menufans

La Forêt Noire

곁들임 요리가 있는 우리의 요리

치킨 야사
Poulet yassa
양파, 레몬, 겨자로 양념한 닭고기 요리. 시큼하고 맛있는 맛. 일반적으로 밥과 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
치킨 DG
Poulet DG
튀긴 플랜틴과 야채를 곁들인 카메룬 닭고기 스튜. 풍부하고 다채롭고 맛있습니다.
€20 ≈ ₩33,935
구운 대서양 농어
Poisson braisé bar (Capitaine)
양념한 구운 대서양 농어. 부드럽고 흰 살, 훈제 향.
€25 ≈ ₩42,418
틸라피아 생선
Poisson tilapia
구운 또는 튀긴 틸라피아. 부드럽고 흰 살 생선.
€15 ≈ ₩25,451
쏘울 피쉬
Poisson saule
구운 넙치, 아마도. 섬세하고 얇은 살.
€15 ≈ ₩25,451
구운 양고기 (타바) (추쿠야)
Mouton braisé (taba) (choukouya)
양념한 양고기를 장작불에 구운 것. 단단하고 훈제 향이 강합니다.
€15 ≈ ₩25,451
닭 날개
Ailes de poulet
구운 닭 날개 또는 튀긴 닭 날개. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 살코기.
€13 ≈ ₩22,058
케제누 (닭고기)
Kedjenou (Poulet)
야채와 향신료를 넣고 흙으로 만든 냄비에 찐 닭고기 스튜. 부드럽고 향긋합니다.
€15 ≈ ₩25,451
은도레 고기
Ndolé viande
카메룬 요리. 쓴 맛의 은도레 잎, 땅콩 버터, 고기로 만듭니다. 풍부하고 크리미하며 약간 쓴 맛.
€15 ≈ ₩25,451
은도레 (새우와 고기) 혼합
Ndolé (crevettes et viande) mixte
새우와 고기가 들어간 은도레 혼합 버전. 땅콩 크림 소스의 바다와 육지의 맛.
€20 ≈ ₩33,935
오크라 소스 (코페)
Sauce gombo (kopé)
오크라를 기반으로 한 끈적한 소스. 독특한 점액질 질감과 맛있는 맛. 푸푸 또는 밥과 함께 먹습니다.
€15 ≈ ₩25,451
에쿠시 수프
Ekoussi soupe
으깬 호박씨 (에구시)와 녹색 채소를 기반으로 한 수프. 풍부하고 영양가 있습니다.
€15 ≈ ₩25,451
에로
Ero
오카지 잎과 워터리프를 기반으로 한 영양가 있는 채소 요리, 종종 팜유와 고기 또는 생선으로 요리됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
마페
Mafé
땅콩 버터 크림 소스의 고기 스튜. 풍부하고 견과류 맛.
€15 ≈ ₩25,451
케제누 뿔닭
Kejenou pintade
야채와 향신료를 넣고 찐 뿔닭 (케제누). 닭고기보다 단단하고 맛있는 살코기, 매콤한 소스.
€18 ≈ ₩30,541
로티
Roti
오븐이나 로티세리에서 구운 고기. 간단하고 맛있습니다.
€15 ≈ ₩25,451
생선 (틸라피아,
poisson (tilapia,
틸라피아 생선 요리.
€15 ≈ ₩25,451
구운 뿔닭
Pintade braisé
양념한 구운 뿔닭. 단단한 살코기와 훈제 사냥감 맛.
€18 ≈ ₩30,541
플라칼리 세인 그레인 소스
Placali sauce graine
발효 카사바 페이스트 (플라칼리)와 팜 너트 기반의 레드 소스를 곁들여 제공됩니다. 크리미하고 풍부합니다.
€15 ≈ ₩25,451
참치 가르바
Garba thon
튀긴 참치와 함께 제공되는 카사바 세몰리나 (아티에케). 인기 있는 코트디부아르 요리, 푸짐하고 맛있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
가르바 소소
Garba Sosso
튀긴 소소 (또는 농어) 생선과 아티에케를 곁들인 가르바 변형.
€15 ≈ ₩25,451
소고기 꼬치
Brochette de boeuf
꼬치에 꽂아 구운 양념한 소고기 조각. 부드럽고 훈제 향.
€13 ≈ ₩22,058

추가

아티에케
Atieke
발효 카사바 쿠스쿠스. 가볍고 약간 신 맛.
€5 ≈ ₩8,484
참마
Igname
삶은 덩이줄기, 감자와 비슷하지만 더 밀도 있고 가루 같은 질감. 중성적인 맛.
€5 ≈ ₩8,484
플랜틴 테이프
Plantin Tape
튀기거나 으깬 플랜틴 바나나. 달콤하고 맛있습니다.
€5 ≈ ₩8,484
치콴가
Chikwanga
잎에 싸서 익힌 발효 카사바 빵. 밀도 있고 탄력 있는 질감, 신 맛.
€5 ≈ ₩8,484

우리의 디저트

아이스크림

코코넛, 바닐라
Coco, Vanilla
코코넛과 바닐라 향 아이스크림. 달콤하고 상쾌합니다.
€5 ≈ ₩8,484
럼 레이즌
Rhum raisin
럼 건포도 향 아이스크림. 크리미하고 달콤합니다.
€5 ≈ ₩8,484
피스타치오, 패션프루트
Pistache, Passion
피스타치오와 패션프루트 향 아이스크림. 견과류와 시큼한 과일 맛의 조화.
€5 ≈ ₩8,484

우리의 샴페인

모엣 & 샹동
Moét & Chandon
유명한 프랑스 샴페인. 생기 있고 우아합니다.
€60 ≈ ₩101,804
레드 라벨
Cordon rouge
G.H. Mumm 샴페인. 신선하고 과일 향.
€60 ≈ ₩101,804
뵈브 클리코
Veuve Clicot
뵈브 클리코 샴페인. 풍부하고 구조감이 있습니다.
€60 ≈ ₩101,804

우리의 4cl 음료

JD
잭 다니엘스 위스키. 캐러멜과 오크 향.
€5 ≈ ₩8,484
진
Gin
주니퍼 베리 증류주. 허브 향이 나고 드라이합니다.
€5 ≈ ₩8,484
파스티스
Pastis
아니스 향의 식전주. 감초 맛, 물에 희석해서 마십니다.
€5 ≈ ₩8,484
마티니
Martini
이탈리아 베르무트. 허브 향이 나는 강화 와인.
€5 ≈ ₩8,484
잭
Jack
잭 다니엘스 위스키.
€6 ≈ ₩10,180
블랙
Black
조니 워커 블랙 라벨 위스키. 훈제 향과 복합적인 맛.
€6 ≈ ₩10,180
시바스
Chivas
시바스 리갈 블렌디드 스카치 위스키. 부드럽고 과일 향.
€6 ≈ ₩10,180
샹그리아
Sangria
레드 와인과 과일 절임으로 만든 음료. 달콤하고 과일 맛.
€6 ≈ ₩10,180
모히토
Morito
럼, 민트, 라임, 설탕을 넣은 모히토 칵테일. 신선하고 시큼합니다.
€6 ≈ ₩10,180

우리의 맥주

1664 (대형)
1664 (Grande)
프랑스 라거 블론드 맥주. 가볍고 약간 쓴 맛.
€5 ≈ ₩8,484
기네스 (작은 병)
Guiness (petite)
아일랜드 스타우트 흑맥주. 풍부하고 크리미하며 커피 향이 납니다.
€5 ≈ ₩8,484
레페 B (대형)
Leff B (Grande)
레페 블론드 맥주. 둥글고 과일 향이 나는 수도원 맥주.
€7 ≈ ₩11,877
펠포트
Pelfort
프랑스 맥주, 블론드 또는 브라운. 맥아 맛과 강한 개성.
€7 ≈ ₩11,877

우리의 주스

망고 주스
Jus de mangue
5cl
망고 주스. 달콤하고 걸쭉하며 열대 맛.
€4 ≈ ₩6,787
코카콜라
Coca-Cola
25cl
클래식 콜라 소다. 달콤하고 탄산.
€4 ≈ ₩6,787
토닉
Tonic
25cl
퀴닌 토닉 소다. 쓴 맛과 상쾌함.
€4 ≈ ₩6,787
말타
Malta
33cl
무알코올 맥아 음료. 곡물과 당밀의 풍부한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
레드불
Red bull
카페인 함유 에너지 드링크. 특징적인 달콤한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
생강 주스
Jus de gingenmebre
수제 생강 주스. 매콤하고 톡 쏘는 맛.
€5 ≈ ₩8,484
판타, 티톱 커피
Fanta, titop café
25cl
오렌지 소다 또는 커피 탄산음료.
€5 ≈ ₩8,484
탑 레몬
Top citron
0.65cl
레몬 소다. 시큼하고 달콤합니다.
€6 ≈ ₩10,180
탑 그레나딘
Top grenadine
0.65cl
그레나딘 소다. 빨갛고 달콤합니다.
€6 ≈ ₩10,180
파인애플 토
To annanas
0.65cl
파인애플 소다. 달콤한 열대 맛.
€6 ≈ ₩10,180

우리의 와인

작은 와인
Petit vin
간단한 테이블 와인.
€5 ≈ ₩8,484
코트 뒤 론
Côte du Rhôme
론 계곡 레드 와인. 매콤하고 진한 맛.
€15 ≈ ₩25,451
도핀
de Dauphin
아마도 셀리에 데 도핀, 론 와인. 과일 맛과 둥근 맛.
€15 ≈ ₩25,451
무통 카데
Mouton Cadet
보르도 와인. 균형 잡힌 붉은 과일 향.
€25 ≈ ₩42,418
생테밀리옹
Saint Emilion
보르도 레드 와인 (생테밀리옹). 풍부하고 부드럽고 우아합니다.
€25 ≈ ₩42,418
카베르네 당주
Cabernet d'Anjoun
로제 와인 .....75cl / 5% Vol
카베르네를 기반으로 한 앙주 로제 와인. 부드럽고 과일 향이 나며 약간 달콤합니다.
€15 ≈ ₩25,451
뮈스카데
Muscadet
루아르 드라이 화이트 와인. 생기 있고 가볍고 미네랄 맛.
€15 ≈ ₩25,451
사뮈르 블랑
Saumur Blanc
루아르 화이트 와인 (사뮈르). 신선하고 꽃 향.
€20 ≈ ₩33,935
부르고뉴 블랑
Bourgogne Blanc
부르고뉴 화이트 와인 (일반적으로 샤르도네). 풍부하고 향긋합니다.
€20 ≈ ₩33,935

우리의 위스키

JB
J&B 블렌디드 스카치 위스키. 가볍고 부드럽습니다.
€50 ≈ ₩84,837
조니 워커
Jhonny Walker
조니 워커 스카치 위스키.
€50 ≈ ₩84,837
고든 진
Gin Gordon
고든스 런던 드라이 진. 주니퍼 향이 강합니다.
€50 ≈ ₩84,837
시바스
Chivas
시바스 리갈 블렌디드 스카치 위스키.
€60 ≈ ₩101,804
블랙 라벨
Black Label
조니 워커 블랙 라벨. 훈제 향이 풍부한 스카치 위스키.
€60 ≈ ₩101,804
잭
Jack
잭 다니엘스 테네시 위스키.
€60 ≈ ₩101,804
뵈브 클리코 샴페인
Champagne Vauve cliquot
뵈브 클리코 샴페인.
€60 ≈ ₩101,804
모엣 & 샹동 샴페인
Champagne Moet & chandon
모엣 & 샹동 샴페인.
€60 ≈ ₩101,804
꼬냑 헤네시
Cognac Hennesy
코냑 헤네시. 풍부하고 나무 향이 나는 포도 증류주.
€80 ≈ ₩135,739

우리의 따뜻한 음료

커피
Café
에스프레소 또는 블랙 커피. 따뜻하고 진한 맛.
€2.50 ≈ ₩4,242
카푸치노
Capuccino
부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소 커피.
€3 ≈ ₩5,090
핫 초콜릿
Chocolat Chaud
따뜻한 코코아와 우유 음료. 달콤하고 편안합니다.
€3 ≈ ₩5,090

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매장 정보

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4.1
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