 있습니다. 고기를 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

레드 와인 환원 소스로 팬에 조리한 안심 스테이크. 소스는 풍부하고 향긋합니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기입니다.

녹색 크림 소스를 곁들인 안심 스테이크. 약간 매콤하고 향긋합니다. 세계 요리의 클래식입니다.

양송이 또는 혼합 버섯과 함께 조리한 안심 스테이크. 고기와 잘 어울리는 흙내음 나는 맛입니다. 부드럽고 맛있는 요리입니다.

향긋한 포르치니 버섯과 함께 조리한 고급 안심 스테이크. 고품질 조합입니다. 강렬하고 세련된 맛입니다.

신선한 루꼴라, 방울토마토, 그라나 치즈와 함께 볶은 얇게 썬 소고기 스트립. 빠르고 맛있는 요리입니다.

포르치니 버섯과 함께 조리한 소고기 스트립. 버섯의 풍미에 싸인 부드러운 고기 조각. 훌륭한 메인 요리입니다.

숯불에 구운 양갈비. 손으로 먹는 ('스콧타디토') 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 라치오 요리의 전형입니다.

뜨거운 기름에 튀긴 감자 스틱. 황금빛이고 바삭합니다. 가장 고전적이고 사랑받는 사이드 메뉴입니다.

로즈마리와 오일로 오븐에 구운 감자 조각. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 고기와 잘 어울립니다.

신선한 잎채소(상추, 루꼴라 등)만으로 만든 신선한 샐러드. 가볍고 상쾌합니다. 원하는 대로 드레싱.

상추, 토마토, 당근 및 기타 신선한 채소를 곁들인 샐러드. 다채롭고 건강합니다. 다용도 사이드 메뉴입니다.

마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶은 치커리. 로마의 전형적인 쌉싸름한 맛입니다. 매우 맛있습니다.

데친 시금치를 레몬 오일로 양념하거나 팬에 볶았습니다. 부드럽고 철분이 풍부합니다. 섬세한 사이드 메뉴입니다.

팬에 볶은 로마식 브로콜리 또는 브로콜리니. 강렬하고 약간 쓴맛입니다. 소시지와 잘 어울립니다.

마늘과 고추로 볶은 양배추와 비슷한 채소. 독특하고 강렬한 맛. 피자에 전통적으로 사용됩니다.

구운 채소 모음(가지, 주키니, 피망). 가볍고 훈제 향이 납니다. 올리브 오일을 살짝 뿌려 제공됩니다.

멸치와 마늘 소스를 곁들인 신선한 치커리 잎 샐러드. 바삭하고 신선합니다. 계절 특선 요리입니다.

오일, 소금, 로즈마리로 양념한 간단한 흰 피자. 바삭하고 향긋합니다. 애피타이저나 곁들임으로 이상적입니다.

생햄 슬라이스를 곁들인 흰 포카치아. 피자의 열기가 살루미의 향을 더합니다. 간단하고 맛있습니다.

토마토 소스, 오일, 오레가노만 곁들인 얇고 바삭한 피자. 모짜렐라 없음. 가볍고 맛있습니다.

토마토, 마늘, 오레가노를 곁들인 클래식 피자. 강렬하고 향긋한 맛입니다. 가장 오래된 피자 중 하나입니다.

토마토, 모짜렐라 치즈, 멸치 필레를 곁들인 피자. 짭짤하고 맛있습니다. 다른 지역에서는 로마나 피자라고도 알려져 있습니다.

피자의 여왕: 토마토, 모짜렐라, 바질. 이탈리아 국기의 색상을 나타냅니다. 간단하고 완벽합니다.

생햄 또는 익힌 햄(가능 여부 확인)으로 풍성하게 만든 마르게리타 피자. 완벽한 클래식입니다.

캄파냐 DOP 버팔로 모짜렐라로 만든 마르게리타. 클래식 버전보다 더 풍부하고 크리미하며 맛있습니다.

모짜렐라와 얇게 썬 양송이를 곁들인 흰 피자. 섬세하고 흙내음 나는 맛입니다. 버섯 애호가에게 좋습니다.

버섯과 햄을 곁들인 흰색 또는 빨간색 피자. 고전적이고 만족스러운 조합입니다.

주키니와 소시지를 곁들인 흰 피자. 주키니의 단맛이 소시지의 맛을 균형 있게 잡아줍니다. 매우 맛있습니다.

주키니와 새우를 곁들인 흰 피자. 섬세한 바다와 육지의 조합입니다. 신선하고 가볍습니다.

아티초크와 소시지를 곁들인 피자. 강렬하고 시골풍의 맛입니다. 매우 맛있습니다.

버섯과 소시지를 곁들인 클래식 흰 피자. 숲의 풍미에서 영감을 받았습니다. 풍부하고 영양가 있습니다.

매운 살라미 슬라이스를 곁들인 마르게리타. 약간 매콤하고 매우 맛있습니다. 전 세계적으로 인기가 있습니다.

모짜렐라 치즈와 신선한 소시지를 곁들인 빨간 피자. 간단하지만 맛이 풍부합니다.

모짜렐라 치즈와 구운 채소 모음(가지, 주키니, 피망)을 곁들인 피자. 다채롭고 가볍고 건강합니다.

크리미하고 강렬한 맛의 4가지 치즈 흰 피자. 특히 고르곤졸라가 포함되어 있습니다. 진정한 치즈 애호가를 위한 것입니다.

생 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 흰 피자. 신선하고 가벼우며 여름에 이상적입니다.

굽고 나서 신선한 방울토마토, 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 흰 피자. 신선함의 승리입니다.

호박꽃과 멸치를 곁들인 로마식 흰 피자. 꽃의 섬세한 맛과 멸치의 짭짤한 맛. 전통적인 조합입니다.

소고기 스트립, 루꼴라, 방울토마토를 곁들인 집의 특별 피자. 푸짐하고 독창적인 요리입니다.

버팔로 모짜렐라와 신선한 방울토마토를 곁들인 마르게리타 변형. 우유와 풍미가 풍부합니다. 매우 신선합니다.

모짜렐라 치즈와 훈제 연어를 곁들인 흰 피자. 우아하고 섬세한 맛입니다. 세련된 옵션입니다.

쓴 채소(치커리 또는 프리야텔리)와 소시지를 곁들인 시골풍 피자. 남부 이탈리아의 고전적인 조합입니다. 강렬한 맛입니다.

선별된 재료와 버팔로 모짜렐라를 사용한 마르게리타의 프리미엄 버전. 정통 이탈리아의 맛입니다.

카프레제 샐러드에서 영감을 받은 신선한 피자. 포카치아 베이스에 신선한 토마토, 버팔로 모짜렐라, 생 바질을 곁들였습니다. 여름에 어울리고 가볍습니다.

버섯, 삶은 계란, 햄, 아티초크, 올리브 등 다양한 재료를 곁들인 풍부한 피자. 한 입마다 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

카프리치오사와 비슷하지만 재료가 4개의 별도 조각으로 배열되어 있습니다. 각 조각은 계절을 나타냅니다.

익힌 햄과 감자튀김을 곁들인 흰 피자. 종종 '아메리카나' 또는 '어린이 피자'라고 불립니다. 탐스럽고 간단합니다.

가지 파르미지아나의 풍미를 재현한 피자. 토마토, 튀긴 가지, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈. 매우 풍부합니다.

비엔나 소시지와 감자튀김을 곁들인 흰 피자. 어린이와 간단한 맛을 좋아하는 사람들에게 또 다른 인기 메뉴입니다.

버팔로 모짜렐라, 생햄, 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 매우 풍부한 흰 피자. 신선하고 품질 좋은 재료. 맛있고 완벽합니다.

피망과 바삭한 관찰레를 곁들인 강렬한 맛의 피자. 달콤하고 짠맛의 매우 맛있는 조합입니다.

버섯, 론자(살루미), 구운 감자를 곁들인 독창적인 피자. 시골풍의 푸짐한 조합입니다.

포르치니 버섯, 루꼴라, 그라나 치즈를 곁들인 고급 흰 피자. 향긋하고 세련되었습니다. 숲의 풍미를 강조합니다.

살루미 모음으로 가득 찬 고기 애호가를 위한 피자. 살라미, 비엔나 소시지, 소시지, 햄. 매우 포만감을 줍니다.

배우에게 경의를 표하는 '폭발적인' 피자, 콩, 양파, 참치, 관찰레를 곁들였습니다. 강한 재료와 강렬한 맛이 풍부합니다.

감자와 소시지를 곁들인 흰 피자. 고전적인 시골풍 조합입니다. 간단하고 매우 맛있습니다.

익힌 햄과 모짜렐라 치즈를 채운 초승달 모양의 속 채운 피자. 겉은 황금빛이고 속은 녹아내립니다. 클래식 길거리 음식입니다.

햄과 모짜렐라 외에 소시지를 더 풍성하게 채운 칼초네. 더 강렬하고 풍부한 맛입니다.

햄, 모짜렐라, 버섯을 채운 칼초네. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

모짜렐라와 구운 채소를 채운 칼초네. 채식주의자를 위한 닫힌 옵션이며 맛있습니다.

소시지와 치커리를 듬뿍 채운 칼초네. 채소와 고기가 모두 들어 있다는 점을 재미있게 표현한 이름입니다.

구운 큰 빵 조각 또는 바삭한 피자 베이스에 햄과 녹은 모짜렐라 치즈를 곁들였습니다. 간단하고 맛있습니다.

녹아내리는 모짜렐라와 짭짤한 멸치를 곁들인 크로스티니. 로마의 고전적인 따뜻한 애피타이저. 짭짤하고 맛있습니다.

모짜렐라와 버섯을 곁들인 크로스티니. 섬세한 맛과 즐거운 식감입니다.

연어와 모짜렐라 치즈를 곁들인 고급 크로스티니. 맛있는 해산물 옵션입니다.

버섯, 햄, 모짜렐라 치즈를 곁들인 푸짐한 크로스티니. 바삭한 빵 조각 위에 완벽한 식사입니다.