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La Forêt Noire

我们的配菜套餐

Poulet Yassa(柠檬腌鸡)
Poulet yassa
用洋葱、柠檬和芥末腌制的鸡肉菜肴。酸甜可口。通常配米饭。
€15 ≈ HK$135
Poulet DG
喀麦隆炖鸡配炸芭蕉和蔬菜。浓郁、色彩丰富、美味。
€20 ≈ HK$180
烤鲈鱼(Capitaine)
Poisson braisé bar (Capitaine)
香料烤鲈鱼。肉质细嫩,白色,烟熏味。
€25 ≈ HK$225
罗非鱼
Poisson tilapia
烤或炸罗非鱼。白肉,味道温和。
€15 ≈ HK$135
鳎鱼
Poisson saule
烤或炸鳎鱼。肉质细腻。
€15 ≈ HK$135
烤羊肉(taba)(choukouya)
Mouton braisé (taba) (choukouya)
用木火烤制的调味羊肉。质地紧实,烟熏味浓郁。
€15 ≈ HK$135
鸡翅
Ailes de poulet
烤或炸鸡翅。酥脆的皮和多汁的肉。
€13 ≈ HK$117
Kedjenou(鸡肉)
Kedjenou (Poulet)
用陶罐慢炖的鸡肉,配蔬菜和香料。嫩滑芳香。
€15 ≈ HK$135
Ndolé肉
Ndolé viande
喀麦隆菜肴,以Ndolé叶(苦味)、花生酱和肉为基础。浓郁、奶油般、略带苦味。
€15 ≈ HK$135
混合Ndolé(虾和肉)
Ndolé (crevettes et viande) mixte
Ndolé的混合版本,配虾和肉。花生酱中带有海陆风味。
€20 ≈ HK$180
秋葵酱(kopé)
Sauce gombo (kopé)
秋葵粘稠酱。特有的粘稠质地和美味。搭配fufu或米饭食用。
€15 ≈ HK$135
Ekoussi汤
Ekoussi soupe
用磨碎的南瓜籽(egusi)和绿叶蔬菜制作的汤。浓郁滋养。
€15 ≈ HK$135
Ero
营养丰富的蔬菜菜肴,以Okazi叶和Waterleaf为基础,常与棕榈油、肉或鱼一起烹制。
€12 ≈ HK$108
Mafé(花生酱炖肉)
Mafé
花生酱酱汁炖肉。浓郁的坚果味。
€15 ≈ HK$135
Kedjenou珍珠鸡
Kejenou pintade
慢炖珍珠鸡(kedjenou)。肉质比鸡肉更紧实,味道更浓,酱汁辛辣。
€18 ≈ HK$162
烤肉
Roti
烤箱或烤架烤肉。简单美味。
€15 ≈ HK$135
鱼(罗非鱼,
poisson (tilapia,
罗非鱼菜肴。
€15 ≈ HK$135
炖珍珠鸡
Pintade braisé
香料烤珍珠鸡。肉质紧实,带有烟熏野味。
€18 ≈ HK$162
Placali酱
Placali sauce graine
发酵木薯粉(placali)配红棕榈酱。奶油般浓郁。
€15 ≈ HK$135
Garba金枪鱼
Garba thon
木薯粉蒸肉(attiéké)配炸金枪鱼。科特迪瓦受欢迎的菜肴,丰盛美味。
€10 ≈ HK$90
Garba Sosso
Garba的变种,配炸Sosso鱼(或鲈鱼)和attiéké。
€15 ≈ HK$135
烤牛肉串
Brochette de boeuf
腌制牛肉块串烤。嫩滑烟熏。
€13 ≈ HK$117

附加

Atieke
发酵木薯粉蒸肉。口感轻盈,味道微酸。
€5 ≈ HK$45
山药
Igname
煮熟的块茎,类似土豆但更致密、粉状。味道中性。
€5 ≈ HK$45
Plantin Tape
炸扁或捣碎的芭蕉。甜美可口。
€5 ≈ HK$45
Chikwanga
发酵木薯面包,用叶子包裹蒸煮。质地致密有弹性,味道微酸。
€5 ≈ HK$45

我们的甜点

冰淇淋

椰子,香草
Coco, Vanilla
椰子和香草味的冰淇淋。甜美清爽。
€5 ≈ HK$45
朗姆酒葡萄干
Rhum raisin
朗姆酒葡萄干冰淇淋。奶油般甜美。
€5 ≈ HK$45
开心果,百香果
Pistache, Passion
开心果和百香果味冰淇淋。混合了坚果和酸甜水果味。
€5 ≈ HK$45

我们的香槟

酩悦香槟
Moét & Chandon
著名的法国香槟。活泼优雅。
€60 ≈ HK$541
红丝带
Cordon rouge
玛姆香槟。清爽果味。
€60 ≈ HK$541
凯歌
Veuve Clicot
凯歌香槟。浓郁结构感强。
€60 ≈ HK$541

我们的4cl烈酒

JD
杰克丹尼威士忌。焦糖和橡木味。
€5 ≈ HK$45
金酒
Gin
杜松子酒。草本味干爽。
€5 ≈ HK$45
帕斯蒂斯
Pastis
茴香开胃酒。甘草味,加水稀释饮用。
€5 ≈ HK$45
马提尼
Martini
意大利味美思。草本风味的加强酒。
€5 ≈ HK$45
杰克
Jack
杰克丹尼威士忌。
€6 ≈ HK$54
黑色
Black
尊尼获加黑牌威士忌。烟熏味浓郁。
€6 ≈ HK$54
芝华士
Chivas
芝华士调和苏格兰威士忌。柔和果味。
€6 ≈ HK$54
桑格利亚
Sangria
红酒和浸泡水果制成的饮品。甜美果味。
€6 ≈ HK$54
莫吉托
Morito
朗姆酒薄荷青柠糖鸡尾酒。清爽酸甜。
€6 ≈ HK$54

我们的啤酒

1664(大瓶)
1664 (Grande)
法国拉格淡啤酒。清淡,微苦。
€5 ≈ HK$45
健力士(小瓶)
Guiness (petite)
爱尔兰黑啤。浓郁、奶油般,带有咖啡味。
€5 ≈ HK$45
Leff B(大瓶)
Leff B (Grande)
乐菲金啤酒。圆润果味的修道院啤酒。
€7 ≈ HK$63
佩尔福特
Pelfort
法国啤酒,金色或棕色。麦芽味,口感鲜明。
€7 ≈ HK$63

我们的果汁

芒果汁
Jus de mangue
5cl
芒果汁。甜美浓稠的热带风味。
€4 ≈ HK$36
可口可乐
Coca-Cola
25cl
经典可乐汽水。甜美起泡。
€4 ≈ HK$36
汤力水
Tonic
25cl
奎宁汤力水。苦涩清爽。
€4 ≈ HK$36
马耳他
Malta
33cl
无酒精麦芽饮料。谷物和糖蜜的浓郁风味。
€5 ≈ HK$45
红牛
Red bull
含咖啡因的能量饮料。特有的甜味。
€5 ≈ HK$45
姜汁
Jus de gingenmebre
自制姜汁。辛辣刺激。
€5 ≈ HK$45
芬达,titop咖啡
Fanta, titop café
25cl
橙味汽水或咖啡味碳酸饮料。
€5 ≈ HK$45
顶级柠檬
Top citron
0.65升
柠檬汽水。酸甜可口。
€6 ≈ HK$54
顶级红石榴糖浆
Top grenadine
0.65升
红石榴糖浆汽水。红色甜美。
€6 ≈ HK$54
菠萝
To annanas
0.65升
菠萝汽水。甜美的热带风味。
€6 ≈ HK$54

我们的葡萄酒

普通葡萄酒
Petit vin
普通餐酒。
€5 ≈ HK$45
罗讷河谷
Côte du Rhôme
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣浓郁。
€15 ≈ HK$135
多芬酒庄
de Dauphin
可能是多芬酒庄的罗讷河葡萄酒。果味圆润。
€15 ≈ HK$135
Mouton Cadet
波尔多葡萄酒。平衡,带有红色水果味。
€25 ≈ HK$225
圣爱美浓
Saint Emilion
波尔多红葡萄酒(圣爱美浓)。浓郁、柔和、优雅。
€25 ≈ HK$225
安茹佳美
Cabernet d'Anjoun
桃红葡萄酒.....75cl / 5% Vol
安茹桃红葡萄酒,佳美品种。柔和、果味、微甜。
€15 ≈ HK$135
慕斯卡德
Muscadet
卢瓦尔河干白葡萄酒。活泼、清淡、矿物质味。
€15 ≈ HK$135
索米尔白葡萄酒
Saumur Blanc
卢瓦尔河白葡萄酒(索米尔)。清爽花香。
€20 ≈ HK$180
勃艮第白葡萄酒
Bourgogne Blanc
勃艮第白葡萄酒(通常是霞多丽)。浓郁芳香。
€20 ≈ HK$180

我们的威士忌

JB
J&B调和苏格兰威士忌。清淡柔和。
€50 ≈ HK$451
尊尼获加
Jhonny Walker
尊尼获加苏格兰威士忌。
€50 ≈ HK$451
戈登金酒
Gin Gordon
戈登伦敦干金酒。以杜松子味为特色。
€50 ≈ HK$451
芝华士
Chivas
芝华士调和苏格兰威士忌。
€60 ≈ HK$541
黑牌
Black Label
尊尼获加黑牌。烟熏味浓郁的苏格兰威士忌。
€60 ≈ HK$541
杰克
Jack
杰克丹尼田纳西威士忌。
€60 ≈ HK$541
凯歌香槟
Champagne Vauve cliquot
凯歌香槟。
€60 ≈ HK$541
酩悦香槟
Champagne Moet & chandon
酩悦香槟。
€60 ≈ HK$541
轩尼诗干邑
Cognac Hennesy
轩尼诗干邑。浓郁木质的葡萄白兰地。
€80 ≈ HK$721

我们的热饮

咖啡
Café
浓缩咖啡或黑咖啡。热烈浓郁。
€2.50 ≈ HK$23
卡布奇诺
Capuccino
浓缩咖啡配上柔滑的奶泡。
€3 ≈ HK$27
热巧克力
Chocolat Chaud
热可可和牛奶饮品。甜美而令人舒适。
€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.1
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