라 메종 로즈

Name: 라 메종 로즈
Address: 파리
Price range: €7 - €37

La Maison Rose

★ 4.2 (3,012)

점심 및 저녁

12:00 - 14:30 / 18:00 - 21:45

점심 및 저녁 코스 (2가지 메뉴)

Formule Déjeuner et Dîner (2 plats)

에피타이저 / 메인 또는 메인 / 디저트

에피타이저와 메인 또는 메인과 디저트 중 선택 가능한 두 가지 메뉴로 구성된 식사 코스입니다. 전체 메뉴를 주문하지 않고도 집에서 만든 요리를 맛볼 수 있습니다.

€28 ≈ ₩47,509

점심 및 저녁 코스 (3가지 메뉴)

Formule Déjeuner et Dîner (3 plats)

에피타이저 / 메인 / 디저트

에피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함한 완벽한 식사. 메뉴 전체와 하우스 스페셜을 맛볼 수 있는 이상적인 선택입니다.

€37 ≈ ₩62,779

에피타이저

완두콩 비건 수프, 민트 살사 베르데 *

Soupe vegan de petits pois, salsa verde à la menthe *

완두콩을 베이스로 한 벨벳 수프로, 완전히 비건입니다. 민트 향이 나는 살사 베르데(허브 녹색 소스)로 맛을 냈습니다. 신선하고 가벼운 에피타이저입니다.

연어 그라브락스, 송어알, 고추냉이 소스 *

Gravlax de saumon, oeuf de truite, sauce raifort *

소금, 설탕, 딜로 절인 신선한 연어 필레를 얇게 썬 것. 바삭한 송어알과 매콤한 고추냉이 소스와 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 식감과 북유럽의 풍미.

La Maison Rose 에그 마요네즈 *

Oeuf mayonnaise La Maison Rose *

프랑스 비스트로의 고전: 집에서 만든 크리미한 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 빵과 함께 즐기기 좋은 간단하고 풍부하며 편안한 요리입니다.

La Maison Rose 메제

Mezze La Maison Rose

고구마 후무스(아몬드), 구운 회향 씨앗, 절인 올리브와 루핀, 집에서 만든 피클 *

지중해풍 공유 접시. 부드러운 고구마 퓨레, 절인 채소, 올리브가 포함되어 있습니다. 찍어 먹기 좋습니다.

수제 포카치아, 칼라브리아 'Nduja, 신선한 염소 치즈

Focaccia maison, 'Nduja de Calabre, chèvre frais

집에서 만든 부드럽고 납작한 이탈리아 빵에 'Nduja(매콤한 스프레드 돼지고기 소시지)와 신선한 염소 치즈를 곁들여 맛의 균형을 맞춥니다. 따뜻하고 차가운 맛의 조화.

오늘의 에피타이저

Entrée du jour

셰프의 영감과 시장 상품에 따라 매일 바뀌는 에피타이저. 서비스 담당자에게 자세한 내용을 문의하세요.

메인

퀴노아 베이스 샐러드, 구운 제철 채소와 생채소

Salade de quinoa, légumes de saison rôtis et crus

크랜베리, 신선한 허브, 페타 치즈, 해바라기 씨를 곁들인 시금치와 민트 페스토 (비건 옵션 가능) *

퀴노아 베이스와 익힌 채소 및 생채소 믹스를 곁들인 완전한 샐러드. 페타 치즈, 건과일, 허브 페스토 소스로 장식되어 있습니다. 신선하고 영양가 있습니다.

대구 브랜다드, 파프리카 빵가루, 제철 샐러드

Brandade de morue, chapelure au paprika, salade verte de saison

남프랑스 특선 요리: 소금에 절인 생선인 대구와 감자를 올리브 오일로 유화시킨 크리미한 퓨레. 매콤한 빵가루를 뿌려 구워 샐러드와 함께 제공됩니다.

송아지 가슴살

Poitrine de veau

(저온 조리, 파슬리 버터와 화이트 와인), 모제트 강낭콩 크림과 구운 감자와 함께 제공 *

매우 부드럽게 익혀 녹는 듯한 고기 조각에 향긋한 소스를 곁들입니다. 크리미한 흰 강낭콩(모제트)과 감자를 곁들입니다. 소박하고 푸짐한 요리입니다.

폴페테, 이탈리아식 미트볼

Polpettes, boulettes italiennes

(소고기 및 돼지고기, 계란 및 글루텐 함유), 로즈마리 향의 진한 토마토 소스와 구운 감자와 함께 제공

허브 향이 나는 토마토 소스에 졸인 다진 고기(소고기 및 돼지고기) 볼. 따뜻하게 감자와 함께 제공됩니다. 가족적이고 맛있는 요리입니다.

오늘의 메인

Plat du jour

시장 상황에 따라 준비되는 오늘의 스페셜 메인 요리. 서버에게 자세한 내용을 문의하세요.

디저트

호두, 로즈마리, 코린트 건포도 당근 케이크와 크림치즈 프로스팅

Carrot cake aux noix, romarin, raisins de Corinthe et glaçage au cream cheese

잘게 썬 당근, 호두, 건포도를 베이스로 한 앵글로색슨 스타일의 부드러운 케이크. 크리미하고 약간 톡 쏘는 흰색 프로스팅으로 덮여 있습니다. 향긋하고 달콤합니다.

아몬드 가루 초콜릿 무스, 이지니 크림 *

Moelleux au chocolat à la farine d'amande, crème d'Isigny *

밀가루 대신 아몬드 가루를 사용하여 만든 풍부하고 부드러운 초콜릿 케이크. 노르망디산 두꺼운 생크림과 함께 제공됩니다. 초콜릿 풍미가 강합니다.

비건 판나코타(아몬드 우유), 제철 과일 콤포트, 아몬드 *

Pannacotta vegan au lait d'amande, compotée fruits de saison, amandes *

이탈리아에서 유래한 젤리 같은 크리미한 디저트로, 여기서는 아몬드 우유로 만든 비건 버전입니다. 익힌 과일과 바삭한 아몬드를 곁들입니다. 신선하고 가볍습니다.

제철 과일 바스크 치즈 케이크

Cheese cake basque aux fruits de saison

높은 온도에서 구워 캐러멜화된 껍질과 크리미한 속을 가진 치즈 케이크. 제철 과일과 함께 제공됩니다. 매우 부드럽습니다.

제철 과일 파블로바, 수제 휘핑 크림, 피스타치오

Pavlova aux fruits de saison, chantilly maison, pistaches

겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭 베이스에 휘핑 크림과 신선한 과일을 곁들입니다. 공기처럼 가볍고 달콤한 디저트입니다.

오늘의 치즈, 처트니와 집에서 만든 피클

Fromage du moment, chutney et pickles maison

숙성 치즈 셀렉션에 달콤하고 짭짤한 조미료(처트니)와 치즈의 풍미를 균형 잡기 위한 절인 채소를 곁들입니다.

티타임, 스낵

15:30 - 17:30

짭짤한 것

La Maison Rose 안티파스티

Antipasti La Maison Rose

오늘의 샤퀴테리, 절인 올리브와 루핀, 허브 버터, 집에서 만든 야채 피클

샤퀴테리, 절인 채소, 맛있는 곁들임으로 구성된 접시. 짭짤한 간식이나 애피타이저로 좋습니다.

€14 ≈ ₩23,754

치즈 접시

Assiette de fromage

오늘의 치즈 3가지, 집에서 만든 처트니와 야채 피클 (글루텐 프리)

세 가지 종류의 숙성 치즈 테이스팅에 집에서 만든 새콤달콤한 조미료를 곁들입니다. 와인 한 잔과 함께 즐기기 좋습니다.

€14 ≈ ₩23,754

달콤한 것

호두, 로즈마리, 코린트 건포도 당근 케이크와 크림치즈 프로스팅

Carrot cake aux noix, romarin, raisins de Corinthe et glaçage au cream cheese

크림치즈 프로스팅을 곁들인 호두, 건포도, 향신료를 넣은 당근 케이크. 간식으로 좋은 편안한 단맛입니다.

€8 ≈ ₩13,574

아몬드 가루 초콜릿 무스, 이지니 크림 (글루텐 프리)

Moelleux au chocolat à la farine d'amande, crème d'Isigny(sans gluten)

글루텐 프리의 강렬하고 매우 부드러운 초콜릿 케이크. 고급 생크림과 함께 제공됩니다. 초콜릿 애호가를 위한 메뉴입니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

오렌지와 폴렌타 비건 케이크 (글루텐 프리)

Gâteau vegan à l'orange et à la polenta (sans gluten)

옥수수 가루(폴렌타)를 베이스로 한 독창적인 비건 케이크로 오렌지 향이 납니다. 기분 좋은 거친 식감과 과일 맛.

€7 ≈ ₩11,877

오늘의 케이크

Gâteau du jour

칠판 메뉴

셰프의 영감에 따라 매일 바뀌는 오늘의 페이스트리. 향과 가격은 칠판을 참조하세요.

La Maison Rose 부티크

현장 판매 전용

초콜릿

CHOCOLATS

원형 나무 상자, La Maison Rose, 프랑스 초콜릿, 120g

프랑스 초콜릿 셀렉션이 담긴 예쁜 나무 상자. 맛있는 기념품 또는 이상적인 선물입니다.

€15 ≈ ₩25,451

엽서

CARTES POSTALES

La Maison Rose의 사계절 (엽서 4장 세트: 봄, 여름, 가을, 겨울)

레스토랑의 사계절을 그린 엽서 4장 세트. 방문 기념 종이 기념품입니다.

€12 ≈ ₩20,361

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 3,012개

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★ 4.1

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